cơ sở chế biến mỡ động vật

Chuyên gia thực phẩm khuyên nên ăn mỡ động vật theo độ tuổi

Theo PGS TS. Nguyễn Duy Thịnh, việc sử dụng dầu ăn thay thế hoàn toàn mỡ lợn là quan niệm sai lầm và không phù hợp cho sự phát triển cơ thể.

Những sai lầm khi sử dụng dầu ăn nhiều người mắc phải

Vì tiếc rẻ dầu ăn mà nhiều người thường có thói quen giữ lại dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần. Tuy nhiên, cách làm này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.

Bất ngờ với công dụng tuyệt vời của rau cải cúc

Cải cúc không chỉ đơn thuần là rau ăn hàng ngày mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt nhất là với bệnh nhân tăng huyết áp, ít sữa sau sinh...

Ăn chay đúng cách

Theo các nhà nghiên cứu, ăn chay sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tránh được bệnh béo phì, huyết áp, sỏi thận, ung thư vú, tim mạch,... mà các thực phẩm chứa nhiều chất béo và đạm gây ra....

Sai lầm không ăn mỡ lợn, ảnh hưởng đến sức khỏe ít ai ngờ

Nhiều người cho rằng việc ăn mỡ lợn là nguồn gốc của nhiều bệnh tật. Thực tế chỉ ra rằng, mỡ lợn hay mỡ động vật có ích lợi không kém với dầu thực vật.

Điều trị tăng mỡ máu

Xin cho biết các nguyên nhân gây ra tăng mỡ máu, tôi thấy nhiều khi không có nguyên nhân nào như bác sĩ bảo mà vẫn có tăng mỡ máu. Cách thức điều trị ra sao đối với tăng mỡ máu khô...

Chỉ số đánh giá rối loạn mỡ máu

Tôi đi xét nghiệm máu được chẩn đoán rối loạn mỡ máu, nhưng không biết dựa trên những chỉ số nào để biết như vậy.

Chủ quan đi ngoài phân lỏng, người phụ nữ mắc ung thư

Bệnh nhân đến viện khám vì đau bụng âm ỉ, đi ngoài phân lỏng thường xuyên, không ngờ được bác sĩ chẩn đoán mắc ung thư, phải phẫu thuật.

Sau sinh càng bốc lửa như “Kim siêu vòng 3 Sài Gòn” mặt xinh, thân hình núi đá

Với nhiều người, thường vận động sau sinh 6 tháng nhưng hot gymer này cho rằng, mốc hợp lý nhất là sau 4-6 tuần.

Tìm thấy chất gây ung thư gan thận, đột biến gen có trong bim bim: Nguy hiểm cho trẻ em thế nào?

Trẻ em ăn mỗi ngày 1 gói bim bim sẽ có nguy cơ cao mắc nhiều bệnh nguy hiểm, vậy phụ huynh có nên cho con ăn vặt không? Và nên ăn như thế nào để đảm bảo sức khỏe?

Vai trò của vận động và ăn uống trong giảm cân

Xét ở khía cạnh giảm cân, tập thể dục chỉ đóng vai trò phụ trợ cho việc ăn uống hợp lý. Nếu vừa giảm ăn vừa tập thể dục thì kết quả giảm cân sẽ khả quan hơn.

Bắt xe khách Đà Nẵng chở 400kg mỡ động vật không nguồn gốc ra Huế

CSGT Công TP.Đà Nẵng vừa bắt giữ một xe khách đang vận chuyển khoảng 400kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc từ Đà Nẵng ra TP.Huế.

Kiêng ăn những món này, bệnh cao huyết áp sẽ giảm đi trông thấy

Để chữa cao huyết áp ngoài dùng thuốc và tập luyện thì việc lựa chọn một chế độ ăn uống phù hợp rất quan trọng, trong đó có kiêng hoặc hạn chế một vài loại thức ăn.

Không muốn chết vì gan nhiễm mỡ thì tránh xa những thực phẩm ’sát thủ’ này

Khi bị bệnh gan nhiễm mỡ, chúng ta phải tìm cách giảm số lượng mỡ đi qua gan, làm giảm lượng mỡ tích tụ thêm ở gan bằng một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học.

Người Việt sai lầm khi không ăn mỡ động vật

"Các chất trong mỡ lợn đã được chứng minh có tác dụng chống viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Chúng ta phải tận dụng, không nên bỏ hoàn toàn, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng nói.

Để suốt đời không bệnh tật, chuyên gia khuyên nên hạn chế 3 thực phẩm màu trắng và hãy chăm ăn 3 thực phẩm màu đen

Chuyên gia liệt kê 3 loại thực phẩm màu trắng cần phải hạn chế tối đa và ăn nhiều 3 loại thực phẩm màu đen để giúp cơ thể khỏe mạnh, không bệnh tật.

Gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng có liên quan mật thiết đến việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, một số thực phẩm có thể khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng hơn, người bệnh cần tránh tuyệt đối.

