Bổ sung món khoai tây xào chua ngọt siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong phú bạn nhé!
Nguyên liệu
3 củ khoai tây
1 quả ớt đỏ
Một ít hành lá
Dầu
Gia vị
4 thìa súp giấm
1 thìa súp đường
1 thìa cà phê muối
Cách làm
Video đang HOT
Bước 1
Ớt đỏ, thái xéo. Hành lá cắt khúc vừa ăn.
Bước 2
Khoai tây bào sạch vỏ. Thái khoai thành các sợi dài.
Cho khoai, 1 súp thìa giấm, nước vào bát lớn. Ngâm trong vòng 10 phút.
Bước 3
Sau 10 phút, thay nước và ngâm khoai thêm 10 phút nữa rồi vớt ra để ráo.
Bước 4
Làm nóng chảo với một ít dầu. Khi dầu nóng cho ớt và hành lá vào xào với lửa nhỏ.
Bước 5
Vặn lửa lên mức vừa, sau đó cho khoai, muối, đường, giấm vào xào. Khi thấy sợi khoai chuyển trong tức là đã chín, tắt bếp.
Khoai tây xào chua ngọt là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Bổ sung món này vào thực đơn bữa cơm gia đình để thay cho các món ăn quen thuộc đảm bảo cả nhà ai ai cũng thích đấy.
Chúc các bạn thành công.
Theo Helino
Mới lạ với công thức gà nướng bơ tỏi thơm lừng
Thịt gà là món ăn đầy bỏ dưỡng và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, tạo ra nhiều hương vị mới lạ, độc đáo cho từng bữa ăn. Với công thức gà nướng bơ tỏi đầy "kiểu cách" này, nhất định bạn và gia đình sẽ thích mê cho mà xem.
Khẩu phần: 6 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 50 phút
Thành phần
6 - 8 chiếc Đùi gà,1 miếng Bơ mềm,5 củ Tỏi,2 quả Chanh vàng,Khoai tây,Rau mùi
Hướng dẫn
1
Một quả chanh thái lát, một quả bào một ít vỏ. Băm nhỏ tỏi. Làm nóng lò đến 425 C. Thấm khô gà với khăn giấy để tạo lớp vỏ giòn, rồi ướp với muối và hạt tiêu.
2
Trộn đều bơ, tỏi, vỏ chanh và lá húng. Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên trên bề mặt miếng gà, cả dưới da.
3
Khoai tây rửa sạch, bỏ vỏ, thái lát. Nếu dùng khoai tây nhỏ thì không cần thái lát mà để nguyên. Xếp khoai tây, lát chanh vào một chiếc khay nướng. Đùi gà xếp lên trên.
4
Nướng trong khoảng 35 phút. cho đến khi cắm nhiệt kế vào, nhiệt kế hiển thị 160 độ F (tương đương 70 độ C).
5
Nếu thích ăn giòn, có thể nướng thêm 1 hoặc 2 phút cho đến khi phần vỏ chín vàng. Xếp thịt gà ra đĩa, rắc rau mùi, lá húng lên trên để trang trí là hoàn thành rồi.
Theo amthuc365.vn
Cơm gà cà ri sốt kem và canh bí đao nấu sườn cho thực đơn bữa tối thêm phần hấp dẫn Bạn sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ xem nấu gì cho bữa tối nữa chỉ với 2 món ăn hấp dẫn này. Gà cà ri sốt kem Nguyên liệu: - 8 cái đùi gà - 1 củ cà rốt - 400g khoai lang - 1 củ hành tây - 15g gừng, 15g tỏi băm - 15g bơ lạt - Gia vị...
Tin mới nhất
"Báu vật dưới lòng đất", đem nấu canh theo cách này vừa tươi ngon đậm đà lại bổ dưỡng
11:56:23 19/09/2024
Với cách nấu rất đơn giản và nhanh gọn là bạn đã có một tô canh thơm ngon, đậm đà từ loại nguyên liệu được mệnh danh báu vật dưới lòng đất .
Cách nấu ốc chuối đậu thơm ngon, ngậy, bùi cho ngày mát trời, ăn cùng bún hoặc cơm đều xuất sắc
05:52:10 19/09/2024
Ốc nấu chuối đậu là món ăn gợi nhớ hương vị quê hương Bắc Bộ, kết hợp vị béo ngậy của ốc với chuối xanh bùi bùi và đậu phụ giòn ngon.
Cách làm nấm rơm kho đậu hũ bổ dưỡng mà cực hao cơm
05:51:24 19/09/2024
Nấm rơm kho đậu hũ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại thích hợp để ăn chay. Cùng tìm hiểu cách làm nấm rơm kho đậu hũ đơn giản mà cực hao cơm dưới đây.
Thịt sống và những đặc sản độc lạ nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc
05:50:39 19/09/2024
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống như kim chi, BBQ hay gà rán mà còn sở hữu nhiều đặc sản độc đáo, khiến du khách không khỏi tò mò.
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
17:58:36 18/09/2024
Món cá cơm rim lạc lá chanh là một món ăn ngon đơn giản mà tinh tế, hòa quyện từ những nguyên liệu dễ tìm và gần gũi.
