Cơn sốt ngâm hoa bụp giấm chữa bách bệnh tại Hà Nội
Tại các chợ Hà Nội, hoa bụp giấm (Hibiscus), còn gọi là hoa atiso đỏ, hoa vô thường, luôn trong tình trạng cháy hàng.
Nhiều bà nội trợ truyền tai nhau về công dụng chữa bách bệnh của loại hoa này, tạo nên cơn sốt ngâm bụp giấm để uống.
Bán cả tạ mỗi ngày
Đầu giờ sáng, số lượng hoa bụp giấm trong gian hàng của chị Lan, chợ Xuân Đỉnh đã vơi bớt, chỉ còn lại khoảng 10kg. Nhiều người hỏi mua, chị lắc đầu bởi không đủ bán. Số bụp giấm trên đã được đặt mua từ trước. Chị Lan hồ hởi khoe: “Ngày nào cũng đông người mua, ai muốn chắc chân thì phải đặt trước mới có. Mỗi ngày đi thu mua cả tạ để bán mà vẫn hết veo”.
Được cho là có nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả, cách đây 2-3 năm người ta bắt đầu bán hoa bụp giấm. Năm nay, các bà nội trợ đua nhau mua hoa bụt giấm về ngâm, trở thành phong trào.
Chị Lan cho biết, chị buôn bán hoa bụp giấm từ 2 năm nay. Những ngày đầu, chị tìm mối nhập hàng về từ Đà Lạt, Tam Đảo, Sapa và bán lẻ tại các chợ. Tuy nhiên, khi thị trường lên cơn sốt về loại hoa dược liệu này, bà con khu vực Hà Tây cũ cũng đổ xô nhau trồng và cho thu hái đều đặn từ cuối tháng 10, đầu tháng 11. Thấy vậy, chị chuyển sang lấy hàng ngay tại đây. “Hoa bụp giấm cắt ngày nào bán ngày đó. Hoa tươi ngon, đảm bảo, lại đẹp mã nên nhiều người thích”, chị lý giải.
Theo lời giới thiệu của chị Lan, hoa bụp giấm có thể chế biến thành siro, mứt hoặc làm gia vị cho các món kem, bánh ngọt. Loại hoa này có tác dụng như mát gan, lợi tiểu, tăng sức đề kháng, trị ho, viêm họng nên được nhiều người tin dùng.
Tại chợ đầu mối khu vực Cầu Giấy, anh Tính, chủ gian hàng buôn hoa bụp giấm khẳng định chắc nịch loại hoa này tốt nhất phải được trồng và thu hoạch tại Đà Lạt. Anh Tính nói: “Hoa atiso đỏ chữa gan, khớp, xương, tụy đủ cả. Loài hoa này hợp khí hậu mát mẻ, ôn hòa nên hàng từ Đà Lạt là chuẩn nhất. Nhà tôi chỉ nhập hàng từ trong ấy ra, đắt hơn một chút nhưng ai sành mua sẽ biết”.
Hoa bụp giấm chạy hàng tại các chợ.
Là đầu mối cung cấp hàng, anh Tính mỗi ngày nhập về 3-4 tạ hoa và phân phối đều đến các tiểu thương khác, thỉnh thoảng anh chuyển hàng về các tỉnh, thành lân cận.
Video đang HOT
Hoa bụp giấm có giá dao động từ 15.000-20.000 đồng/kg, cao hơn năm trước khoảng 5.000 đồng/kg do giá thành vận chuyển, giá nhập hàng cao hơn. “Nhích thêm đôi chút nhưng hàng vẫn đảm bảo chuẩn, có lợi cho sức khỏe thì cũng không đắt đâu. Người ta vẫn mua ầm ầm”, một tiểu thương chợ Mơ cho hay.
Nhà nhà mua, người người ngâm
Nghe nhiều chị em truyền tai nhau công dụng hữu hiệu của hoa bụp giấm, chị Phương (Hoàng Hoa Thám, Hà Nội) cũng tìm mua liền mấy chục cân về để ngâm, dùng dần cho mùa hè. Chị cho biết: “Cuối tuần thảnh thơi, hai mẹ con đèo nhau đi chợ rồi mua về rửa rửa, ngâm ngâm cũng khá vui. Cháu gái nhà tôi cứ thắc mắc mua gì mà nhiều thế, nhưng mất công làm thì làm một thể. Loại hoa lành tính, chữa được nhiều bệnh thì tội gì không làm”.
Hai tuần sau khi ngâm bụp giấm, siro lên màu hồng rất đẹp, uống vào cảm thấy thanh, mát nên chị Phương quyết định tìm mua và ngâm thêm biếu bố mẹ chồng.”Các cụ nhiều tuổi, sức khỏe không còn được tốt nữa, mình mua ngâm biếu các cụ để các cụ dùng dần”, chị tâm sự.
