Công thức món nui xào gà đầy màu sắc cho bữa sáng ngon miệng

Vy Trân20:09 29/08/2022

Nui xào gà dễ làm mà ngon miệng, đầy màu sắc và đủ chất dinh dưỡng, dùng làm bữa sáng hay bữa trưa đều rất tuyệt đấy!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nui xào gà:

500g nui4 miếng ức gà

Muối, hạt tiêu xay

30g bơ

30ml dầu ô liu

4 tép tỏi, băm

200ml nước dùng gà

1 mớ rau cải bó xôi

200g cà chua bi, cắt đôi theo chiều dọc

115g phô mai Parmesan

Cách làm

Làm sạch gà, cắt nhỏ rồi ướp với ít muối và tiêu xay.

Video đang HOT

Cho dầu olive vào chảo, sau khi dầu nóng mình cho gà vào, để yên khoảng 1-2 phút đến khi gà chuyển vàng nâu, thì bạn đảo cho chín đều rồi cho ra đĩa.

Giảm bớt lửa và cho tỏi băm vào phi thơm.

Kế đến, bạn cho và nước dùng gà vào, khuấy đều. Đồng thời, rắc ít muối và tiêu lên cà chua bi.

Tiếp theo, bạn cho rau bina, cà chua và gà trở ngược vào chảo nước sốt. Luộc chín nui, để ráo. Sau đó cho vào chảo, đảo đều cho thấm vị.

Rắc lên ít pho mát Parmesan và trộn đều.

Cuối cùng bạn chỉ việc cho nui xào gà ra đĩa và dùng nóng.

Thành phẩm

Nui xào gà là một món ăn dễ làm, mềm dai, vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng. Ngày nghỉ cuối cùng của kì nghỉ dài, bạn hãy làm món nui xào gà thật bắt mắt để nạp năng lượng cho cả nhà chuẩn bị bắt đầu tuần làm việc mới đầy hứng khởi nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nui xào gà ngon và bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà

Nui xào gà ngon và bổ dưỡng với sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà và các nguyên liệu rau củ tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn này.Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và học cách làm món nui xào gà này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nui xào gà ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món nui xào gà ngon và bổ dưỡng:

- 450g ức gà loại bỏ xương và da.

- 3 thìa canh dầu oliu.

- 450 g nui ống.

- 8 tép tỏi, băm nhỏ.

- 1 ly rượu vang hồng.

- 790g cà chua nghiền nát.

- 2 thìa café đường.

- 1,5 chén heavy cream.

- Muối và hạt tiêu.

- Rau mùi xắt nhỏ để trang trí.

Cách làm món nui xào gà ngon và bổ dưỡng:

Bước 1:

- Đun sôi một nồi nước lớn.

- Lau ức gà khô bằng khăn giấy rồi đem ướp với muối và hạt tiêu. Số lượng tùy vào khẩu vị của mỗi người.

- Cho dầu oliu vào chảo và đun nóng trên lửa vừa.

Bước 2:

- Cho ức gà đã ướp vào chảo.

- Chiên một mặt 6-7 phút rồi tiếp tục lật qua mặt kia chiên thêm 6-7 phút nữa.

- Khi rán xong, để ức gà qua một bên.

Gà cho vào chiên vàng đều

Bước 3:

- Cho nui ống vào nồi nước đang sôi, làm theo hướng dẫn trên bao bì. Luộc nui đến khi mềm nhưng đừng quá nhũn. Sau đó vớt ra, để ráo qua một bên.

- Làm nóng một ít dầu trong chảo và cho thêm tỏi vào, nấu khoảng 1-2 phút, cẩn thận không để cháy tỏi.

Cho tỏi vào phi thơm

- Cho thêm rượu vang hồng vào chảo và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và để sôi nhỏ lửa trong 2-3 phút.

Bước 4:

- Thêm cà chua nghiền nát vào nấu cho đến khi sôi. Giảm nhiệt độ xuống thấp rồi cho heavy cream vào khuấy đều.

