Công thức hô biến “món ăn nhà nghèo” thành món ngon tuyệt hảo

Đậu phụ xào tỏi tây là món ăn có hương vị đặc biệt thơm ngon, ai thích ăn đậu phụ thì nhất định không được bỏ qua.

Nguyên liệu:

- Đậu phụ

- Gừng

- Tỏi

- Tỏi tây

- Muối

- Đường

- Nước tương

- Dầu hào

- Tương

- Bột năng

Video đang HOT

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch đậu, thấm hết nước trên bề mặt và cắt thành từng miếng vừa ăn khoảng 1×1 cm.

Công thức hô biến món ăn nhà nghèo thành món ngon tuyệt hảo - Hình 1

Bước 2: Băm nhỏ gừng và tỏi, cho vào một bát riêng. Ngâm tỏi tây trong nước sạch và cắt nhỏ.

Công thức hô biến món ăn nhà nghèo thành món ngon tuyệt hảo - Hình 2

Bước 4: Chuẩn bị một bát nước nhỏ, cho muối, đường, xì dầu, dầu hào, tương vào trộn đều.

Công thức hô biến món ăn nhà nghèo thành món ngon tuyệt hảo - Hình 3

Bước 5: Đổ một ít dầu vào chảo để phi thơm gừng và tỏi băm đã chuẩn bị trước đó. Tiếp tục cho nước sốt và đậu vào đảo đều. Khi nước sốt bắt đầu sôi, cho tỏi tây đã thái nhỏ vào đảo cùng.

Công thức hô biến món ăn nhà nghèo thành món ngon tuyệt hảo - Hình 4

Bước 6: Sau khi đã đảo được 5-6 phút, thêm một chút bột năng vào để nước sốt sánh mịn, rắc thêm hành lá sau khi bày ra đĩa món ngon đã hoàn thành.

Canh mực cay kiểu Hàn cực ngon và hấp dẫn

Canh mực cay kiểu Hàn cực ngon với nước canh ngọt dịu cùng với củ cải mát, từng miếng mực giòn dai sần sật sẽ là món ăn mới cho mâm cơm của gia đình bạn.

Canh mực cay kiểu Hàn cực ngon và hấp dẫn - Hình 1
Canh mực cay kiểu Hàn hấp dẫn

Nguyên liệu nấu món canh mực cay kiểu Hàn hấp dẫn:

250g mực đã làm sạch và thái thành miếng dài vừa ăn.

250g củ cải thái mỏng vừa ăn

. củ hành tây cỡ trung bình thái lát.

6 nhánh hành lá, tỏi tây thái khúc dài.

2 nhánh tỏi băm nhỏ.

2 muỗng canh bột ớt.

2 muỗng canh xì dầu.

1 muỗng canh nước mắm.

Canh mực cay kiểu Hàn cực ngon và hấp dẫn - Hình 2
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu món canh mực cay kiểu Hàn hấp dẫn:

Bước 1:

- Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi và trộn đều cho ngấm gia vị.

- Bạn thêm 3 cup nước vào và đem đun sôi với lửa lớn khoảng 15 phút.

Canh mực cay kiểu Hàn cực ngon và hấp dẫn - Hình 3
Cho nguyên liệu vào nồi trộn cùng gia vị

Bước 2:

- Hạ lửa nhỏ xuống và đun thêm 25 phút nữa cho đến khi củ cải được nấu chín. Củ cải khi đã chín sẽ chuyển màu trong vắt, bạn có thể kiểm tra.

- Múc canh ra bát và thưởng thức với cơm nóng nhé.

Canh mực cay kiểu Hàn cực ngon và hấp dẫn - Hình 4
Cách nấu món canh mực cay

Mách nhỏ:

- Củ cải thanh mát sẽ có tác dụng cân bằng với vị cay của nước canh đồng thời làm nước canh được ngọt hơn.

- Bạn có thể ăn kèm canh mực cay với đậu phụ, kim chi sẽ cực đúng chất một bữa ăn kiểu Hàn để đãi bạn bè đấy.

