Chỉ cần sử dụng trứng gà theo cách này nhất định bạn sẽ có được nhan sắc đỉnh cao như hot girl

Theo dõi VGT trên

Bạn đã biết đến những cách làm đẹp từ trứng gà hay chưa? Có rất nhiều cách hiệu quả đấy, hãy cùng khám phá và ghi chép lại để sử dụng ngay nhé!

1. Cách làm trắng da bằng trứng gà và mật ong với nước cốt chanh

Nguyên liệu:

- 1 lòng trắng trứng

- 2 muỗng mật ong nguyên chất

- 1 muỗng cốt chanh tươi

Chỉ cần sử dụng trứng gà theo cách này nhất định bạn sẽ có được nhan sắc đỉnh cao như hot girl - Hình 1

Ảnh minh họa

Cách làm:

Các bạn sử dụng 1 quả trứng gà ta và tách lấy lòng trắng. Sau đó, bạn khuấy đều lòng trắng trứng rồi thêm 2 muỗng cà phê mật ong và vài giọt nước cốt chanh. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi dung dịch đồng nhất.

Dùng bông thấm dung dịch này rồi thoa đều lên da mặt và để yên trong vòng 30 phút rồi rửa lại mặt bằng nước mát. Với các bước thực hiện đơn giản, mặt nạ này giúp tẩy tế bào c.hết nhẹ nhàng, trị mụn cám, mụn đầu đen và đặc biệt là làm da sáng mịn và khô thoáng. Các bạn cứ kiên trì sử dụng 2 – 3 lần/ tuần, hiệu quả làm trắng da của trứng gà sẽ khiến bạn phải bất ngờ đó.

2. Mặt nạ làm trắng da từ trứng gà kết hợp dầu oliu

Việc kết hợp dầu olive (extra olive) hoặc tinh dầu dừa cùng với lòng trắng trứng gà sẽ giúp da bạn thêm mịn màng và sáng đều nhờ khả năng chống oxy hóa và các dưỡng chất như vitamin E, chlorophyll…

Chỉ cần sử dụng trứng gà theo cách này nhất định bạn sẽ có được nhan sắc đỉnh cao như hot girl - Hình 2

Để sử dụng hỗn hợp này, bạn chỉ cần sử dụng 1 lòng trắng trứng gà và 2 muỗng dầu olive, xoa nhẹ nhàng lên vùng da cần làm trắng, thư giãn 30 và rửa sạch lại bằng nước ấm.

3. Làm trắng da bằng lòng trắng trứng

Tách riêng lòng trắng trứng vào tô, đ.ánh bông rồi dùng tăm bông bôi lên mặt. Giữ nguyên cho đến khi da mặt trở nên khô, hãy rửa lại mặt bằng nước khoáng (nước khoáng cho da) và kem dưỡng ẩm.

Dùng thường xuyên 2-3 lần/tuần, da bạn sẽ trắng sáng và mịn màng trông thấy.

4. Cách làm trắng da bằng trứng gà và mật ong với cám gạo

Nguyên liệu:

- 1 lòng đỏ trứng

- 2 muỗng mật ong

- 2 muỗng cám gạo

Chỉ cần sử dụng trứng gà theo cách này nhất định bạn sẽ có được nhan sắc đỉnh cao như hot girl - Hình 3

Cách làm:

Các bạn khuấy tan lòng đỏ trứng rồi sau đó cho mật ong cùng với cám gạo vào. Trộn cho hỗn hợp thật đều và mịn rồi thoa lên da mặt và massage nhẹ nhàng. Chờ cho hỗn hợp khô lại bạn tiến hành rửa lại bằng nước ấm.

Đây là cách làm trắng da bằng trứng gà và mật ong có sự giúp sức của bột cám gạo càng làm tăng hiệu quả trắng da cho các chị em nào muốn làm trắng da và giảm thâm mụn nhanh chóng một cách tự nhiên mà không lo gây hại cho da.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng

Cách làm bánh bông lan sao cho thật thơm ngon và mềm xốp như ở ngoài tiệm, giờ đây đã không còn quá khó khăn hay tốn nhiều công sức.

Bạn chỉ cần một nồi cơm điện hoặc lò vi sóng, là đã có thể cho "ra đời" một mẻ bánh bông lan cực kỳ hấp dẫn, nhưng vẫn vẹn nguyên hương vị đặc trưng của nó. Để chiêu đãi bạn bè trong những ngày cuối tuần, hoặc các bữa ăn nhẹ cho gia đình, hoặc làm bánh sinh nhật, ngay cả khi bạn không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm được chiếc bánh rất dễ chinh phục người khác này. Bạn hãy cùng Yeutre.vn xuống bếp làm ngay món bánh theo 2 cách nướng thú vị này xem sao nhé!

