Coi chừng ngộ độc bắp cải Trung Quốc

Hoàng Nam12:15 23/08/2012

Lo lắng bắp cải TQ gây ngộ độc. (Ảnh:NLĐ)

Ngày 22.8, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) ra thông báo, hiện nay, tại Nhật Bản đang bùng phát ngộ độc thực phẩm ở Hokkaido khiến 6 phụ nữ bị chết vì bị nhiễm khuẩn tả E.Coli 0157, trong đó có 1 bé gái 4 tuổi.

6 người này đã cùng 97 người khác đã gặp cùng một triệu chứng sau khi ăn bắp cải muối sản xuất vào cuối tháng 7 bởi một Công ty tại thành phố Sapporo (Hokkaido). Nguyên liệu bắp cải được nhập từ Trung Quốc.

Trao đổi với PV ông Hoàng Trung – Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) cho biết, hàng năm Việt Nam nhập rất nhiều các loại rau, củ quả của Trung Quốc, ước lượng nhập khẩu các mặt hàng này chiếm 60 -70% nhưng mặt hàng bắp cải lại rất ít và hiện tại không phải mùa bắp cải nên chưa nhập.

“Trước đây, việc kiểm tra, kiểm soát và xét nghiệm chỉ tiêu vi khuẩn E.Coli thuộc quản lý của Cục ATVSTP (Bộ Y tế) nhưng mới đây đã giao cho Bộ NNPTNT. Hiện các trung tâm kiểm nghiệm của Bộ NNPTNT đã và đang nâng cấp để kiểm nghiệm chỉ tiêu này.

Dù không có thông tin Nhật Bản sử dụng bắp cải của Trung Quốc bị nhiễm độc E.Coli thì Cục Bảo vệ thực vật vẫn thường xuyên kiểm tra các mặt hàng rau, củ quả và trong quá trình kiểm nghiệm đã làm hết các chỉ tiêu, trong đó có E.Coli” – ông Trung cho biết.

Video đang HOT

Theo Diệu Linh – Thanh Xuân (Dân Việt)

Đã có kết quả kiểm nghiệm sữa bột Morinaga

Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1 (Quatest 1), Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng vừa có kết quả kiểm nghiệm hàm lượng Iốt với mẫu sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi và từ 6-36 tháng tuổi phân phối chính thức tại Việt Nam.

Ảnh minh họa

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng Iốt trong sữa Morinaga hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn CODEX mà FAO/WHO khuyến nghị.

Cụ thể, hàm lượng i-ốt của sữa bột Morinaga Hagukumi (số 1, dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi) là 61 µg/100 g sữa bột, tương đương 13µg/100 kcal. Sữa Morinaga Chilmil (số 2, dành cho trẻ từ 6-36 tháng tuổi) có hàm lượng Iốt là 64,3 µg/100 g sữa bột, tương đương khoảng 13µg/100 kcal.

Theo Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế Codex, trẻ từ 0-6 tháng tuổi cần bổ sung lượng I ốt là 10 - 60 µg/100 kcal sữa hoặc 6-42 µg/100 ml sữa. Với trẻ trên 6 tháng tuổi, ủy ban này khuyến cáo hàm lượng Iốt tối thiểu là 5 µg /100 kcal sữa.

Tiếp theo cảnh báo ngày 9/8/2012 của Trung tâm An toàn thực phẩm Hồng Kông, Trung tâm này lại cảnh báo thêm 4 loại sữa bột dành cho trẻ nhỏ của Nhật Bản bao gồm Meiji HP (0 đến 36 tháng tuổi), Wakodo (0 đến 9 tháng tuổi) có hàm lượng iốt thấp hơn so với tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn quốc tế về thực phẩm (Codex).

Trước cảnh báo này, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế Việt Nam đã nhanh chóng rà soát tình hình nhập khẩu, lưu thông dòng sản phẩm sữa này tại Việt Nam và yêu cầu công ty nhập khẩu báo cáo giải trình.

