Cơm nhanh Tekki: Ngon độc lạ

Thùy Dương20:59 25/07/2013

Thưởng thức cơm nhanh Tekki siêu lạ và nhận ngay nhiều ưu đãi hấp dẫn nhân tháng khai trương từ nay đến 30/8/2013.

Tekki là mô hình nhà hàng cơm theo phong cách fastfood đầu tiên tại Hà Nội: chọn món và thanh toán ngay tại quầy với nhiều sự lựa chọn hấp dẫn.

Thực đơn của Tekki là sự pha trộn đầy màu sắc và hương vị của những món ăn vừa quen vừa lạ như cơm sườn sốt tương thơm, cơm gà hầm ngân nhĩ, cơm tương ớt bát bảo, cơm thịt bò củ cải muối… Chỉ có ở Tekki, bạn mới được thưởng thực những món ăn ĐỘC & LẠ không dễ tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Thế giới ẩm thực với hàng vạn món ăn nhưng cơm vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người Việt Nam. Với nhiều món ăn kèm phong phú, cơm Tekki còn mang giá trị dinh dưỡng cao, giúp bạn có đủ năng lượng cho một ngày thành công.

Nhân dịp tháng khai trương, chỉ với 29.000vnđ đến 36.000vnđ/suất, bạn sẽ được thưởng thức ngay 1 trong 2 món đặc biệt: cơm thịt đùi gà nấm đông cô và cơm cà vị cá. Hơn thế nữa, Tekki còn tặng ngay 01 đồ uống bất kỳ cho tất cả các thực khách tới nhà hàng. Chương trình ưu đãi khai trương kéo dài từ nay đến hết ngày 30/8/2013.

Video đang HOT

Không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực thông thường, Tekki còn là nơi mà bạn cùng gia đình, bạn bè tận hưởng những phút giây thư giãn tuyệt vời. Ăn cơm theo phong cách Tekki sẽ một trong những trải nghiệm thú vị nhất của bạn!

Nhà hàng cơm nhanh Tekki: B2 – R1 – gian hàng 26 và 27, Phố Ẩm thực, Vincom Mega Mall Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội.

Vui lòng liên hệ với nhân viên của tòa nhà để đến nhà hàng của chúng tôi!

Hotline: 0913587338

Theo VNE

Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè

Chị em có biết cách làm sao để cơm lâu thiu trong mùa hè chưa?

Nếu thời tiết mát mẻ, các loại thức ăn cũng như cơm đã qua chế biến có thể để được từ 4-6 giờ. Nhưng vào mùa nóng, cơm sẽ dễ ôi thiu nếu không bảo quản tốt.

Việc nấu nhiều cơm và bỏ cơm sẽ rất lãng phí, vì thế tốt nhất là nấu cơm đến đâu thì ăn đến đó. Tuy nhiên, nếu có bữa nào đó chị em nấu thừa cơm thì không nên vội bỏ đi nhé. Chị em có thể tham khảo những mẹo dưới đây để bảo quản cơm lâu thiu vào mùa hè:

Bảo quản cơm

- Cho giấm vào khi nấu cơm: Trong khi nấu cơm, chị em hãy cho vào nồi vài giọt giấm theo tỉ lệ 2 ml giấm cho 1,5kg gạo. Đảm bảo khi ăn, cơm sẽ trắng muốt và rất lâu thiu.

- Cho cơm vào tủ lạnh: Sau khi ăn cơm xong, chị em hãy cho phần cơm còn lại vào hộp kín rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Đến bữa sau chỉ việc lấy ra hấp lại là được.

Để cơm lâu thiu và mùa hè không khó (Ảnh: Internet)

- Để chỗ thoáng mát: Muốn để cơm lại cho bữa sau, chị em lưu ý không để các món ăn khác dính vào phần cơm. Sau đó để cơm chỗ thoáng mát, đậy lại bằng rổ thưa. Không đậy kín trong hộp hoặc để nguyên trong nồi nếu không cơm rất nhanh thiu.

Cách hấp cơm ngon

Sau khi cơm nguội được bảo quản, đến bữa sau, chị em hãy hấp lại để ăn nhé. Để cơm nguội hấp lại ngon như cơm nóng, chị em có thể tham khảo các cách sau:

- Muốn hấp cơm nguội ngon như mới nấu thì sau khi nồi cơm mới cạn, khoét một chút cơm mới vừa bằng chỗ cơm nguội. Sau đó, đổ vào đó chút nước nóng và cho cơm nguội vào, lấy cơm mới vun lấp lại.

Cứ thế, để cơm nhỏ lửa. Nếu dùng nồi cơm điện thì bật lại nấc nấu (cooking). Khi nào hơi bốc lên là có được cơm nguội vừa ngon vừa nóng rồi.

- Có thể hấp cơm nguội bằng nồi cơm điện bằng cách cho ít nước vào nồi, cơm nguội cho vào tô rồi cũng bỏ vào nồi. Tiếp đó, bật nút nấu và chỉ vài phút là cơm nóng mà còn như mới nấu nữa.

- Nếu không hấp cơm bằng nồi cơm điện, bạn có thể hấp cơm nguội bằng lò vi sóng cực ngon và y như cơm mới nấu, không bị khô chút nào. Theo đó, chỉ cần cho cơm nguội vào bát thuỷ tinh. Tiếp tục lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Sau đó cho vào nồi vi sóng cơm rất ngon và không bị khô.

- Cơm ăn không hết thì nhớ để vào tủ lạnh. Khi nấu chỉ cần cho cơm vào rổ vo nhẹ cơm rồi cho vào nồi cơm điện nhấn nút. Khi ăn, vẫn như cơm mới (không phải cho thêm nước).

- Ngoài ra, chị em có thể cho cơm nguội vào xửng hấp như hấp bánh và đừng quên cho ít muối vào nước hấp là được.

Theo PNO

[Chế biến] - Chả cá thu chiên cốm Đem kết hợp viên cá thu ngọt ngào với những hạt cốm dẹp xanh mướt là bí quyết nhỏ nhưng làm cho món ăn thêm bội phần hấp dẫn. Nguyên liệu:500 gr chả cá thu nạo100 gr cốm dẹp100 gr mỡ gáy1 quả trứng nguyên và 1 lòng trắng trứng Cách làm: - Thái mỡ hình hạt lựu, ướp với một chút đường....