Nhiều người theo trào lưu mua cả tạ bụp giấm về ngâm siro, làm mứt dùng quanh năm.
Theo chị Phương, ngâm siro bụp giấm trải qua nhiều công đoạn tỷ mỷ và đòi hỏi cẩn trọng. Ngâm siro hoa bụp giấm có nhiều cách, có thể ngâm riêng cánh hoa và đài hoa. Cánh hoa ngâm với nước siro, còn đài hoa thì không ngâm chung vì đài hoa phai màu không đẹp, có lông tơ nên cần phơi khô rồi pha riêng như nước chè. Chị bật mí:”Ngâm siro hoa bằng lọ thủy tinh, đậy nắp thật kín. Ngày hôm sau, hoa đã bắt đầu ngấm! Sau ba ngày, siro khá đậm màu. Khoảng hai tuần sau là dùng được”.
Không chỉ ngâm bụp giấm phục vụ nhu cầu của gia đình, nhiều bà nội trợ tranh thủ thời gian rảnh rỗi chế biến rồi giao bán trên các trang mạng hoặc bán cho những người thân quen. Được biết, nhiều gia đình có nhu cầu sử dụng siro bụp giấm nhưng bận rộn, không thể làm nên chị Hằng (Mỹ Đình, Từ Liêm) cùng với em gái nhận làm dịch vụ với các đơn đặt hàng từ những người thân quen.
Với giá khoảng 100.000 đồng/lít bao gồm cả siro và mứt đài hoa bụp giấm, mỗi ngày chị Hằng thu mua cả trăm kg bụp giấm rồi mang về chế biến, đóng chai thủy tinh, giao cho khách hàng. “Có lúc, nhiều người đặt hàng quá, chị em tôi làm không xuể, không dám nhận. Ngâm loại hoa này đâu có dễ, làm kỳ công lắm, nhỡ ra hỏng thì mình mất cả vốn lẫn công. Nên lúc nào cũng phải cẩn thận”, chị Hằng nói.
Theo Vietnamnet
Thực hư công hiệu của "thần dược" gừng gió
Thời gian gần đây, trên địa bàn xã Đắk Ơ (Bù Gia Mập) người dân xôn xao về phương thuốc "thần dược" có thể chữa được bách bệnh như: Xơ gan cổ trướng, mất ngủ, đau khớp, phì đại tuyến tiền liệt, men gan cao, các loại bướu, khối u...
"Thần dược" là một loại cây mọc dại mà người dân thường gọi là gừng gió. Với lời đồn có thể chữa bách bệnh, nhiều người đã không quản đường sá xa xôi sang tỉnh Tây Ninh xin củ gừng gió về trị bệnh.
Đổ xô đi Tây Ninh xin "thần dược"
Trong một chuyến công tác, chúng tôi tình cờ gặp chị Nguyễn Thị Phương Nga, cán bộ y tế thôn Đắk Lim, xã Đắk Ơ (Bù Gia Mập) và được biết chuyện người dân đổ xô thuê xe qua tỉnh Tây Ninh xin thuốc về chữa bệnh. Chị Nga cho biết: Trước đó, trong xã cũng có nhiều người qua Tây Ninh xin thuốc về uống, nhưng chưa rầm rộ. Bốn tháng trở lại đây, tin đồn người này uống khỏi bệnh, người kia uống khỏe, ăn được, ngủ được nên người dân đua nhau qua lấy.
Sau khi ghi lại tên, địa chỉ và căn bệnh của người bệnh, vợ thầy Tám (phía sau) chia thuốc cho từng người đem về uống
Cha con anh Nguyễn Văn Liêm, cháu Nguyễn Thị Thu Phương đều bị bệnh thận. Khi nghe loại thuốc này có thể chữa khỏi nên cha con anh đăng ký với nhà xe một suất qua Tây Ninh. Anh Liêm cho biết: Nghe tin thầy Tám chữa được tất cả các bệnh, nhất là những bệnh y học bó tay, nên cha con tôi tìm đến thầy xin thuốc. Tôi phải liên hệ xe nhiều ngày trước, hôm nay mới được sắp xếp đi.
