Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Lưỡi bò nướng sa tế thơm ngon, mềm dai kết hợp với sa tế cay nồng mang đến cho bạn một cảm giác như bùng nổ khoang miệng, thức tỉnh mọi tế bào, vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Lưỡi bò 1 cái(500g)

- Nước mắm 1/2 muỗng canh

- Sa tế 1 muỗng cà phê

- Bột ngọt/ tiêu xay 1 ít

Cách làm:

Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn - Hình 1

- Bắc một nồi nước lên bếp, cho vào khoảng 1 lít nước, đợi nước sôi thì bạn cho lưỡi bò vào luộc sơ. Sau khi luộc khoảng 10 phút thì bạn vớt ra rổ để ráo nước.

- Tiếp đến, bạn cắt lưỡi bò thành từng lát dày khoảng 1 lóng tay nha.

Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn - Hình 2

Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn - Hình 3

Video đang HOT

- Ướp lưỡi bò với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều để lưỡi bò thấm gia vị. Ướp lưỡi bò trong khoảng 15 phút để thấm đều.

- Sau 15 phút, bạn thêm vào 1 muỗng cà phê sa tế, trộn đều và chuẩn bị nướng.

Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn - Hình 4

Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn - Hình 5

- Bật nồi chiện tại 200 độ C 15 phút trước khi nướng lưỡi bò cho nồi ổn định nhiệt.

- Lần lượt gắp từng miếng lưỡi bò vào nồi chiên không dầu, nướng ở 200 độ C trong 20 phút. Sau 20 phút, lưỡi bò đã chín thì bạn cẩn thận gắp ra đĩa, có thể trình bày thêm một ít rau ăn kèm cho đẹp mắt nhé!

Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn - Hình 6

Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn - Hình 7

Lưỡi bò nướng sa tế có màu nâu sẫm đẹp mắt và hương thơm đặc trưng đầy quyến rũ. Thịt được nướng chín đều, bên ngoài giòn, bên trong mềm béo, thấm gia vị, chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên gia đình yêu thích.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon

Dưa chuột muối chua kiểu này giòn ngon, tươi mát, chua chua, ngọt ngọt, ăn với cơm ngày hè vô cùng thích hợp.

Dưa chuột giàu vitamin C, protein,... lại có vị giòn, dù ăn sống hay đem muối chua đều có vị ngon đặt biệt. Vào mùa hè, bạn hãy đem dưa chuột ra muối ăn cùng cơm sẽ khiến bữa ăn hấp dẫn, kích thích hơn nhiều.

Để làm món dưa muối này, nguyên liệu rất đơn giản, nhưng nhiều người thường gặp phải tình trạng dưa muối hay bị màng, dưa không giòn. Vì thế bạn hãy tham khảo công thức dưới đây, đảm bảo làm dưa chuột muối mẻ nào ngon mẻ đó nhé.

Nguyên liệu:

- 4 quả dưa chuột, 3 quả ớt sừng xanh, 3 quả ớt sừng đỏ, 1 củ cà rốt, 1 nắm hạt hoa tiêu (tiêu rừng) - không có thì dùng hạt tiêu sọ ta, 6 thìa muối, nửa lọ giấm gạo, 4 thìa nước tương, 4 thìa đường.

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 1

Cách làm

Dưa chuột, ớt, cà rốt và các nguyên liệu khác rửa sạch, để ráo nước. Lưu ý không ngâm các nguyên liệu này để tránh nước ngấm vào trong. Sau khi rửa xong, cho các nguyên liệu ra ngoài chỗ thoáng gió cho khô hoàn toàn. Nếu các nguyên liệu không khô nước trước khi ngâm, vi khuẩn sẽ dễ dàng xâm nhập và hỏng nhanh.

Cắt dưa chuột và cà rốt thành dải dày khoảng 5 cm.

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 2

Sau đó cắt ớt đó và ớt xanh thành lát, cho vào âu dưa chuột.

