Công thức làm cá tẩm gia vị sấy giòn không cần lò, ăn ngon bất bại

Phúc17:54 15/07/2022

Học ngay công thức làm cá tẩm gia vị sấy giòn không cần lò, đơn giản cực kỳ và ăn ngon bất bại dành cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần qua bài viết sau.

Cá cơm, cá bồng, hay cá lòng tòng con có kích thước nhỏ, thường được lựa chọn để làm các món kho cho bữa cơm. Hôm nay, cùng vào bếp làm món cá tẩm gia vị sấy giòn bao ngon cho cả nhà nếm thử qua bài viết sau của Bách hóa XANH.

1Nguyên liệu làm món cá tẩm gia vị sấy giòn

Nguyên liệu làm món cá tẩm gia vị sấy giòn

500g cá con ( cá cơm, cá bống,…)40g tỏi

15g mè rang

500g bột chiên giòn

Gia vị: Nước mắm, bột tỏi, đường, tương ớt, tiêu, bột ngọt. dầu ăn, muối.

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon

- Cá con khi bạn mua thì nên mua những con có kích thước đồng đều, tươi, cá không có tanh hôi, chảy nước, thịt còn độ đàn hồi. Chọn mẻ cá không có trứng, đối với món cá sấy tẩm gia vị, vì thịt không ngon do cá mẹ nuôi trứng.

2 Cách làm món cá tẩm gia vị sấy giòn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cắt đầu cá, mổ bụng bỏ nội tạng, rửa với muối pha loãng để khử tanh và rửa nhiều lần với nước lạnh, để cho ráo nước và cho vào tô. Cho vào 2 muỗng cafe nước mắm và 1 muỗng cafe bột tỏi, trộn lên và ướp cho thơm.

Sơ chế nguyên liệu

Sau đó, bạn xay nhuyễn hoặc băm 40g tỏi. Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn, chờ dầu nóng thì cho tỏi băm vào để phi cho thơm, đến khi tỏi vàng thì vớt ra rây, để ráo dầu.

Bước 2 Pha sốt gia vị

Kế đến, b ạn cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, ⅓ muỗng canh tiêu, 1 ít bột ngọt tùy thích, khuấy đều.

Pha sốt gia vị

Bước 3 Áo bột cho cá

Cho phần bột chiên giòn vào tô cá đã ướp, xốc đều lên để cá áo đều bột, để yên trong 10 phút để bột hút bớt ẩm còn trong cá. Sau 10 phút, bạn sẽ áo bột lần thứ 2, rồi dùng rây hoặc rổ đểu lọc lại phần bột còn thừa.

Áo bột cho cá

Bước 4 Chiên giòn cá

Chiên giòn cá

Bắt chảo lên bếp, cho lượng dầu vừa đủ để chiên, dầu nóng thì bỏ từng phần cá đã tẩm bột vào, chiên cá ở mức lửa vừa trong 3 phút đầu thì dùng đũa đảo nhẹ để cá không dính vào nhau, đến 9 phút thì vớt cá ra để nguội, chiên hết phần cá đã tẩm.

Sau khi chiên xong lần 1, bạn chiên tiếp lần thứ 2 trong 6 – 7 phút ở mức lửa vừa, chiên xong vớt để lên giấy hút dầu để ráo.

Bước 5 Tẩm gia vị và sấy cá

Tẩm gia vị và sấy cá

Tiếp theo, bạn bắc chảo khác lên bếp, cho cá đã chiên vào, rưới phần sốt đã làm bước 2 lên cá, trộn lên để cá tẩm đều sốt thì cho ớt bột, tỏi phi, mè rang lần lượt vào, đồng thời trộn đều, sấy đến khi cá khô hẳn thì tắt bếp.

Bước 6 Thành phẩm

Khi tắt bếp thì vẫn đảo cá đến khi cá nguội dần thì mới cho rổ

Khi tắt bếp thì vẫn đảo cá đến khi cá nguội dần thì mới cho rổ. Cuối cùng, bạn mới cho ra dĩa nhâm nhi hoặc nếu ăn không hết có thể cho vào hủ thủy tinh, đặt vào tủ lạnh ngăn mát để bảo quản trong 3 tuần.

3 Thưởng thức.

Món cá tẩm gia vị sấy giòn thơm ngon, hấp dẫn.

