Cách đơn giản để xào thịt bò dứa ngon đúng điệu

Thịt bò xào dứa với vị chua ngọt của dứa làm miếng thịt bò thơm,mềm hơn tạo cho người ăn cảm giác không bị ngán khi ăn thịt.

Cách đơn giản để xào thịt bò dứa ngon đúng điệu - Hình 1

Nguyên liệu xào thịt bò dứa:

- 500g dứa ương

- 300g thịt bò

- 20g bột đao

- Gia vị : Cần tây , tỏi tây , nước mắm , hạt tiêu , tỏi, hành khô, đường, dầu ăn

Cách xào thịt bò dứa:

- Thịt bò lọc bỏ gân, thái miếng mỏng, to bản. Ướp thịt với nước mắm, hành khô, tỏi (giã nhỏ) và một ít đường, một chút bột đao.

- Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, rửa sạch, bổ làm tư, bỏ lõi. Thái ngang miếng, lát mỏng 0,5cm. cho ít muối vào xóc đều, vắt nhẹ, bỏ bớt nước chua. Cà chua bổ cau để cùng trong bát dứa. Cần, tỏi tây bỏ rễ, lược bớt lá, rửa sạch, vẩy khô, thái khúc để riêng một bát khác.

- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rùi phi thơm hành tỏi cho thịt bò vào xào, đun to lửa, đảo nhanh tay. Khi thịt chín tái, xúc ra đĩa.

- Cho thêm dầu ăn vào chảo, trút dứa và cà chua vào xào chín. Hòa nốt bột đao với đường, đổ vào đảo đều. Nêm vừa mắm muối. Sau đó thả nốt cần tỏi tây vào đảo cho ngấm đều gia vị.

- Khi nước sốt chín thì cho thịt bò vào đảo một lượt rồi tắt bếp ngay, xúc ra đĩa. Rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.

Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon

Thịt bò xào là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn.

Video đang HOT

Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon - Hình 1

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200g

- Cần tây: 100g

- Tỏi tây: 1 cây

- 1 nhánh gừng tươi

- 5 tép tỏi.

- Gia vị: Bột canh, bột nêm.

Cách làm:

- Gừng tươi rửa sạch, giã nhỏ hoặc thái sợi.

- Thịt bò thái mỏng (bạn thích ăn giòn thì mua thịt bắp, ăn mềm thì mua bò phi lê), ướp với 1/2 thìa cà phê bột canh 1/3 thìa cà phê bột nêm gừng trong 10 phút cho ngấm

Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon - Hình 2

- Cần tây rửa sạch, cắt khúc 3 cm

Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon - Hình 3

- Tỏi đập dập, băm nhỏ.

- Cho chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng già cho tỏi vào 2/3 phi thơm. cho thịt bò vào xào, thịt bò nên xào trên ngọn lửa lớn, đảo đều và nhanh tay cho đến khi thịt chín tái là thôi. Cho thịt ra đĩa.

Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon - Hình 4

- Sau đó, bắc chảo lên bếp. Cho vào một ít dầu ăn, phi thơm 1/3 tỏi còn lại. Cho cà chua vào xào, 2 phút sau cho thịt bò đã xào chín tái vào, cho cần tây, tỏi tây vào cùng đảo tất cả trên lửa lớn, đảo nhanh và đều tay. 1 phút sau thêm 1/3 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa cafe bột canh vào đảo đều khoảng 1 phút là được.

- Cho thịt bò ra đĩa, ăn với cơm nóng.

Yêu cầu: thịt phải mềm, không dai, thịt không bị khô, rau không nát, có màu xanh đẹp mắt, phải giòn. Để được như vậy thì khi xào bạn phải để lửa lớn, đảo đều, nhanh tay và không nên xào quá lâu. Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món chân giò kho măng lạ miệng đưa cơm
06:47:18 17/09/2021
Món chả đậu hũ vừa thơm ngon vừa dễ làm tại nhà
12:04:37 16/09/2021
Cách làm tôm chiên giòn siêu ngon, hấp dẫn và đơn giản
13:39:54 16/09/2021
Món bún cá Campuchia chuẩn vị ngon khó cưỡng
06:42:16 17/09/2021
Món cá mòi kho cà đậm đà ngon cơm
10:32:07 17/09/2021
Món thịt bung miền Trung mềm thơm siêu ngon
10:24:50 17/09/2021
Món chân giò kho riềng ngon chuẩn hương vị Bắc
09:19:37 17/09/2021
Cách làm cơm chiên nước mắm giòn rụm, thơm ngon và lạ miệng
13:19:32 16/09/2021
Tổng hợp 7 cách làm thịt ba rọi chiên hấp dẫn thơm ngon ai cũng mê
20:34:27 16/09/2021
Top 3 cách làm bánh tai yến đơn giản tại nhà, thơm ngon giòn rụm trẻ già đều mê
10:58:02 17/09/2021

Thông tin đang nóng

Công Vinh – Thuỷ Tiên ra ngân hàng sao kê, cả Nathan Lee, Vũ Hà đều đồng lòng tuyên bố “lên phường mà giải thích”
07:39:00 18/09/2021
Thủy Tiên livestream sao kê chỉ 11 phút, chuyên gia truyền thông thẳng thừng: “Thách thức dư luận, thua Hoài Linh”
08:57:42 18/09/2021
Loạt ảnh chưa từng tiết lộ của con dâu "bà trùm" Đại Nam rò rỉ trong đêm, dân tình mải hóng đến mất ngủ
06:01:43 18/09/2021
Thủy Tiên: 'Tôi sẽ không quyên góp tiền từ thiện nữa'
06:11:56 18/09/2021
Tình trạng thê thảm của Hoắc Tôn sau khi giải nghệ tuổi 31
06:52:56 18/09/2021
Phùng Thiệu Phong sau 5 tháng ly hôn Triệu Lệ Dĩnh
06:08:16 18/09/2021
Vietcombank lên tiếng việc Thủy Tiên, Công Vinh không được livestream trong trong ngân hàng
09:03:39 18/09/2021
Võ Hạ Trâm vượt dàn mẹ bỉm, ẵm danh 'mặn mòi nhất Vbiz'
06:23:45 18/09/2021
Full profile "khủng" của luật sư Phan Vũ Tuấn - người đại diện pháp lý cho vợ chồng Công Vinh - Thuỷ Tiên: Từng tham gia kiện Lý Hải
08:23:46 18/09/2021
Tâm sự của anh chàng bác sĩ vì lòng tự cao mà đánh mất người con gái tốt với mình
08:04:32 18/09/2021

Tin mới nhất

Món tôm sốt cà chua kiểu mới đánh bay cả nồi cơm

10:58:12 18/09/2021
Món tôm sốt cà chua kiểu mới với cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món ăn từ tôm vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng thích.

Món sườn kho khoai tây mặn ngọt lạ miệng

10:52:13 18/09/2021
Món sườn kho khoai tây mặn ngọt ngon lạ miệng với sườn được ninh kĩ, chín nhừ nên ăn mềm mà thấm đẫm gia vị, khoai tây thì vừa chín tới ngọt bùi thơm phức. 

Cách làm bắp bò luộc mắm đơn giản, ngon mê ly

10:44:33 18/09/2021
Bắp bò luộc mắm, nhắc đến thôi cũng đủ cảm nhận được mùi thơm khó cưỡng rồi. vào bếp làm thử ngay món từ bò thơm ngon, khó cưỡng này nhé. Món này mà mang làm mồi nhắm thì bảo đảm ngon quên luôn lối về.

Món cháo tôm rong biển giúp bổ sung canxi

10:39:56 18/09/2021
Món cháo tôm rong biển bổ dưỡng giúp bổ sung canxi với thịt tôm mềm mềm sựt sựt và ra chất ngọt nên cháo rất thơm và ngon.

Món miến xào lòng gà bổ dưỡng cho cả nhà

10:39:24 18/09/2021
Món miến xào lòng gà là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, cách làm lại vô cùng đơn giản nhưng mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Món ếch xào măng hấp dẫn không bị tanh

10:38:59 18/09/2021
Món ếch xào măng có sắc vàng óng vô cùng bắt mắt. Thịt ếch ăn thấm vị, có độ ngọt từ thịt hòa quyện một cách hài hòa với độ chua thanh của măng, nước xào vừa miệng không bị mặn.