- Cắt nhỏ thịt gà và cho vào chảo xào cùng với tất cả nguyên liệu.

- Nấu xong rắc một chút rau mùi lên trên để trang trí.

Cho gà vào chảo cà chua

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Bữa sáng ngon lành với bánh mì cuộn tôm chiên thơm phức Bánh mì cuộn tôm chiên là món ăn sáng đơn giản, chế biến nhanh tại nhà rất thích hợp cho những ngày lạnh.Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé, Nguyên liệu: 4 lát bánh mì 10 con tôm nõn 1 quả trứng Một ít muối và sốt Mayonnaise Dầu để chiên Cách làm: Bước 1 Tôm nõn luộc chín sau đó...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: phô mai cà chua bi dầu ô liu dinh dưỡng ức gà bó xôi bữa sáng ngon hạt tiêu xay

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thêm một góc quay khác về "người hùng nhí" 3 tuổi chưa nói sõi nhưng đã biết cứu bạn ở Nghệ An: Càng xem càng khiến nhiều người trầm trồ01:14

Clip 32 giây vụ học sinh lớp 1 nghi bị cô giáo đánh bầm tím tay vì viết chữ xấu00:32

Vụ 'mẹ giết con' ở Quảng Nam: Cả ngàn người tập trung theo dõi dựng lại hiện trường05:23

Clip: Đám cưới con trai chủ vựa ve chai miền Tây, cô dâu đeo vàng khắp người, trĩu cổ hút 8 triệu views06:59

1 TikToker cúi đầu xin lỗi sau vụ Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs bị bắt, thú nhận hàng loạt sai lầm của mình03:57

Nhã Phương để lộ 1 khuyết điểm nhan sắc khó giấu qua camera thường00:37

Diễn viên "lùn nhất" Việt Nam kết hôn với chồng Tây: Sống chill trong biệt thự sân vườn, mua hàng hiệu không tiếc tay01:52

Clip Lexus lao lên vỉa hè, tông bay một người đàn ông: Hé lộ hình ảnh người bước ra từ trong xe00:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác

06:01:28 10/04/2025

Món sườn cay Thái Lan phù hợp cho buổi tụ họp bạn bè hay để đổi vị cho bữa ăn gia đình, vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả hòa cùng độ ngọt của sườn, rất hấp dẫn.

Thêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơm

05:59:58 10/04/2025

Thịt gà nướng xá xíu làm theo cách này cực đơn giản, vị ngon xuất sắc. Đặc biệt ai là tín đồ của thịt gà chắc chắn không nên bỏ qua công thức này.

Loại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường

05:59:02 10/04/2025

Với hương vị chua ngọt tự nhiên, bưởi có thể trở thành điểm nhấn trong nhiều món gỏi (nộm) và salad rau quả hấp dẫn, điển hình như:

Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

05:57:24 10/04/2025

Không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà món ngon độc đáo còn thu hút thực khách vì cách thưởng thức vô cùng thú vị.

Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

06:02:10 08/04/2025

Hủ tiếu bò kho là một món ăn kết hợp hài hòa giữa sự đậm đà của bò kho và sợi hủ tiếu mềm dai, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

06:01:31 08/04/2025

Nem tép bắp ngọt có hương vị vô cùng đặc biệt. Dịp nghỉ lễ này bạn hãy thử vào bếp làm theo công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà.

Trứng chiên kiểu mới, vàng giòn, ngấm đẫm sốt đậm đà

06:00:10 08/04/2025

Trứng không chỉ đơn giản có luộc, chiên hoặc hấp, công thức này sẽ khiến bạn có thêm gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn.

Bánh cuốn tôm Đồ Sơn thơm ngon, đậm đà vị biển

05:57:34 08/04/2025

Không giống bánh cuốn truyền thống với nhân thịt băm, bánh cuốn tôm Đồ Sơn mang đến một sự biến tấu thú vị khi sử dụng tôm tươi làm nguyên liệu chính.