chuẩn bị

Luộc thịt ba chỉ rất dễ, nhưng để thơm ngon, trắng giòn thì phải biết mẹo này

Để chế biến món thịt ba chỉ luộc thơm ngon, trắng giòn và chín ngọt từ trong ra ngoài thì không phải là ai cũng nắm được bí quyết này.

8 sai lầm phổ biến trong sử dụng rau củ đông lạnh

Bài viết này là những chia sẻ của các chuyên gia về cách mua, chuẩn bị, chế biến và bảo quản rau củ đông lạnh.

Thử làm ngay món bánh Trung thu trứng muối cho mùa Trung thu thêm hương vị

Ngoài loại bánh trung thu truyền thống, bạn có thể trổ tài làm bánh trung thu nhân trứng muối cho cả nhà cùng thưởng thức.

Quán cơm Việt đông khách từ sáng sớm ở biên giới giáp Campuchia

Cả gia đình nhà chị Hà thức dậy từ 4h sáng để chuẩn bị nguyên liệu và mở cửa đón khách lúc hơn 5h.

Bữa sáng làm xúc xích xào rau củ lạ miệng đảm bảo bé ăn mê say

Chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm là mẹ có thể làm xúc xích xào rau củ cho bé ăn mãi không chán.

Đậu bắp đem xào với thứ này khiến chồng mê cơm nhà, chẳng thèm đi ăn hàng

Nguyên liệu dễ tìm, chế biến nhanh chóng nhưng món đậu bắp xào mắm ruốc lại vô cùng thơm ngon, ăn cơm nóng cực hợp

Trứng cuộn dễ thế này mà nhiều người làm không ngon vì thiếu nguyên liệu bí mật

Rượu trắng chính là nguyên liệu giúp món trứng cuộn ngon khó cưỡng.

Được vợ làm lẩu, đạo diễn Người Phán Xử khen quá đà, “ông trùm Phan Quân” liền nói một câu

Vợ làm cho nồi lẩu ngon dịp cuối tuần, đạo diễn Người Phán Xử liền khen cả một bài ca bất tận.

Thịt gà chế biến kiểu này đảm bảo chồng khen, con gắp tới tấp

Bạn còn chần chừ gì mà không làm ức gà viên thơm ngon cho cả nhà chứ?

Thịt chuột của Việt Nam: “Thơm ngon như phô mai que”

Nữ nhà báo Mỹ lần đầu thưởng thức món thịt chuột trong chuyến đi tới Việt Nam, và cho rằng đó là thử thách ấn tượng.

5 cách nấu ăn giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên

Ẩm thực đóng một vai trò lớn trong kiểm soát huyết áp. Đặc biệt bạn có thể làm tăng huyết áp khi tiêu thụ các thực phẩm không lành mạnh và nhiều muối.

Công thức làm chân gà cay kiểu Hàn giòn dai đậm đà, ông xã khen nức nở

Bạn có thể làm chân gà cay kiểu Hàn ngon bổ rẻ ngay tại nhà mà không phải tốn quá nhiều thời gian hay chi phí.

Gà công nghiệp cũng ngon ngọt đến không ngờ nếu cho thêm thứ này khi luộc

Gà luộc theo kiểu này thịt mềm ngọt, nồng nàn hương thuốc bắc lại có da vàng ruộm trông vô cùng bắt mắt.

Mưa gió làm nem rán nhân tôm giòn rụm ăn đến đâu mê đến đấy

Bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay làm nem rán nhân tôm, trứng cực ngon cho cả nhà ăn vào ngày mưa gió chứ?

“Đổi gió” với cá chiên sốt mắm ớt khiến cả nhà xuýt xoa ăn không ngừng

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món cá chiên số mắm ớt thơm lừng, đậm đà ăn là mê.

Đừng luộc, đây mới là cách nấu bắp cải cực ngon

Vị ngọt thanh của bắp cải hòa quyện với nhân thịt thơm ngon tạo nên món canh cực hấp dẫn.

10 phút có ngay salad mì ống ngon lạ miệng cho bữa sáng đầy năng lượng

Salad mì ống vừa ngon vừa dễ làm sẽ là món ăn cực hấp dẫn cho cả gia đình trong ngày hè!

Rằm tháng 7: Đậu hũ bao bố chay thanh mát, nhẹ bụng

Món đậu hũ bao bố không chỉ có màu sắc bắt mắt mà hương vị cũng vô cùng đặc biệt rất phù hợp cho mâm cỗ cúng Rằm tháng 7.