Chúc các bạn thành công nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Nguyễn Sin tiết lộ giới giang hồ liên quận rối đội hình vì vợ "anh lớn" Quận 8 bị phía Trang Nemo "bem"03:13Lộ góc camera khác: Người phụ nữ bị nhóm đàn ông lao vào đánh trước shop Trang Nemo01:09Trang Nemo bất ngờ lên tiếng vụ ẩu đả với phía Trần My: Tất cả chỉ là kịch bản?00:32Lộ đoạn livestream Trang Nemo đe doạ dùng vũ lực với Trần My, dân mạng chỉ trích: Lúc đó tưởng vậy là ngầu ấy chứ!00:21Trang Nemo và Trần My xô xát, một người phụ nữ bị đánh dã man03:08HOT: Phía Trang Nemo muốn đền bù 5 tỉ nhưng phe chị áo trắng không chịu03:13MỚI: Trang Nemo lên tiếng sau vụ xô xát với Trần My, “chị đại” quận 4 lập tức vỗ mặt: “Mày hết đường lui”04:03Chàng trai học võ bị hình nộm hạ knock-out 00:32“Anh lớn quận 8” đăng ảnh vợ bị shop Trang Nemo hành hung, nói 1 câu ấm áp: “Ck không để vợ thiệt thòi đâu”03:21“Đàn anh xã hội” nổi trận lôi đình, đòi xử đẹp Trang Nemo vì đánh vợ mình tại shop03:301 giây trước pha choảng nhau: Trang Nemo cười nói vuốt nhẹ vết kem trên cổ Trần My "chị nói em nghe nè..."00:23Trang Nemo "dao kéo" cả mặt, nhìn ảnh thời "còn phèn" khác một trời một vực03:18Trang Nemo bất ngờ "quay xe", nhận tất cả lỗi lầm về mình03:19NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả00:12Trang Nemo đang nổi đình nổi đám, đi quyền cước với vợ ‘anh lớn' trong vụ Trần My là ai?03:42Cô gái Tây gây bất ngờ khi nói về chuyện ăn thịt chó ở Việt Nam: Quan điểm khiến ai cũng phải gật đầu lia lịa01:17Mở cửa vào nhà, gia chủ "giật thót tim" khi thấy đàn sư tử 6 con nằm phơi nắng, cư dân mạng khen có "thú cưng" giữ nhà xịn quá00:45Chú chó âm thầm "phóng sinh" giúp đàn ghẹ khỏi bị luộc, nhưng nơi diễn ra cuộc giải cứu khiến gia chủ cười sái cả quai hàm00:20HOT: Tìm ra danh tính đàn em Trang Nemo “đi đường quyền” team Trần My: “Giả gái cực xinh, đồ hiệu sang chảnh”02:52Siêu phẩm bida rùa 3 băng00:47

Tiêu điểm

Bánh cống giòn rụm ngon khó cưỡng
17:00:46 17/01/2022
Những món ăn Trung Quốc khiến du khách mê mẩn
19:33:44 17/01/2022
Khám phá bí mật trong bát mì bò đắt nhất thế giới
08:29:54 18/01/2022
Món ăn Việt Nam từ Nam chí Bắc phần 2
19:29:10 17/01/2022
Khám phá những món ăn miền Trung nức lòng Sài Gòn
18:06:30 18/01/2022
5 món ngon không thể bỏ qua ở xứ Lạng
23:02:21 17/01/2022
Tiệm bánh tart trứng 80 năm ở Sài Gòn
06:49:58 19/01/2022
5 món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn
15:07:58 18/01/2022
Bánh mì hến món mới cực lạ đang nổi lên ở Sài Gòn
16:19:15 18/01/2022
Đến Sài Gòn mà chưa ăn hết 5 món ăn này thì đừng về
16:09:16 18/01/2022

Thông tin đang nóng

Phát hiện 3 ca nhiễm biến thể Omicron trong cộng đồng tại TP Hồ Chí Minh
08:34:26 19/01/2022
Minh Luân - NS đa tình bị gia đình Dương Cẩm Lynh cấm cản trước ngày cưới, Lan Ngọc trả nhẫn cầu hôn 
07:44:14 19/01/2022
Chủ tịch xã: 'Nhiều khả năng cháu bé 3 tuổi có thể bị súng bắn đinh bắn vào đầu'
10:15:44 19/01/2022
Nguyễn Sin đăng đàn mắng thẳng mặt cha mẹ Diễm My: "Hai vợ chồng ông không biết điều và vô ơn"
09:58:19 19/01/2022
Tiêu chuẩn chọn vợ của Karik: Không cần quá xinh đẹp và kiếm tiền giỏi, quan trọng nhất là thứ này!
07:19:13 19/01/2022
Hình ảnh mới nhất của Minh Béo sau thời gian mất tích: Mập mạp trở lại, còn nhận giải thưởng lớn
09:51:53 19/01/2022
Trấn Thành bị tố cẩu thả khi dẫn Rap Việt, sai lầm nghiêm trọng đến mức netizen đòi phải xin lỗi
10:55:09 19/01/2022
Tình tiết phẫn nộ vụ TikToker tòm tem chồng người
07:58:18 19/01/2022
Lê Tư kỷ niệm 13 năm ngày cưới, nhan sắc gây ‘sốc'
07:49:16 19/01/2022
Wendy và cha ruột nghẹn ngào rước di ảnh Phi Nhung về thờ tại nhà riêng
09:17:09 19/01/2022

