công thức nấu ăn

Gợi ý 6 món ăn chơi tuyệt ngon cho ngày cuối tuần chán cơm thèm đủ thứ

Nếu cảm thấy chán cơm lại thèm chút hương vị hàng quán, mọi người hãy làm những món tuyệt ngon này nhé.

Măng đang vào mùa, làm ngay món canh ngon xuất sắc với công thức dễ dàng dưới đây

Măng giòn giòn, kết hợp với nước dùng ngon ngọt, không ngán ngấy chút nào cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon.

Không cần ra hàng, làm đúng công thức này bạn có ngay món tôm hùm cháy tỏi ngon ngỡ ngàng

Cách làm tôm hùm cháy tỏi không khó, các chị em có thể tự làm được tại nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng.

Thịt gà nấu theo cách này ăn một lần là “say”

Từng miếng thịt gà chín mềm, quyện mùi thơm của sả, đậm đà của gia vị ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon.

Dùng nước sôi hay nước lạnh để nấu canh cá? Đây mới là cách nấu chuẩn nhất để khử hết mùi tanh

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bế...

Chỉ 1 món xào mà đủ chất lại quá ngon, bỏ qua thì quá “phí một đời”

Thịt băm mềm ngọt ăn kèm với khoai tây và chút cay cay của ớt tạo cảm giác ngon miệng vô cùng.

Chỉ cần biết làm món tôm kho tàu cực phẩm này, mẹ chồng khó tính mấy cũng bị “thu phục”

Từng miếng tôm tươi mềm ngọt, béo ngậy, thấm đều gia vị khiến món ăn bắt cơm vô cùng.

Gà kho chỉ cần cho thêm thứ nay bỗng trở thành “cực phẩm”

Gà kho cùi dừa đậm đà lại dậy mùi thơm đảm bảo cả gia đình bạn ăn hoài không chán.

Có món thịt xào mềm ngon này bao nhiêu cơm cũng hết

Từng miếng thịt béo ngậy quyện với vị chua cay của kim chi tạo nên một món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Nhìn qua tưởng món thịt viên thông thường nhưng ăn thử thì bất ngờ vì quá ngon

Từng viên đậu phụ chiên có vỏ bên ngoài giòn giòn nhưng bên trong lại mềm ngọt, ăn cùng với tương cà hay tương ớt đều rất hợp

Mẹ đảm nịnh chồng với món miến trộn kiểu Thái siêu ngon

Nếu cảm thấy chán cơm thì bạn có thể vào bếp làm món miến trộn siêu ngon này đãi chồng, đảm bảo ông xã sẽ thích mê.

Thịt gà thừa, tôi làm ngay món này cực ngon, ăn hoài không ngán

Thịt gà luộc thừa nhiều mà bạn lại cảm thấy chán ngán lắm rồi thì có thể làm ngay món mì gà trộn đơn giản để đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Không phải xào chua ngọt, sườn chế biến theo cách này mới khiến “vạn người mê”

Nếu món sườn chiên hay sườn xào chua ngọt có thể tạo cảm giác ngán ngấy khi ăn thì sườn hấp là một gợi ý mới mà bạn có thể tham khảo để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức.

Thịt heo chế biến theo cách này ăn đến đâu mê đến đấy

Món ăn này chế biến theo cách hấp nên giữ nguyên được vị ngon ngọt vốn có lại rất tốt cho sức khỏe.

4 món ngon từ mực tươi cho mâm cơm gia đình thêm đa dạng, hấp dẫn

Mực nhồi thịt lá lốt, mực rim tỏi nước mắm, mực nướng sate là những món ngon từ mực tươi để bạn đổi vị cho gia đình.

Khỏi vắt óc nghĩ, bữa tối mẹ làm những món này cả nhà ai nấy đều ăn hết veo

Nếu chị em đang đau đầu với bài toán Hôm nay ăn gì? thì làm ngay 4 món ăn dưới đây để bữa cơm tối của gia đình không chỉ hấp dẫn mà còn cực kỳ bổ dưỡng nhé!

