Cơ sở sử dụng hóa chất tăng trưởng làm giá đỗ
Kiểm tra cơ sở làm giá đỗ, lực lượng chức năng tỉnh Bình Dương phát hiện hàng nghìn ống hóa chất tăng trưởng do Trung Quốc sản xuất bị cấm sử dụng.
Số giá đỗ sử dụng chất cấm để tăng trưởng bị phát hiện. Ảnh: Nguyệt Triều
Sáng 17/5, đoàn liên ngành tỉnh Bình Dương bất ngờ kiểm tra điều kiện sản xuất tại cơ sở làm giá đỗ của bà Phạm Thị Mỹ Phượng ở khu phố Thạnh Bình, phường An Thạnh, thị xã Thuận An.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã phát hiện nơi này sử dụng hóa chất do Trung Quốc sản xuất để kích thích, tăng trưởng giúp giá được trắng, ít mọc rễ, thân mập và thời gian thu hoạch được rút ngắn.
Ngoài 254 ống hóa chất đã qua sử dụng, đoàn kiểm tra còn phát hiện 1.800 ống chưa dùng. Bước đầu, chủ cơ sở đã thừa nhận việc dùng chất cấm nhằm giúp giá có ngoại hình đẹp.
Video đang HOT
Số ống hóa chất tăng trưởng cho giá đỗ chưa sử dụng tại cơ sở. Ảnh: Nguyệt Triều
Ông Nguyễn Tấn Toàn, Phó phòng Thanh tra pháp chế Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Bình Dương cho biết, hóa chất này không nằm trong danh mục bảo vệ thực vật được phép sử dụng.
“Việc ăn giá có chất này lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Đoàn đã lập biên bản và cho tiêu hủy tại chỗ 88 thùng (trọng lượng hàng trăm kg) giá đỗ được nuôi bằng chất cấm”, ông Toàn cho biết.
Nguyệt Triều
Theo VNE
Kinh hoàng giá đỗ ngậm hai tầng hóa chất độc hại
Để giá đỗ được sáng bóng đến tay người tiêu dùng, người bán cho giá đỗ ngậm hóa chất độc hại dày đặc.
Để giá đỗ trắng, đẹp, bóng dễ bán ra thị trường... người bán sử dụng hóa chất ngâm làm cho giá mập, phát triển nhanh, không ra rễ, sau đó dùng chất tẩy trắng. Điều đó đồng nghĩa với việc, hàng loạt giá đỗ ngậm hóa chất độc hại đến hai tầng dày đặc.
Theo tin tức trên báo Nhân dân, 3 giờ sáng 12/5, tại thôn Thắng Hòa, xã Hàm Thắng, huyện Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận), phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Bình Thuận phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản đã phát hiện bắt quả tang một cơ sở sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để sản xuất giá đỗ.
Lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc.
Đây là cơ sở sản xuất giá đỗ của bà Nguyễn Thi Thu, sinh năm 1973. Tại hiện trường, các lực lượng chức năng đã phát hiện và thu giữ 223 ống thuố.c không rõ nguồn gốc xuất xứ và hai kg chất tẩy trắng cùng 38 kg giá đỗ thành phẩm.
Qua khai thác, bà Nguyễn Thị Thu cùng chồng là ông Hà Tấn Thượng khai nhận, mục đích sử dụng thuố.c là để ngâm làm cho giá mập, phát triển nhanh, không ra rễ, sau đó dùng chất tẩy trắng để tẩy trắng giá đỗ làm cho giá đỗ trắng, đẹp, bóng dễ bán ra thị trường.
Thông thường, sản xuất giá đỗ phải mất 15 ngày, nhưng sử dụng hóa chất và chất tẩy trắng để sản xuất thì thời gian sẽ rút ngắn xuống còn 6 ngày. Bản thân chủ cơ sở biết là chất độc hại, nhưng vì lợi nhuận nên vẫn cố tình sử dụng. Việc sử dụng hóa chất và chất tẩy trắng để sản xuất giá đỗ thực hiện từ khoảng một năm nay.
Một ngày, cơ sở sản xuất từ 100-150 kg giá đỗ và đưa ra thị trường với giá bình quân 10 nghìn đồng/kg. Địa bàn tiêu thụ thuộc các huyện Hàm Thuận Bắc, Bắc Bình và TP Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
Hiện phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Bình Thuận đã lập biên bản xử lý vi phạm hành chính các đối tượng trên, đồng thời tịch thu toàn bộ số hóa chất không rõ nguồn gốc và chất tẩy trắng dùng để sản xuất giá đỗ của cơ sở này.
Trước đó, ngày 26-4-2015, phòng cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Bình Thuận phối hợp với các ngành chức năng đã phát hiện hai cơ sở của ông Lưu Văn Hùng và ông Trần Văn Cang, cùng ở thôn Phú Hòa, xã Hàm Trí, huyện Hàm Thuận Bắc sử dụng bột đá, thạch cao và chất tẩy trắng để sản xuất giá đỗ. Cơ quan chức năng đã xử phạt vi phạm hành chính về an toàn vệ sinh thực phẩm hai cơ sở này tổng cộng 60 triệu đồng.
Theo Nhân Dân
[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon Thưởng thức món miến trộn thịt gà viên vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Nguyên liệu: - Miến: 4 bó miến, chần chín rồi để ráo nước; 4 quả ớt, băm nhỏ; 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng; 1 nắm giá đỗ, rửa sạch; 1 ít rau mùi, rửa sạch - Làm thịt gà viên: 500g...