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 3

Bước tiếp theo là đun nước ngâm dưa chua:

Cho vào nồi 3 bát con nước nóng, thêm hạt tiêu, 3 thìa muối, đường, giấm gạo, nước tương. Cho nồi lên bếp đun sôi 1 phút cho đường tan hoàn toàn. Sau đó để nguội.

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 4

Cho dưa chuột, cà rốt, ớt vào âu lớn, thêm 3 thìa muối, trộn đều, để trong 10 phút.

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 5

Sau 10 phút, vắt bỏ bớt nước ở trong dưa chuột.

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 6

Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh, sau đó cho vào nồi nước sôi tiệt trùng, cho lọ ra để nguội. Sau đó cho toàn bộ hỗn hợp dưa chuột, cà rốt vào lọ. Rưới nước ngâm đã đun và để nguội vào, để trong vài giờ là ăn được. Nhưng tốt nhất bạn hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm, ngày hôm sau ăn sẽ giòn ngon, đậm vị hơn nhiều.

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 7

Dưa chuột muối chua kiểu này giòn ngon, tươi mát, chua chua, ngọt ngọt, ăn với cơm vô cùng thích hợp.

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 8

Trời nắng nóng, đem dưa chuột muối thế này được món ăn kèm cơm cực ngon - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thânTết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
13:57:07 11/01/2025
Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ ViệtBất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt
06:00:31 12/01/2025
Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùngThực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng
17:46:19 12/01/2025
Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡngCách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng
05:58:52 12/01/2025
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởngAi về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng
05:59:14 12/01/2025
20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng
05:58:06 13/01/2025
Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhàCách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà
05:59:57 13/01/2025
Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng muaMón cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua
05:57:47 12/01/2025

Tin đang nóng

Trấn Thành bật khóc nức nở tại WeChoice Awards 2024, lý do là điều khiến cả nước xót xaTrấn Thành bật khóc nức nở tại WeChoice Awards 2024, lý do là điều khiến cả nước xót xa
06:51:26 13/01/2025
Ly hôn bỏ lại con cho chồng, tôi khóc cạn nước mắt ngày gặp lạiLy hôn bỏ lại con cho chồng, tôi khóc cạn nước mắt ngày gặp lại
06:55:00 13/01/2025
Bình gas nổ trên bàn ăn, 9 học sinh và giáo viên bị bỏng ở Long AnBình gas nổ trên bàn ăn, 9 học sinh và giáo viên bị bỏng ở Long An
07:44:56 13/01/2025
Tình trạng hiện tại của Vũ Thu Phương hậu ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm chung sốngTình trạng hiện tại của Vũ Thu Phương hậu ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm chung sống
06:31:57 13/01/2025
MC Khánh Linh: 'Trấn Thành đùa vui, cợt nhả nhưng khán giả vẫn khen duyên'MC Khánh Linh: 'Trấn Thành đùa vui, cợt nhả nhưng khán giả vẫn khen duyên'
08:09:06 13/01/2025
Từ Thiếu Hoa: U70 biểu diễn phản cảm, bị chê cười sống dựa "Tây du ký"Từ Thiếu Hoa: U70 biểu diễn phản cảm, bị chê cười sống dựa "Tây du ký"
07:14:29 13/01/2025
Hội mỹ nhân diện áo dài đọ sắc tại WeChoice Awards 2024: Chi Pu xinh bất chấp, Phương Anh Đào "lẻ bóng" vẫn cực nổi bật!Hội mỹ nhân diện áo dài đọ sắc tại WeChoice Awards 2024: Chi Pu xinh bất chấp, Phương Anh Đào "lẻ bóng" vẫn cực nổi bật!
06:19:32 13/01/2025
Sao Việt 13/1: Mỹ Linh nhắn nhủ con gái Mỹ Anh, Tuấn Hưng khoe tổ ấm viên mãnSao Việt 13/1: Mỹ Linh nhắn nhủ con gái Mỹ Anh, Tuấn Hưng khoe tổ ấm viên mãn
08:06:52 13/01/2025