Thầy Tám là người chưa từng qua một trường lớp y dược nào, cũng không phải người bốc thuốc gia truyền. Đến với thầy Tám, tất cả các bệnh từ đau lưng, đau khớp, mất ngủ, bệnh thận mãn tính cho đến các bệnh ung thư đều dùng chung một bài thuốc, chỉ khác ở liều lượng dành cho người lớn và trẻ nhỏ. Mỗi bọc thuốc, thầy Tám bỏ nửa tờ giấy A4, trong đó ghi hướng dẫn cách sử dụng. Cụ thể, mỗi ngày lấy từ 50 đến 100g cả củ và rễ rửa sạch đất xong đập dập hoặc xắt lát mỏng. Lần 1, cho thuốc vào nồi cùng 4 chén nước, đun nhỏ lửa đến khi còn 1 chén, uống vào khoảng 10 giờ sáng. Lần 2, làm giống lần 1, nhưng uống vào lúc 4 giờ chiều. Lần 3, đổ nhiều nước vào nồi, nấu uống mỗi khi khát nước. Ngày hôm sau thay thuốc mới và thực hiện như chỉ dẫn trên.
Từ nhu cầu của người dân, trên địa bàn xã Đắk Ơ xuất hiện 6 chiếc xe (4 chỗ, 7 chỗ) chuyên chở người bệnh sang Tây Ninh xin thuốc. Anh Bình, chủ chiếc xe 7 chỗ cho biết: Muốn sang Tây Ninh lấy thuốc phải được sự đồng ý của thầy Tám. Nếu thầy bảo sang được thì các nhà xe mới chở người bệnh đi. Trung bình một tuần, tôi đi Tây Ninh 3 đến 4 chuyến. "Nhiều hôm người dân đi đông quá, phải thuê xe 30 chỗ ở thị xã Phước Long lên chở", một chủ xe tên Chiến cho biết.
Lý giải tại sao người dân ồ ạt qua lấy thuốc, ông Nguyễn Văn Hùng, Trưởng thôn 6, xã Đắk Ơ, cho rằng: Vì người dân nghe nói thuốc có thể chữa được nhiều bệnh, bốc thuốc không mất tiền, người đi lấy thuốc chỉ tốn từ 300 đến 350 ngàn đồng tiền xe mỗi lần đi.
Chân dung lang y làm từ thiện
4 giờ sáng, từ thị xã Đồng Xoài chúng tôi theo xe đi Tây Ninh xin thuốc nhằm tìm hiểu thực hư cách trị bệnh và cho thuốc miễn phí của người vẫn thường được gọi là "thầy Tám". Sau hơn 3 tiếng đồng hồ, chúng tôi có mặt tại nhà thầy Tám (số nhà 57, đường Âu Cơ, ấp Hiệp An, xã Hiệp Tân, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh). Xe vừa đến nơi, chủ nhà (vợ thầy Tám) ra mở cửa hỏi "xe Đắk Ơ qua à?".
Theo đúng trình tự, mọi người đến lấy thuốc đều ngồi ngoài sân và lần lượt từng người lên khai bệnh. Điều làm chúng tôi ngạc nhiên nhất là cách cho thuốc, xem bệnh của thầy Tám không giống một lang y hay thầy thuốc nào. Không một dụng cụ y tế, không bắt mạch, người bệnh chỉ cần đọc tên, địa chỉ và bệnh mình đang mang để thầy Tám ghi lại vào cuốn sổ và... cấp thuốc. Thầy Tám quy định: Người bệnh trực tiếp đến nhà xin thuốc thầy cho 3kg và được phép xin thêm 2 phần cho người ở nhà (mỗi phần 2kg). Trong mỗi phần thuốc thầy đều có hướng dẫn cách sử dụng.
"Để có thuốc cho bệnh nhân, tôi thành lập một tổ thuốc nam từ thiện gồm 30 người, chuyên vào rừng đào cây gừng gió. Đồng thời dùng 3 chiếc xe ôtô (7 chỗ và 12 chỗ) vận chuyển thuốc và người đi đào. Mọi chi phí từ xăng xe đến cơm nước cho người đào thuốc đều do gia đình tôi tự lo", thầy Tám cho biết.
Mẫu cây gừng gió
Chia sẻ với chúng tôi "cái duyên" đến với nghề, thầy Tám cho biết thêm: Trước đây ông là một cán bộ nhà nước, khi nghỉ hưu, công việc cũng nhàn rỗi. Một lần ông tình cờ đọc được trên mạng bài báo nói về loại gừng gió với những công dụng đặc hiệu. Ông thấy loại cây này có nhiều trong rừng trên địa bàn tỉnh, nên đã đào về dùng thử và thấy có hiệu quả. Dần dần thấy người dân có nhu cầu, ông cũng cho họ uống, nhiều người thấy đỡ bệnh. Từ đó tiếng lành đồn xa, nhiều người dân từ nơi khác tìm đến lấy thuốc. Điều đặc biệt, ai đến xin thuốc ông cũng cho miễn phí. "Với tôi giúp người là niềm vui, mọi người bớt bệnh, khỏi bệnh là tôi mừng", thầy Tám nói.