Món cá tẩm gia vị sấy giòn thơm ngon, hấp dẫn. Cá giòn như snack, mùi vị thì cực bắt, ngon lành, có thể ăn chung với cơm, xôi, hay làm mồi nhậu đều được. Ăn là đảm bảo nghiện luôn đấy!

Bên trên là cách làm món cá tẩm gia vị đơn giản, thơm ngon cực kỳ. Mong qua bài viết trên của Bách hóa XANH các bạn có thêm một món mới cho cả nhà thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

5 cách làm cá bống kho tiêu với gừng, nghệ, thịt ba chỉ thơm mềm, ngon hết sảy

Cá bống kho tiêu thơm nức, đậm đà lại có chút cay cay, ăn với cơm trắng vô cùng hấp dẫn.Được nhiều người ưa thích vì thịt cá tuy mềm nhưng khi kho lên,

Cá bống là một trong những nguyên liệu được nhiều người ưa thích vì thịt cá tuy mềm nhưng khi kho lên, thịt rất săn chắc, khi ngấm gia vị, món ăn vừa thơm, vừa đậm đà. Trong các món ngon từ cá thì cá bống kho tiêu được rất nhiều người yêu thích.

Món ăn này đặc trưng bởi vị thơm mềm, ngọt thịt của cá, cay cay của hạt tiêu hòa quyện với vị đậm đà của các loại gia vị tạo nên một món ăn ngon cực kỳ hao cơm.

Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn 5 công thức làm cá bống kho tiêu ngon xuất sắc, ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Cách chọn mua cá bống kho

Khi mua cá bống về kho, bạn nên ưu tiên chọn cá bống ở sông. Loại cá này thịt thơm, chắc ngọt. Tuy nhiên sẽ rất khó mua. Nếu không có điều kiện mua cá sống mới đánh bắt, bạn có thể mua loại cá đã sơ chế sẵn được đông lạnh bán trong các siêu thị hoặc cửa hàng hải sản.

Lưu ý, cá bống ngon phải có thịt chắc, kích thước đều nhau. Cá bống ở sông thì không quá to, nếu thấy cá lớn thường là cá bống nuôi. Loại này thịt thường nhão, không thơm ngon bằng cá tự nhiên.

Hướng dẫn khử mùi tanh, nhớt của cá bống

Giống như nhiều loại cá khác, cá bống cũng sẽ có mùi tanh.

Video đang HOT

- Để khử mùi, bạn nên dùng muối hột để chà xát lên thân cá rồi rửa lại cùng với nước sạch. Cách làm này sẽ giúp cá hết tanh và không còn nhớt nữa.

- Khéo léo lấy toàn bộ phần ruột cá ra nhé. Vì cá bống bé, khó mổ nên mọi người thường bỏ qua thao tác này. Tuy nhiên, chính vì không lấy sạch nội tạng của cá đã khiến cho cá bị tanh hơn so với bình thường.

- Đánh sạch vảy của cá bống, làm sạch phần mang và đầu cá.

- Ướp cá bống cùng với rượu, giấm và chanh tươi sẽ giúp khử mùi tanh hiệu quả.

- Chiên sơ cá bống cũng là cách giúp cá thơm, không bị tanh khi kho.

1. Cá bống kho tiêu

Cá bống kho tiêu đậm đà ăn cực hao cơm, mẹ đảm tham khảo ngay cách làm cá bống kho dưới đây cả nhà tấm tắc khen ngon.

Nguyên liệu làm cá bống kho:

- Cá bông tươi

- Nước mắm ngon

- Đường hoa mai

- Gừng, ớt, tiêu.

Công thức kho cá bống ngon:

- Cá bống bỏ đầu, làm sạch để ráo. Rán cá cho cá hơi vàng bề mặt.

- Dùng nồi đế dày để kho cá, như vậy sẽ giúp cá khi cạn nước kho, ngấm vị mà không bị cháy dưới đáy nồi. Cho 3 thìa đường hoa mai (loại thìa ăn phở) để chưng nước hàng. Đường lên màu caramen cho ít nước vào nồi đun sôi là bạn có nước hàng để kho cá.

- Bớt ra một ít nước hàng ra ngoài để rưới lên bề mặt cá cho đều màu. Phần còn lại bạn cho một thìa canh nước mắm ngon, nước sôi và thêm ít đường, lúc này bạn nêm nếm vị mặn ngọt sao cho vừa vị của gia đình mình ăn. Lượng nước và mắm bạn chế làm sao mà khi cho cá vào phải sâm sấp bề mặt cá.