Tin mới nhất

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách

06:07:19 13/01/2025
Với hai cách chế biến hạt điều dưới đây, bạn sẽ có được thức quà đãi khách đến chơi nhà ngày Tết lạ miệng. Hạt này tốt với người đái tháo đường, giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư.
Cách làm chả rươi đơn giản

Cách làm chả rươi đơn giản

05:59:19 13/01/2025
Chả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).
Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

05:58:42 13/01/2025
Món tai heo cuộn lá mắc mật nước vừa ngon, giòn lại thơm nức, có chút lạ miệng khiến bữa cơm ngày Tết thêm thú vị.
Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

05:59:46 12/01/2025
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

06:00:54 11/01/2025
Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

06:00:21 11/01/2025
Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.
Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

05:59:33 11/01/2025
Bánh mì salad gà không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đầy đủ và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức dưới đây nhé!
Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

05:58:24 11/01/2025
Phô mai que với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong là phô mai mozzarella béo ngậy thơm ngon khó cưỡng, bạn hãy làm thử nhé!
Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

05:57:51 11/01/2025
Salad cá hồi nướng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc món khai vị hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

17:08:18 10/01/2025
Đều là những món ăn thân thuộc nhưng khi kết hợp với nhau trong một bữa lại đem đến cảm giác hấp dẫn vô cùng cho cả nhà.
Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà

Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà

16:27:57 10/01/2025
Làm bánh cốm tại nhà, bạn không chỉ tận hưởng niềm vui trong việc bếp núc mà còn đảm bảo được chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

13:48:28 10/01/2025
Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.

Có thể bạn quan tâm

Sau "thảm họa" AFF Cup, ngôi sao Indonesia làm nên lịch sử tại giải đấu lâu đời nhất nước Anh

Sau "thảm họa" AFF Cup, ngôi sao Indonesia làm nên lịch sử tại giải đấu lâu đời nhất nước Anh

Sao thể thao

12:03:09 13/01/2025
Sau nhiều tháng chờ đợi, cuối cùng Marselino Ferdinan đã có trận ra mắt trong màu áo Oxford United. Ở trận đấu thuộc vòng 3 (vòng 1/32) FA Cup, Oxford United làm khách trên sân của Exeter City.
2 vụ tai nạn liên tiếp trong 10 giờ, 9 người tử vong do xe tải

2 vụ tai nạn liên tiếp trong 10 giờ, 9 người tử vong do xe tải

Tin nổi bật

12:02:35 13/01/2025
Chỉ trong vòng 10 tiếng đồng hồ đã xảy ra 2 vụ tai nạn nghiêm trọng liên quan đến xe tải, cướp đi sinh mạng 9 người.
Sư Tử chuẩn bị nhận thưởng lớn, Song Ngư cực kỳ hạnh phúc trong tuần mới từ 13-19/1

Sư Tử chuẩn bị nhận thưởng lớn, Song Ngư cực kỳ hạnh phúc trong tuần mới từ 13-19/1

Trắc nghiệm

12:01:51 13/01/2025
12 cung hoàng đạo cùng xem tử vi nói thêm gì về vận mệnh tình duyên, sức khỏe, tiền bạc trong tuần từ ngày 13/1 đến 19/1/2025 nhé!
Wuthering Waves tạo sự kiện co-op mới, thế nhưng người chơi nào tham gia sẽ bị cấm tới 10 năm?

Wuthering Waves tạo sự kiện co-op mới, thế nhưng người chơi nào tham gia sẽ bị cấm tới 10 năm?

