Có nên dùng dầu dừa trong chế biến món ăn?

Nguyễn Thị Mỹ Thuận19:55 13/05/2019

Dầu dừa mang đến nhiều lợi ích như: Dưỡng ẩm, làm mờ vết thâm nám, giúp tóc mềm mại, óng mượt,… Vậy có nên sử dụng dầu dừa trong chế biến món ăn hay không?

Dầu dừa là “ mỹ phẩm” tự nhiên quen thuộc với nhiều chị em. Không chỉ có tác dụng dưỡng ẩm, sử dụng dầu dừa thường xuyên còn giúp làn da sáng khỏe hơn. Dầu dừa còn giúp mái tóc trở nên óng mượt, mềm mại hơn sau 1 tuần sử dụng.

Dầu dừa mang đến nhiều lợi ích như: Dưỡng ẩm, làm mờ vết thâm nám, giúp tóc mềm mại, óng mượt,… – Ảnh minh họa: Internet

Một vấn đề đặt ra là có nên thêm dầu dừa vào chế biến món ăn và nó có tốt cho sức khỏe hay không? Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyên bạn không nên sử dụng dầu dừa với mục đích này.

Có một số bằng chứng cho thấy chất béo bão hòa trong dầu dừa không làm tăng cholesterol. Nguyên nhân là một nửa lượng chất béo của nó không chứa axit lauric tác động để tăng lượng cholesterol xấu. Ngoài ra, các tác động xấu của dầu dừa chỉ xảy ra khi nó bị hydro hóa – tạo ra chất béo chuyển hóa. Do đó, nhiều người cho rằng dầu dừa là thực phẩm lành lạnh, có thể được sử dụng trong chế biến món ăn hàng ngày.

Nhiều người dùng dầu dừa trong chế biến món ăn hàng ngày – Ảnh minh họa: Internet

Tuy nhiên, nghiên cứu của AHA cho thấy dầu dừa chứa hơn 80% chất béo bão hòa, thành phần có liên quan đến việc kích thích mức cholesterol xấu trong cơ thể tăng cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ còn lưu ý rằng không có bất kỳ tác dụng tích cực nào của dầu dừa có thể bù đắp cho nguy cơ này. Bên cạnh đó, họ còn chỉ ra dầu dừa chứa nhiều chất béo bão hòa hơn bơ và mỡ lợn.

Video đang HOT

Dầu dừa chứa hơn 80% chất béo bão hòa, thành phần có liên quan đến việc kích thích mức cholesterol xấu trong cơ thể tăng cao – Ảnh minh họa: Internet

Một nghiên cứu cho thấy dầu dừa còn chứa thành phần MCT (triglyceride chuỗi trung bình) – có tác dụng đốt cháy năng lượng trong cơ thể nhanh hơn các loại chất béo khác. Nhưng trường hợp này chỉ đúng khi bạn dùng dầu dừa nguyên chất.

Việc sử dụng dầu dừa thay cho bơ hay một loại dầu khác không làm cho món ăn ngon miệng hay tốt cho sức khỏe hơn. Đồng thời, để bảo đảm sức khỏe tim mạch, thay vì sử dụng dầu dừa, hãy dùng các loại dầu đậu nành, oliu, dầu cải,…

Tiểu Khuê

Theo phunusuckhoe.vn

Nghe có vẻ điên rồ nhưng thêm dầu dừa vào cà phê theo cách này để uống, vừa giảm cân nhanh vừa tốt cho sức khỏe

Theo Boldsky, thêm dầu dừa vào cà phê uống mỗi ngày có tác dụng làm tăng trao đổi chất, hạ mức cholesterol xấu, giảm cân nhanh và rất tốt cho sức khỏe. Có lẽ đây là một tin vui dành cho những người nghiện loại thức uống này.

Bên cạnh vô vàn tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, việc uống cà phê quá liều mỗi ngày cũng ẩn chứa nhiều bất lợi.

Trong bài viết này, Boldsky sẽ tiết lộ công thức pha chế cà phê và dầu dừa cực kỳ tốt đối với sức khỏe, đồng thời giúp giảm cân.

Nếu uống cà phê trong chừng mực cho phép, cơ thể sẽ nhận được nhiều điều kỳ diệu. Lượng caffeine bổ sung hàng ngày phải dưới 400mg đối với cơ thể người lớn, tương đương khoảng 4 tách cà phê.

Uống cà phê đúng chừng mực thường xuyên cung cấp cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường năng lượng, giảm cân, chống trầm cảm, tăng cường sức khỏe gan và thậm chí chống lại bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer. Bổ sung thức uống này còn giảm nguy cơ bệnh tim, kiểm soát lượng đường trong máu đối với bệnh nhân tiểu đường.