- Cho cá đã rán sơ vào nồi nước mắm đường đã sôi, rắc thêm gừng thái lát hoặc sợi, tiêu sọ đập dập và ớt đập dập (nếu ăn được cay). Rưới đều phần nước hàng còn lại lên bề mặt cá để cá thấm đều màu hơn.

- Kho cá trong lửa vừa để cá săn lại, lúc này nếu muốn lật để cá thấm vị thì lật nhẹ nhàng.

- Nước kho cạn, cá thấm vị mặn, ngọt, cay ấm của tiêu gừng là món cá bống kho tiêu của bạn đã hoàn thành.

- Sở dĩ món cá bống kho tiêu là món được nhiều người ưa thích vì mặc dù thịt cá bống mềm nhưng khi kho thịt cá săn dai, lại rất ngấm vị và đưa cơm.

2. Cá bống kho tiêu thịt ba chỉ

Cá bống kho tiêu mềm thơm thêm vị béo ngậy của thịt ba chỉ khiến nồi cơm "hết veo" trong một nốt nhạc.

Nguyên liệu:

- Cá bống 200gr

- Thịt ba chỉ 100gr

- Tiêu, hành

- Nước mắm, đường. Dầu ăn.

Hướng dẫn làm cá bống kho thịt ba chỉ:

- Cá sơ chế sạch ướp hành, nước mắm, đường, bột canh, tiêu 30 phút.

- Thịt ba thái con chì rồi đem chiên sơ.

- Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi cùng 1 thìa đường thắng lấy màu. Khi đường chuyển sang cánh gián cho hành tỏi băm vào cho thơm. Trút chỗ cá và thịt vào. Đun cạn nước xong đổ nước sôi vào cho ngập cá. Sau khi sôi hớt bọt, vặn nhỏ lửa.

Kho liu riu đến khi cạn là được. Rưới 1 xíu mỡ lên cho cá được bóng. Tắt bếp rắc hạt tiêu đập dập vào là hoàn thành.

Mùa hè mà ăn cơm với nồi cá bống kho tiêu với bát dưa cà muối, thêm bát canh chua thanh mát chẳng còn gì tuyệt vời hơn.

3. Cá bống kho tiêu nghệ

Món cá bống kho ngon mà ngay cả bà bầu cũng ăn được, vừa hao cơm lại tốt cho sức khỏe, chị em hãy thử ngay nhé.

Nguyên liệu:

- Cá bống: 500g

- Nghệ tươi: 2 nhánh

- Hành tím, ớt tươi

- Bột nêm, muối, nước mắm, đường

Các bước làm cá bống kho nghệ

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

- Cá bống mua về đánh vẩy rồi rửa thật sạch. Bạn có thể đem ngâm cá bống trong nước vo gạo hoặc rửa với giấm ăn cho hết mùi tanh.

- Nghệ tươi cạo vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp cá bống

- Cho cá bống vào một bát lớn rồi ướp cùng 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm, thìa dầu ăn, 1 chút bột canh, 3 thìa đường rồi trộn đều lên. Để cá khoảng chừng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Kho cá

- Bắc nồi sạch lên bếp rồi cho vào đây 1 thìa dầu ăn. Trút phần hành tím đã băm cùng nghệ vào phi thơm sau đó trút cá bống đã ướp vào.

- Thêm nước sôi xâm xấp mặt cá và bật bếp với ngọn lửa lớn để đun cho cá sôi.

- Nêm vào đây ớt tươi cùng hạt tiêu và đun lửa liu riu cho tới khi cá chín nhừ. Chừng 40 phút kho là cá sẽ keo lại, nước sốt sánh sệt cực kỳ thơm ngon.

Bước 4: Hoàn thành

Cá bống kho tiêu nghệ khi hoàn thành sẽ có màu sắc cực kỳ đẹp mắt. Thịt cá thơm, đậm đà. Bữa cơm có món cá bống kho này thì nồi cơm đầy mấy cũng vơi.

4. Cá bống kho tiêu gừng

Thêm một công thức cá bống kho tiêu khác để chị em tham khảo đó là kết hợp cá bống cùng gừng.

