công thức nấu bún ốc

3 món bún hải sản dễ nấu tại nhà

Những tô bún với thành phần từ tôm, mực, ốc nổi bật hương vị tươi mới, nước dùng ngọt thanh, chua dịu là gợi ý đáng thử ngày mát trời.

Mẹo làm nui, mì tươi không cần máy tại nhà

Công thức dưới đây giúp bạn có thể tự làm nui, mì tươi mà không cần sử dụng đến máy móc chuyên dụng. Nui và mì tươi có thể chế biến để ăn cùng một số loại sốt hấp dẫn.

Tinh hoa ẩm thực vùng miền: Khám phá 3 món ăn từ bún đất Hà Thành

Nằm trong loạt nội dung của Bản đồ ẩm thực Việt Nam do Sài Gòn Tiếp Thị thực hiện, số đầu tiên của Tinh hoa ẩm thực vùng miền đã gợi mở những thông tin thú vị về 3 món bún ăn chơi ...

Món ngon mỗi ngày: Trổ tài nấu bún ốc ngon và đơn giản

Nhắc tới mùa thu, ta không thể bỏ qua các món ăn làm từ ốc như ốc luộc; chả ốc; bún ốc; ốc chuối đậu...

Làm mì lạnh trộn tôm tại nhà

Những ngày ở nhà giãn cách là dịp tốt để bạn thử nghiệm tay nghề vào bếp bằng những món ăn lạ nhưng không kém phần thơm ngon.

Công thức chế biến thịt bò kiểu Philippines

Tapa là món thịt bò được bày bán phổ biến trên đường phố Philippines. Món ăn có kết cấu mềm và đậm đà nhờ hỗn hợp nước quất cùng nhiều loại gia vị.

Cách làm bánh chuối nướng mềm ngon

Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự chuẩn bị những miếng bánh chuối nướng ngọt thơm để nhâm nhi uống trà hay dùng như món tráng miệng.

Làm bánh Trung Thu đậu xanh không cần nướng

Để mùa Trung Thu trở nên ý nghĩa hơn, bạn có thể vào bếp làm những chiếc bánh và thưởng thức cùng gia đình. Không cần nướng, công thức bánh dưới đây giúp bạn dễ dàng thực hiện.

Cách pha trà chanh đậm đà trong 10 phút

Trong vòng chưa đầy 10 phút, bạn có thể tự làm cho mình một ly trà chanh thơm mát theo công thức dưới đây.

Nhìn thấy ở Sài Gòn có con đường tên Xa Lộ Hà Nội, vợ chồng anh Tây quyết định làm chuyến phượt để ăn bát bún ốc và kết quả "nhớ mãi suốt cuộc đời"

Mới đây, một anh Tây kể về câu chuyện quyết định đi từ Sài Gòn ra Hà Nội ăn bún ốc rồi về nhưng tiết lộ kết quả khiến dân tình cười nghiêng ngả.

Công thức món đậu hũ sốt thịt bằm

Sự kết hợp giữa đậu hũ chiên vàng giòn, thịt heo cùng hỗn hợp sốt mang lại cho bạn và gia đình món ăn dễ gây nghiện.

Công thức cà ri gà kiểu Nhật

Japanese curry là món cà ri truyền thống của người Nhật, được phục vụ đa dạng với cơm, mì udon hoặc bánh mì.

Nóng hổi món ốc nhồi nấu mẻ

Cầm con ốc nhồi nóng hổi, dùng que tre vót nhọn đầu, cắm vào miệng con ốc rồi xoay nhẹ theo chiều xoắn của ốc, chấm vào bát nước mắm đưa lên miệng thưởng thức, thực khách sẽ cảm nh...

Đậm đà bún ốc Hà thành

Tôi biết đến quán bún nhỏ nằm trong conphố Trích Sàivào một lần chạy bộ ở bờ Hồ Tây.

Công thức cà phê cốt dừa dễ làm

Với những bước đơn giản dưới đây, bạn có thể tự pha một ly cà phê cốt dừa ngon như ngoài tiệm.

Công thức mì xào giòn dễ làm cho cuối tuần

Sợi mì được chế biến giòn rụm, quyện với thịt gà, rau củ cùng sốt đậm đà là món ăn dễ làm cho bạn ngày cuối tuần.

Làm snack giòn rụm từ đậu phụ

Với đậu phụ, bạn có thể biến tấu thành món snack caramel giòn rụm theo công thức đơn giản dưới đây. Nguyên liệu chính chỉ bao gồm đậu phụ, bột ngô, đường...

Công thức gà rán siêu giòn kiểu Nhật

Gà rán Nhật Bản (karaage) có kết cấu giòn ở bên ngoài, bên trong mềm, ngọt và thơm nhờ rượu sake cùng các loại phụ gia đơn giản.

Mẹo làm bánh chuối giòn rụm

Bánh chuối giòn rụm, thơm mềm là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Công thức đơn giản dưới đây là gợi ý cho cả những người mới vào bếp.