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 1
Giờ đây bạn hoàn toàn có thể làm bánh bông lan nướng cực kỳ đơn giản ngay tại nhà, ngay cả khi không có lò nướng. Ảnh: Internet

Trước tiên, hãy chuẩn bị thật đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ dưới đây nhé. Nguyên liệu để làm bánh bông lan nướng cực kỳ đơn giản, có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ siêu thị nào.

1. Nguyên liệu chuẩn bị

Khuôn làm bánh sử dụng được trong lò vi sóng (dành cho cách nướng bằng lò vi sóng)

Giấy nến để nướng bánh bông lan hoặc giấy trắng

Video đang HOT

Bột mì: 150g

Bột nổi: 1/2 muỗng cà phê

Trứng gà: 4 quả

Bơ lạt: 50g

Đường cát trắng: 100g

Dầu ăn: 50ml

Vanilla Extract: 1 muỗng cà phê

Bột bắp: 30g

Sữa tươi không đường: 100ml

Và một ít muối1 quả chanh

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 2
Tiến hành liệt kê danh sách các nguyên liệu cần phải chuẩn bị. Ảnh: Internet

Nào, ngay bây giờ hãy bắt tay vào làm ngay thôi. Không tốn quá nhiều thời gian đâu, bạn chỉ cần bỏ một ít thời gian vào buổi tối hoặc các ngày nghỉ trong tuần để xuống bếp làm bánh thôi.

2. Cách làm bánh bông lan đơn giản tại nhà
2.1 Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Bạn có biết, ưu điểm lớn nhất của việc dùng nồi cơm điện để nướng bánh bông lan là vừa mềm và xốp, bánh phồng to, và không bị quá khô so với việc nướng bánh trong lò điện bình thường. Không những vậy, lại tiết kiệm rất nhiều thời gian cho những chị em quá bận rộn với công việc hằng ngày. Tuy nhiên trước khi nướng bánh bằng nồi cơm điện, nhất thiết bạn cần chú ý những điều sau:

Nên sử dụng nồi cơm điện chống dính để nướng bánh. Nếu trường hợp không có nồi cơm điện chống dính, bạn vẫn có thể sử dụng loại nồi thường.Bạn cần lót một lớp giấy nướng bánh ở đáy nồi, là giấy nến thì càng tốt, nếu không có thể sử dụng giấy trắng. Nếu là nồi không dính, thì chỉ cần 1 lớp, nếu là nồi thường, có thể để 2 lớp giấy.Luôn cần phết một lớp bơ mềm xuống lòng đáy nồi của nồi cơm đã có giấy nướng, sau đó bật công tắc nấu cơm, để làm nóng nồi trước khi đổ bột vào nướng. Nếu là nồi không dính chỉ cần một lớp bơ mỏng, nếu là nồi thường, cần lượng bơ nhiều hơn. Bạn nên ước lượng cần phải mua bao nhiêu nguyên liệu để vừa đủ nồi cơm điện hiện có ở nhà. Vì nếu chẳng may mua quá nhiều nguyên liệu, nhưng lại không sử dụng hết, sẽ là một sự lãng phí không mong muốn.Nên nhớ, tuyệt đối không đổ bột quá nhiều khi nướng, bởi nếu đến khi bánh nở, đỉnh bánh sẽ bị dính vào nắp nồi hoặccũng sẽ rất khó khăn khi mở nắp nồi để lấy bánh khi chín. Đổ bột dày, còn thường gặp trường phần lõi bánh bông lan bị nhão. Tuy nhiên, nếu trường hợp bạn đổ bột không nhiều quá, song lõi bánh vẫn không đặc lại lại được, bạn cũng đừng vội thất vọng, bạn hoàn toàn có thể sửa lỗi này khi cho bánh vào lại lò vi sóng. Nếu chán hương vị truyền thống, với cách nướng bánh bằng nồi cơm điện, bạn vẫn có thể sáng tạo thêm nhiều vị khác cho bánh như vị trà xanh, socola, dâu,...

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 3
Không nướng bánh bông lan bằng nồi cơm cơm điện nắp rời. Ảnh: Internet

Sau khi đã nắm thật kỹ những lưu ý trên, hãy bắt tay vào thực hiện món bánh này ngay bây giờ.

Bước 1 : Rây bột, đ.ánh bông lòng trắng trứng gà

Dùng một cái rây bằng nhựa hoặc inox và tiến hành rây bột 50g bột mì và 30g bột bắp cho thật mịn.

Lấy 4 quả trứng gà và tách riêng lòng trắng trứng ra một tô, lòng đỏ vào một tô.