Nguyên liệu

- Cá bống: 500g

- Gừng tươi: 1 củ

- Ớt: 3 - 5 quả

- Nước màu: 2 thìa

- Đường, muối, mì chính, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm cá bống kho tiêu

Bước 1: Sơ chế

- Cá bống mua về bạn đem đi cạo vảy, rửa sạch rồi chà xát cùng vơi 1 chút muối, rượu trắng sau đó rửa lại với nước sạch. Thao tác này sẽ giúp cá được thơm, hết mùi tanh đồng thời không còn nhớt nữa.

- Gừng tươi cạo vỏ, băm nhỏ.

- Ớt tươi bỏ cuống, thái lát.

Bước 2: Ướp gia vị

Một trong những bí kíp kho cá ngon là ướp cá trước khi bắt đầu chế biến. Bạn cho cá bống đã rửa sạch vào bát rồi thêm vào đây 2 - 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước màu, 2 thìa hạt tiêu, gừng, ớt băm nhỏ sau đó trộn đều lên.

Ướp cá trong khoảng 15 - 20 phút để thịt cá được thấm gia vị.

Bước 3: Kho cá

- Xếp phần cá đã ướp vào trong nồi rồi thêm nước lọc ngập mặt cá. Khi nồi cá sôi thì vặn nhỏ để cá chín từ từ.

Khi nồi cá cạn dần, phần nước bắt đầu sánh lại là được.

Bước 4: Hoàn thành

Món cá bống kho tiêu gừng này dễ làm lại bắt cơm. Cá kho có màu đẹp mắt, thịt cá chín mềm, thơm ngọt và đậm đà.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được rõ rệt mùi thơm nồng của gừng, cay cay của ớt và hạt tiêu, đậm đà từ nước mắm.

Cá bống kho kiểu này ăn với cơm trắng kèm thêm đĩa rau muống luộc, bát cà muối giòn ngon thì quả thực hao cơm lắm.

5. Cá bống kho tiêu xanh

Cá bống kho tiêu xanh đậm vị cay cay ăn cùng cơm trắng rất hợp. Tham khảo cách làm cá bống kho tiêu xanh đơn giản ai cũng có thể làm được.

Nguyên liệu

- Cá bống: 500g

- Hạt tiêu xanh: 200 - 300g (tùy vào sở thích và khả năng ăn cay của mỗi gia đình mà chọn số lượng tiêu phù hợp)

- Đường trắng: 1 thìa

- Nước màu (nước hàng)

- Hành tím: 2 - 3 củ bóc vỏ, đập dập

- Nước mắm, bột nêm, mì chính, dầu hào, dầu ăn, bột canh

Cách làm cá bống kho tiêu xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cá bống mua về bạn đem rửa sạch rồi thêm muối hột vào bóp kỹ sau đó rửa lại cùng nước để cho hết nhớt bám bên ngoài. Vớt cá ra rổ cho ráo nước.

- Hạt tiêu xanh rửa với nước sạch.

Bước 2: Kho cá

- Xếp cá bống vào nồi sạch sau đó lần lượt nêm vào đây dầu ăn, đường, hành khô, bột nêm, nước mắm, nước màu cùng phần hạt tiêu xanh.

- Đổ nước vào nồi cá. Lưu ý, để cá bống kho chín mềm thơm ngon thì nước nên ngập mặt cá.

- Bật bếp lên rồi đun với ngọn lửa lớn. Khi nồi cá sôi, bạn vặn lửa nhỏ để nước trong nồi cạn, cá mềm keo lại là được.

Bước 3: Thành phẩm

- Tắt bếp rồi múc cá ra đĩa và thưởng thức. Đừng quên rắc lên trên bề mặt cá 1 chút hạt tiêu xay để món ăn thơm ngon hơn nhé.

Cá bống kho tiêu xanh cho phần thịt cá thơm ngon, xương mềm cực kỳ ngon. Cá kho được nêm nếm vừa miệng, phần cá ngọt ngọt xen lẫn vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh, thơm của hành và các loại gia vị ăn cực hợp miệng.

Mẹo kho cá bống ngon

Kho cá bống thì không khó nhưng để có nồi cá kho ngon đúng điệu thì không đơn giản.

Cách kho cá bống cứng

Để cá bống sau khi kho được cứng và săn hơn bạn nên tiến hành kho 2 lửa. Lần đầu tiên, bạn chỉ nên kho tới khi cá có dấu hiệu săn lại thì tắt bếp. Đợi chừng 10 - 20 phút thì bắc nồi cá lên bếp kho lần thứ hai. Cách kho này sẽ giúp thịt cá được săn, cứng và dai hơn.

