Công thức hô biến “món ăn nhà nghèo” thành món ngon tuyệt hảo
Đậu phụ xào tỏi tây là món ăn có hương vị đặc biệt thơm ngon, ai thích ăn đậu phụ thì nhất định không được bỏ qua.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Gừng
- Tỏi
- Tỏi tây
- Muối
- Đường
- Dầu hào
- Tương
- Bột năng
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch đậu, thấm hết nước trên bề mặt và cắt thành từng miếng vừa ăn khoảng 1×1 cm.
Bước 2: Băm nhỏ gừng và tỏi, cho vào một bát riêng. Ngâm tỏi tây trong nước sạch và cắt nhỏ.
Bước 4: Chuẩn bị một bát nước nhỏ, cho muối, đường, xì dầu, dầu hào, tương vào trộn đều.
Bước 5: Đổ một ít dầu vào chảo để phi thơm gừng và tỏi băm đã chuẩn bị trước đó. Tiếp tục cho nước sốt và đậu vào đảo đều. Khi nước sốt bắt đầu sôi, cho tỏi tây đã thái nhỏ vào đảo cùng.
Bước 6: Sau khi đã đảo được 5-6 phút, thêm một chút bột năng vào để nước sốt sánh mịn, rắc thêm hành lá sau khi bày ra đĩa món ngon đã hoàn thành.
Canh mực cay kiểu Hàn cực ngon và hấp dẫn
Canh mực cay kiểu Hàn cực ngon với nước canh ngọt dịu cùng với củ cải mát, từng miếng mực giòn dai sần sật sẽ là món ăn mới cho mâm cơm của gia đình bạn.
Canh mực cay kiểu Hàn hấp dẫn
Nguyên liệu nấu món canh mực cay kiểu Hàn hấp dẫn:
250g mực đã làm sạch và thái thành miếng dài vừa ăn.
250g củ cải thái mỏng vừa ăn
. củ hành tây cỡ trung bình thái lát.
6 nhánh hành lá, tỏi tây thái khúc dài.
2 nhánh tỏi băm nhỏ.
2 muỗng canh bột ớt.
2 muỗng canh xì dầu.
1 muỗng canh nước mắm.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách nấu món canh mực cay kiểu Hàn hấp dẫn:
Bước 1:
- Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi và trộn đều cho ngấm gia vị.
- Bạn thêm 3 cup nước vào và đem đun sôi với lửa lớn khoảng 15 phút.
Cho nguyên liệu vào nồi trộn cùng gia vị
Bước 2:
- Hạ lửa nhỏ xuống và đun thêm 25 phút nữa cho đến khi củ cải được nấu chín. Củ cải khi đã chín sẽ chuyển màu trong vắt, bạn có thể kiểm tra.
- Múc canh ra bát và thưởng thức với cơm nóng nhé.
Cách nấu món canh mực cay
Mách nhỏ:
- Củ cải thanh mát sẽ có tác dụng cân bằng với vị cay của nước canh đồng thời làm nước canh được ngọt hơn.
- Bạn có thể ăn kèm canh mực cay với đậu phụ, kim chi sẽ cực đúng chất một bữa ăn kiểu Hàn để đãi bạn bè đấy.
Chúc các bạn thành công nhé!
Salad cá ngừ kem bơ ngon mà bổ dưỡng Salad cá ngừ kem bơ là món ăn rất tốt cho sức khỏe, đơn giản và dễ tiêu hóa. Bạn có thể dùng salad này làm bữa sáng ngon lành và đầy dinh dưỡng cho cả nhà. Salad cá ngừ kem bơ ngon mà bổ dưỡng Nguyên liệu làm món salad cá ngừ kem bơ bổ dưỡng: 200g cá ngừ. 2 quả bơ...
