Công thức làm tim heo xào bắp non thơm ngon, bổ dưỡng

Phúc10:19 17/12/2022

Tim heo xào bắp non thơm ngon bổ dưỡng bạn đã biết làm chưa? Nếu chưa, cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm dưới bài viết sau nhé.

Tim heo xào bắp non là món ăn thơm ngon hấp dẫn mà rất nhiều người yêu thích và tìm kiếm cách làm. Hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH đi tìm hiểu công thức làm món ăn này qua bài viết sau nhé.

1Nguyên liệu làm tim heo xào bắp non

500g tim heo

300 bắp non

2 trái dưa leo

1 củ cà rốt

Tỏi, hành lá

Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, tiêu, nước mắm, hành phi, tỏi phi

Nguyên liệu làm tim heo xào bắp non

Mẹo hay

- Nên chọn tim heo còn tươi, không có chất nhầy hay mùi hôi khó chịu, bạn nên đi chợ sớm để lựa được nguyên liệu tươi mới nhé.
- Những nguyên liệu còn lại bạn có thể dễ dàng tìm được tại chợ, nên chọn những loại nguyên liệu tươi giúp món ăn hấp dẫn hơn bạn nhé.

2 Cách làm tim heo xào bắp non

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Tim heo sau khi mua về, bạn rửa sạch, lấy hết phần máu đông sau đó cắt thành những miếng vừa ăn.

Video đang HOT

Bắp non, dưa leo, rửa sạch. Dưa leo và cà rốt cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Tỏi băm nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp tim heo

Ướp tim heo cùng với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng canh tỏi phi, 1/3 muỗng canh hành phi, 1/3 muỗng canh dầu hào và một ít tiêu. Ướp gia vị trong khoảng 15 phút để tim heo được đậm đà hơn.

Ướp tim heo

Bước 3 Xào tim heo bắp non

Cho vào chảo nóng một ít dầu ăn, sau khi dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho tim heo vào xào với lửa lớn cho đến khi tim heo vừa chín tới thì cho ra dĩa.

Tiếp tục cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm. Sau đó, bạn cho lần lượt bắp non vào xào, nhớ thêm khoảng 1/2 muỗng hạt nêm nhé. Sau khi bắp vừa chín tới, bạn cho dưa leo và cà rốt vào cùng với 1/2 muỗng cà phê dầu hào và 1/2 muỗng cà phê đường.

Sau khi rau củ quả đã gần chín, bạn cho tim heo đã xào trước đó vào, xào sơ cho đến khi tất cả nguyên liệu chín và dậy mùi thì tắt bếp rồi cho hành lá vào.

Xào tim heo bắp non

Bước 4 Thành phẩm

Món tim heo xào bắp non nóng hỏi đã hoàn thành chỉ sau vài bước đơn giản. Tim heo xào bắp non có thể dùng để ăn vào mỗi bữa cơm, vừa là một món ăn bổ dưỡng, vừa giúp cả gia đình bạn có được bữa ăn đầy năng lượng.

Tim heo xào bắp non thơm ngon, hấp dẫn

3 Thưởng thức

Món tim heo xào bắp non thơm ngon mà lại mất rất ít thời gian đúng không nào. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được tim heo dai mềm, kết hợp với rau củ dai giòn sần sật. Đây hứa hẹn sẽ là bữa ăn đầy thú vị cho gia đình của bạn đấy.

Tim heo xào bắp non bổ dưỡng

Vừa rồi, Bách hóa XANH vừa cùng bạn tìm hiểu cách làm món tim heo xào bắp non thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này tại nhà nhé.

Cách nấu canh cá diếc bổ dưỡng cho gia đình

Khám phá cách nấu canh cá diếc làm sao cho thơm ngon và bổ dưỡng nhất, bồi bổ cho gia đình nhé.Cá diếc là nguyên liệu được nhiều người yêu thích nhờ công cầm máu, lợi tiểu,... Hôm nay, MRLVN sẽ hướng dẫn các bạn Hãy cùng nhau xuống bếp ngay nào.

Nguyên liệu làm món canh cá diếc ngon hấp dẫn

600g cá diếc

200g cần nước

200g cà chua bi

Hành lá, ớt sừng

Hành tím, tỏi

Gia vị: tỏi phi, hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, nước mắm

Các bước nấu món canh cá diếc cực ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá diếc: Bạn có thể sơ chế cá diếc theo hai cách saou

Dùng muối: Bạn cho 1 ít muối vào nước pha loãng, cho cá vào ngâm trong khoảng 15 phút, rửa sạch lại với nước.

Dùng nước vo gạo: Ngâm cá trong nước vo gạo cũng có tác dụng giúp khử mùi tanh của cá hiệu quả.

Rau cần nước thì rửa sạch dưới vòi nước, rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.

Cà chua bi thì rửa sạch, rồi cắt làm đôi.

Hành tím và tỏi lột vỏ, sau đó băm nhuyễn.

Hành lá rửa sạch, sau đó cắt làm từng khúc khoảng 3cm, ớt sừng sau khi đã rửa sạch thì cắt lát.

Bước 2: Ướp cá

Cho cá vào tô cùng với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh tỏi phi.

Trộn đều để cá thấm gia vị, rồi ướp trong 10 - 15 phút.

Bước 3: Chiên sơ cá

Cho một ít dầu vào chảo, rồi cho một ít hành tím và tỏi băm vào, phi lên cho vàng thơm.

Sau đó cho cá vào, đảo đều khoảng 30 giây, rồi tắt bếp. Chiên sơ cá sẽ giúp cá thơm hơn, ngon hơn.

Bước 4: Nấu canh

Bắc một cái nồi lên bếp, cho dầu ăn và phần tỏi, hành tím còn lại vào, phi lên cho thơm.

Sau đó cho cà chua bi vào, đảo đều cho cà chín mềm.

Rồi cho 1 lít nước vào, nấu lên cho sôi, sau đó cho cá đã chiên và cần nước vào, nêm nếm với gia vị cho vừa ăn.

Nấu đến khi nước sôi lên lại thì cho hành lá, ớt và tỏi phi vào, sau đó tắt bếp.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món canh cá đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Củ hủ dừa là gì? Làm món gì ngon và những gợi ý thơm ngon, giòn ngọt Củ hủ dừa từ lâu đã quá nổi tiếng và là món ăn khoái khẩu của người miền Tây Nam Bộ. Củ hũ dừa có hương vị thơm ngon, giòn ngọt tự nhiên khiến thực khách mê đắm. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chúng thường được dùng để nấu canh, làm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.