Món chay siêu ngon từ đậu phụ cho ngày Rằm tháng 7 an lành

Đậu phụ chế biến được rất nhiều món chay ngon, bạn có thể tham khảo những công thức chế biến dưới đây để làm phong phú thực đơn ngày Rằm tháng 7 của mình nhé!

Chỉ 2 lát bánh mì và 1 quả trứng là bạn đã có ngay bữa sáng cực ngon thế này

Bánh mì gối cuộn phô mai chiên là món ăn giàu năng lượng thích hợp cho bữa sáng của cả gia đình.

Thị trường đồ chay, hoa trái sôi động dịp Rằm tháng 7

Trước ngày Rằm tháng 7, Lễ Vu Lan, thị trường thực phẩm chay, hoa, trái cây tại Hà Nội sôi động gấp nhiều lần so với ngày thường.

Ngất ngây trước những mâm cơm chay cúng rằm tháng 7

Cứ mỗi dịp rằm tháng 7, chị em lại chuẩn bị thật tươm tất mâm cơm chay cúng ông bà tổ tiên.

Hô biến đậu xanh thành món chả chay cực ngon cho ngày Rằm tháng 7

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món chả đậu xanh bổ dưỡng, thanh mát cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7.

Nấu đậu đũa cho thêm thứ này bạn có ngay món chay cực ngon cho Rằm tháng 7

Vị ngọt thanh của đậu đũa kết hợp với sốt me đậm đà sẽ khiến cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 trở nên hấp dẫn hơn.

Cách làm bánh trung thu dẻo ngũ sắc nhân đậu xanh “bắt mắt”

Chỉ khéo chế biến, kết hợp với các loại củ tự nhiên, bánh trung thu dẻo ngũ sắc nhân đậu xanh mang lại sắc mầu tươi mới cho mùa Trung thu 2019.

Chưa đến Rằm Tháng 7 mà chị em đã chuẩn bị và chia sẻ những mâm cỗ cúng tươm tất và chu đáo trên mạng xã hội

Các mâm cúng Rằm Tháng 7 được chuẩn bị tươm tất và chu đáo.

Hô biến đậu hũ non thành món chay cực ngon cho ngày Rằm tháng 7

Sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu hũ non và nấm mang lại món ăn thanh đạm, thơm ngon cho ngày Rằm tháng 7.

Chỉ 1 quả trứng và 1 củ khoai tây là có ngay bữa sáng cực ngon cho bé yêu

Nếu bé không thích ăn sáng, mẹ hãy thử làm bánh khoai tây trứng cho bé ăn nhé!

Đậu phụ chế biến theo cách này bạn có ngay món chay cực ngon cho ngày Rằm tháng 7

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món đậu phụ sốt nấm đông cô cực ngon cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7.

Lươn xào lăn cay xè nóng hổi cho ngày trời trở rét

Lươn xào lăn là món ăn khá ngon miệng lại rất bổ dưỡng, thịt lươn ngọt thanh kết hợp với vị cay cay, thơm thơm của sả tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Bất cứ ai từng nếm thử món ă...

Cách làm mì vịt tiềm ngon “thần sầu” chuẩn vị, cả nhà mê mẩn

Mì vịt tiềm là món ăn của người Hoa nhưng được rất nhiều người Việt yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, không hề bị ngán mà rất tốt cho sức khỏe. Hãy áp dụng đúng công thức d...

Canh đậu xanh bí ngô bổ dưỡng lại mát hết cả ruột gan cho ngày nắng

Món canh đậu xanh bí ngô có vị ngọt và mềm, mát lại tốt cho sức khỏe cả nhà không thể không ăn.

Cách làm xôi ngũ sắc với toàn bộ màu từ trái cây cho ngày Rằm tháng 7

Xôi ngũ sắc được nhuộm màu bởi trái cây sẽ mềm và ngọt vị cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm ngon.

Chè thập cẩm mà nấu thế này thì vừa mát vừa bổ, vừa ngon lại vừa tốt đủ đường

Món chè thập cẩm sử dụng các loại hạt quen thuộc đem đến vị ngọt thanh ngon miệng đồng thời giúp cơ thể được thư giãn thoải mái.

“Sốt xình xịch” công thức làm cơm rang mà chẳng cần đến cơm khiến ai cũng tò mò

Nhìn qua tưởng cơm chiên nhưng món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những nàng muốn giảm cân đấy!