Tiếp tục, bạn hãy cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối và thêm 4 đến 5 giọt nước cốt chanh, và tiến hành đ.ánh cùng với lòng trắng trứng. Vừa đ.ánh vừa cho từ từ 60g đường cát trắng vào đ.ánh chung. Hãy đ.ánh cho đến khi bạn nhìn thấy lòng trắng trứng đã bắt đầu bông lên như mây nhé.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 4
3 công đoạn trong bước đầu tiên của cách làm bánh bông lan. Ảnh: Internet

Bước 2 : Tiến hành trộn lòng đỏ trứng gà

Tới bước này, bạn hãy bắt đầu cho thêm lần lượt các nguyên liệu như: Hương vani, sữa tươi không đường, và một ít dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng gà lúc nãy. Bắt đầu đ.ánh hỗn hợp cho thật đều tay. Nếu là các vị bánh khác như trà xanh, cacao...bạn bên cho vào hỗn hợp này.

Khi hỗn hợp lòng đỏ trứng đã mịn và sáng màu, bạn hãy đổ bột mì đã rây mịn vào và đ.ánh đều tay thêm một lần nữa, để có hỗn hợp hoàn chỉnh hơn.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 5
Tiến hành trộn lòng đỏ trứng gà với bột rây mịn. Ảnh: Internet

Bước 3 : Công đoạn hoàn thiện bột bánh

Khi đã xong các bước trên, bạn hãy tiếp tục trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng (hỗn hợp đã hoàn tất ở bước 2) với lòng trắng trứng gà đã đ.ánh bông ban đầu. Cách trộn cần phải đúng kỹ thuật: cho 1/3 hỗn hợp lòng đỏ trứng vào lòng trắng trứng, trộn theo một chiều, chỉ cần trộn 5-7 vòng.

Đổ 1/2 hỗn hợp lòng trắng và đỏ đã trộn vào phần hỗn hợp lòng đỏ còn lại, trộn theo một chiều khoảng 3-5 lần. Tiếp tục đổ phần lòng trắng còn lại và đảo thêm 3-5 lần nữa cho hỗn hợp được trộn đều hơn.

Bạn hãy lưu ý bước này nhé. Không được trộn quá lâu hay quá nhiều lần, bởi như thế sẽ làm bột bánh bị chai và khô khi nướng, đ.ánh mất đi vị tơi xốp đặc trưng của bánh bông lan.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 6
Tiếp theo là công đoạn trộn cả hai hỗn hợp lòng trắng với lòng đỏ trứng. Ảnh: Internet

Bước 4 : Bắt đầu nướng bánh thôi nào

Bột đã xong, nồi cơm điện đã được lót giấy, phết bơ/ dầu ăn và đã nóng, chị em nên nhẹ tay đổ bột vào nồi.

Tiếp theo, đậy nắp nồi lại và nhấn nút "Nấu" (Cook) trên nồi cơm điện.

Nếu là nồi cơm điện tử, nó sẽ có thêm chức năng là chế độ thời gian chờ. Bạn chỉ cần nhấn Menu và chọn thời gian chờ khoảng 40 phút là được.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 7
Bắt đầu nướng bánh trong nồi cơm điện. Ảnh: Internet

Bước 5: Kiểm tra bánh đã chín chưa

Bạn đợi thêm một lúc nữa nhé, cho đến khi hết thời gian cài đặt trên nồi cơm, mở nắp nồi và dùng ngón tay nhấn nhẹ xuống mặt bánh. Nếu thấy mặt bánh bông lan không bị lõm xuống là bánh đã chín, bạn lại tiếp tục đợi bánh nguội đi một chút nữa thôi, là có thể lấy ra dùng ngay được rồi. Ngược lại, nếu bánh chưa chín, tiếp tục đậy lại nắp nồi và vẫn nhấn nút Nấu - Cook thêm 1 lần nữa.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 8
Sau khi đã hết giờ cài đặt bạn hãy kiểm tra bánh đã chín chưa. Ảnh: Internet

Bước 6: Thành phẩm

Đến khi bánh đã nguội, thì giờ là lúc thưởng thức thành phẩm của mình rồi nè. Cách làm đơn giản, dụng cụ đơn giản nhưng thành phẩm cũng không kém phần đẹp mắt. Hương thơm thì ngào ngạt, không thua gì bánh đi mua ở tiệm.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 9
Bánh bông lan được nướng trong nồi cơm điện đã thành phẩm rất ngon. Ảnh: Internet

Như vậy tới đây, chắc chắn chị em đã biết cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện rồi đúng không nào? Nó thật sự không tốn quá nhiều thời gian lẫn công sức của chị em, mà còn được mọi người khen là người phụ nữ đảm đang nữa đấy. Thật là một công đôi việc mà!