Mọt game

12:01:04 13/01/2025
Nước đi này của Wuthering Waves đang khiến làng game quốc tế hết sức hoang mang. Wuthering Waves cấm đồng loạt nhiều tài khoản game trong thời gian ngắn
Bắt tạm giam 3 cán bộ liên quan đến sai phạm tại dự án siêu thị ở Hậu Giang

Bắt tạm giam 3 cán bộ liên quan đến sai phạm tại dự án siêu thị ở Hậu Giang

Pháp luật

11:48:12 13/01/2025
Ngoài thực hiện lệnh bắt tạm giam, cơ quan Anh ninh điều tra Công an tỉnh Hậu Giang tiến hành khám xét chỗ ở, nơi làm việc của các bị can: Tỏ, Hòa, Phương.
Phụ nữ trung niên nên tận dụng 3 món đồ cơ bản này để tỏa sáng khí chất phi thường

Phụ nữ trung niên nên tận dụng 3 món đồ cơ bản này để tỏa sáng khí chất phi thường

Thời trang

11:46:01 13/01/2025
Chúng ta sẽ cùng khám phá cách sử dụng 3 món đồ cơ bản để tạo nên phong cách mùa đông tối giản nhưng không hề nhàm chán, giúp phụ nữ trung niên tỏa sáng khí chất ngay cả trong những ngày lạnh giá.
Ngắm những bộ móng tay giá tới 45 triệu đồng, mất đến 14 tiếng để vẽ

Ngắm những bộ móng tay giá tới 45 triệu đồng, mất đến 14 tiếng để vẽ

Sáng tạo

11:27:09 13/01/2025
Lisa Kim từng dành tới 14 giờ để vẽ một bộ móng với thiết kế 3D phức tạp với chi phí 1.800 USD; mỗi mẫu đều là duy nhất, được nghĩ ra tại chỗ khi trao đổi với khách.
Dinh thự 200 tỷ "sống sót thần kỳ" sau thảm họa cháy rừng tại Mỹ, chủ nhân tiết lộ lý do

Dinh thự 200 tỷ "sống sót thần kỳ" sau thảm họa cháy rừng tại Mỹ, chủ nhân tiết lộ lý do

Netizen

11:25:37 13/01/2025
Thảm kịch cháy rừng tại Mỹ đến nay đã diễn ra đến ngày thứ 5. Theo số liệu mới nhất từ New York Post, các đám cháy ở Los Angeles đã khiến ít nhất 16 người mất, 200 người phi sơ tán, 10.000 công trình bị phá hủy.
Camera thường soi nhan sắc thật của Lọ Lem - Hạt Dẻ nhà Quyền Linh trên thảm đỏ Wechoice

Camera thường soi nhan sắc thật của Lọ Lem - Hạt Dẻ nhà Quyền Linh trên thảm đỏ Wechoice

Sao việt

11:08:38 13/01/2025
Lọ Lem - Hạt Dẻ diện áo dài trắng, tone-sur-tone với bố mẹ. Cả hai đều được khen sở hữu vóc dáng cao, thanh thoát. Đặc biệt, qua camera thường nhưng cặp chị em nổi tiếng vẫn cực xinh xắn.
Công thức nước detox trước bữa sáng hỗ trợ giảm cân, giúp ích hệ tiêu hóa

Công thức nước detox trước bữa sáng hỗ trợ giảm cân, giúp ích hệ tiêu hóa

Làm đẹp

11:04:59 13/01/2025
Chanh rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, có tác dụng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách hiệu quả. Axit citric trong chanh làm tăng tiết enzyme tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó giúp giảm cân.
Trống Cơm giành giải Màn trình diễn bùng nổ tại WeChoice Awards 2024, toàn bộ dàn anh tài đổ bộ nâng cúp chiến thắng

Trống Cơm giành giải Màn trình diễn bùng nổ tại WeChoice Awards 2024, toàn bộ dàn anh tài đổ bộ nâng cúp chiến thắng

Nhạc việt

11:04:12 13/01/2025
Màn trình diễn được độc giả bình chọn nhiều nhất đã gọi tên Trống Cơm từ chương trình Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai.