Chuối bán đầy chợ với giá cực rẻ, mua về làm theo cách này mới lạ lại cực hợp cho mùa hè

Ngọc Huyền05:59 16/07/2023

Kem que chuối socola không chỉ thơm ngon, mát lạnh mà còn thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Chuối ngọt mềm hòa cùng chút đắng của socola xen lẫn vị bùi béo của hạnh nhân tạo nên món kem độc đáo, hấp dẫn. Chỉ cần dành ít thời gian và làm vài bước đơn giản, bạn đã có ngay kem que chuối socola thơm ngon để thưởng thức hay chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Nguyên liệu làm kem que chuối socola: (8 kem que)

4 quả chuối chín

226gr socola đen chip

2 thìa cà phê dầu thực vật

1 cốc hạnh nhân (có thể dùng granola, quả hồ đào, quả óc chó)

8 que gỗ xiên

Cách làm kem que chuối socola:

Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng và rải đều hạnh nhân lên trên. Đặt khay vào lò và nướng cho đến khi hạnh nhân có màu vàng, thơm phức thì lấy ra.

Cho hạnh nhân vào cối giã nhỏ.

Video đang HOT

Cắt đôi quả chuối, dùng que gỗ xiên vào rồi bóc vỏ. Đặt que chuối lên khay nướng hoặc đĩa đã được lót lớp giấy thấm dầu.

Bào mỏng hoặc thái socola thành từng miếng nhỏ. Đổ socola đã tan chảy vào bát nhỏ và thêm 2 thìa cà phê dầu thực vật, khuấy đều rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.

Nhúng que chuối và xoay đều để socola bao phủ đều bề mặt. Rắc hạnh nhân quanh kem que chuối socola. Thực hiện lần lượt với những kem que chuối socola còn lại.

Đặt kem que chuối socola vào ngăn đông của tủ lạnh và đợi khoảng 30 phút cho kem đông lại. Lấy ra và thưởng thức kem que chuối socola.

Cho kem que chuối socola vào hộp kín hoặc túi bóng và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng một tuần.

Chúc bạn làm kem que chuối socola thành công!

Cách làm kem que đậu đỏ đơn giản, thơm ngon, mát lạnh cho mùa hè

Kem que đậu đỏ là món ăn vặt lý tưởng trong những ngày hè.Vị bùi của đậu đỏ cùng vị béo thơm của sữa tạo nên một món kem ngon tuyệt vời. Cùng Emdep học cách làm kem que đậu đỏ bạn nhé!

Nguyên liệu: (8 kem que)

1,5 cốc sữa nguyên chất

3 muỗng canh bột bắp

1,5 chén đậu đỏ

chén sữa đặc

Máy xay sinh tố

Khuôn làm kem

Cách làm kem que đậu đỏ:

Ngâm đậu đỏ trong bát nước, để qua đêm rồi rửa kỹ lại với nước sạch.

Cho đậu đỏ vào nồi, thêm nhiều nước (lượng nước gấp đôi đậu đỏ). Đun sôi, sau đó đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong 60-90 phút cho đến khi đậu đỏ mềm. Để tăng tốc quá trình, bạn có thể sử dụng nồi áp suất nấu đậu đỏ trong 25 phút ở áp suất cao và giảm áp suất một cách tự nhiên.

Đổ nước đậu đỏ và bảo quản đậu đỏ để sử dụng sau.

Trộn bột ngô với một vài thìa sữa cho đến khi không còn thấy vón cục nữa. Đổ hỗn hợp và phần sữa còn lại vào nồi.

Nấu trên lửa vừa. Khi thấy các bong bóng nhỏ xuất hiện xung quanh vành nồi, hãy giảm lửa xuống thấp. Dùng thìa khuấy liên tục cho đến khi đặc lại thành sữa chua đặc. Bắc nồi ra khỏi bếp.

Cho đậu đỏ đã nấu chín và sữa đặc vào máy xay sinh tố. Bật máy ở tốc độ cao để xay. Dừng lại một vài lần để kiểm tra.

Nếm thử hỗn hợp và thêm sữa đặc nếu cần. Hãy nhớ rằng kem sẽ ít ngọt hơn một chút khi được đông lạnh.

Dùng thìa hoặc bình có vòi để đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem que. Không đổ đầy khuôn vì hỗn hợp sẽ nở ra một chút sau khi đông lạnh. Bảo quản hỗn hợp còn thừa trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Cắm que kem vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-8 tiếng.

Lấy khuôn kem que ra, ngâm dưới vòi nước ấm nóng trong 10-15 giây rồi kéo để tách kem que ra là có thể thưởng thức.

Chúc bạn làm kem que đậu đỏ thành công!

Cách làm kem que trái cây ngon, mát lạnh, giải nhiệt ngày hè Cách tốt nhất để thưởng thức các loại trái cây mùa hè là biến chúng thành kem que trái cây cực ngon! Các loại trái cây tươi ngon, chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng nhau tạo nên kem que mát lạnh khiến ai cũng thích mê ngay lần thử đầu tiên. Hãy học cách làm kem que trái cây cực ngon mát...