Coi chừng ngộ độc bắp cải Trung Quốc

Hoàng Nam12:15 23/08/2012

Lo lắng bắp cải TQ gây ngộ độc. (Ảnh:NLĐ)

Ngày 22.8, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) ra thông báo, hiện nay, tại Nhật Bản đang bùng phát ngộ độc thực phẩm ở Hokkaido khiến 6 phụ nữ bị chết vì bị nhiễm khuẩn tả E.Coli 0157, trong đó có 1 bé gái 4 tuổi.

6 người này đã cùng 97 người khác đã gặp cùng một triệu chứng sau khi ăn bắp cải muối sản xuất vào cuối tháng 7 bởi một Công ty tại thành phố Sapporo (Hokkaido). Nguyên liệu bắp cải được nhập từ Trung Quốc.

Trao đổi với PV ông Hoàng Trung – Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) cho biết, hàng năm Việt Nam nhập rất nhiều các loại rau, củ quả của Trung Quốc, ước lượng nhập khẩu các mặt hàng này chiếm 60 -70% nhưng mặt hàng bắp cải lại rất ít và hiện tại không phải mùa bắp cải nên chưa nhập.

“Trước đây, việc kiểm tra, kiểm soát và xét nghiệm chỉ tiêu vi khuẩn E.Coli thuộc quản lý của Cục ATVSTP (Bộ Y tế) nhưng mới đây đã giao cho Bộ NNPTNT. Hiện các trung tâm kiểm nghiệm của Bộ NNPTNT đã và đang nâng cấp để kiểm nghiệm chỉ tiêu này.

Dù không có thông tin Nhật Bản sử dụng bắp cải của Trung Quốc bị nhiễm độc E.Coli thì Cục Bảo vệ thực vật vẫn thường xuyên kiểm tra các mặt hàng rau, củ quả và trong quá trình kiểm nghiệm đã làm hết các chỉ tiêu, trong đó có E.Coli” – ông Trung cho biết.

Video đang HOT

Theo Diệu Linh – Thanh Xuân (Dân Việt)

Đã có kết quả kiểm nghiệm sữa bột Morinaga

Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1 (Quatest 1), Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng vừa có kết quả kiểm nghiệm hàm lượng Iốt với mẫu sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi và từ 6-36 tháng tuổi phân phối chính thức tại Việt Nam.

Ảnh minh họa

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng Iốt trong sữa Morinaga hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn CODEX mà FAO/WHO khuyến nghị.

Cụ thể, hàm lượng i-ốt của sữa bột Morinaga Hagukumi (số 1, dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi) là 61 µg/100 g sữa bột, tương đương 13µg/100 kcal. Sữa Morinaga Chilmil (số 2, dành cho trẻ từ 6-36 tháng tuổi) có hàm lượng Iốt là 64,3 µg/100 g sữa bột, tương đương khoảng 13µg/100 kcal.

Theo Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế Codex, trẻ từ 0-6 tháng tuổi cần bổ sung lượng I ốt là 10 - 60 µg/100 kcal sữa hoặc 6-42 µg/100 ml sữa. Với trẻ trên 6 tháng tuổi, ủy ban này khuyến cáo hàm lượng Iốt tối thiểu là 5 µg /100 kcal sữa.

Tiếp theo cảnh báo ngày 9/8/2012 của Trung tâm An toàn thực phẩm Hồng Kông, Trung tâm này lại cảnh báo thêm 4 loại sữa bột dành cho trẻ nhỏ của Nhật Bản bao gồm Meiji HP (0 đến 36 tháng tuổi), Wakodo (0 đến 9 tháng tuổi) có hàm lượng iốt thấp hơn so với tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn quốc tế về thực phẩm (Codex).

Trước cảnh báo này, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế Việt Nam đã nhanh chóng rà soát tình hình nhập khẩu, lưu thông dòng sản phẩm sữa này tại Việt Nam và yêu cầu công ty nhập khẩu báo cáo giải trình.

Qua rà soát, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết: Đối với sản phẩm Sữa bột Meiji HP dành cho trẻ từ 0 đến 36 tháng tuổi, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho sản phẩm này.

Cục đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa Meiji khác (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) theo đúng quy định gồm: Sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ sơ sinh MEIJI GOLD 1 Infant Formula MEIJI GOLD 2 Follow-up formula cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi MEIJI GOLD 3 Growing-up formula cho trẻ từ 1 tuổi đến 3 tuổi Meiji Hohoemi cho trẻ từ 0 đến 9 tháng tuổi Meiji Step, cho trẻ từ 9 tháng đến 36 tháng tuổi.

Ngoài ra, cục còn cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ từ 9 tháng - 3 tuổi Meiji, sữa bột MEIJI Milk Step.

Đối với sản phẩm sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi loại 850g và loại 13 g x 10 gói: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa khác do Công ty Morinaga sản xuất (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) theo đúng quy định. Những sản phẩm đã cấp phép gồm: sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 9 đến 36 tháng tuổi sữa bột Chilmil dành cho trẻ từ 6-36 tháng tuổi Sữa bột Hagukumi dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho sản phẩm sữa bột Wakodo dành cho trẻ từ 0 đến 9 tháng tuổi loại 13g x 10 gói.