Qua rà soát, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết: Đối với sản phẩm Sữa bột Meiji HP dành cho trẻ từ 0 đến 36 tháng tuổi, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho sản phẩm này.

Cục đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa Meiji khác (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) theo đúng quy định gồm: Sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ sơ sinh MEIJI GOLD 1 Infant Formula MEIJI GOLD 2 Follow-up formula cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi MEIJI GOLD 3 Growing-up formula cho trẻ từ 1 tuổi đến 3 tuổi Meiji Hohoemi cho trẻ từ 0 đến 9 tháng tuổi Meiji Step, cho trẻ từ 9 tháng đến 36 tháng tuổi.

Ngoài ra, cục còn cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ từ 9 tháng - 3 tuổi Meiji, sữa bột MEIJI Milk Step.

Đối với sản phẩm sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi loại 850g và loại 13 g x 10 gói: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa khác do Công ty Morinaga sản xuất (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) theo đúng quy định. Những sản phẩm đã cấp phép gồm: sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 9 đến 36 tháng tuổi sữa bột Chilmil dành cho trẻ từ 6-36 tháng tuổi Sữa bột Hagukumi dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho sản phẩm sữa bột Wakodo dành cho trẻ từ 0 đến 9 tháng tuổi loại 13g x 10 gói.

Cục này đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa Wakodo khác (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) gồm sữa dành cho trẻ từ 0 - 12 tháng tuổi Wakodo HAIHAI Wakodo GUNGUN dành cho trẻ từ 1 - 3 tuổi.

Nhưng đối với trẻ em Việt Nam thì thành phần Iốt trong sữa bột là rất cần thiết. Do đó, bà mẹ nên mua sữa của các hãng từ Nhật Bản sản xuất riêng cho trẻ em Việt Nam thì mới đảm bảo hàm lượng i-ốt trong sữa, không nên mua hàng sữa xách tay.

Các sản phẩm sữa có hàm lượng i-ốt thấp chủ yếu là sữa nội địa của Nhật Bản được sản xuất dành riêng cho trẻ em Nhật. Đây là đất nước có truyền thống ăn cá biển, rong biển nên chính phủ yêu cầu các công ty sữa không cho iốt thêm vào sữa. Nhưng đối với trẻ em Việt Nam thì thành phần Iốt trong sữa bột là rất cần thiết. Do đó, bà mẹ nên mua sữa của các hãng từ Nhật Bản sản xuất riêng cho trẻ em Việt Nam thì mới đảm bảo hàm lượng i-ốt trong sữa, không nên mua hàng sữa xách tay.

Nhân Hà

Theo Dân trí

Ăn chè tự chọn vỉa hè: Thượng đế đang tự đầu độc mình! "Tiền nào của nấy thôi. 10.000 đồng/cốc thì lấy đâu ra hoa quả tươi, đường mía "xịn", hay thậm chí đỗ, bột, dầu chuối nguyên chất?", chủ một quán chè tự chọn, vỉa hè thú thật. Không chịu nổi sức hấp dẫn của những cốc chè ngọt lịm, mát tê người, đủ màu sắc, mùi vị giữa cái oi ả của mùa hè,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm03:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Huyết áp cao khi trời lạnh phải làm sao?

14:07:15 19/12/2024

Trong trường hợp huyết áp tăng và không phát hiện, xử trí kịp thời có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm thậm chí tử vong.

Công nghệ mRNA thúc đẩy cuộc cách mạng vaccine cá nhân hóa thế nào?

14:05:25 19/12/2024

Tám người trong số họ đáp ứng với vaccine và ba năm sau khi điều trị, sáu người trong số này vẫn chưa bị ung thư tái phát, hai người còn lại đã tái phát.

Chuyên gia nội tiết cảnh báo nguy cơ mỡ máu, tiểu đường từ đồ ăn vặt thường ngày

13:49:49 19/12/2024

Theo BS. Trang, ăn vặt không phải là xấu, nếu chúng ta biết cách kiểm soát và lựa chọn thực phẩm phù hợp. Bác sĩ khuyến cáo mỗi bữa ăn vặt chỉ nên cung cấp khoảng 200 Kcal và mọi người nên chú ý đến thành phần dinh dưỡng của các loại th...