Cách làm khoai tây xào xì dầu

Khoai tây xào là món ăn không còn xa lạ trên mâm cơm của người Việt. Bạn hãy tham khảo thêm công thức chế biến khoai đơn giản và tiết kiệm sau đây.

Kimbap trứng và cà rốt tiết kiệm cho bữa ăn nhẹ

Công thức cơm cuộn Hàn Quốc chỉ cần cà rốt và trứng dưới đây giúp bạn có món ăn nhanh gọn, hấp dẫn.

Công thức nấu bún ốc nguội chuẩn vị Hà Nội

Dưới thời tiết oi nóng của mùa hè Hà Nội, Bếp Bếp xin chia sẻ đến các bạn một món ăn cổ truyền rất thích hợp để thưởng thức đó chính là Bún Ốc Nguội.

4 công thức pha cà phê đá ngon tại nhà

Những ly cà phê thơm ngon, mát lạnh sẽ đánh bay mùa hè nắng nóng, mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái và tinh thần tỉnh táo.

Bún ốc món ngon cho ngày nắng

Trong những ngày nắng nóng ăn cơm thường rất ngán, hãy thay đổi khẩu vị bằng món bún ốc dấm bỗng để ngon miệng hơn nhé!

Làm bánh xoài phô mai mát lạnh

Trong thời gian giãn cách tại nhà, bạn có thể trổ tài với món bánh phô mai xoài mát lạnh. Món bánh này sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị các thành viên trong gia đình.

Thưởng thức vị bún ốc cổ ngay giữa Sài Gòn

Bún ốc cổ là một món ăn gây thương nhớ với biết bao người, biết bao thế hệ. Dưới đây là một lựa chọn cực kì thú vị cho những bạn yêu thích ẩm thực truyền thống.

Cách làm trân châu đường đen bằng bột năng

Công thức trân châu đường đen dưới đây không chứa phẩm màu, thích hợp làm topping cho nhiều loại thức uống mát lạnh như trà sữa.

3 phút làm sandwich phô mai cho bữa sáng

Không cần quá cầu kỳ, công thức dưới đây giúp bạn có lát sandwich phô mai thơm ngon cho bữa sáng. Món ăn ngon hơn khi chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua.

Cách làm bánh kim chi Hàn Quốc cho bữa ăn vặt

Công thức làm bánh kim chi chuẩn vị Hàn giúp bạn chỉ cần khoảng 20 phút nấu nướng để tự làm món ăn vặt thơm ngon mùa giãn cách.

Công thức canh cá chua cay cho mâm cơm cuối tuần

Canh cá nấu chua cay hấp dẫn nhờ nước trong, vị ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, thơm mùi đặc trưng của tỏi, sả...

Nấu nhanh món khoai tây xào giăm bông cho bữa sáng

Nếu chưa biết nấu gì cho bữa sáng, bạn có thể thử làm món khoai tây xào đơn giản này với các nguyên liệu có sẵn trong bếp.

Làm mì gà quay như ngoài tiệm bằng nồi chiên không dầu

Nếu nhớ hương vị của đĩa mì gà quay ngoài tiệm, bạn có thể vào bếp thực hiện món ăn này bằng nồi chiên không dầu theo công thức dưới đây.

Bí quyết làm sữa gạo rang Hàn Quốc đơn giản tại nhà

Sữa gạo rang Hàn Quốc là loại đồ uống yêu thích của nhiều người bởi vị ngon hấp dẫn. Bạn có thể tự làm món này tại nhà bằng bí quyết đơn giản dưới đây.

Máy tự động làm sushi và kimbap

Đoạn video ghi lại cách chiếc máy trộn tạo ra hàng loạt phần kimbap và sushi chỉ trong thời gian ngắn.

2 món ngon dễ làm từ trứng và cà chua

Trứng và cà chua là sự kết hợp quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Công thức sau đây giúp bạn làm được món trứng chưng và canh trứng cà chua.

Cách chế biến nấm kim châm ngon

Nấm kim châm thường được sử dụng làm đồ nhúng trong các món lẩu. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến chúng thành món mặn ngon riêng biệt theo công thức dưới đây.

Nhớ gánh bún ốc xưa

Nhớ về Hà Nội, tôi nhớ ngay đếngánh bún ốc.

10 phút làm bánh mì nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

Công thức dưới đây giúp bạn chuẩn bị bữa xế cho cả gia đình với món bánh mì nướng bơ tỏi chỉ trong 10 phút.

Mẹo làm bánh tráng chiên giòn rụm trong 5 phút

Trong vòng chưa đầy 5 phút, bạn có thể biến bánh tráng thành món ăn vặt giòn rụm kèm hỗn hợp bột đậm đà.

Cách nấu phở chay tại nhà

Món phở chay thanh đạm là gợi ý cho bữa tối đầu tuần nhẹ nhàng trong thời gian giãn cách xã hội. Dưới đây là công thức nấu bạn có thể tham khảo.