Ít ai ngờ được lớp mỡ núng nính của gấu Bắc cực có thể chế biến thành đặc sản

Người Eskimo ở xứ sở lạnh giá có cách làm kem không giống với bất kỳ nơi đâu khi sử dụng nguyên liệu chính là mỡ sống của các loài động vật như hải cẩu, gấu Bắc cực và trộn với tuy...

Ăn trứng tốt cho sức khỏe nhưng với người này lại không nên ăn

Trứng có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng với sức khỏe nhưng các chuyên gia cho rằng, với người này thì nên hạn chế hoặc không nên ăn.

Giảm 15kg sau sinh, ca nương Kiều Anh là mẹ 1 con phồn thực đẹp nhất showbiz Việt

Ca nương Kiều Anh sở hữu số đo hình thể vàng: 90-60-90cm.Mặc dù đã trải qua sinh nở nhưng ca nương Kiều Anh vẫn giữ được vóc dáng thon gọn và vòng 1 gợi cảm.

Bắt giữ xe khách chở 500 kg thịt động vật hôi thối

Công an tỉnh Quảng Nam vừa bắt giữ một xe khách đang vận chuyển 500 kg thịt lợn và mỡ động vật bốc mùi hôi thối được đựng trong 5 bao tải.

Cận cảnh con đường bị cho là hôi nhất TP HCM

Đường Bùi Hữu Nghĩa, quận 5, TP HCM được các công nhân vệ sinh môi trường đặt cho là con đường hôi nhất ở TP HCM.

Nhưng sai lầm khi sử dụng dầu ăn mà ai cũng từng mắc phải

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu để làm nên sự thành công của các món chiên, xào. Nó cũng là nguồn thực phẩm cung cấp lượng Vitamin và các dưỡng chất thiết yếu cho nhu cầu hàn...

Kỳ lạ loài cây phun máu như con người

Hiện tượng một loài cây có khả năng phun máu mỗi khi bị thương. Cộng đồng cư dân mạng đã tỏ ra vô cùng thích thú, ngạc nhiên và hết sức tò mò trước hiện tượng kì lạ này.

Những lưu ý sống còn cho người cao huyết áp khi trời lạnh

Thời tiết lạnh là yếu tố bất lợi đối với người mắc bệnh tăng huyết áp, vì nhiệt độ thấp khiến các mao mạch co lại, huyết áp đột ngột tăng cao, dễ gây các biến chứng, đặc biệt là ta...

Chuyên gia ATVSTP “chỉ tận tay, day tận mặt” những thực phẩm có nguy cơ gây ung thư hàng đầu

Chế độ ăn uống không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến ung thư. Nhưng bên cạnh đó còn có một số thực phẩm có nguy cơ gây ung thư hàng đầu mà nhiều n...

Những thứ cực kỳ gây hại cho gan, mật, phổi, tim và thận mà nhiều người vẫn thoải mái “nạp” vào mỗi ngày

Gan mật, phổi, tim và thận là những cơ quan nội tạng quan trọng bậc nhất trong cơ thể. Chúng cũng như những thực thể khác, đều có những "khắc tinh" riêng luôn chống phá sự an toàn ...

5 món ăn giúp hạ huyết áp

Cháo gạo lứt với đậu xanh hoặc đậu đỏ, ngô... có tác dụng giúp hạ huyết áp.

Người ăn low carb dễ tổn thọ

Một nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn low carb có thể làm giảm tới 4 năm tuổi thọ.

Ngon – bổ – béo, nhưng quả bơ không phải là thực phẩm ai cũng nên ăn nhiều và đây là lý do

Một chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ về tim mạch đã chỉ ra sự nguy hiểm của việc ăn quá nhiều quả bơ và giới hạn mà bạn nên ăn chúng!

Ăn thịt mỡ có tốt cho cơ thể không?

Nhiều người cho rằng ăn thịt mỡ không tốt cho cơ thể có thể gây béo phì, Vậy ăn thịt mỡ tốt hay hại cho cơ thể?

“Đột kích” cơ sở nấu mỡ động vật phát hiện 200kg bốc mùi hôi thối

Tiến hành đột kích vào cơ sở nấu mỡ động vật tại ấp Hương Phước, xã Phước Tân, TP.Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai, lực lượng chức năng phát hiện 200kg mỡ động vật có biểu hiện ngả màu, bốc...

Mỡ lợn mang “tiếng xấu đầy mình”, nhưng thực ra có thể chữa khỏi cả tá bệnh

Mỡ lợn vốn là thực phẩm quen thuộc xưa kia nhưng nay không mấy được ưa chuộng do vị béo ngấy và bị cho là nguyên nhân ra chứng xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ, béo phì... Tuy nhiên,...

Quảng Nam: Bắt xe tải chở 6 tấn mỡ bốc mùi hôi thối

Một xe tải vận chuyển khoảng 6 tấn mỡ động vật bốc mùi hôi đã bị lực lượng cảnh sát giao thông tóm gọn khi đang trên đường đi tiêu thụ.