Điều chỉnh lượng nước

Lượng nước khi cho vào nồi cá kho rất quan trọng. Vì cá bống nhỏ nên thịt cực kỳ nhanh chín. Vì thế, bạn chỉ nên cho nước xâm xấp mặt cá mà thôi.

Không nên cho quá ít nước bởi như thế cá sẽ không chín kỹ, cho nhiều nước cá sẽ mềm quá, không ngon.

Canh lửa

Điều chỉnh lửa kho cá tốt sẽ giúp món cá kho ngon, chuẩn vị hơn. Lúc mới kho cá, bạn nên để lửa to như thế nồi cá nhanh sôi hơn. Khi nồi cá sôi, bạn vặn lửa nhỏ liu riu để cá chín và ngấm từ từ.

Thời gian kho cá ngon là từ 30 - 50 phút.

Chọn nồi kho cá

Có thể bạn chưa biết, một chiếc nồi phù hợp sẽ giúp món cá bống kho tiêu của bạn ngon tròn vị hơn. Thông thường, người ta ưu tiên lựa chọn nồi có độ dày nhất định để kho cá.

Trong trường hợp kho cá bống thì bạn có thể ưu tiên nồi gang hoặc nồi đất đun bếp củi. Nếu đang sinh sống tại các thành phố lớn không có điều kiện đun củi thì nồi đất cắm điện, dùng cho bếp gas là gợi ý không tồi.

Cá bống kho tiêu ăn với canh gì, rau gì?

Giống như các món kho khác, cá bống kho có vị đậm đà vì thế khi kết hợp với các món ăn bạn cần chú ý để bữa cơm hài hòa, thơm ngon nhất.

Nguyên tắc kết hợp món ăn đối với các món kho nói chung và cá bống kho tiêu nói riêng đó là ưu tiên những món thanh đạm. Vậy cá bống kho tiêu ăn với canh gì? rau gì ngon?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi kết hợp món ăn, bạn cần chú ý đảm bảo đúng đủ nguyên tắc trong mâm cơm phải có đủ 4 nhóm thực phẩm là: Nhóm chất đạm, nhóm tinh bột, nhóm chứa chất béo, nhóm cung cấp vitamin cùng chất khoáng.

Đối với bữa cơm có cá bống kho tiêu, ngoài cơm trắng, cá kho, bạn nên chuẩn bị thêm 1 bát canh cua, canh măng hoặc canh rau luộc... Bên cạnh đó, bạn cũng nên chuẩn bị thêm rau củ và món mặn khác như thịt lợn luộc, các món ăn làm từ đậu phụ... để bữa ăn trở nên phong phú hơn.

Cá bống kho tiêu bao nhiêu calo? Bà đẻ có ăn được không?

Nhiều người nghĩ rằng cá kho sẽ chứa hàm lượng calo rất cao. Tuy nhiên món ăn này lại chỉ chứa 1 lượng calo rất thấp. Theo tính toán, 100g cá bống kho có thể chứa từ 70 - 120 calo.

Một số chị em thắc mắc không biết liệu bà bầu hoặc bà đẻ có thể ăn cá bống kho tiêu không. Trên thực tế, loại cá này rất giàu dinh dưỡng, trong Đông Y, cá bống còn hỗ trợ hành huyết mạch, kiện tỳ ích khí, hỗ trợ an thai.

Do đó, phụ nữ mang thai hoặc sau sinh hoàn toàn có thể ăn món này. Ngoài ra, để tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên ăn cá bống kho tiêu nghệ. Chú ý giảm bớt vị cay trong quá trình kho để món ăn thêm tròn vị.

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!

Theo: Eva

2 cách làm cơm thịt bò thơm ngon chuẩn vị nhà hàng Nhật Cơm thịt bò là món đặc trưng của người Nhật có hương vị hấp dẫn và bổ dưỡng. Bỏ túi cách làm món cơm thịt bò thơm ngon chuẩn vị Nhật qua bài viết sau đây. Gyudon là món cơm thịt bò của người Nhật được nhiều thực khách sành ăn ưa thích. Với nguyên liệu dễ tìm và mùi vị thơm ngon...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.