Công thức món ngô cuộn gà tây quay siêu ngon
Mùa đông đó là khoảnh khắc tuyệt vời để những người đam mê ẩm thực được trổ tài với những thực đơn mới độc đáo, thú vị.
Để tạo hương vị đặc sắc hơn cho bàn ăn, homnayangi.vn sẽ giới thiệu tới tất cả các bạn công thức món ngô cuộn gà tây quay siêu ngon. Hãy nhanh tay vào bếp để có bữa ăn cuối tuần thêm độc đáo, hấp dẫn các bạn nhé!
Sau khi hoàn thành món ăn sẽ hấp dẫn như thế này
- 2 bát gà tây nướng đã xé nhỏ, hoặc thịt gà nướng xé nhỏ
- 1 bát ngô nếp đông lạnh, rã đông
- 3/2 chén phô mát đã nạo
- muối kosher và tiêu đen
- 8 bánh bột cuộn nhỏ
- 1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
Công thức chế biến món ngô cuộn gà tây quay cho 2 người ăn:
Bước 1: Bật lò vi sóng lên tới 250 độ C. Trong một chiếc tô khá rộng, bạn trộn thịt gà tây, ngô, 1 chén pho mát, 1/4 thìa muối, 1/4 thìa hạt tiêu.
Bạn chuẩn bị ngô nếp đã rã đông
Bạn xé nhỏ thịt ra
Video đang HOT
Miếng bánh cuộn của chúng ta sẽ như thê này
Bước 2: Bạn cho hỗn hợp vừa trộn vào từng miếng bánh rồi cuộn. Đặt từng miếng bánh vào đĩa.
Bạn cuộn từng miếng bánh như thế này
Hoàn thành xong 8 miếng, bạn cho vào lò vi sóng rồi nướng
Bước 3: Rưới nước sốt và cho phần phô mát còn lại vào. Nướng cho tới khi từng miếng bánh nóng và bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng. Khoảng tầm 15 => 20 phút. Sau khi đã xong, bạn trình bày món ăn ra đĩa, rắc rau mùi để có thêm mùi thơm và cũng dùng để trang trí.
Mách nhỏ: Có vẻ chúng ta sẽ liên tưởng món ăn ngô cuộn gà tây quay với món bánh cuốn thông thường ở nhà, nhưng mùi vị cũng như thành phần dinh dưỡng sẽ khác nhiều hơn, rất phù hợp với mùa đông giá ret.
Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với món ngô cuộn gà tây quay này nhé!
Theo Realsimple
Cách làm món giò heo kho hạt dẻ và cà rốt ngon tuyệt
Mùa đông chính là thời điểm thu hoạch của hạt dẻ, hạt dẻ không chỉ là món ăn vặt trong ngày đông như: hạt dẻ luộc, hạt dẻ nướng mà còn được dùng như một loại gia vị góp thêm vị bùi ngọt của một số món ăn.
Hôm nay căn bếp "Hôm nay ăn gì" sẽ mách nhỏ cho các chị em cách làm món giò heo kho hạt dẻ và cà rốt ngon tuyệt khiến cả gia đình đều mê ngay nhé!
- 300g giò heo, xắt khúc nhỏ
- 200g hạt dẻ
- 1 củ cà rốt
- 2 hoa hồi
- 1 lá nguyệt quế
- 10g gừng cắt lát
- 10g đường phèn
- 5g hạt thì là Ai Cập ( Có thể thay bằng hạt thì là của Việt Nam)
- 15ml nước tương
- Hành lá
- Muối
- Nguyên liệu ướp giò heo: 30ml rượu nấu ăn, 10g gừng thái lát, 5g tiêu trắng, muối.
Cách chế biến món giò heo kho hạt dẻ và cà rốt:
Bước 1:
Cắt cà rốt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2:
Trong một bát lớn, cho thịt giò heo với rượu, gừng, hạt tiêu trắng và muối vào ướp trong khoảng 20 phút.
Bước 3:
Đặt hoa hồi, lá nguyệt quế, hạt thì là và gừng trong một túi vải mỏng.
Bước 4:
Trong một chiếc chảo, cho thêm dầu và chiên thịt lợn trong khoảng 2-3 phút rồi chuyển vào nồi.
Bước 5:
Trong nồi chứa giò heo, cho thêm nước tương, túi vải gia vị, hạt dẻ và nước. Đun ở nhiệt độ cao cho đến khi sôi rồi bắt đầu kho bằng cách đun nhỏ lửa. Bước này mất khoảng 60 phút.
Bước 6:
Thêm cà rốt và hạt dẻ vào nấu trong khoảng 30 phút cho đến khi mềm.
Bước 7:
Nêm muối và lấy túi gia vị ra ngoài. Rắc một ít hành lá lên trên và sẵn sàng thưởng thức.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món giò heo kho hạt dẻ và cà rốt rồi. Món này mà được thưởng thức vào những ngày đông lạnh thì không còn gì bằng.
Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng với món giò heo kho hạt dẻ và cà rốt này nhé!
Theo Daydaycook
Cá hồi nướng cam Vị ngọt, thơm của cam thấm vào từng thớ thịt cá hồi đem lại cảm giác thơm ngon, lạ miệng cho bạn. Nguyên liệu: - 500 g phi lê cá hồi - 2 thìa canh hạt nêm nấm - 2 thìa cafe bột tỏi (hoặc nước tỏi tươi) - 2 thìa canh dầu - 1 trái cam Cách làm: - Cá hồi rửa...