2.2 Cách làm bánh bông làn bằng lò vi sóng

Ngoài cách làm bánh bằng nồi cơm điện, làm bánh bông lan ngon ngay tại nhà bằng cách dùng lò vi sóng cũng là một hành trình chinh phục nấu nướng rất thú vị.

Bạn hoàn toàn có thể dùng lò vi sóng để nướng bánh bông lan, mà vẫn không mất đi hương vị thơm béo, mềm mịn đặc trưng vốn dĩ của bánh. Không quá khó cũng không mất nhiều thời gian, hoàn toàn nhanh gọn và dễ làm.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 10
Với cách nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng cũng không mất đi hương vị đặc trưng của bánh. Ảnh: Internet

Nhưng trước tiên, hãy làm nóng lò vi sóng khoảng 15 phút, bằng cách vặn nhiệt độ lên 170 độ C, sau đó bắt tay vào chuẩn bị làm nguyên liệu.

Bước 1: Tách trứng gà

Bạn hãy tách riêng lòng trắng và lòng đỏ vào 2 tô riêng biệt. Lưu ý thêm, tô đựng lòng trắng trứng gà cần phải thật khô ráo, tránh lẫn với nước hoặc dầu ăn.

Còn nữa, tuyệt đối không lẫn lòng trắng với lòng đỏ lại với nhau. Như vậy sẽ rất khó để đ.ánh bông lên được.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 11
Tách lòng trắng với lòng đỏ trứng gà vào hai cái tô sạch. Ảnh: Internet

Bước 2: Đ.ánh lòng đỏ trứng gà

Tiến hành đ.ánh thật tơi lòng đỏ của trứng, sao cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt và thấy phồng lên như mây. Tiếp theo, bạn cho thêm dầu ăn, vanilla, sữa tươi không đường và 1 phần 2 lượng đường cát trắng. Cuối cùng đ.ánh đều tay các nguyên liệu ấy sao cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Trộn thật đều bột mì, bột bắp, bột nở, muối, và dùng rây để giúp bột mịn hơn, cũng như loại bỏ một số tạp chất "gây hại" cho thành phẩm chúng ta. Sau đó, tiếp tục cho thêm bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ, dùng dụng cụ đ.ánh trứng khuấy thật đều hỗn hợp ấy. Cho đến khi không còn bột vón cục trong hỗn hợp nữa thì thôi, lúc này nó đã tạo thành một hỗn hợp hơi sền sệt, đặc quánh lại và rất mịn.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 12
Tiến hành làm từng quy trình trong bước 2 sao cho cuối cùng hỗn hợp trở nên quánh đặc. Ảnh: Internet

Bước 3: Trộn nguyên liệu với lòng trắng trứng

Nên đ.ánh lòng trắng trứng ở mức độ trung bình, đến khi thấy có dấu hiện bọt khí lớn xuất hiện, thì bắt đầu thêm một ít muối, thêm Cream of tartar (hoặc nước cốt chanh vào).

Tiếp tục đ.ánh đều cho đến khi bọt khí nhỏ lại, giống bọt xà phòng, thì bắt đầu cho từ từ đường cát trắng vào. Lúc này bạn hãy đ.ánh mạnh tay hơn, đ.ánh đến lúc lòng trắng trứng bông cứng hơn là đạt.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 13
Đ.ánh mạnh tay hơn để lòng trắng trứng phải bông cứng lại. Ảnh: Internet

Bước 4: Trộn nguyên liệu với lòng đỏ trứng gà

Tiếp tục cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ, chỉ nên sử dụng 1 phần 3 hỗn hợp ấy thôi nhé. Rồi dùng cây đ.ánh trứng khuấy đều lên, thật nhanh tay, và khuấy theo một chiều, hỗn hợp hòa quyện lại với nhau đặc mịn là đã được.

Sau đó tiến hành đổ bột mì vừa trộn vào tô lòng trắng trứng còn lại. Bạn không nên trộn bột quá lâu tránh làm bột bị chai, độ nở kém đi.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 14
Trộn các hỗn hợp sao cho đặc quánh lại và hòa quyện lại với nhau. Ảnh: Internet

Bước 5: Đổ bột vào khuôn

Đến công đoạn này, bạn có thể đổ phần bột đã hoàn thiện vào khuôn nướng, ở dưới đáy cần lót thêm miếng giấy nến chống dính cho dễ lấy bánh khi chín nhé.

Bước 6: Tiến hành nướng bánh bằng lò vi sóng

Đặt từ từ khuôn bánh vào lò vi sóng đã làm nóng trước 15 phút, tăng nhiệt độ ở mức cao nhất trong khoảng thời gian 10 phút là bánh đã chín.