Khoa học đã chứng minh, biết cách kết hợp cà phê và dầu dừa sẽ mang đến thức uống có tác dụng giảm cân hiệu quả - Ảnh: Internet

Làm thế nào để thêm dầu dừa vào cà phê?

Nếu uống cà phê thường xuyên, thêm dầu dừa vào sẽ làm tăng lợi ích lên rất nhiều lần.

Loại thức uống này hỗ trợ thúc đẩy tốc độ trao đổi chất bên trong cơ thể. Caffeine được biết đến với tác dụng rút ngắn thời gian trao đổi chất và kích thích khả năng đốt cháy chất béo, mỡ thừa đối với những người đang giảm cân.

Uống cà phê và dầu dừa đúng cách sẽ tăng cường trao đổi chất, từ đó hỗ trợ giảm cân nhanh chóng hơn - Ảnh: Internet

Mặc dù dầu dừa được lưu trữ ở dạng chất béo trong cơ thể nhưng chúng được sử dụng như một nguồn năng lượng tức thời khi cần thiết. Bạn chỉ cần thêm 1 muỗng canh dầu dừa vào tách cà phê, khuấy đều và thưởng thức.

Một nghiên cứu kéo dài suốt 12 tuần được thực hiện trên 40 phụ nữ béo phì bụng, thuộc nhóm tuổi 20 - 40. Theo đó, trong suốt quá trình này, những người tham gia phải áp dụng chế độ ăn uống với 30ml dầu dừa hoặc dầu đậu nành mỗi ngày.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy, những người dùng dầu dừa sau 12 tuần, có chỉ số BMI và cân nặng giảm mạnh, đồng thời mức cholesterol tốt (HDL) tăng lên. Kết quả tích cực này không hiện diện ở những phụ nữ ăn dầu đậu nành mỗi ngày. Do đó, uống cà phê với dầu dừa sẽ giúp tăng cường tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể, góp phần giảm cân hiệu quả.

Thêm dầu dừa vào cà phê uống mỗi ngày giúp giảm cân, hạ mức mỡ trong máu và tốt cho hệ tim mạch - Ảnh: Internet

Ngoài ra, công thức pha cà phê cùng dầu dừa này còn có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch.

Tác hại khi uống quá nhiều cà phê

Nếu uống cà phê vượt quá mức quy định, sức khỏe sẽ chịu nhiều ảnh hưởng xấu. Duy trì thói quen uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày sẽ tăng nguy cơ tử vong sớm. Vì thức uống này làm tăng khả năng nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp dẫn đến tăng nhịp tim, thậm chí dẫn đến tử vong vì bổ sung quá liều caffeine.

Tuy có nhiều tác dụng tốt nhưng uống quá nhiều cà phê không tốt cho sức khỏe - Ảnh: Internet

Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến chứng mất ngủ, nhức đầu, khó tiêu, mất kiểm soát hành vi. Cà phê cũng ảnh hưởng xấu đến phụ nữ mãn kinh bằng cách gây ra các triệu chứng vận mạch tạo ra cơn nóng rang, đỏ bừng và đổ mồ hôi ban đêm, thậm chí gây loãng xương.

Uống cà phê pha dầu dừa theo hướng dẫn trên đúng liều lượng mỗi ngày, bạn sẽ góp phần cải thiện sức khỏe, đồng thời giảm cân như mong muốn.

Theo phunusuckhoe.vn

Không cần phải ăn kiêng hay tập thể dục vất vả, chỉ cần ăn chậm bạn sẽ khỏe mạnh và đẹp lên trông thấy Nghe có vẻ khó tin nhưng chỉ cần bạn ăn chậm hơn so với bình thường nhưng lại có thể giúp bạn giảm cân và xinh đẹp rất nhiều đấy nhé. Cơ thể khỏe hơn Dù là người trẻ hay già, thì cơ thể cũng rất thích chủ nhân duy trì thói quen ăn thật chậm, nhai thật kỹ. Bởi khi này, bộ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mái tóc mỹ phẩm món ăn dầu dừa dưỡng ẩm tóc mềm mại dầu đậu nành vết thâm nám

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hoa hậu Tiểu Vy đón tết khác người, lột xác khó tin, dân tình "há hốc mồm"?02:52

Hoa hậu quốc tế tuổi Tỵ gây sốt: Tiền tỷ, biệt thự chất đống, ai là "chị đại"?03:21

Nàng Mơ tự "khui" bí mật khủng, phản hồi việc bị so sánh với Phương Nhi, Lọ Lem03:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nếu gương mặt bạn có 3 đặc điểm này, bạn thuộc tướng mạo "phú quý"!