Làm món này vào mùa thu, ăn bổ hơn ăn cá và thịt, có tác dụng giải độc, nuôi dưỡng làn da, bảo vệ dạ dày
11:36:02 18/09/2024
Món ăn này màu sắc đẹp mắt, kết cấu ngọt ngào và mềm mại. Nó không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe trong mùa thu này.
Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
10:49:16 18/09/2024
Canh củ sen hạt óc chó mang đến một hương vị độc đáo, sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của củ sen và vị béo ngậy của hạt óc chó, tạo nên một món ăn dễ hấp thụ và thơm ngon.
Làm món bánh này ăn vào bữa sáng tốt hơn uống sữa gấp 10 lần nhờ giàu canxi, protein, bổ não và rất ngon
09:51:45 18/09/2024
Trong nhịp sống hiện đại hối hả ngày nay, để thưởng thức bữa sáng vừa ngon lại đủ chất, có lợi cho sức khỏe, chúng ta hãy bắt đầu bằng món bánh này!
Món xào ngon của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới làm từ một loại ốc, thử ngay 4 cách dễ làm và thơm ngon này
06:02:25 18/09/2024
Ốc hương ngoài hấp thường được chế biến bằng cách xào. Chúng thường được xào trong chảo lớn với các loại nước sốt đa dạng gồm me, bơ tỏi, phô mai hoặc dừa...
Rằm Trung thu làm nem chay giòn rụn, thanh đạm hao cơm
14:46:11 17/09/2024
Nem chay, một biến thể ngon miệng của món nem truyền thống, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai ưa thích ẩm thực chay.
Cách làm món ức gà rang vừng đơn giản
06:07:17 17/09/2024
Bà nội trợ có thể sử dụng bất cứ phần thịt nào của gà để chế biến món gà rang vừng. Tuy nhiên, ức gà vẫn là bộ phận phù hợp nhất.
Món cá khô rim cay cực hao cơm cho ngày mưa
06:06:36 17/09/2024
Trong những ngày mưa, món cá khô rim cay sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn với hương vị đậm đà, lại đầy đủ dinh dưỡng.
Có thể bạn quan tâm
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 37: Thái phát hiện có người theo dõi mình
Vào lúc đang nói chuyện với Quang và Pu trước quán cà phê, linh cảm cho Thái biết có người theo dõi mình. Như các cụ nói, chạy trời không khỏi nắng. Làm sao sống cùng một thành phố không có lúc va phải nhau?
Hiện tượng lạ của chú chó bị lạc trong lũ lụt khi gặp được chủ khiến hàng triệu người tò mò
Mới đây, trên mạng xã hội TikTok chia sẻ nhiều clip ghi lại khoảnh khắc xúc động của một chú chó được chủ đến đón về sau nhiều ngày bị thất lạc do bão.
Long Vũ: Chải là cơ hội quá lớn với tôi
Chải của Đi giữa trời rực rỡ do diễn viên Long Vũ thủ vai, đã nhận được sự yêu mến về diễn xuất của đông đảo khán giả.
Bóc trần sự tàn khốc phía sau vẻ hào nhoáng của tập đoàn giải trí số 1 Hàn Quốc
Sở hữu những nhóm nhạc hàng đầu thị trường, nhưng HYBE lại đang phí hoài mọi thứ, huỷ hoại Kpop vì những sách lược sai lầm.
Đơn vị chiến tranh mạng tối mật của Israel
Năm 2014, một nhóm gồm 43 quân nhân dự bị đã công bố một bức thư ngỏ lên án sự giám sát phi đạo đức của 8200 đối với những người Palestine không tham gia vào bạo lực.
Lá tía tô có tác dụng gì với da mặt?
Lá tía tô cũng có thể chữa lành làn da của bạn từ trong ra ngoài. Tía tô có tác dụng làm khô da vì vậy bạn có thể đưa tía tô vào quy trình chăm sóc da của mình nếu bạn thuộc loại da dầu.
Cứu kịp thời bé 19 tháng t.uổi uống nhầm dầu thắp hương
Gia đình nhanh chóng đưa bé vào Bệnh viện Đa khoa huyện Diễn Châu thăm khám và được chuyển tuyến lên Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An để điều trị.
Cát xê không ngờ của Quyền Linh
Hoạt động trong showbiz Việt hàng chục năm nay, MC Quyền Linh đã sở hữu thu nhập khủng, có những tài sản giá trị.
5 kiểu áo blazer được mặc nhiều nhất trên phim Hàn Quốc
Áo blazer màu xám rất phổ biến trên phim Hàn. Mẫu áo này không chỉ có sự thanh lịch mà còn toát lên nét cá tính, cool ngầu . Cách diện áo blazer màu xám đơn giản nhất là kết hợp cùng áo sơ mi trắng.
Bão số 4 tác động rất rộng, tuyệt đối không xem nhẹ gió cấp 8
Bão số 4 kết hợp gió mùa Tây Nam mạnh nằm trong dải hội tụ nhiệt đới nên tác động rất rộng, bao gồm cả miền Trung, Tây Nguyên và Nam Bộ.
Huy động hơn 30.869 tỷ đồng sử dụng sai mục đích
Sáng 19/9, TAND TP Hồ Chí Minh mở phiên tòa xét xử bị cáo Mỹ Lan và đồng phạm liên quan đến Tập đoàn Vạn Thịnh Phát và Ngân hàng Thương mại Cổ phần Sài Gòn (Ngân hàng SCB).