Bạn cũng có thể thử bánh đã chín hay chưa bằng cách dùng que tăm, que inox nhỏ, và đ.âm vào giữa bánh, khi rút tăm lên thấy que tăm khô, không có bột bị dính hoặc ướt, tức là bánh đã đạt.

Sau khi đợi bánh chín hoàn toàn, bạn lấy bánh ra khỏi lò và tiến hành úp ngược khuôn bánh trên một chiếc đĩa hoặc một cái mâm nhỏ, lấy lớp giấy nướng ra, để bánh nguội và thưởng thức.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 15
Nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng. Ảnh: Internet

Tuy nhiên, trong quá trình làm bánh bông lan nướng ngay tại nhà, dù là nướng bằng nồi cơm điện hay lò vi sóng, bạn có thể sẽ mắc phải những lỗi cơ bản. Những lỗi này dẫn tới thất bại, nhất là đối với những ai chưa có nhiều kinh nghiệm làm bánh. Để giúp các bạn khắc phục những sai lầm đó, và tự tin hơn khi thực hiện món tráng miệng phổ biến này. Hãy cùng Yeutre.vn tìm ra những lỗi ấy và cách khắc phục nhé.

3. Nguyên nhân và cách khắc phục những thất bại trong khi làm bánh bông lan nướng

3.1 Mặt bánh bông lan bị phồng và nứt ra

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 16
Nguyên nhân và cách khắc phục vấn đề mặt bánh bông lan bị nứt. Ảnh: Internet

Nguyên nhân:

Nhiệt độ trong lò vi sóng hoặc nồi cơm điện quá cao, làm cho bề mặt của bánh nhanh bị nướng chín, trong khi đó, vẫn chưa được chín đều bên trong ruột bánh. Và nếu cứ tiếp tục nướng bánh, thì bánh sẽ càng nở to hơn, dẫn tới tình trạng làm nứt phần mặt bánh.Khuôn bánh không được đặt ở mâm lò vi sóng cũng là "thủ phạm" gây ra.

Cách khắc phục:

Bạn nên chú ý những trình tự của các công đoạn làm bánh trong lò vi sóng hoặc nồi cơm điện đã liệt kê ở trên nhé. Bạn nên làm nóng trước lò vi sóng 170 độ. Đây là được xem là bước đầu tiên và rất quan trọng, bởi vì bột bánh phải cho vào lò khi lò đã đạt nhiệt độ nướng yêu cầu.Bạn nên hiểu lò vi sóng của nhà mình, để tự căn chỉnh nhiệt độ cho phù hợp nhất so với mức nhiệt độ được đề xuất, nhằm tránh tình trạng nhiệt độ lò nhà bạn cao hơn hoặc thấp hơn cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh. 3.2 Bột bánh bị vón cục

Nguyên nhân:

Nguyên liệu không đạt yêu cầu, có thể là do chất lượng bột mì đã bị quá hạn hoặc kém chất lượng.Bơ và đường không được đ.ánh bông đủ độ trước khi cho trứng vào.Trứng cho vào quá nhanh.Khuấy bột không đều tay.

Cách khắc phục:

Nên mua bột hoặc các nguyên liệu tại các tiệm hoặc các siêu thị, để tránh tình trạng mua phải hàng kém chất lượng.Bơ và đường phải được đ.ánh bông ở mức vừa phải và đ.ánh cùng một chiều. Đổ trứng từ từ vào hỗn hợp.Luôn rây bột, baking soda (bột nở), baking powder (bột nổi), và các hương liệu khác nếu có, để tránh bột bị vón cục.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 17
Luôn phải rây thật mịn bột mì hoặc bột nở để bột không bị vón cục. Ảnh: Internet

3.3 Cảm thấy rất khó để trộn bột

Nguyên nhân:

Có thể đó là do bạn đo tỷ lệ định lượng nguyên liệu không được đều.Bạn đã sai kỹ thuật trộn bộn.

Cách khắc phục:

Nên kiểm tra lại định lượng nguyên liệu trước khi bắt đầu trộn.Nên trộn bột bằng máy đ.ánh trứng, bởi bánh bông lan được xem là khó nhất ở khâu trộn bột vì rất khó để hòa tan nếu trộn bằng tay nhưng không nắm rõ kỹ thuật trộn.Nên sử dụng các rây để sàng lọc bột trước khi trộn cho thật mịn, tránh các tạp chất hoặc các chất lợn cợn xuất hiện trong hỗn hợp bột ban đầu.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 18
Cách khắc phục là dùng máy đ.ánh trứng cầm tay để trộn bột thật đều và dễ. Ảnh: Internet

3.4 Mặt bánh bông lan xuất hiện một số chấm trắng

Nguyên nhân:

Có thể là bạn đ.ánh bột bằng tay, vì thế nên lượng đường chưa được tan hết.