Tin mới nhất

Khám phá ẩm thực Đà Lạt (P2)

13:41:16 19/01/2022
Đến với thành phố Hoa Đà Lạt, một điểm du lịch rất hot hiện này, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc sản hấp dẫn của thành phố này

Top 5 ẩm thực Philippines không thể bỏ lỡ

12:17:15 19/01/2022
Nếu có dịp đến Philippines xinh đẹp bạn đừng quên thưởng thức những món đặc sản ngon lẫy lừng này nha

Sữa tươi chiên xù

11:06:09 19/01/2022
Sữa tươi chiên xù có lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm, thơm, béo, thích hợp ăn trong những ngày lạnh

Luộc gà không cần nước: Chỉ dùng vật dụng quen thuộc này có gà luộc ngon xuất sắc!

10:56:49 19/01/2022
Luộc gà kiểu này, món gà luộc còn ngon hơn kiểu bình thường nhiều luôn đấy!

Bí quyết làm khô heo cháy tỏi thơm ngon, màu đẹp tự nhiên cho Tết sum vầy

10:53:12 19/01/2022
Khi làm khô heo cháy tỏi cần biết cách để khô heo có màu tự nhiên, hấp dẫn, giúp bạn có món ngon để nhâm nhi và đãi khách vào ngày Tết

Sườn xào chua ngọt chỉ cần rưới nước sốt này đảm bảo thơm ngon tuyệt đỉnh

10:51:37 19/01/2022
Chỉ cần nhớ tỉ lệ pha nước chua ngọt thì đảm bảo món sườn xào chua ngọt của bạn không thể chê vào đâu được

Cá kho của Mẹ

10:48:41 19/01/2022
Cấn cá kho nhừ tuy chứa nhiều vị, song không hỗn tạp, mà mộc mạc đơn sơ, mang lại cho ta một cảm xúc mạnh mẽ

Trưa nay ăn gì: Mực sốt chua ngọt hấp dẫn đưa cơm

10:45:08 19/01/2022
Mực sốt chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua chua, ngọt ngọt kết hợp độ dai dai, giòn giòn của mực

Món canh này có đủ rau đủ thịt, không chỉ ngon mà còn hỗ trợ giấc ngủ cực tốt!

10:43:09 19/01/2022
Cuối năm bận rộn nhiều việc, chỉ cần có bát canh sườn hạt sen này thì bữa cơm vừa đủ chất vừa nhanh gọn

3 món tôm lạ vị cho bữa tiệc tất niên

10:39:08 19/01/2022
Từ tôm, bạn có thể tự tay chuẩn bị nhiều món mới lạ, phù hợp để chiêu đãi người thân trong bữa ăn cuối năm

Cách làm Mứt cóc ngon dẻo chua cay, “ăn là mê ngay”

09:46:00 19/01/2022
Mứt cóc là món ăn vặt với chua cay đủ vị, dẻo ngon vô cùng hấp dẫn. Cóc không chỉ là đồ ăn vặt yêu thích của nhiều chị em mà còn được chế biến thành món mứt lạ miệng, ăn là mê

Đặc sản tuyệt ngon không thể bỏ lỡ ở xứ dừa Bến Tre (P2)

09:31:31 19/01/2022
Hãy thưởng thức những món đặc sản thơm ngon này khi ghé thăm xứ dừa Bến Tre nhé

Món ngon nhất định phải thử khi tới Hà Nội

09:24:27 19/01/2022
Món ngon nhất định phải thử khi tới Hà Nội

Cà xỉu - món ngon độc quyền ở Hà Tiên

09:22:21 19/01/2022
Đến Hà Tiên (Kiên Giang), ngoài quang cảnh hoang dã và tuyệt đẹp, còn có cà xỉu, một món ăn rất độc đáo, có thể khiến bạn xỉu khi lần đầu thưởng thức

Ám ảnh với những đặc sản kinh dị của người Pháp

09:20:04 19/01/2022
Những đặc sản dưới đây được xem là món ăn ngon của người Pháp nhưng có thể là nổi ám ảnh đối với du khách

