Coi chừng ngộ độc bắp cải Trung Quốc
Lo lắng bắp cải TQ gây ngộ độc. (Ảnh:NLĐ)
Ngày 22.8, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) ra thông báo, hiện nay, tại Nhật Bản đang bùng phát ngộ độc thực phẩm ở Hokkaido khiến 6 phụ nữ bị chết vì bị nhiễm khuẩn tả E.Coli 0157, trong đó có 1 bé gái 4 tuổi.
6 người này đã cùng 97 người khác đã gặp cùng một triệu chứng sau khi ăn bắp cải muối sản xuất vào cuối tháng 7 bởi một Công ty tại thành phố Sapporo (Hokkaido). Nguyên liệu bắp cải được nhập từ Trung Quốc.
Trao đổi với PV ông Hoàng Trung – Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) cho biết, hàng năm Việt Nam nhập rất nhiều các loại rau, củ quả của Trung Quốc, ước lượng nhập khẩu các mặt hàng này chiếm 60 -70% nhưng mặt hàng bắp cải lại rất ít và hiện tại không phải mùa bắp cải nên chưa nhập.
“Trước đây, việc kiểm tra, kiểm soát và xét nghiệm chỉ tiêu vi khuẩn E.Coli thuộc quản lý của Cục ATVSTP (Bộ Y tế) nhưng mới đây đã giao cho Bộ NNPTNT. Hiện các trung tâm kiểm nghiệm của Bộ NNPTNT đã và đang nâng cấp để kiểm nghiệm chỉ tiêu này.
Dù không có thông tin Nhật Bản sử dụng bắp cải của Trung Quốc bị nhiễm độc E.Coli thì Cục Bảo vệ thực vật vẫn thường xuyên kiểm tra các mặt hàng rau, củ quả và trong quá trình kiểm nghiệm đã làm hết các chỉ tiêu, trong đó có E.Coli” – ông Trung cho biết.
Video đang HOT
Theo Diệu Linh – Thanh Xuân (Dân Việt)
Đã có kết quả kiểm nghiệm sữa bột Morinaga
Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1 (Quatest 1), Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng vừa có kết quả kiểm nghiệm hàm lượng Iốt với mẫu sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi và từ 6-36 tháng tuổi phân phối chính thức tại Việt Nam.
Ảnh minh họa
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng Iốt trong sữa Morinaga hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn CODEX mà FAO/WHO khuyến nghị.
Cụ thể, hàm lượng i-ốt của sữa bột Morinaga Hagukumi (số 1, dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi) là 61 µg/100 g sữa bột, tương đương 13µg/100 kcal. Sữa Morinaga Chilmil (số 2, dành cho trẻ từ 6-36 tháng tuổi) có hàm lượng Iốt là 64,3 µg/100 g sữa bột, tương đương khoảng 13µg/100 kcal.
Theo Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế Codex, trẻ từ 0-6 tháng tuổi cần bổ sung lượng I ốt là 10 - 60 µg/100 kcal sữa hoặc 6-42 µg/100 ml sữa. Với trẻ trên 6 tháng tuổi, ủy ban này khuyến cáo hàm lượng Iốt tối thiểu là 5 µg /100 kcal sữa.
Tiếp theo cảnh báo ngày 9/8/2012 của Trung tâm An toàn thực phẩm Hồng Kông, Trung tâm này lại cảnh báo thêm 4 loại sữa bột dành cho trẻ nhỏ của Nhật Bản bao gồm Meiji HP (0 đến 36 tháng tuổi), Wakodo (0 đến 9 tháng tuổi) có hàm lượng iốt thấp hơn so với tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn quốc tế về thực phẩm (Codex).
Trước cảnh báo này, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế Việt Nam đã nhanh chóng rà soát tình hình nhập khẩu, lưu thông dòng sản phẩm sữa này tại Việt Nam và yêu cầu công ty nhập khẩu báo cáo giải trình.
Qua rà soát, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết: Đối với sản phẩm Sữa bột Meiji HP dành cho trẻ từ 0 đến 36 tháng tuổi, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho sản phẩm này.
Cục đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa Meiji khác (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) theo đúng quy định gồm: Sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ sơ sinh MEIJI GOLD 1 Infant Formula MEIJI GOLD 2 Follow-up formula cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi MEIJI GOLD 3 Growing-up formula cho trẻ từ 1 tuổi đến 3 tuổi Meiji Hohoemi cho trẻ từ 0 đến 9 tháng tuổi Meiji Step, cho trẻ từ 9 tháng đến 36 tháng tuổi.
Ngoài ra, cục còn cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ từ 9 tháng - 3 tuổi Meiji, sữa bột MEIJI Milk Step.
Đối với sản phẩm sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi loại 850g và loại 13 g x 10 gói: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa khác do Công ty Morinaga sản xuất (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) theo đúng quy định. Những sản phẩm đã cấp phép gồm: sữa bột Morinaga dành cho trẻ từ 9 đến 36 tháng tuổi sữa bột Chilmil dành cho trẻ từ 6-36 tháng tuổi Sữa bột Hagukumi dành cho trẻ từ 0-6 tháng tuổi.
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho sản phẩm sữa bột Wakodo dành cho trẻ từ 0 đến 9 tháng tuổi loại 13g x 10 gói.
Cục này đã cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm sữa Wakodo khác (dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi) gồm sữa dành cho trẻ từ 0 - 12 tháng tuổi Wakodo HAIHAI Wakodo GUNGUN dành cho trẻ từ 1 - 3 tuổi.
Các sản phẩm sữa có hàm lượng i-ốt thấp chủ yếu là sữa nội địa của Nhật Bản được sản xuất dành riêng cho trẻ em Nhật. Đây là đất nước có truyền thống ăn cá biển, rong biển nên chính phủ yêu cầu các công ty sữa không cho iốt thêm vào sữa.
Nhưng đối với trẻ em Việt Nam thì thành phần Iốt trong sữa bột là rất cần thiết. Do đó, bà mẹ nên mua sữa của các hãng từ Nhật Bản sản xuất riêng cho trẻ em Việt Nam thì mới đảm bảo hàm lượng i-ốt trong sữa, không nên mua hàng sữa xách tay.
Các sản phẩm sữa có hàm lượng i-ốt thấp chủ yếu là sữa nội địa của Nhật Bản được sản xuất dành riêng cho trẻ em Nhật. Đây là đất nước có truyền thống ăn cá biển, rong biển nên chính phủ yêu cầu các công ty sữa không cho iốt thêm vào sữa. Nhưng đối với trẻ em Việt Nam thì thành phần Iốt trong sữa bột là rất cần thiết. Do đó, bà mẹ nên mua sữa của các hãng từ Nhật Bản sản xuất riêng cho trẻ em Việt Nam thì mới đảm bảo hàm lượng i-ốt trong sữa, không nên mua hàng sữa xách tay.
Nhân Hà
Theo Dân trí
Ăn chè tự chọn vỉa hè: Thượng đế đang tự đầu độc mình! "Tiền nào của nấy thôi. 10.000 đồng/cốc thì lấy đâu ra hoa quả tươi, đường mía "xịn", hay thậm chí đỗ, bột, dầu chuối nguyên chất?", chủ một quán chè tự chọn, vỉa hè thú thật. Không chịu nổi sức hấp dẫn của những cốc chè ngọt lịm, mát tê người, đủ màu sắc, mùi vị giữa cái oi ả của mùa hè,...