Cách khắc phục:

Khi trộn đường với bột bánh, bạn nên chú ý cho rất từ từ từng chút một, đ.ánh cho đường thật tan rồi mới cho thêm. Đừng quá nôn nóng mà cho cùng một lúc, vì như thế đường có lúc vẫn chưa tan hết.

3.5 Bề mặt hoặc đế bánh bị cháy

Nguyên nhân:

Nhiệt độ lò vi sóng hoặc nồi cơm điện quá cao hoặc quá thấp.Bột mỳ làm bánh cho quá nhiều, sử dụng nhiều bột nở.

Cách khắc phục:

Bạn hãy thường xuyên chú ý kiểm tra hoạt động của lò, nhất là phải điều chỉnh nhiệt độ sao cho thật thích hợp.Nếu chẳng may gặp phải trường hợp trên, bạn cũng đừng thất vọng mà "quẳng" chúng vào sọt rác. Mách bạn một bí quyết "chữa cháy" cho thất bại trên, là bạn hãy cắt mỏng phần cháy ở mặt bánh hay đế bánh, thay vào đó nên xịt lên trên một ít kem trên bề mặt, thêm vào lát cam, hoặc dâu, nho khô trên bề mặt... Bảo đảm, làm cách này sẽ không ai thấy "cái xấu" ban đầu của bánh đâu.Tránh sự di chuyển của lò vi sóng hoặc nồi cơm điện.Trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, bạn cũng nên để ý kiểm tra các mức định lượng sao cho hợp lý. Cách chính xác nhất là hãy sử dụng một chiếc cân nhỏ, sau khi cân đúng tỷ lệ mới tiến hành thực hiện các thao tác sau đó.

Cách làm bánh bông lan thơm ngon tại nhà bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng - Hình 19
Bạn có thể cứu nguy phần bề mặt bị cháy bằng cách là phết một lớp kem lên bề mặt. Ảnh: Internet

Vậy là qua hướng dẫn rất chi tiết về cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng trên đây, cùng những lưu ý, hẳn bạn thấy rất dễ dàng để làm thành công. Không nhất thiết phải có lò nướng mới làm được bánh bông lan. Cũng như, không nhất thiết luôn luôn phải làm bánh bằng lò nướng, mới có được món bánh ngon phổ biến này. Một chút khéo léo, một chút tập trung chú ý và một chút hào hứng, chắc chắn bạn có thể làm được chiếc bánh bông lan thơm ngon bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng ngay tại nhà, không thua kém bánh được mua ở tiệm.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trần Nghiên Hy U45 mà da vẫn mướt mịn, trẻ trung, tất cả là nhờ chú trọng 1 việc ít ai làm
12:42:50 21/06/2024
5 cách đơn giản giúp mái tóc bồng bềnh
14:10:05 20/06/2024
5 thói quen đơn giản giúp bạn trẻ ra mấy phần mà chẳng tốn đồng nào
11:24:44 20/06/2024
Những vùng da dễ xuất hiện nếp nhăn và cách chăm sóc phù hợp
10:48:57 20/06/2024
7 cách trang điểm má hồng chuẩn, phù hợp với dáng khuôn mặt
11:27:32 20/06/2024
Lưu Diệc Phi "đẹp đến mức khiến chồng phát điên" nhờ son đỏ, ai muốn đu theo nên tham khảo 4 loại này
17:51:42 21/06/2024
3 thành phần dưỡng trắng chính giúp bạn cải thiện làn da, ngoài Niacinamide, Vitamin C còn thành phần nào?
07:25:28 21/06/2024
Mắc 5 sai lầm này, bạn dùng kem chống nắng đắt t.iền đến mấy cũng vô nghĩa
15:45:52 21/06/2024