Thấy tôi cho thứ này vào đậu ai cũng nhăn mặt, nhưng lúc ăn lại khen không ngớt

Đậu rim mắm tôm là một món ăn khá mới lạ, nhưng khi thưởng thức bạn sẽ rất bất ngờ bởi vị ngon của nó.

Cách làm món mực chiên bơ

Mực được sơ chế, tẩm bột chiên bơ, thưởng thức lúc nóng để cảm nhận độ giòn và mùi hương của mực.

3 món ngon đủ chất cho bà bầu

Canh măng chua cá chép, bông hẹ xào nghêu, tôm rim thịt ba rọi vừa ngon miệng vừa lành và cung cấp đủ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai.

Công thức 3 món salad bổ dưỡng cực dễ làm

Trong thời giancách ly xã hội, hạn chế ra ngoài, bạn có thể tham khảo công thức làm một số món salad vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, vừa dễ thực hiện, lại có thể để tủ lạnh dùng dần...

Bữa tối không dầu mỡ mà đủ chất ngon miệng chỉ với 2 món làm nhanh

Rất nhẹ bụng và không kém phần lạ miệng, bữa tối 2 món dưới đây hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng!

Món ngon giàu dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Canh đậu hũ cà chua trứng, cháo hàu hạt sen, tôm sốt chua ngọt vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng cho các bé vốn biếng ăn.

Sườn nướng chao đỏ

Sườn nướng chao đỏcó mùi thơm rất hấp dẫn,dùng kèm với cơm trắng hay xôi đều rất ngon.

Món ngon dân dã ốc xào chuối

Cái giòn sật sật của ốc ăn cùng vị bùi của chuối xanh xào, kết hợp với mùi thơm từ lá tía tô, lá lốt, mang đến hương vị khó quên.

Mắm kho rau ghém – món ngon Nam bộ

Món ăn gồm hai phần: cá thịt kho mắm, ăn kèm các loại rau sẵn có theo mùa của địa phương, đủ vị chát, chua, cay, mặn, ngọt...

Cách làm món sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt được làm từ sườn non lợn cùng các loại gia vị, món ăn cùng cơm trắng hoặc bún tươi.

Cách làm món bê xào sả ớt

Bê xào sả ớt được chế biến từ thịt bê đậm đà, mềm ngọt quyện lẫn vị cay se của ớt, thơm nhẹ của sả cùng một số nguyên liệu khác.

Món ngon từ ếch

Nồi lẩu ếch đậm đà lại có vị chua chua, thịt ếch chắc ngọt ngon miệng. Ếch um khoai tây, ếch xào... cũng rất ngon.

Thịt bò chế biến món này mềm mềm chẳng bao giờ bị dai, bé nào cũng ăn mãi không chán

Món thịt bò viên sốt vừa ngon mềm lại dễ ăn, người lớn trẻ nhỏ ai cũng thích.

Tuyệt chiêu nấu canh mướp đắng nhồi tôm cực ngon ai ăn cũng mê

Canh mướp đắng nấu tôm là lựa chọn của nhiều gia đình. Món ăn vừa dễ làm lại đảm bảo dinh dưỡng trong mâm cơm gia đình.

Cải thìa sốt dầu hào chay

Cài thìa chần, rưới nước sốt dầu hào chay sệt sệt thơm thơm, ăn cùng nấm tươi, vừa thanh tịnh, vừa bổ dưỡng.

Mực xào chua ngọt

Mực xào với dứa, ớt chuông và hành tây có vị chua ngọt, đậm đà, vừa dễ ăn, vừa bổ dưỡng.

Cách làm ngao xào hẹ vét sạch nồi cơm

Ngao xào hẹ vừa giòn, dai lại thơm lừng, chắc chắn là món ngon vét sạch nồi cơm của gia đình bạn.

Lỡ tay hấp cá dùng sai loại nước, bưng đĩa ra ai cũng nhăn mặt vì vừa nát vừa tanh

Cá hấp xì dầu là món khoái khẩu, dễ thực hiện và cả nhà đều thích. Nhưng nhiều bà nội trợ vẫn lúng túng không biết cho cá vào hấp ở giai đoạn nào, ngay khi mới cho nước hay khi nướ...

Gỏi cóc xanh

Gỏi cóc là món ăn dễ làm, có lợi cho sức khỏe, có thể làm món ăn vặt hoặc ăn chung trong bữa cơm đều được.

