Có một cách làm kem trái cây dễ chưa từng thấy và vô cùng thơm ngon

Thảo Phương23:45 24/08/2018

Theo dõi VGT trên

Kem trái cây tươi ngon thanh mát bổ sung vitamin cực tốt trong tiết trời giao mùa.

Nguyên liệu:

1 quả kiwi

Vài quả cherry

Vài quả việt quốc

Một quả đào tươi

Bộ khuôn kem

Một bát nước ép cam hoặc quýt

Siro bắp Hàn Quốc (có thể thay bằng nước đường cô đặc)

Video đang HOT

Cách làm

Bước 1

Cắt các loại trái cây thành những miếng vừa ăn.

Bước 3

Đặt xen kẽ các loại trái cây khác nhau vào khuôn kem đã chuẩn bị sẵn.

Bước 3

Cho nước ép cam hay quýt vào khuôn, sau đó cắm que kem vào. Chỉ nên đổ nước ép đến khoảng 90% khuôn để khi cắm que kem vào nước không bị trào ra.

Bước 4

Làm lạnh trong 5 giờ là có thể thưởng thức rồi.

Que kem với các loại trái cây tươi ngon, mát lạnh là món ăn vặt yêu thích của các trẻ nhỏ khi mùa hè đến. Còn gì thích thú hơn khi được cầm trên tay cây kem có nhiều màu sắc xanh, đỏ, vàng kèm với ngọt lịm của nước trái cây và trái cây tươi.

Theo ttvn.vn

Ở Mỹ có một món nhìn giống kem, gọi bằng kem nhưng... lại không phải là kem

Món gì mà nghe hại não thế nhỉ? Hãy cùng khám phá ngay nhé!

Bấy lâu nay, từ "sundae" trong từ điển ẩm thực luôn được định nghĩa là một món kem mát lạnh ăn cùng với mứt, trái cây... Nhưng có ai ngờ, nhờ sự sáng tạo trong cách trang trí và ý tưởng kết hợp nguyên liệu mà đến Mỹ, khái niệm này đã hoàn toàn bị thay đổi. Bạn sẽ thưởng thức những phần nhìn trông như sundae, được gọi là sundae nhưng... không phải là sundae.

Có vẻ hại não nhỉ, thôi thì hãy tìm hiểu món kem thịt bò nóng mang tên Hot Beef Sundae này để giải đáp thắc mắc nhé.

Không phải là một món ăn truyền thống của Mỹ, Hot Beef Sundae thực chất là một đặc trưng tiêu biểu ở những hội chợ ẩm thực tại đây. Các gian hàng thường phục vụ những bữa ăn nhẹ cho người tham quan nhưng có một điều là chúng bất tiện vì thường là các món nóng, khó cầm để di chuyển. Bởi thế mà những ý tưởng độc đáo về một món mặn nhưng được phục vụ theo kiểu tráng miệng đã lóe ra và Hot Beef Sundae đã ra đời từ đó.

Gọi một phần Hot Beef Sundae, chắc chắn ai cũng ngạc nhiên vì sợ người bán trao nhầm món. Bởi vì chúng nhìn chẳng khác gì một phần kem lạnh từ cốc đựng đến từng chi tiết trong phần ăn. Hãy nhìn thử xem, chẳng phải là viên kem vani được rưới sốt chocolate rồi thêm một quả cherry điểm tô phía trên hay sao? Nhưng sự thật thì...

Nguyên liệu chính của món kem mặn này bao gồm khoai tây, thịt bò và sốt kem. Thịt bò được nướng mềm sau đó xé nhỏ ra tạo thành những xớ mỏng nhưng lại đậm đà hương vị. Điểm nhấn chính của món này lại chính là khoai tây. Chúng được nấu mềm và trộn đều cùng sữa, kem phô mai... để tạo nên hỗn hợp vừa sánh đặc vừa mịn màng. Nhờ kết cấu rắn chắc như kem nên người ta sẽ cuộn khoai tây thành những viên tròn vừa vặn.

Sau khi có "kem khoai tây" làm nền tảng thì phần thịt xếp đều lên trên và nước sốt thịt bò rưới ngập, nhìn món chẳng khác gì một phần kem tráng miệng đang tan chảy cùng sốt. Để dễ đánh lừa thị giác thì người ta còn cho thêm cả một phần kem tươi phô mai bên trên để tăng độ béo, ngọt cho món ăn. Chốt lại là quả cà chua cherry đỏ mọng như thay thế cho topping cherry ngọt lịm thường thấy ở những phần kem.

Đấy nhìn mà xem, chỉ một chút nhấn nhá, biến tấu cách trình bày mà món ăn mặn đã có thể gây ra nhiều hiểu lầm đến thế. Ngoài sự độc đáo trong hình dáng thì món kem thịt bò nóng này còn khiến người ta ngất ngây với hương vị thơm ngon, đậm đà. Khoai tây sữa vừa béo vừa bùi khi hòa quyện trong sốt thịt cứ "đưa đẩy" trong miệng. Cuối cùng thì các topping như phô mai, cà chua, kem... mỗi thứ một ít gom góp tạo nên tổng thể món ăn vô cùng hài hoà.

Nguồn: Nowthisfood

Cách làm kem hoa quả ngon 4 mùa không thể chối từ Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm kem hoa quả thơm ngon cho bé yêu ngay tại nhà để bạn cùng tham khảo nhé. Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: - Dâu, xoài, nho: mỗi loại 50gr (có thể thay thế bằng dưa hấu). - Chanh: 1 quả. - Mật ong: 60ml. - Nước lọc: 200ml. - Khuôn làm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!