Tin đang nóng

Á hậu Huyền My bán đổ bán tháo, thiệt hại t.iền tỷ, lý do không ai ngờ tới
17:39:57 21/06/2024
Anh họ Hằng Du Mục lên tiếng về em rể, Thơ Nguyễn vào cuộc, đòi làm 1 điều sốc?
17:41:48 21/06/2024
Trần Nghiên Hy lần đầu lộ diện sau tin đồn ly hôn, nhan sắc tiều tuỵ khiến netizen hoang mang lo lắng
19:45:19 21/06/2024
Quang Lê sốc khi biết Siu Black bán heo được có 2 triệu: "Đi hát một show 20, 50 triệu rồi"
21:34:38 21/06/2024
HOT: Anh Đức chính thức tung ảnh cưới và thông tin hôn lễ với vợ kém 12 t.uổi
21:39:21 21/06/2024
Bạn trai Suri Cruise: Nhạc sĩ trẻ, sở hữu "visual" ấn tượng được ví như bản sao của Timothée Chalamet
17:51:01 21/06/2024
Sởn da gà nghe người nổi tiếng tiết lộ quy tắc ngầm trong làng giải trí nghìn tỷ
22:16:48 21/06/2024
Nhà tiên tri Nostradamus cảnh báo "kẻ thù" đe dọa năm 2024, khớp đến rùng mình
19:13:46 21/06/2024

Tin mới nhất

Bí quyết dưỡng nhan giúp nữ diễn viên vướng tin đồn ly hôn Trần Nghiên Hy t.uổi 41 vẫn sở hữu làn da 'em bé'

07:25:22 21/06/2024
Ở t.uổi 41, diễn viên Trần Nghiên Hy có làn da sáng mịn, giúp bà mẹ một con thêm hack t.uổi , một phần bí quyết đến từ phương pháp ủ dầu mà cô thường áp dụng.

Giảm cân thành công sau khi chạm mốc 71kg, sắc vóc Mai Phương Thúy thế nào?

11:21:51 20/06/2024
Tích cực giảm cân sau khi chạm mốc 71kg, dung mạo và vóc dáng hiện tại của Hoa hậu Mai Phương Thúy khiến nhiều người trầm trồ.

5 kiểu tóc ngắn layer "hack" t.uổi đỉnh cao, ai cắt cũng xinh

21:34:30 19/06/2024
Xu hướng tóc luôn có sự thay đổi theo thời gian. Tuy nhiên, tóc ngắn layer vẫn được các chị em yêu thích từ năm này qua năm khác.

Chỉ với bước chăm sóc da đơn giản mỗi tối, Hoa hậu Khanh Vân nắm giữ làn da 'không t.uổi'

14:13:27 19/06/2024
Quy trình chăm sóc da của HH Khánh Vân rất đơn giản nhưng da vẫn luôn căng mướt, nếu sở hữu làn da khô chị em có thể tham khảo nhé.

5 loại trà thảo dược nên uống vào buổi sáng

11:27:02 19/06/2024
Trà gừng nổi tiếng với đặc tính hỗ trợ tiêu hóa tốt. Do đó, nhâm nhi tách trà gừng vào buổi sáng giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm buồn nôn và cải thiện sức khỏe đường ruột tổng thể.

15 thực phẩm tăng cường sản xuất collagen giúp cơ thể trẻ hóa

11:24:00 19/06/2024
Ăn thực phẩm giàu collagen hỗ trợ quá trình tạo ra collagen của cơ thể. Các thực phẩm giàu vitamin C, thực phẩm giàu protein với các acid amin phù hợp sẽ giúp cơ thể sản sinh ra nhiều collagen.

Lợi ích của tẩy da c.hết, làm sạch sâu và chống lão hóa trong chăm sóc da

09:25:17 19/06/2024
Sự nhất quán, kiên nhẫn trong chăm sóc da là rất quan trọng để đạt được và duy trì làn da khỏe mạnh, rạng rỡ..., trong đó không thể bỏ qua tẩy da c.hết, làm sạch sâu và chống lão hóa cho da.

Những món mỹ phẩm cần có khi đi du lịch mùa hè

07:32:20 19/06/2024
Để bảo vệ và chăm sóc làn da, các chị em vẫn luôn phải đem theo bên mình một số món mỹ phẩm không thể thiếu trong mùa hè.

7 cách chọn kem che khuyết điểm dễ dàng, phù hợp từng loại da

06:46:58 19/06/2024
Sử dụng kem che khuyết điểm là một trong những bước quan trọng giúp cho gương mặt của bạn trở nên hoàn hảo và xinh đẹp.

Cách sử dụng nước hoa hồng có lợi cho da và tóc

23:24:36 18/06/2024
Nước hoa hồng giàu chất chống oxy hóa, vitamin và tinh dầu... là một phương thuốc tự nhiên cho các vấn đề về da và tóc.

Thói quen đắp mặt nạ tiết lộ gì về làn da của bạn sau 5 năm nữa?

09:54:53 18/06/2024
Bên cạnh những lợi ích, việc đắp mặt nạ thường xuyên cũng có thể tiềm ẩn một số ảnh hưởng tiêu cực đến làn da nếu không được thực hiện đúng cách.

