Chỉ cần bảo quản tỏi đúng cách, chẳng lo tỏi óp, ẩm mà còn khiến chúng ngon hơn nữa

Mai Thị Diễm13:52 10/12/2019

Để tỏi lâu bị hỏng, chần chừ gì mà không bỏ túi ngay 2 mẹo đơn giản này.

Ảnh minh họa

Tỏi là gia vị không thể thiếu cho gian bếp nhà bạn. Ấy thế nhưng tỏi để trong bếp hơn một tuần thôi rất dễ bị óp, hỏng, teo đi cực phí phạm.

Làm sao đây? Bỏ túi ngay cách bảo quản tỏi “thần thánh” này để sử dụng được tỏi lâu hơn bạn nhé!

1. Bảo quản tỏi với giấy báo

Tách bớt vỏ phía ngoài của củ tỏi ra.

Lót giấy báo vào trong một hộp nhựa rồi cho một lớp tỏi vào.

Bạn lót 1 lớp giấy báo nữa lên trên và cho thêm 1 lớp tỏi mới vào nữa nhé!

Cuối cùng, bạn đậy nắp hộp lại cho kín và đặt nơi khô ráo thoáng mát. Giấy báo có tác dụng hút ẩm nên bảo đảm tỏi sẽ khô ráo và tránh mọt hiệu quả lắm nhé!

2. Bảo quản tỏi với túi lưới

Video đang HOT

Cắt bớt đầu tỏi đi nào!

Sau đó, bạn bỏ tỏi vào túi lưới.

Cuối cùng thì bạn treo túi tỏi lên ở nơi khô ráo thoáng mát là được. Cách này giúp tỏi ít bị ẩm mốc hơn hẳn đấy!

Theo Helino

13 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức

Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và cả tiền bạc nữa.

1. Bóc tỏi nhanh chóng

Có hai cách để bạn bóc tỏi nhanh hơn. Cách một là đặt các củ tỏi vào một cái bát, sau đó úp một cái bát khác lên (hoặc trong một cái hộp kín) và lắc thật mạnh. Động tác này khiến vỏ tỏi trở nên lỏng hơn và bạn sẽ dễ dàng bóc. Cách hai, cho củ tỏi vào trong lò vi sóng khoảng 15 giây. Hơi nóng từ lò vi sóng sẽ khiến các vỏ tỏi rời ra để bạn dễ dàng xử lý.

2.Tiết kiệm không gian trong tủ đông

Sau khi mua cả tá thực phẩm đem về nhà, bạn có thể không còn chỗ nào trong tủ đông để chứa chúng. Vì thế hãy tiết kiệm không gian bằng cách chứa các thức ăn trong các túi đông thay vì để trong bát hay các hộp. Như thế, bạn dễ dàng xếp chồng những thực phẩm này lên trên những thực phẩm khác.

3. Lấy tạm một cái bát để đựng rác khi chuẩn bị bữa ăn

Khi bạn phải sơ chế rất nhiều thực phẩm, bạn có thể phải di chuyển đến thùng rác liên tục để vứt phế liệu. Thay vì lãng phí thời gian chạy đến thùng rác, bạn có thể lấy tạm một cái bát để đựng chúng. Sau đó bạn chỉ mất một lần đổ rác và rửa bát.

4. Rã đông thực phẩm nhanh hơn mà vẫn đảm bảo vệ sinh

Thịt cá để trong tủ đông lâu ngày cần rất nhiều thời gian để rã đông. Nếu có ít thời gian, bạn có thể cho thực phẩm vào một bát nước lạnh để trong khoảng 1, 2 giờ đồng hồ. Lưu ý là nên thay nước thường xuyên.

5. Thái thịt, cá dễ dàng hơn

Nếu muốn thái thịt, cá dễ hơn, bạn nên bỏ chúng vào trong ngăn đá khoảng nửa tiếng, để thực phẩm đóng băng một phần. Khi thịt cứng hơn một chút, bạn sẽ dễ dàng xắt miếng hay thái lát mỏng.

Tương tự, muốn bóc vỏ tôm dễ hơn, tôm tươi mua về cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng nửa tiếng, khi tôm hơi cứng một chút, bạn sẽ dễ dàng xử lý hơn.

6. Bóc gừng với một chiếc thìa

Bóc vỏ gừng bằng một chiếc thìa dễ và nhanh hơn là sử dụng dao. Bạn chỉ cần lấy chiếc thìa cạo vào củ gừng là vỏ sẽ ra. Bạn nên nhớ, cạo bằng thìa phù hợp với tất cả trường hợp củ quả khi bạn chỉ muốn bỏ đi một phần nhỏ vỏ.

