chuyên gia song hà

[Chế biến] – Pad Thái

50g bánh phở, 20g tôm sú, 20g thịt heo, 40g giá sống, một quả trứng gà, một muỗng xúp nước cốt chanh, một miếng chanh tươi, 10g hẹ cắt khúc để trang trí, dầu ăn.

Bữa ăn “ngậm” đầy hóa chất

Theo Cục An toàn VSTP, trong 3 năm gần đây, cơ quan chức năng đã phát hiện 15,6% số mẫu thực phẩm dương tính với hàn the, 13% số mẫu có chất bảo quản vượt ngưỡng cho phép và 12% số...

Quán bún bì đông khách ở chợ Bàn Cờ

Nam bộ được xem là vùng đất sản sinh ra nhiều món ăn ngon về bún như bún thịt nướng, bún chả giò, bùn mắm... trong đó món bún bì là một món ăn dân dã, dễ làm.

Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu, quán quen của người nổi tiếng

Bánh tằm bì là món ăn dân dã được nhiều người ưa thích tại miền Tây Nam bộ. Nhiều người cho rằng đây là món ăn đặc sản của người dân Bạc Liêu, tuy nhiên đi khắp các tỉnh miền Tây h...

Hủ tiếu Liến Húa đắt đỏ vẫn đông khách

Có mức giá 70.000 đồng cho một bát hủ tiếu Nam Vang, nhưng quán Liến Húa vẫn thu hút rất đông thực khách đến đây hàng ngày.

Bánh xèo ngoại làm

Quê ngoại tôi ở làng Long Tuyền, nơi có con sông Bình Thuỷ êm đềm chảy qua. Ngoại rất thích bánh xèo, hễ thèm, bà tự làm lấy. Mỗi khi làm món bánh này, trước đó một đêm, bà thức dậ...

Cách giã rượu đơn giản

Khi có người say rượu, bạn có thể giúp họ bằng cách sử dụng rau má hoặc củ cải trắng, giá sống, đậu xanh...Khi bị say rượu bia có thể áp dụng một trong những bài thuốc dân gian sau...