Bái phục làn da t.uổi 30 của Thiều Bảo Trâm: Mướt mát, căng mịn, nói KHÔNG với mọi loại mụn

09:15:55 18/06/2024
Vào mỗi dịp hè, sản phẩm mỹ phẩm bán chạy nhất chính là kem chống nắng. Cũng từ đây phát sinh nhiều thắc mắc của phụ nữ khi sử dụng loại sản phẩm này.

Có thể bạn quan tâm

Ca sĩ Lệ Quyên 'o ép' vòng 1, diễn viên Quốc Trường lên tiếng tin đồn sửa mũi

Sao việt

00:02:05 22/06/2024
Ca sĩ Lệ Quyên đăng ảnh gợi cảm khi đi chơi cùng hội bạn thân. Diễn viên Quốc Trường gây chú ý khi lên tiếng tin đồn sửa mũi.

Hà Tĩnh: Cháy quán kem Mixue, lửa bùng đỏ rực cả góc trời

Tin nổi bật

23:41:10 21/06/2024
Hỏa hoạn xảy ra tại quán kem Mixue ở đường Phan Đình Giót, thành phố Hà Tĩnh khiến ngọn lửa bùng lên đỏ rực cả góc trời, nhiều người tháo chạy thoát thân.

Vì sao 'Wonderland' của Suzy, Park Bo Gum thất bại dù sở hữu dàn diễn viên 'khủng'

Hậu trường phim

23:35:09 21/06/2024
Bộ phim Wonderland có thành tích đáng thất vọng tại phòng vé dù sở hữu dàn diễn viên toàn những tên t.uổi hàng đầu như Suzy, Park Bo Gum, Thang Duy...

'Nếu gặp lại em trên ngọn đồi Hoa Nở': Chuyện tình xuyên không lấy nước mắt của 3,5 triệu khán giả Nhật

Phim châu á

23:23:58 21/06/2024
Được chuyển thể từ cuốn tiểu thuyết ngắn cực kỳ ăn khách, Nếu gặp lại em trên ngọn đồi Hoa Nở hứa hẹn lấy đi nước mắt người xem bởi chuyện tình vượt thời gian đầy thổn thức

Kim Ji Won vượt mặt Song Hye Kyo tại thị trường Trung Quốc?

Sao châu á

23:16:09 21/06/2024
Sau Queen of Tears, sức ảnh hưởng của Kim Ji Won tại thị trường Trung Quốc tăng vọt, thậm chí còn sánh ngang với nữ diễn viên Song Hye Kyo.

Brazil tìm thấy hóa thạch của loài bò sát giống cá sấu cổ đại

Lạ vui

23:09:53 21/06/2024
Hóa thạch của loài bò sát nhỏ giống cá sấu có tên Parvosuchus aurelioi được tìm thấy ở miền Nam Brazil, bao gồm một hộp sọ hoàn chỉnh, 11 đốt sống, xương chậu và một số xương chi.

Lionel Messi lập nhiều kỷ lục trong ngày Copa America khởi tranh

Sao thể thao

22:53:45 21/06/2024
Lionel Messi đã thiết lập nên nhiều kỷ lục sau khi góp mặt và để lại dấu ấn trong chiến thắng 2-0 của Argentina trước Canada ở ngày ra quân Copa America 2024.

Cách nấu canh hoa thiên lý với tôm đơn giản

Ẩm thực

22:43:24 21/06/2024
Từ hoa thiên lý có thể chế biến được nhiều món ngon như thiên lý xào tòi, thiên lý xào bò, canh tôm thiên lý... đơn giản mà ai cũng có thể làm ngay tại nhà.

Giọng ca huyền thoại Trung Đức kể chuyện tình 'sét đ.ánh' với người vợ xinh đẹp

Tv show

22:21:04 21/06/2024
Ngay trong lần gặp gỡ đầu tiên, giọng ca huyền thoại của dòng nhạc đỏ - NSND Trung Đức đã phải lòng cô gái Hà Thành xinh đẹp.

Các phương pháp điều trị ung thư khoang miệng

Sức khỏe

22:20:28 21/06/2024
Xạ trị cũng có thể được sử dụng để giảm các triệu chứng như đau, c.hảy m.áu, khó nuốt hoặc các vấn đề khác xảy ra nếu ung thư đã phát triển rất lớn hoặc đã di căn sang các khu vực khác.

Bình Thuận: Đi giữa dòng Suối Tiên, ngắm cảnh mơ mộng chốn bồng lai

Du lịch

22:02:17 21/06/2024
Thiên nhiên ban tặng cho Mũi Né một dòng suối nhỏ chảy len lỏi quanh vách núi hai màu, đẹp đến nỗi người dân đặt tên là Suối Tiên, nước màu hồng nên còn gọi là Suối Hồng.