Gỏi thịt bò rau càng cua

Thịt bò trộn cùng rau càng cua, thêm lạc, cà chua cùng các loại rau thơm, là món khai vị dễ làm, ngon miệng.

Khô cá dứa kho dứa

Cá dứa khô kho với dứa (thơm), thêm gia vị, hạt tiêu, ớt cay tê... là món ăn dân dã của người dân miệt vườn.

Thịt bò xào cần tây

Thịt bò xào cần là món ăn quen thuộc, đưa cơm, cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, chi phí không cao.

Làm cá hấp, người cho dầu, người chỉ thêm nước tương và đây mới là cách đúng

Đảm bảo với mẹo hấp cá này, cả nhà sẽ thích mê với thành phẩm cho mà xem.

Cách làm thịt kho tiêu và những món ngon ăn kèm cơm nóng

Thịt lợn kho tiêu là một trong những món ngon dễ làm nhưng hương vị đặc biệt thơm ngon và rất hợp ăn kèm cơm nóng. Sau đây là công thức làm thịt lợn kho tiêu và những món kho hấp d...

Cơm chiều 4 món vừa dọn lên mâm là hết vì quá ngon

Các món ăn tuy không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng hương vị thơm ngon khiến cả nhà sẽ rất thích.

Công thức làm món tai heo ngâm mắm không bị màng, đậm đà giòn ngon

Tai heo ngâm mắm là món ăn quen thuộc với tai heo giòn sựt thấm vị nước mắm mặn ngọt chua chua, ăn cùng với rau sống là ngon hết sảy.

Biết bí quyết này đảm bảo bạn luộc mọi loại thịt đều thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng

Biết bí quyết này đảm bảo bạn luộc mọi loại thịt đều thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng yêu thích.

Mẹ đảm làm các món hầm giàu dinh dưỡng, chồng con ăn khỏe re, khỏi lo đau ốm

Thời tiết thay đổi bất chợt khiến cả nhà mệt mỏi, đau ốm liên miên. Điều này chắc chắn khiến các mẹ không khỏi lo lắng, đứng ngồi không yên. Ngoài việc khám chữa phù hợp, các mẹ cũ...

Món ăn buổi trưa vừa ngon miệng, vừa ngon mắt cho người bận rộn

Bữa trưa là một trong 3 bữa chính không thể bỏ qua trong ngày. Với thời gian ít ỏi, bạn vừa phải cân đối thời gian cho các món ăn buổi trưa và tiết kiệm từng phút để tranh thủ chợp...

Món ngon từ thịt lợn khiến bữa ăn gia đình tuyệt vời hơn

Món ngon từ thịt lợn luôn khá quen thuộc trong thực đơn của mọi gia đình. Có lẽ thịt lợn là loại thực phẩm được các bà nội trợ lựa chọn sử dụng phổ biến nhất, vì thế đã không ít mó...

3 món ăn cho bữa cơm hàng ngày bạn không bao giờ chán

Sau rất nhiều buổi tiếp khách, rất nhiều tiệc tùng với mâm cao cỗ đầy, có thể bạn sẽ chán ngấy tất cả những món sơn hào hải vị hay những món ăn được chế biến, trình bày cầu kỳ, phứ...

Món ăn mặn đơn giản giúp bữa cơm gia đình hấp dẫn hơn

Trong thực đơn hàng ngày của bữa cơm gia đình, bên cạnh cơm, canh, rau củ thì không thể thiếu một món ăn mặn làm điểm nhấn cho mâm cơm thêm hấp dẫn. Với nhữngmón ăn mặn đơn giảnsau...

Trời lạnh thế này làm món thịt chưng mắm tép ăn cơm sẽ ngon hết sảy

Dù không mất nhiều tiền mua nguyên liệu nhưng món ăn này vô cùng trôi cơm, đặc biệt là trong tiết giá lạnh như thế này.

Chẳng cần ăn nhà hàng, rán vịt theo công thức này cũng đẹp mắt và thơm ngon miễn chê

Thỉnh thoảng, bạn hãy đổi bữa cho gia đình với món vịt rán để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!