Luộc vịt cứ thả thêm 1 thứ này để “xóa sạch” mùi hôi, thịt thơm mềm hơn cả ngoài hàng

Bài viết này sẽ mách bạn cách luộc thịt vịt làm sao để thịt vừa chín và không có mùi hôi chỉ với các bước thực hiện đơn giản, ai ai cũng có thể làm được.

Rằm tháng 7: Món tôm chay thơm ngon hảo hạng chỉ với bí quyết này

Tôm chay là món ăn ngon và đặc trưng trong mâm cúng của ngày Rằm tháng 7. Với các bước sau, bạn sẽ có món tôm chay ngon tuyệt hảo.

Chủ nhật vào bếp làm 5 món ngon đến nỗi cả nhà chỉ đợi đến bữa để được ăn ngay

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn khiến bữa ăn cuối tuần thêm ý nghĩa.

Khoai tây xào chỉ cần thêm bước này giòn ngon lại không hề bị nát

Khoai tây chứa tinh bột nên khi xào thường bị nát. Tuy nhiên, chỉ cần với 1 bước đơn giản này món khoai tây sẽ trở nên giòn ngon bất ngờ.

Cách làm bánh nướng truyền thống tuyệt ngon lại đơn giản cho Tết Trung thu

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được những chiếc bánh Trung thu nướng cho cả nhà thưởng thức hoặc biếu người thân, bạn bè dịp Rằm tháng 8 mà không cần phải mua ngoài hàng.

Cách làm salad Nga chuẩn ngon từ đầu bếp nhà hàng

Chỉ thêm 1 nguyên liệu nhà nào cũng có này, món salad Nga của tôi giờ đây đã ngon và bớt ngán hơn hẳn!

Thịt bò đem xào với thứ này cả nhà tấm tắc khen ngon

Thịt bò mềm thơm, ăn kèm với nấm kim châm giòn giòn cùng chút ớt cay cay... sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tối.

Chỉ cần tuân thủ bí quyết này, bạn sẽ có món bún bò thơm ngon chuẩn vị Huế

Thành phẩm của món bún bò Huế là hương vị đặc trưng của thịt bò, sả và vị cay nồng của gia vị. Chỉ cần tuân thủ các bước sau, bạn sẽ có món bún bò Huế thơm ngon đúng điệu.

3 cách làm mì Ý vừa đơn giản lại ngon đúng điệu

Mì Ý là món ăn vô cùng nổi tiếng của đất nước hình chiếc ủng. Ngày nay, chúng ta có thể dễ dàng được thưởng thức món ngon trứ danh này ở rất nhiều quán ăn. Thế nhưng nếu muốn tự ta...

Cách làm món gà hấp mới toanh, ngon hết cỡ chỉ bằng nồi cơm điện

Vừa mở nắp nồi là mùi thơm hấp dẫn đã ngập tràn căn bếp khiến cả nhà tôi háo hức muốn thử ngay món gà mới toanh này!

Công thức làm pate gan Hải Phòng chuẩn không cần chỉnh

Tôi được một người bạn - người chị chỉ cho cách làm pate gan này, và thành thật mà nói, nó ngon hơn tất cả những loại pate tôi đã từng được ăn từ trước đến nay!

Cách làm bánh đậu xanh ngon miệng, đẹp mắt cho ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Bánh đậu xanh là món bánh ngọt được nhiều người yêu thích. Bánh thơm ngon lại có vị ngọt thanh nhẹ vừa miệng. Tạo hình bánh khá đẹp mắt, rất thích hợp chế biến vào ngày lễ Vu Lan.

Ngâm dâu tây với loại nước này để lâu vẫn tươi ngon và giữ được hương vị hấp dẫn

Ngâm dâu tây trong giấm giúp dâu tây tươi ngon, giữ được lâu đấy!

Chỉ với những bước sau bạn có ngay món chè đậu đỏ thơm ngon cho ngày Thất Tịch

Theo quan niệm dân gian, ngày Thất Tịch (7/7 Âm lịch) là ngày Ngưu Lang, Chức Nữ gặp nhau. Nếu ăn chè đậu đỏ vào ngày này người độc thân sẽ tìm được ý trung nhân, người đang yêu sẽ...

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon

Rau củ trộn không chỉ mát lạnh, giòn giòn mà còn có vị chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.