Bạn đã bao giờ thử làm kem tươi tại nhà chưa? Hôm nay Homnayangi.vn sẽ giới thiệu cho các bạn một công thức làm kem tươi từ sữa tươi hết sức đơn giản mà vẫn ngon đúng điệu nhé…
Nguyên liệu :
- Sữa tươi : 500ml
- Trứng gà : 6 quả
- Đường : 200g
- Bột vani : 1 gói
Cách làm :
- Cho sữa tươi vào nồi,đun nóng. Đến khi sữa sôi thì bắc ra.
- Đậ.p trứng ra bát, giữ lại lòng đỏ. Cho phần sữa bên trên vào đán.h tan cùng lòng đỏ trứng. Tiếp tục đun nhỏ lửa, khuấy đều.
Video đang HOT
- Khi sữa và trứng sôi, khuấy đều khi hỗn hợp trên sệt lại thì bắc xuống, cho vani vào khuấy đều một lần nữa.
- Lọc hỗn hợp qua rây, để nguội.
- Cho hỗn hợp trên vào máy đán.h kem đán.h khoảng 30 phút cho kem bông lên.
- Cho vào ngăn đá tủ lạnh dùng dần. Có thể ăn kèm cùng trái cây, sô cô la,…
Món kem làm từ sữa tươi với vị ngậy ngậy đặc trưng và rất thơm ngon. Hãy thử làm cho cả nhà nhé. Chúc các bạn thành công…
Theo Homnayangi
Cách làm kem sữa tươi ngay tại nhà
Công thức làm kem sữa tươi thơm ngon, béo ngậy, vị ngọt mát khiến ai ăn cũng đều thích.
Hè đến lại là dịp mà nhà nhà thưởng thức kem nhiều hơn để xua tan đi cái nắng nóng mùa hè, các chị em hãy thử theo dõi cách làm kem sữa tươi ngay tại nhà mà chuyên mục Homnayangi.vn hướng dẫn dưới đây nhé! Hứa hẹn sẽ làm cả gia đình phải ngạc nhiên và bị nghiệ.n món kem này đấy!
Hướng dẫn cách làm kem sữa tươi
Nguyên liệu:
- Lá gelatin
- Sữa tươi ( lượng sữa tùy vào số lượng kem sữa tươi bạn muốn làm nhé)
- Đường cát trắng
- Bột hương hoặc tinh chất vani
Cách làm:
Bước 1:
- Việc đầu tiên các bạn cần làm là cho lá gelatin vào ngâm với một ít nước lạnh trong khoang 10 phút rồi sau đó dùng tay cắt nhẹ chắt nước. Còn nếu bạn dùng bột gelatin thì bạn hãy hoà tan bột với chút nước. Dùng gelatin sẽ giúp cho lớp kem sữa tươi đông lại dễ dàng hơn
Bước 2:
- Đổ sữa tươi vào một cái nồi rồi bắc lên bếp, để lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều để sữa không bị cháy, đun cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp
Bước 3:
- Đổ sữa ra bát lớn rồi ngâm bát trong chậu nước lạnh hoặc chậu cho sữa nguội bớt nhưng nhớ đừng để nước tràn vào bát nhé. Tiếp đến bạn đổ nước gelatin tan chảy vào sữa rồi khuấy đều cho sữa và gelatin hoà quyện vào nhau. Sau đó bạn cho tiếp vani và đường xay vào rồi trộn đều lần nữa.
Bước 4:
- Để hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 10 phút bạn đem ra trộn đều một lần, bạn lặp lại động tác này trong 1 tiếng. Sau đó bạn cho vào túi nilon sạch, buộc kín lại rồi ngâm trong nước đá khoảng 30 phút.
Bước 5:
- Sau khi ngâm trong nước đá được 30 phút, bạn lấy hỗn hợp ra và đổ ra bát, dùng máy đán.h trứng đán.h cho đến khi hỗn hợp bông cứng và mịn là được, khi nhấc que đán.h lên kem không bị chảy xuống
Cuối cùng các bạn đã làm xong món kem sữa tươi ngay tại nhà rồi. Với sô kem này các bạn uống cùng ice blended hoặc dùng để trang trí bánh gato đều được nhé
Chúc các bạn thành công với cách làm kem sưa tươi ngay tại nhà này nhé!
Theo Homnayangi
Bánh crepe kem sầu riêng thơm ngon khó cưỡng Cách làm Bánh crepe kem sầu riêng béo thơm lại đơn giản! Nguồn: sưu tầm
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị
16:43:42 02/10/2024
Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị. Đảm bảo bữa ăn hợp mùa thu này ai cũng sẽ thích thú khi thưởng thức.
Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe
05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!
Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon
05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.
Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình
05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.
Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng
05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.
Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích
06:14:04 30/09/2024
Món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, bổ dưỡng, ăn nhiều không béo, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.
Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Có thể bạn quan tâm
Lịch âm hôm nay 3/10 chính xác nhất, lịch vạn niên ngày 3/10/2024
Xem lịch hôm nay ngày 3 tháng 10; theo dõi lịch vạn niên thứ 5 ngày 3 tháng 10 năm 2024 nhanh nhất và chính xác nhất.Hãy theo dõi lịch âm, lịch vạn niên 2024 ngày
Tổng thống Mỹ hối thúc chấm dứt đình công tại các cảng biển
Giới phân tích nhận định cuộc đình công này làm gián đoạn hoạt động vận tải, logistics, nguy cơ gây thiệt hại 5 tỷ USD mỗi ngày, đồng thời tác động tới nhiều người lao động trong chuỗi cung ứng và xa hơn nữa sẽ kéo theo lạm phát.
Trang phục linen là điểm nhấn riêng cho phong cách mùa thu
Hướng đến những ngày làm việc kéo dài trong môi trường công sở, những bộ trang phục linen thông dụng như sơ mi linen, váy linen dáng suông thoải mái và thanh lịch trở thành ưu tiên hàng đầu của quý cô.
Nữ tân binh tung album đầu tay, tài năng thế nào mà khiến Trang Pháp "cảm thấy may mắn"?
Ngày 1/10, nữ tân binh Vpop Vy Vy tổ chức họp báo giới thiệu album đầu tay mang tên Buộc Vào Cơn Gió. Vy Vy tên thật là Đỗ Phương Vy, từng gây ấn tượng qua chương trình Big Song Big Deal năm 2022.
Diễn viên Hàn Quốc mất việc vì Netflix, sự thật là gì?
Những ngày gần đây, nhận định Netflix là nguyên nhân chính dẫn đến hiện tượng diễn viên Hàn Quốc thất nghiệp hàng loạt đang trở thành chủ đề nóng trên các nền tảng mạng xã hội xứ Kim Chi.
Anh Tú Atus bị nghi thuê fan dự sự kiện tại Pháp, Diệu Nhi lên tiếng chốt hạ 1 câu!
Mới đây nhất, Anh Tú Atus góp mặt trong sự kiện thời trang tại Paris, Pháp. Nam ca sĩ đi cùng ekip, Diệu Nhi không sánh đôi nhưng đều nắm được nhất cử nhất động.
Con gái 14 tuổ.i có vết lạ trên cổ, bà mẹ không vội chất vấn, chỉ dùng một chiêu khiến con thừa nhận vấn đề
Tuổ.i dậy thì là giai đoạn quan trọng trong quá trình trưởng thành của trẻ. Trong giai đoạn này, trẻ trải qua những thay đổi to lớn cả về thể chất lẫn tinh thần.
GTA 6 chưa ra mắt, Modder đã "mở cờ trong bụng", cho phép Console cũng có mod?
Cộng đồng mod cho các tựa game GTA luôn mang đến cho người chơi cảm giác mới lạ. Đó chính là làn gió mới khiến game thủ yêu thích và hưng phấn trong tất cả các phiên bản GTA.
Trong 5 phút, lũ quét mang 1,6 triệu m nước và đất đá gây thảm họa Làng Nủ
Sáng 2/10, Khoa Địa chất, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia Hà Nội) tổ chức hội thảo khoa học Thảm họa Làng Nủ - Nguyên nhân và giải pháp phòng tránh .
Hoa sữa về trong gió - Tập 25: Hoàn tiếp tục bịa chuyện Linh ngoạ.i tìn.h
Hiếu (NSƯT Bá Anh) mặc dù hôm trước vẫn nói tin tưởng vợ trước mặt Hoàn nhưng thực ra ông vẫn suy nghĩ rất nhiều và bán tín bán nghi về chuyện vợ ngoạ.i tìn.h.
Nhan sắc Lisa (BLACKPINK) - Lưu Diệc Phi dưới ống kính "hung thần" Getty Image
Lisa xuất hiện với tạo hình được nhận xét là cool ngầu với bộ đồ da từ đầu tới chân. Không những vậy, em út BLACKPINK còn khiến người hâm mộ xuýt xoa với nhan sắc ngày càng lên hương.