Công thức tôm xào măng tây ít calo vừa ngon miệng, vừa giữ dáng tuyệt hảo
Tôm xào măng tây là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa có protein vừa giàu các vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Hơn nữa, món ăn này lại có lượng calo chỉ dưới 300 kcal mà thôi. Vừa ngon miệng, đẹp dáng và không lo tích mỡ thừa, còn gì hoàn hảo hơn cho thực đơn của các nàng đây.
Khẩu phần: 4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 20 phút
Thành phần
445 gram Tôm
445 gram Măng tây
4 thìa canh Dầu ô liu
1 thìa cà phê Muối
1/2 thìa cà phê Hạt tiêu đỏ
1thìa cà phê Tỏi
Video đang HOT
1 thìa cà phê Gừng
1 thìa canh Nước mắm
2 thìa canh Nước cốt chanh
Hướng dẫn
Làm nóng 2 thìa canh dầu ô liu trên chảo rán. Băm nhỏ gừng và tỏi.
Sơ chế tôm rồi cho tôm vào chảo rán, thêm thìa muối và hạt tiêu đỏ để làm đậm đà mùi vị. Rán sơ đến khi tôm hồng lên thì gắp ra khỏi chảo.
Làm nóng tiếp 2 thìa canh dầu ô liu còn lại. Rửa sạch măng tây, cắt bỏ cuống rồi cắt đôi, sau đó cho vào chảo rán.
Thêm gừng, tỏi đã băm nhỏ, cho thìa muối còn lại vào. Đảo đều tay đến khi măng tây đã hơi giòn.
Cho tôm vào xào tiếp cùng măng tây, thêm nước mắm. Đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu ngấm gia vị và chín đều.
Khi các nguyên liệu chín, thêm nước cốt chanh, đảo thêm một lần rồi tắt bếp ngay. Bày món ăn ra đĩa là bạn đã có thể thưởng thức rồi.
Theo amthuc365
Cùng làm món súp khoai tây ấm áp ngày đông
Trong những ngày gió mùa về như thế này, một bát súp khoai tây nóng hổi sẽ là lựa chọn hoàn hảo để sưởi ấm cơ thể và cung cấp các vitamin cần thiết cho sức khỏe của bạn. Cách làm lại vô dùng dễ dàng, lại không tốn nhiều thời gian, nên bạn có thể vào bếp bất cứ lúc nào đấy.
Khẩu phần: 7 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 30 phút
Thành phần
2 thìa canh Bơ
3 củ Tỏi tây
3 tép Tỏi
905 gram Khoai tây
1.4 lít Nước dùng rau củ
470 ml Nước
2 cọng Cỏ xạ hương
1 Lá nguyệt quế
Muối
Hạt tiêu
Hướng dẫn
Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào để chảy ở lửa vừa. Băm nhỏ tỏi tây, thêm vào nồi và đảo đều cho đến khi tỏi tây ngấm đều bơ.
Đậy nắp nồi lại, để lửa nhỏ trong 6 - 8 phút cho đến khi tỏi tây mềm ra.
Để lửa vừa. Băm nhỏ tỏi, thái khoai tây thành các miếng vuông nhỏ. Thêm tỏi, khoai tây, muối, hạt tiêu rồi đảo trong 1 phút. Sau đó đổ nước dùng rau, nước cùng cỏ xạ hương và lá nguyệt quế vào.
Để lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun trong khoảng 15 phút. Đến khi thấy khoai tây đã nhừ là được.
Mở nắp, nhặt cỏ xạ hương và lá nguyệt quế ra. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn súp đến khi khoai tây và tỏi tây đã mịn.
Tắt bếp, để súp nguội khoảng 2 phút là thưởng thức được rồi. Bạn có thể thêm một chút rau thơm hoặc hành lá vào để ăn kèm súp nhé.
Theo amthuc365
Vào bếp chế biến món trứng "bí ngô" hấp dẫn đón Halloween Halloween - dịp lễ được mong chờ nhiều nhất trong tháng Mười sắp đến. Và bí ngô là hình ảnh không thể thiếu trong dịp lễ đáng sợ này. Với món trứng bí ngô, bạn được trải nghiệm không khí "ma quỷ" một cách chân thực và thú vị nhất đấy. Cùng làm món ăn đơn giản, hấp dẫn này và tận hưởng...