Hướng dẫn 3 cách nấu Canh chua thịt bò bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể

09:15:02 19/01/2022
Thịt bò là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, canh chua thịt bò dễ ăn và nhiều cách chế biến khác nhau

Cách làm Mứt củ sen thơm ngon, lạ miệng đón khách ngày Tết

09:12:42 19/01/2022
Mứt củ sen, bạn đã nghe bao giờ chưa? Món mứt thơm ngon và lạ miệng này sẽ tăng thêm hương vị độc đáo, hấp dẫn cho ngày Tết

Cách làm Mứt gừng đỏ không phẩm màu, cho Tết đầm ấm

09:08:40 19/01/2022
Món mứt gừng đỏ có màu tự nhiên không phẩm màu vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe. Gừng là gia vị quen thuộc của người Việt, không chỉ làm tăng hương vị món ăn, mà còn là thảo dược chống lại nhiều loại bệnh

Cách làm Bánh canh ghẹ thơm ngon, đậm vị cực đơn giản

09:03:38 19/01/2022
Bánh canh ghẹ đã là món ăn quen thuộc với nhiều người dân miền biển, tuy nhiên ở các thành phố lớn thì món ăn này lại chưa được nhiều người biết đến

Cách làm Mứt chuối dẻo cực ngon, ăn mãi không chán

09:00:46 19/01/2022
Mứt chuối là một trong những món mứt quen thuộc của nhiều gia đình trong dịp Tết. Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán, thời điểm mà nhà nhà người người chuẩn bị sắm tết, trang hoàng lại ngôi nhà của mình và nấu những món ăn mang đ...

Cách làm Mứt táo dẻo ngon, không chua cũng không bị ngọt gắt

08:58:28 19/01/2022
Mứt táo cũng là món mứt rất phổ biến trong ngày Tết cổ truyền, ngoài các mứt truyền thống như mứt gừng, mứt cà rốt hay mứt dừa

Làm gà hấp sốt tương đậu đen thơm ngon lạ miệng đổi bữa cho cả nhà

08:52:10 19/01/2022
Chỉ 15 phút là bạn đã có ngay bát gà hấp sốt tương đậu đen thơm ngon rồi!Gà hấp sốt tương đậu đen mềm ngon, thơm lừng, rất dễ làm

Những món tráng miệng ngon sầu thần kiểu Ý

07:50:40 19/01/2022
Panna Cotta, tiramisu, Kem Gelato,… trong list các món tráng miệng này, bạn đã thử qua món nào chưa?

Ẩm thực nổi tiếng ở Ý

07:44:05 19/01/2022
Thưởng thức những món ăn nổi tiếng ở Ý, nơi được xem là cái nôi của ẩm thực sẽ giúp bạn có một chuyến hành trình đáng nhớ

Sứa nước lèo trứ danh vùng đất Võ

07:41:00 19/01/2022
Đặc sản sứa nước lèo là món ăn có hương vị khó quên với nhiều du khách khi du lịch tại xứ Nẫu

Đặc sản mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến Đà Lạt

07:38:43 19/01/2022
Thành phố Đà Lạt là nơi hội tụ tất cả những tinh túy của nền ẩm thực Lâm Đồng. Cùng điểm qua một số món ngon mà bất kỳ du khách nào cũng ấn tượng khi đến đây nhé!

3 món ăn Phan Thiết mà bạn không thể bỏ lỡ

07:36:19 19/01/2022
Phan Thiết - Miền đất du lịch với một nền ẩm thực đa dạng thu hút mọi người khi đặt chân đến nơi đây. Cùng điểm qua một số món ngon của vùng đất biển này nhé!

4 địa chỉ quán ăn Hàn Quốc nổi tiếng tại Sài Gòn

07:33:58 19/01/2022
Nền ẩm thực Hàn Quốc hiện nay đang nhận được sự quan tâm rất nhiều của các bạn trẻ. Cùng điểm qua một số quán ăn Hàn nổi tiếng tại Sài Gòn nhé!