7. Giữ rau xà lách tươi lâu hơn

Xà lách, rau diếp rất nhanh hỏng, chỉ cần hút ẩm là lá sẽ hỏng, dù đã được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên nếu bạn quấn khăn giấy vòng quanh để miếng giấy hút ẩm thay cho lá rau, rau sẽ tươi lâu hơn.

8. Bóc trứng luộc dễ dàng hơn

Nếu bạn gặp chút khó khăn khi bóc trứng luộc, hãy nhỏ vài giọt dấm vào xoong luộc trứng khi nước đang sôi. Đến khi trứng được vớt ra và vỏ đã nguội phần nào, bạn sẽ dễ bóc hơn so với trứng luộc ở nước thông thường.

9. Làm đông chất lỏng trong những phần nhỏ

Nấu một món gì đó, bạn phải mở cả một chai rượu vang dù chỉ cần vài muỗng nhỏ cho món ăn. Vì thế, để có thể bảo quản thực phẩm tốt nhất, bạn hãy rót rượu vào khay làm đá, để mỗi lần sử dụng lấy ra một vài viên tùy yêu cầu của món ăn.

Ngoài ra, một số bà mẹ có con nhỏ cũng có thể lưu trữ nước xương hầm theo cách này. Sau một lần hầm, mẹ có cả một khay đá nước hầm, mỗi lần nấu bột hay cháo cho con chỉ cần lấy ra vài viên.

10. Làm chuối chín nhanh hơn

Mua chuối chưa chín luôn là một ý tưởng tốt vì bạn không thể ăn ngay hết cả nải chuối. Tuy nhiên, nếu muốn chuối chín nhanh hơn, bạn có thể cho chuối xanh vào lò vi sóng trong khoảng 20-30 phút ở nhiệt độ 300 độ C. Chuối sẽ chín ngay cho bạn thưởng thức.

11. Treo các miếng bọt biển lên

Hãy lấy một cái ghim đơn giản và treo các miếng bọt biển lên sau khi bạn đã sử dụng. Như thế, bạn sẽ ngăn các miếng bọt biển không bị nấm mốc và giúp chúng khô nhanh hơn.

12. Giữ cho đường ống thoát nước chậu rửa không bị tắc

Thỉnh thoảng hãy nhớ đổ nước sôi xuống các đường ống để chúng khỏi tắc. Nước sôi sẽ làm tan mỡ bám quanh thành ống, bạn sẽ tránh được cảnh phải moi những tảng thức ăn thừa dính mỡ đóng thành cục ở đây.

13. Giữ thớt không bị trượt khi cắt đồ ăn

Sẽ vô cùng khó chịu khi chiếc thớt của bạn bị trượt đúng lúc bạn đang cắt thịt hay thái rau, thậm chí nếu không may, bạn có thể cắt vào tay hay làm rơi thức ăn. Để tránh tình huống này, hãy đặt một khăn giấy ướt hoặc vải ướt dưới thớt. Khăn ướt sẽ giúp thớt cố định, bạn có thể dễ dàng và an toàn cắt thái thực phẩm.

Theo Vnexpress

Nấu vỏ bưởi theo cách lạ, vài phút sau muỗi thi nhau trốn, cho tiền cũng không dám về lại Sử dụng vỏ bưởi khô cho vào túi lưới hoặc rải xung quanh các ô cửa, những ngóc ngách nơi muỗi thường tới cũng có thể đuổi được muỗi. Chẳng cần mua nhiều nguyên liệu tốn kém hay thuốc xịt độc hại, bạn vẫn có thể đuổi bay hết lũ muỗi đáng ghét mang đến bệnh tật trong nhà chỉ cách đuổi muỗi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Dàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việc00:44

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Bae Doo-na lần đầu đóng phim hài lãng mạn về virus tình yêu00:42

Động đất 5.0 độ xảy ra tại Điện Biên, nhiều người cảm nhận rung lắc, hoảng hốt chạy ra khỏi nhà00:32

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tôi học mẹ cách đi chợ 1 lần cho 3 ngày vừa nấu đủ, ăn hết, không lãng phí mà còn tiết kiệm gần 500.000 đồng/tháng

14:46:52 18/05/2025

Chị Thanh, 35 tuổi ở Hà Nội, chia sẻ hành trình học mẹ cách đi chợ 1 lần cho 3 ngày. Chỉ nhờ thay đổi nhỏ trong cách tính món và phân loại thực phẩm, chị tiết kiệm gần 500.000 đồng/tháng, bữa ăn vẫn đầy đủ, không bỏ phí thứ gì.