Cục này đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa Wakodo khác (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) gồm sữa dành cho trẻ từ 0 - 12 tháng tuổi Wakodo HAIHAI Wakodo GUNGUN dành cho trẻ từ 1 - 3 tuổi.

Nhưng đối với trẻ em Việt Nam thì thành phần Iốt trong sữa bột là rất cần thiết. Do đó, bà mẹ nên mua sữa của các hãng từ Nhật Bản sản xuất riêng cho trẻ em Việt Nam thì mới đảm bảo hàm lượng i-ốt trong sữa, không nên mua hàng sữa xách tay.

Các sản phẩm sữa có hàm lượng i-ốt thấp chủ yếu là sữa nội địa của Nhật Bản được sản xuất dành riêng cho trẻ em Nhật. Đây là đất nước có truyền thống ăn cá biển, rong biển nên chính phủ yêu cầu các công ty sữa không cho iốt thêm vào sữa. Nhưng đối với trẻ em Việt Nam thì thành phần Iốt trong sữa bột là rất cần thiết. Do đó, bà mẹ nên mua sữa của các hãng từ Nhật Bản sản xuất riêng cho trẻ em Việt Nam thì mới đảm bảo hàm lượng i-ốt trong sữa, không nên mua hàng sữa xách tay.

Nhân Hà

Theo Dân trí

Ăn chè tự chọn vỉa hè: Thượng đế đang tự đầu độc mình! "Tiền nào của nấy thôi. 10.000 đồng/cốc thì lấy đâu ra hoa quả tươi, đường mía "xịn", hay thậm chí đỗ, bột, dầu chuối nguyên chất?", chủ một quán chè tự chọn, vỉa hè thú thật. Không chịu nổi sức hấp dẫn của những cốc chè ngọt lịm, mát tê người, đủ màu sắc, mùi vị giữa cái oi ả của mùa hè,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Truy bắt kẻ táo tợn dùng búa đập phá tủ, cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng00:19

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Lời khai của nghi phạm cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng01:22

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Khỉ trộm đồ du khách và thất vọng khi phát hiện thứ bên trong01:47

Vụ cướp tiệm vàng ở Di Linh: 'Khai quật' tìm vàng tang vật trong đêm09:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

09:12:07 20/02/2025

Điều này là do một số yếu tố sinh học như cơ thể phụ nữ có nhiều chất béo giữ lại rượu hơn và ít enzyme hơn để phân hủy rượu trước khi rượu đi vào máu.

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

08:39:33 20/02/2025

Các loại nấm mốc, vi nấm phát triển rất nhanh khi trời nồm ẩm, lơ lửng trong không khí, bám vào quần áo, sách vở, chăn chiếu dẫn đến dị ứng, nhiễm trùng. Thời điểm này người sức đề kháng kém như người già và trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh.

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

08:13:21 20/02/2025

Nấm ĐTHT (tên khoa học Cordyceps militaris) là loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae, chi Cordyceps. Nấm ĐTHT được hình thành từ một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng.

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

07:52:03 20/02/2025

Trong khi chế độ ăn uống cân bằng là tối ưu để duy trì sức khỏe của mắt, thì các chất bổ sung có thể cần thiết cho những người có nguy cơ thiếu hụt do chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc mắc tình trạng bệnh lý.

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

07:47:05 20/02/2025

Đó chỉ là 3 trong hàng trăm câu chuyện giành giật sự sống cho bệnh nhân từ tay tử thần mà đội ngũ y, bác sỹ, điều dưỡng Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc đã thực hiện trong năm qua.

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

07:45:04 20/02/2025

Đồng thời hướng dẫn, yêu cầu chủ nuôi nhốt cách ly và theo dõi sức khỏe, quản lý số chó còn lại, không được thả rông chó ra ngoài, không được bán chó. Khi chó có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho chính quyền địa phương và cơ quan th...

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

07:42:30 20/02/2025

Loại quả này chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật phong phú bao gồm flavonoid, polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và làm chậm quá trình lão hóa.

Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc bác đề nghị của ông Yoon, tiến hành phiên điều trần đúng lịch

12:44:45 19/02/2025

Tuy nhiên, Thẩm phán Moon Hyung Bae - quyền Chánh án Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc - đã bác bỏ yêu cầu này, cho rằng phiên tòa xét xử hình sự được ấn định vào lúc 10h00 cùng ngày, đủ thời gian cho cả hai phiên tòa.

Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

11:11:37 19/02/2025

Cùng đó, thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra, đôn đốc công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm, xây dựng các cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh.

Người cao tuổi, bệnh mạn tính có nên tiêm vắc xin cúm?

08:13:09 19/02/2025

Với nhóm người cao tuổi có sa sút trí tuệ Alzheimer, không kiểm soát được hành vi của mình thì khi đi tiêm ngừa cần phải có người thân, quen đi theo cùng.

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

08:31:45 18/02/2025

Việc ăn thực phẩm tươi sống có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không có biện pháp phòng tránh phù hợp.

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi

07:36:08 18/02/2025

Dầu ô liu chứa nhiều chất chống oxy hóa như oleocanthal và oleacein, có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Tình trạng viêm liên quan tới nhiều bất ổn sức khỏe mạn tính, bao gồm bệnh tim và tiểu đường loại 2.