Có như lời đồn thổi?
Trở lại xã Đắk Ơ để ghi nhận tính hiệu quả của gừng gió, nhiều người dân ở đây cho rằng: Uống gừng gió giúp ăn được, ngủ được, người mập thì giảm ký, người ốm thì tăng lên; riêng bệnh ung thư thì không khỏi.
Chúng tôi tìm đến gia đình anh Trần Văn Dũng, thôn Đắk Lim. Vợ chồng anh đang uống thuốc sắc từ củ gừng gió. Anh Dũng cho biết: Nghe đồn gừng gió có thể chữa bệnh mất ngủ, đau khớp... nên tôi sang Tây Ninh xin thuốc về uống. Từ ngày uống đến nay bệnh đau nhức chân tay, mất ngủ có đỡ, tôi thấy ăn được, ngủ được. Tôi không dám khẳng định loại củ này có thể trị tận gốc căn bệnh, nhưng ít ra cũng đã có tác dụng trước mắt.
Vợ chồng ông Nguyễn Văn Giang - bà Vũ Thị Hòa, ở thôn 3, xã Đắk Ơ, bị bệnh khớp lâu năm, nên khi nghe người dân nói có thuốc chữa dứt bệnh, con gái bà cũng sang Tây Ninh xin thuốc về uống. Đến nay vợ chồng ông đã uống được gần 2 tháng. "Mẹ tôi bị bệnh khớp nên đi lại rất khó khăn. Từ ngày dùng thuốc này, bệnh đau khớp của bà đã thuyên giảm, giờ có thể đi lại, giúp con cái làm việc nhà", con gái bà Hòa tâm sự.
Không chỉ những người đau khớp, mất ngủ đổ xô đi xin thuốc về uống, mà ngay cả những bệnh nhân mắc bệnh nặng, hoặc bệnh viện trả về cũng tìm đến xin loại thuốc này và tin đó như một biệt dược có thể "hóa phép nhiệm màu". Ông Phạm Thế Hoàng ở thôn 6 bị bệnh teo bán cầu tiểu não và hẹp van 2 lá, chạy chữa khắp nơi nhưng bệnh không thuyên giảm, tháng 5 vừa qua bệnh viện trả về. Khi nghe người dân nói uống nước từ củ gừng gió, bệnh gì cũng chữa được nên vợ ông lặn lội sang Tây Ninh xin thuốc. Ngày nào bà cũng sắc cho ông uống thay nước. Nhưng khi nói chuyện với chúng tôi, ông vẫn nói "uống gừng gió không khỏi được đâu, đừng tin vào những lời đồn thổi...".
Trường hợp ông Hồ Văn Đẹp, ở thôn Đắk Lim, xã Đắk Ơ, bị ung thư gan giai đoạn cuối cũng sang Tây Ninh xin thuốc về uống. Uống thuốc được hơn 1 tháng mà bệnh vẫn không thuyên giảm. Hiện nay, những người uống thuốc từ củ gừng gió chưa đi bệnh viện khám, nên bệnh thuyên giảm hay không vẫn chưa thể khẳng định được. Và chưa có đề tài chính thức nghiên cứu về công dụng của cây gừng gió. Do đó người dân nên thận trọng khi sử dụng kẻo mang thêm bệnh.
Chưa xác định được tên gọi của "thần dược"
Theo Hội đông y tỉnh thì gừng gió là loại cây nằm ngoài danh mục 60 loài cây thuốc nam của Bộ Y tế, nên hội không biết được công dụng của cây thuốc này.
Thạc sĩ Trương Hữu Nhàn, Giám đốc Bệnh viện y học cổ truyền tỉnh cho biết: Gừng gió chỉ là cái tên người dân tự đặt, chúng tôi vẫn chưa khẳng định được đây có phải là củ gừng gió hay không. Do đó không xác định được công dụng của loại củ này như thế nào. Việc người dân đồn thổi loại củ này có thể chữa bách bệnh là không có cơ sở, nếu có thì cũng chỉ chữa được một số bệnh thông thường, bởi không có loài thuốc nào có thể chữa được bách bệnh.
Nguồn: Báo Bình Phước
Theo infonet
Mốt dùng tài khoản ATM số độc của dân sẵn tiền Sim điện thoại hay biển xe "khủng" giờ không còn là câu chuyện được các đại gia đem ra bàn tán trong những cuộc vui so bì đẳng cấp. Thay vào đó, việc trở thành chủ nhân của dãy số tài khoản ATM "siêu độc" mới được cho là thời thượng. Vì thế, việc săn lùng tài khoản ATM VIP cũng trở nên...