Chuẩn bị 5 phút trước khi đi ngủ, sáng hôm sau có bữa ăn ngon lành
Công thức làm món pudding chuối – hạt chia không chỉ dễ làm mà còn hỗ trợ giảm cân xuất sắc. Cùng thực hiện món ăn ngày nhé
Trước khi đi ngủ, chị em đừng quên chuẩn bị bữa sáng mai nha.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm pudding chuối – hạt chia
1. Chuối chín: 1 quả
2. Hạt chia: 3 thìa canh
3. Sữa hạt hoặc sữa tươi không đường: 180ml
Cách làm pudding chuối – hạt chia
- Bước 1: Trộn hỗn hợp pudding
Đầu tiên, bạn bóc vỏ 1 quả chuối chín, cho vào bát và dùng dĩa hoặc thìa dầm nhuyễn.
Dầm chuối chín.
Tiếp theo, bạn cho vào bát chuối: 3 thìa canh hạt chia, 1 thìa canh bột cacao, 180-200ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạt nguyên chất, 1 thìa cà phê mật ong. Trộn đều các nguyên liệu.
Bạn có thể tăng, giảm lượng bột cacao, chuối và các gia vị khác tùy theo sở thích.
- Bước 2: Ủ lạnh pudding
Bạn cho hỗn hợp pudding đã trộn vào cốc, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng cốc lại và để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Chỉ cần làm vậy thôi là sáng mai ngủ dậy đã có sẵn bữa sáng rồi.
Thành phẩm nè
Làm thế này, hạt chia nở mềm, ngấm sữa nên món pudding hạt chia có độ mềm núng nính hệt như bánh pudding thật. Chuối – cacao – sữa tươi là combo quen thuộc quá rồi, ngon chẳng cần bàn thêm nữa.
2 cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
Từ lâu bánh chuối nướng đã là món bánh khá quen thuộc, chắc hẳn các bạn đã từng thưởng thức qua ở đâu đó. Hôm nay cùng vào bếp học ngay 2 món bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu siêu tiện lợi và nhanh chóng nhé!
1 . Bánh chuối nướng bằng bột mì đa dụng
Video đang HOT
Nguyên liệu làm Bánh chuối nướng bằng bột mì đa dụng
Chuối 2 quả
Bột mì đa dụng 4 muỗng canh
Trứng gà 1 quả
Sữa đặc 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 ít
Topping 1 ít (các loại hạt khô hoặc trái cây khô tùy thích)
Dụng cụ thực hiện
Nồi chiên không dầu, tô, muỗng, đũa, phới lồng,...
Cách chế biến Bánh chuối nướng bằng bột mì đa dụng
1
Trộn bột với chuối
Chuối mua về, bạn lột bỏ vỏ và cho vào tô và dầm nhuyễn chuối. Tiếp theo cho vào tô 4 muỗng canh bột mì và trộn thật đều hỗn hợp.
Sau đó đập tiếp 1 quả trứng gà vào trong tô, khuấy đều, thêm vào 1 muỗng canh sữa đặc và dùng đũa hoặc phới lồng trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, không bị vón cục.
Cuối cùng cho tiếp 1 ít topping nho khô vào hoặc bất cứ loại trái cây khô, hạt khô theo sở thích của bạn là đã hoàn thành phần bột bánh.
2
Nướng bánh
Cho 1 ít dầu ăn vào khuôn bánh, trán đều và cho phần hỗn hợp bột bánh chuối đã chuẩn bị lúc nãy vào.
Nồi chiên không dầu mình làm nóng trước với 180 độ trong 5 phút. Sau đó cho phần hỗn hợp bánh vào và nướng với 160 độ C trong 25 - 30 phút.
Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm đâm vào bánh, nếu bánh không dính vào tăm tức bánh của bạn đã chín và có thể lấy ra để thưởng thức được rồi nhé!
3
Thành phẩm
Bánh chuối có màu vàng bắt mắt, mùi rất thơm của chuối. Bánh dẻo, mềm, ngọt vừa phải, kèm với phần topping chua chua nhẹ làm tăng vị ngon cho bánh. Chúc bạn ngon miệng nha!
2. Bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám
Nguyên liệu làm Bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám
Chuối 160 gr ( khoảng 4 quả chuối )
Bột mì nguyên cám 100 gr
Bột cacao 2 muỗng cà phê
Baking powder 1/2 muỗng cà phê (bột nở)
Trứng gà 2 quả
Mật ong 20 ml
Sữa tươi 40 ml
Dụng cụ thực hiện
Nồi chiên không dầu, tô, phới lồng, dao, khuôn bánh,...
Cách chế biến Bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám
1
Sơ chế chuối
Đầu tiên, bạn lột bỏ vỏ chuối, cắt nhỏ chuối rồi dùng nĩa tán nhuyễn.
2
Trộn bột với chuối
Tiếp theo, cho vào tô chuối đã tán: 2 quả trứng gà, 40ml sữa tươi, 20ml mật ong, 100gr bột mì nguyên cám, 2 muỗng cà phê bột cacao, 1/2 muỗng cà phê baking powder. Trộn đều hỗn hợp đến khi nguyên liệu hòa quyện với nhau.
3
Nướng bánh chuối
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ trong 5 phút.
Kế đến, lót giấy nến vào khuôn và đổ bột bánh vào đến 2/3 chiều cao của khuôn. Sau đó, cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng chín ở 160 độ C từ 30 - 35 phút.
4
Thành phẩm
Bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám vừa nướng xong đã ngào ngạt hương thơm, cốt bánh bông xốp, mềm mịn cùng vị bùi ngọt, beo béo đặc trưng từ chuối. Món bánh này cực kỳ thích hợp để bạn ăn kiêng đấy!
Cách làm bánh chuối yến mạch cacao nướng thơm ngon đơn giản tại nhà Bánh chuối yến mạch cacao không những mềm thơm mà còn có vị bùi béo, đắng ngọt cực kỳ ngon miệng. Nếu bạn đang tìm cho mình một món bánh lý tưởng để giảm cân thì đây chính là "chân ái". Cùngvào bếp xem ngay công thức và thực hiện nha! Nguyên liệu làm Bánh chuối yến mạch cacao nướng Bột yến mạch...