2 cách làm sườn non chay chiên nước mắm đơn giản thơm ngon ăn là ghiền

10:38:41 18/09/2021
Sườn non chay chiên nước mắm là một món chay mới lạ, hấp dẫn dành cho những ngày rằm, với hương vị đậm đà, giòn giòn dai dai chắc chắc sẽ khiến các thành viên gia đình yêu thích.

Cách làm miến trộn giảm cân thơm ngon, đơn giản tại nhà

10:37:53 18/09/2021
Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân thì thật tuyệt, hôm nay  làm miến trộn từ rau củ vừa ngon vừa ít Kcal giúp hỗ trợ trong quá trình giảm cân của bạn tốt hơn.

Cách làm dưa leo trộn chay thơm ngon đến từng giây phút

10:36:51 18/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món nhắm chay dễ làm lại để được lâu thì hãy tham khảo thử công thức dưa leo trộn chua ngọt chay này nhé.

Món tim heo xào bông hẹ ngon bổ dưỡng

09:40:30 18/09/2021
Món tim heo xào bông hẹ với sắc cam tươi tắn từ cà rốt, trắng ngà của hành tây, bông hẹ xanh mát pha lẫn cùng màu đặc trưng của tim heo.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà

09:28:28 18/09/2021
Món sườn nấu lagu là sự kết hợp giữa vị mềm, ngọt từ sườn và hương vị tươi từ rau củ chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng. 

Món hủ tiếu cua đơn giản ngon ngất ngây

09:15:03 18/09/2021
Món hủ tiếu cua ngon hấp dẫn  khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của hành phi, rau mùi, phần nước dùng ngon ngọt, sợi hủ tiếu dai dai, riêu cua mềm mềm, béo ngậy.

Món hủ tiếu sa tế bò đậm đà chuẩn vị người Hoa

09:01:57 18/09/2021
Món hủ tiếu sa tế bò là món ngon đậm đà của người Hoa với hương vị thơm ngon, sợi hủ tiếu mềm dai, thêm nước dùng thơm béo mùi bơ đậu phộng, thịt bò ngọt ngon đậm đà hấp dẫn. 

Món thịt cuộn khoai tây kiểu mới lạ miệng

08:36:31 18/09/2021
Món thịt cuộn khoai tây kiểu mới lạ miệng với các cuộn thịt xông khói kèm khoai tây béo ngậy, thêm chút chua của dưa chuột muối tạo nên hương vị ngon lạ miệng.

Món trứng non lòng gà cháy tỏi cho cuối tuần

08:23:57 18/09/2021
Món trứng non lòng gà cháy tỏi có màu vàng óng đẹp mắt, dậy mùi thơm của bơ tỏi.

Món canh dưa chua thịt bò thơm ngon

07:46:03 18/09/2021
Món canh dưa chua thịt bò không chỉ mang vị ngon ngọt, chua dịu của nước dùng mà còn có màu sắc vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.

Món tôm nướng muối ớt cực ngon tại nhà

07:03:32 18/09/2021
Món tôm nướng muối ớt cực ngon với một chút cay của ớt, một chút mằn mặn của muối biển hòa cùng thịt tôm giòn ngọt tất cả hòa quyện mang đến cho bạn món ăn ngon tuyệt.

Món lagu sườn non đậm đà ngon chuẩn vị

06:50:57 18/09/2021
Món lagu sườn non là món ăn vừa có thịt, vừa có rau củ giúp bổ sung đủ đầy dinh dưỡng cần thiết cho các thành viên trong gia đình.

Món măng tây xào thịt bò bổ dưỡng cho cả nhà

06:33:04 18/09/2021
Món măng tây xào thịt bò có màu xanh mướt, mát mắt thịt bò  vừa chín tới, mềm thơm, xen lẫn chút the the của tiêu ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt vời.

Món cháo tôm hùm không tanh ăn một lần là mê tít

05:33:21 18/09/2021
Món cháo tôm hùm thơm ngon bổ dưỡng với vị thơm thơm ngậy ngậy cùng hương vị hấp dẫn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi món cháo này.

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị

22:08:30 17/09/2021
Canh cải chua sườn non - đây là một trong những món canh dân dã có hương vị chua ngọt mặn đậm đà. Với công thức siêu đơn giản, bạn có thể nấu ngay tô canh thơm ngon cho gia đình rồi đấy.  vào bếp học ngay công thức món canh cải chua sườ...

Cách làm bồ câu hầm đậu đen ngon tuyệt bồi bổ dưỡng chất cho bà bầu

22:07:42 17/09/2021
Nếu bạn chưa biết nấu món gì với bồ câu thì hãy  vào bếp học ngay cách nấu món bồ câu hầm đậu đen. Món canh này không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn có nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

22:03:05 17/09/2021
Chắc hẳn nhiều người đã biết đến món ăn có tên gọi là khô bò đen, món ăn mang đủ hương vị dai dai, giòn giòn này thường được sử dụng khi ăn kèm với món gỏi đu đủ.

Cách làm món salad cà chua và dưa hấu thơm ngon giải nhiệt ngày hè

22:01:59 17/09/2021
Thời tiết đang dần bước vào hè và trở nên nóng hơn, do đó nhu cầu về các món ăn giải nhiệt đang ngày càng tăng cao. trong bài viết này, hãy vào làm món salad cà chua và dưa hấu cực kì đơn giản và có thể làm tại nhà.

Món nầm heo nướng sa tế béo giòn cực ngon

22:01:01 17/09/2021
Món nầm heo nướng sa tế ngon hấp dẫn khi thưởng thức bạn sẽ không bao giờ quên được vị béo, giòn, ngọt đặc trưng của món ăn này. 

Món mực nướng sa tế thơm thơm cay cay lạ miệng

21:50:56 17/09/2021
Món mực nướng sa tế chín vàng đều không bị cháy. Thịt mực dai giòn và ngọt thịt vừa vị kết hợp với mùi thơm của sả tỏi, chút cay cay của sa tế ăn ngon đậm đà.

Món gỏi bò nướng chua ngọt ăn hoài không ngán

21:47:53 17/09/2021
Món gỏi bò nướng chua ngọt  với cách làm đơn giản mà vẫn giữ được gần như nguyên bản vị ngọt của thịt bò ăn kèm các loại rau sẽ giúp bạn ăn hoài không thấy ngán.

Cách làm nộm sứa hoa chuối đơn giản, giòn sần sật ai cũng thích

21:45:14 17/09/2021
Nộm là món dễ làm, dễ ăn, kích thích vị giác, chống ngán rất hiệu quả. Bài viết sau, sẽ hướng dẫn bạn cách làm nộm sứa hoa chuối đơn giản, giòn sần sật ai cũng thích cực đơn giản tại nhà.

Món thịt trâu nướng cực thơm ăn ngon hết sảy

21:44:04 17/09/2021
Món thịt trâu nướng cực thơm giúp từng thớ thịt trâu của bạn ngọt, ngon và đậm vị hơn nhiều. Chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức phải suýt xoa khen ngon.

Món cá basa kho tiêu ngon đậm đà hương vị

21:41:59 17/09/2021
Món cá basa kho tiêu có màu sắc vàng nâu, sóng sánh vô cùng bắt mắt. Thịt cá mềm vừa phải, không bở, có chút beo béo hòa quyện trong nước sốt đậm đà, mang chút cay nồng của tiêu và ớt.

Có thể bạn quan tâm

Người đàn ông làm giả giấy đi đường bán với giá 300 nghìn đồng

Pháp luật

11:11:31 18/09/2021
Ngoài làm giả giấy đi đường bán với giá 300 nghìn đồng/giấy, ông Hiếu còn làm giả thẻ tình nguyện viên của Trung tâm cấp cứu 115, giấy CMND, CCCD, giấy phép lái xe… theo yêu cầu của khách hàng.

Chaeyeon (IZ*ONE) lần đầu hé lộ sự thật về mối quan hệ với các chị đại, có bị vùi dập hội đồng?

Show quốc tế

11:11:05 18/09/2021
Thường bị đánh giá là thí sinh yếu nhất, Chaeyeon có hối hận khi tham gia show vũ đạo cùng dàn dancer chuyên nghiệp?

Nguy cơ toàn bộ thị trường bất động sản và hệ thống tài chính rung chuyển, Trung Quốc sắp phải đối mặt với ác mộng?

Thế giới

11:10:24 18/09/2021
Đã xảy ra tình trạng bán tống bán tháo, các nhà phát triển bất động sản khác cũng bị vạ lây và khiến toàn bộ chuỗi cung ứng nhà đất rung chuyển.

Xịt máu mũi ngắm nàng Ngu Cơ trong Fate/Grand Order vô cùng gợi cảm không thua bản gốc

Cosplay

11:10:19 18/09/2021
Trong Hán Sở Tranh Hùng, Ngu Cơ có thể được coi là mỹ nhân xinh đẹp nhất. Ngu Cơ vốn là vợ của Hạng Vũ, là người thường theo Hạng Vũ trong các trận chiến.

Đỉnh cao nhát gái: Vợ nắm tay liền bỏ chạy, hôn cũng bỏ chạy, dính bầu thì bỏ nhà đi luôn!

Show việt

11:09:17 18/09/2021
Đến cả khi bị phát hiện ngoại tình, chàng trai siêu nhát này cũng... bỏ chạy.

Doanh nghiệp sản xuất nông, lâm, thủy sản làm gì để giữ chân nhân lực?

Đời sống

11:08:37 18/09/2021
Việc phục hồi sản xuất của doanh nghiệp nông, lâm, thủy sản đang bị ảnh hưởng rất lớn bởi rất nhiều nguyên nhân, trong đó có nguyên nhân là khó quy tụ lại lực lượng lao động như ban đầu do công nhân chưa được tiêm vaccine nên chưa thể đ...

Đến bao giờ iPhone mới trang bị cổng USB-C? 

Đồ 2-tek

11:06:34 18/09/2021
Tại sự kiện vừa qua của Apple, iPad Mini được trang bị cổng USB-C chứ không phải iPhone 13.

Mua iPhone trả góp: "Sướng" lúc mua - đau đầu tới vài tháng sau vì trả nợ, giới trẻ chịu hay không chịu?

Netizen

11:06:09 18/09/2021
Ôm nợ mấy chục triệu rồi trả dần vì một chiếc iPhone 13 sang chảnh khỏi bàn, bạn nghĩ sao?

Khung hình Hương Giang, Chi Pu, Quỳnh Anh Shyn và Jack 2 năm hot trở lại, liệu có đáng tranh cãi?

Sao việt

11:06:00 18/09/2021
Netizen đào lại khoảnh khắc Jack vô tình lọt vào bức hình của Hương Giang và Chi Pu, Quỳnh Anh Shyn, Châu Bùi.

Sao Việt lăng xê dép tổ ong

Phong cách sao

11:05:29 18/09/2021
MC Quyền Linh, danh hài Trường Giang, hoa hậu HHen Niê, cầu thủ Đoàn Văn Hậu... chọn dép tổ ong để tạo điểm nhấn cho set đồ.

Ford đóng cửa nhà máy, công nhân Ấn Độ tìm trợ giúp từ chính quyền

Ôtô

11:04:35 18/09/2021
Ford sẽ ngừng sản xuất ôtô tại Ấn Độ, để chấm dứt những năm hoạt động không có lãi tại một thị trường từng hứa hẹn tăng trưởng theo cấp số nhân nhưng đã gây thất vọng.

Taylor Swift muốn chia tay vì Joe Alwyn không chịu làm điều này sau 5 năm hẹn hò?

Sao âu mỹ

11:01:38 18/09/2021
Taylor Swift và Joe Alwyn là cặp đôi ca sĩ - diễn viên nổi tiếng nhất nhì Hollywood. Cặp đôi bắt đầu hẹn hò từ năm 2016, tính đến nay đã yêu nhau được 5 năm nhưng cả hai chưa bao giờ chia sẻ về nhau trước truyền thông.

Nét độc đáo của kiến trúc xưa

Du lịch

11:00:40 18/09/2021
Trên khắp thế giới, cung điện và lâu đài đóng một vai trò quan trọng, hấp dẫn trong việc kể về lịch sử phong phú của từng quốc gia, khu vực.

Mới mua lọ nhụy hoa nghệ Tây trị giá 5 triệu biếu mẹ chồng, em chồng liền có hành động khiến tôi giận sôi gan

Tâm sự

11:00:23 18/09/2021
Thấy hành động của em chồng, tôi lớn tiếng nhắc nhở thì cô ấy gắt gỏng mắng lại.

Vân Hugo rạng rỡ qua ống kính của chồng

Người đẹp

10:59:19 18/09/2021
MC kiêm diễn viên Vân Hugo mê mẩn những bức ảnh mà ông xã chụp cô vì cảm giác chân thực và trong sáng.