Phạt tài xế container chở 5 tấn mỡ, thịt thối từ Bắc vào Nam 70 triệu đồng

Trước đó như báo Dân trí đã phản ánh, vào khoảng 9h sáng ngày 21/11, trong lúc tuần tra kiểm soát trên tuyến đường tránh thành phố Hà Tĩnh (đoạn qua xã Thạch Long, huyện Thạch Hà) ...

5 bệnh nguy hiểm sẽ tấn công cơ thể nếu bạn ăn thiếu mỡ lợn

Đừng cho rằng mỡ động vật không tốt cho sức khỏe mà từ chối mỡ lợn bởi đây là nguồn dinh dưỡng giúp cơ thể bạn chống đỡ lại nhiều bệnh tật.

Phát hiện xe tải chở hơn 5 tấn mỡ bẩn sắp được tuồn vào Hà Nội

Một chiếc xe tải chở hơn 5 tấn mỡ bẩn không rõ nguồn gốc từ Hưng Yên về Hà Nội đã được lực lượng chức năng phát hiện và tiêu hủy.

Liên tiếp bắt thực phẩm bẩn, bốc mùi ôi thiu

Cụ thể: khoảng 4h30 sáng ngày 25/4, tại ngã ba QL1A Tỉnh lộ 428, tổ tuần tra kiểm soát của đội CSGT số 8 (Công an TP. Hà Nội) trong lúc đang làm nhiệm vụ đã phát hiện xe tải mang B...

Thanh Hóa: Bắt giữ hơn 3 tạ thực phẩm bẩn

Khoảng 11 giờ ngày 25/4/2016, tại bến xe phía Bắc thuộc địa phận phường Đông Thọ, Thành phố Thanh Hóa, tổ công tác của phòng Cảnh sát môi trường (Công an Thanh Hóa) do Trung tá Lê ...

Bắt hơn 120 bao tải chứa xác mỡ động vật bốc mùi

Qua kiểm tra xe tải lực lượng công an phát hiện trên xe đang vận chuyển 127 bao tải bên trong là xác mỡ động vật đã bốc mùi hôi và mốc xanh lẫn lộn nhiều tạp chất và dây cao su...

Hà Nội: Bắt gần 5 tấn mỡ bẩn

Trưa 13/4/2016, Đội 3 Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường, CATP Hà Nội, phối hợp với đội quản lý thị trường số 7 và CA huyện Thanh Trì kiểm tra đột xuất cơ sở ...

Hà Nội: Phát hiện cơ sở sản xuất gần 5 tấn mỡ bẩn, đầy ruồi nhặng

Sáng 13-4-2016, Đội 3 Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường, CATP Hà Nội, phối hợp với đội quản lý thị trường số 7 và CAH Thanh Trì kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động v...

Thanh Hóa: Bắt gần 8.000 kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc

Ngày 10/4, cảnh sát giao thông (CSGT), Công an tỉnh Thanh Hóa đã bắt giữ một xe ô tô đang vận chuyển 7.850 kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ đang trên đường từ Thừa Thiên H...

Phát hiện cơ sở sản xuất mỡ động vật bẩn, thu giữ 2 tấn

Sau một thời gian theo dõi, đêm ngày 27-1, một tổ công tác của CAH Cư Kuin phối hợp với phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Đắk Lắk đã ập vào kiểm tra cơ sở sản xuất mỡ động vật...

Đắk Lắk: Thu giữ trên 2 tấn mỡ động vật hôi thối

Rạng sáng nay (28/1), lực lượng Công an huyện Cư Quynh, tỉnh Đắk Lắk đã bắt giữ hơn 2 tấn mỡ động vật ôi thối.

Bắt loạt xe chở 3,5 tấn thịt, mỡ động vật hôi thối đi tiêu thụ

Đêm 14/1, trạm CSGT Thăng Bình (Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Nam) đã bắt giữ hai xe tải chở 3,5 tấn thịt, nội tạng, mỡ động vật bốc mùi hôi thối trên đường đi tiêu thụ.

Vì sao chiên rán bằng mỡ tốt hơn dầu hướng dương?

Từ mỡ lợn đến bơ, từ dầu hạt cải, dầu vừng đến "mốt" mới nhất là dầu dừa, dầu ôliu... đều được khẳng định là rất tốt cho sức khoẻ. Vậy nhưng chúng có thực sự là những loại chất béo...

Kinh hoàng 2 xưởng chế biến hàng trăm thùng phuy mỡ động vật không rõ nguồn gốc

Trong nhà xưởng rộng hàng trăm mét xuông, cơ quan chức năng phát hiện 2 bể lọc chứa gần chục khối mỡ, hàng trăm thùng phuy bóng loáng chứa đầy mỡ động vật đều không rõ nguồn gốc đư...

Những lưu ý quan trọng phụ nữ mang thai cần biết

Trong quá trình mang thai, phụ nữ cần lưu ý cách ăn uống, sinh hoạt hằng ngày để thai nhi phát triển an toàn và khỏe mạnh.

10 bí quyết nấu ăn giúp gia đình luôn khỏe mạnh

Lựa chọn thực phẩm, lên thực đơn, nấu và cân bằng chế độ ăn uống cho cả gia đình chưa bao giờ lại dễ dàng đến thế.