Cách bố trí nội thất phòng khách có diện tích hẹp thêm thông thoáng, rộng rãi

09:49:42 18/05/2025

Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, con người có xu hướng đơn giản hóa việc sử dụng nội thất mang phong cách công nghiệp giản đơn, phù hợp với thời đại, không lo bị lỗi mốt theo thời gian.

Người phụ nữ ở Sơn La biến khu đất 200m2 ngập rác thành vườn sum sê rau trái

19:29:31 17/05/2025

Trong hơn 1 tháng, chị Quý (Sơn La) cải tạo bãi đất vốn bỏ không, nhiều cỏ rác thành một khu vườn sạch sẽ, phân luống khoa học để trồng rau, củ sạch, an toàn cho đại gia đình.

5 sai lầm thường gặp khi làm nhà khiến bạn vừa tốn tiền vừa hỏng cả tổ ấm

20:54:14 16/05/2025

Xây nhà là chuyện cả đời. Nhiều người dành dụm nửa đời người mới đủ tiền để dựng lên một tổ ấm - nơi sẽ gắn bó cùng gia đình qua hàng chục năm.

Cô gái 28 tuổi biến căn nhà cũ thành tổ ấm phong cách phương Tây khiến cư dân mạng phát sốt: "Sân vườn như mơ, ai cũng muốn sống ở đó"

18:50:06 16/05/2025

Không cần nhà lớn, không cần nội thất đắt tiền - chỉ cần dám bắt đầu và dám dọn dẹp, bạn có thể biến góc nhỏ cũ kỹ thành chốn sống trong mơ.

Chồng mang về nhà 7 món đồ: Lúc đầu tôi chê "dở hơi", giờ phải thốt lên "anh đỉnh phết...!"

18:28:58 16/05/2025

Chồng tôi đi hội chợ và mang về nhà rất nhiều món đồ. Lúc đầu, chỉ nhìn liếc qua tôi trách anh phí tiền, toàn mua đồ vớ vẩn.

Cận cảnh ngôi nhà xoay 360 độ đang gây sốt của người đàn ông ở Đắk Lắk

11:03:35 16/05/2025

Sự độc đáo của ngôi nhà xoay 360 độ ở Đắk Lắk khiến nhiều người hiếu kỳ đến tham quan, trải nghiệm, học hỏi kỹ thuật.

Ngôi nhà nhỏ siêu tiện nghi làm từ turbine điện gió 'đã nghỉ hưu'

10:10:18 16/05/2025

Công trình vẫn giữ nguyên hình dáng bên ngoài ban đầu của một bộ phận turbine điện gió, nhưng bên trong đã được trang bị đầy đủ tiện nghi cần thiết cho cuộc sống hàng ngày.

Cách để kiểm tra phong thủy căn nhà khiến gia chủ dễ thành công, yên tâm làm ăn, nhiều lộc

11:01:34 15/05/2025

Phong thủy nhà ở hiện là vấn đề được nhiều người quan tâm. Căn nhà được xem là một trong những yếu tố trợ lực giúp mang tới sự may mắn trong cuộc sống, nhất là đường tài lộc.

Độc lạ dàn bonsai ngược của 'dị nhân' xứ Quảng

10:59:54 15/05/2025

Trải qua hơn 13 năm trồng và chăm sóc, ông Lê Thạnh (TP Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam) đã tạo ra hàng trăm cây cảnh bonsai với thế mọc ngược, đồng thời xác lập kỷ lục Việt Nam.

Những lưu ý khi thiết kế hè nhà để tạo sinh khí tốt cho ngôi nhà

13:38:18 14/05/2025

Khi thiết kế hè nhà, cần xem xét kỹ các yếu tố về công năng, thẩm mỹ và sự phù hợp với tổng thể kiến trúc của công trình.

Làm thế nào để biến 3m góc ban công căn hộ 50m thành nơi thư giãn đọc sách, uống trà chỉ với 5 triệu đồng?

13:37:29 14/05/2025

Chỉ với 3m trống ở góc ban công và ngân sách 5 triệu, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một góc thư giãn riêng tư trong căn hộ - đủ để đọc sách, thưởng trà và hít thở nhẹ nhàng mỗi sáng.