Cách làm Mứt mãng cầu xiêm dẻo cực đơn giản tại nhà

07:28:32 19/01/2022
Mãng cầu xiêm là loại cây có trái quanh năm và được coi là đặc sản ở miền Tây Nam Bộ

Cách làm Mứt me ngon lạ miệng, cho ngày Tết ăn là mê

07:25:09 19/01/2022
Nhắc đến me, mọi người thường biết me tươi để nấu canh chua, me ngâm chua ngọt. Và món mứt me cũng rất phổ biến, đặc biệt ở miền Tây

Có thể bạn quan tâm

HOT: Brooklyn Beckham và ái nữ tỷ phú cưới tại dinh thự khủng 2.350 tỷ, dàn khách mời siêu khủng lộ diện

Sao âu mỹ

13:43:05 19/01/2022
Sau hơn 1 năm đính hôn, Brooklyn Beckham và Nicola Peltz đã chính thức xác định ngày diễn ra lễ cưới. 1 cái kết quá có hậu cho cặp đôi này

Trung Quốc có thể dùng 'ông lão' để đấu đội tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

13:42:58 19/01/2022
Một cựu tuyển thủ nổi tiếng đang góp mặt trong băng ghế huấn luyện của tuyển Trung Quốc có thể trở lại thi đấu ở vòng loại cuối World Cup 2022?

5 bài tập Pilates giúp cơ bụng dưới săn chắc như Dương Mịch

Phong cách sao

13:41:11 19/01/2022
Các bài tập Pilates được điều chỉnh phù hợp để ai cũng có thể tập, đặc biệt phù hợp với những người đang muốn giảm cân

Bruna Biancardi: Bạn gái mới xinh đẹp của siêu sao Neymar

Bên lề sân cỏ

13:39:41 19/01/2022
Sau nhiều ngày tháng âm thầm hẹn hò yêu đương, cuối cùng thì mối quan hệ giữa Neymar và người đẹp Bruna Biancardi cũng đã được đưa ra ngoài ánh sáng

Làm răng, tóc đón tết sao cho an toàn

Làm đẹp

13:38:33 19/01/2022
Nhu cầu tẩy trắng răng, thay đổi kiểu tóc... những ngày giáp tết tăng cao. Nhưng thay vì chọn các dịch vụ và sản phẩm uy tín, không ít chị em vẫn chuộng sản phẩm giá rẻ nên dễ rước bệnh vào người

CHDC Congo bắt giữ nghi can sát hại Đại sứ Italy

Thế giới

13:34:49 19/01/2022
Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, ngày 18/1, chính quyền địa phương cho biết một số nghi phạm bị buộc tội liên quan đến cái chết của cựu Đại sứ Italy tại Cộng hòa Dân chủ (CHDC) Congo, ông Luca Attanasio, đã bị bắt giữ

Nhiều hãng bay Mỹ xem trụ phát 5G là hiểm họa hàng không 

Thế giới số

13:34:43 19/01/2022
Nhiều hãng hàng không Mỹ lo ngại sự cố kỹ thuật nếu AT&T và Verizon dựng các cột phát sóng 5G quá gần khu vực sân bay, có thể gây nhiễu cho hệ thống

Smartphone, laptop đồng loạt giảm giá mạnh dịp cận Tết 

Đồ 2-tek

13:29:43 19/01/2022
Nhiều mẫu smartphone, máy tính bảng và laptop đều được các đại lý điều chỉnh giá bán, nhằm kích cầu doanh số dịp cuối năm

Thanh niên chở bạn đi lạc vào hầm chui ở TPHCM, bị container cán tử vong

Đời sống

13:29:19 19/01/2022
Ngày 18-1, Công an TP.Thủ Đức, TPHCM đang điều tra làm rõ vụ xe container cán chết người rồi bỏ chạy trong hầm chui Mỹ Thuỷ

Độ tuổi nào phụ nữ dễ ngoại tình nhất, chồng vô tâm khéo 'mất vợ' như chơi

Tình yêu

13:28:31 19/01/2022
Ngày nay, tỷ lệ ngoại tình ở cả 2 phái đang có xu hướng ngang bằng nhau. Vậy bạn có biết phụ nữ ở độ tuổi nào thì dễ ngoại tình nhất hay không?

Bị trục xuất khỏi Australia, Djokovic được người đẹp quan tâm

Sao thể thao

13:25:36 19/01/2022
Người đẹp Mistress Estee mới đây đã công khai thả thính Novak Djokovic. Thậm chí, Mistress Estee còn tình nguyện trải qua quãng thời gian tự cách ly cùng tay vợt người Serbia

3 ca nhiễm Omicron trong cộng đồng ở TP.HCM có nguồn lây như thế nào?

Sự kiện nóng

13:21:46 19/01/2022
Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP (HCDC) vừa có báo cáo nhanh về 3 trường hợp COVID-19 nhiễm biến chủng Omicron trong cộng đồng tại TP.HCM