06:03:45 06/02/2025

Không biết bạn đã từng để ý chưa, nhưng rất nhiều phu nhân hoặc tiểu thư nhà giàu thường có những nét tương đồng trên khuôn mặt.

Từ Hy Viên cực khổ làm đẹp: 10 ngày bôi hết 4 lọ kem chống nắng, tiêm thuốc đông máu để trắng da

06:03:17 06/02/2025

Ám ảnh với sự hà khắc của công chúng, Từ Hy Viên quyết tâm sống với sự kỉ luật và nghiêm khắc trong việc thay đổi và gìn giữ nhan sắc gần như tuyệt đối. Đôi khi cô còn không màng đến sức khỏe của bản thân.

Loại nước ép trái cây có lượng calo thấp và chất xơ cao giúp giảm cân hiệu quả

14:48:40 05/02/2025

Nước ép đu đủ sống có chứa một loại enzyme gọi là papain giúp phân hủy protein và hỗ trợ tiêu hóa. Khi bạn uống nước ép thường xuyên sẽ giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, từ đó giảm đầy hơi và ngăn ngừa táo bón.

Một số lưu ý khi niềng răng để hàm răng luôn trắng khỏe

14:33:45 05/02/2025

Trong thời gian niềng răng, mắc cài và dây cung có thể dễ bị hư hỏng nếu không được bảo vệ cẩn thận. Bạn nên tránh thói quen cắn bút, móng tay hoặc vật cứng để hạn chế nguy cơ làm bong mắc cài.

Biện pháp giúp giảm cân an toàn sau Tết

14:20:43 05/02/2025

Ngủ đủ giấc vào mỗi đêm cũng làm cho tinh thần thoải mái, cải thiện hiệu quả khả năng làm việc vào ngày hôm sau. Nếu thiếu ngủ, hoạt động của não bị ảnh hưởng và tăng cảm giác thèm ăn, từ đó khiến cơ thể tăng cân.

Rụng tóc nhiều bất thường do nguyên nhân gì và cách khắc phục

14:13:57 05/02/2025

Bác sĩ có thể chỉ định sử dụng một số loại thuốc bôi lên da đầu đối với liệu trình đầu tiên cho tình trạng tóc mỏng. Bên cạnh đó, bác sĩ có thể sử dụng thuốc uống cho nam giới mắc chứng hói đầu.

Song Hye Kyo như "sách mẫu" của tóc bob ngắn: Từ thanh lịch đến cá tính qua từng thời kỳ

08:32:05 04/02/2025

Muốn cắt tóc ngắn? Hãy tham khảo ngay Song Hye Kyo! Bài viết này sẽ tổng hợp những kiểu tóc ngắn của Song Hye Kyo qua từng giai đoạn, mỗi kiểu đều là một gợi ý hoàn hảo đáng thử.

Cách chăm sóc, bảo vệ da trong mùa Xuân

22:17:45 03/02/2025

Sửa rửa mặt dạng gel hoặc sữa là lựa chọn tốt vì chúng cung cấp độ ẩm mà không làm bong tróc lớp biểu bì. Các sản phẩm có chứa axit hyaluric hoặc glycerin cũng rất hiệu quả để bổ sung độ ẩm cho da.

Cách trang điểm giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật

16:07:30 03/02/2025

Lông mày được tạo dáng phù hợp mang lại tổng thể hài hòa cho gương mặt, bởi lông mày quá rậm sẽ trông không được gọn gàng. Lông mày quá mỏng sẽ thiếu tự nhiên, thậm chí thay đổi hoàn toàn diện mạo của bạn.

Mẹo kẻ chân mày nhanh và đẹp

15:52:02 03/02/2025

Trước khi kẻ chân mày, cần làm gọn và sạch lông mày sẵn có. Đối với người đã có sẵn dáng chân mày đẹp, sắc nét, phù hợp với gương mặt rồi thì sau bước tỉa gọn lông mày, có thể vẽ chân mày ngay mà không cần định hình lại.

5 kiểu tóc đơn giản rất hợp khi mặc váy

08:43:10 02/02/2025

Đây là 5 kiểu tóc đơn giản mà điệu đà, rất thích hợp để diện cùng váy vóc, giúp bạn tự tin tỏa sáng trong mọi dịp.

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

12:39:20 01/02/2025

Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.