Sốc nhiễm trùng, nhiễm độc nặng do thủng dạ dày tá tràng vì lạm dụng thuốc giảm đau

13:44:39 19/12/2024

Ngay sau mổ, người bệnh được chuyển điều trị hồi sức tích cực để theo dõi tiếp sốc nhiễm trùng nhiễm độc nặng do viêm phúc mạc toàn thể vì thủng dạ dày tá tráng.

Nguy cơ tổn thương gan khi dùng ocaliva trị viêm đường mật nguyên phát

13:41:52 19/12/2024

Viêm đường mật nguyên phát (PBC) là tình trạng mạn tính và tiến triển gây viêm và cuối cùng là phá hủy các ống dẫn mật chạy qua gan. Nếu các ống dẫn mật không hoạt động, mật sẽ trào ngược vào gan, gây tổn thương gan, có thể dẫn đến xơ g...

5 thức uống vào mùa đông tốt cho xương

13:21:18 19/12/2024

Sữa hạnh nhân là lựa chọn cho những người không dung nạp lactose hoặc theo chế độ ăn thuần chay. Loại sữa này thường được bổ sung canxi và vitamin D, hai dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì mật độ xương.

Căn bệnh bí ẩn ở Cộng hòa Dân chủ Congo có phòng ngừa được không?

13:18:43 19/12/2024

Khoảng 95% số ca tử vong tập trung ở khu vực châu Phi, nơi nhiều người có nguy cơ vẫn thiếu tiếp cận với các dịch vụ thiết yếu để phòng ngừa, phát hiện sớm và chữa trị kịp thời.

Táo đỏ sấy có 'thần thánh' như lời đồn, ai nên hạn chế?

13:16:33 19/12/2024

Táo đỏ là loại trái cây có vị ngọt, có thể ăn tươi trực tiếp hoặc sấy khô để dùng làm món ăn nhẹ trong ngày hoặc ngâm với nước nóng dùng làm trà, trong đó loại táo đỏ sấy khô được ưa chuộng và dùng phổ biến hơn loại táo đỏ ăn tươi.

Phẫu thuật bé trai 5 tuổi bị lưỡi câu vướng vào mắt

12:45:49 19/12/2024

Các bác sĩ tiến hành gây tê lấy dị vật ra khỏi mi cho bé và khâu vết thương. Sau phẫu thuật, sức khỏe của bệnh nhi ổn định, thị lực không bị ảnh hưởng.

Bé trai Đồng Nai nguy kịch vì vi khuẩn 'tử thần 24h'

10:17:56 19/12/2024

Theo Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC) tỉnh Đồng Nai, bệnh nhi 12 tuổi chưa được tiêm vaccine phòng bệnh có thành phần não mô cầu. Trẻ khởi phát bệnh ngày 4/12 với các triệu chứng sốt, nôn ói, đau ngực, khó thở và đi ngoài nhiều lần.

Biotin có lợi ích sức khỏe và hạn chế gì?

09:14:13 19/12/2024

Biotin rất quan trọng để duy trì làn da khỏe mạnh, hỗ trợ sản xuất acid béo, rất cần thiết cho sức khỏe của da. Thiếu hụt biotin có thể biểu hiện bằng các triệu chứng như viêm da hoặc phát ban đỏ, có vảy.

Bệnh nhân sởi tăng cao, tỉnh Bình Dương 'thúc' tiêm nhanh vaccine

09:00:36 19/12/2024

Đồng thời theo dõi chặt chẽ tình hình dịch bệnh trên địa bàn, thường xuyên đánh giá nguy cơ dịch bệnh, chủ động giám sát, phát hiện sớm các trường hợp mắc bệnh để xử lý triệt để ổ dịch, không để dịch lây lan, bùng phát.