mẹo vặt nhà bếp

Thử 6 cách bóc tỏi và bạn sẽ biết đâu là cách "đỉnh của chóp"

Bóc tỏi vốn đơn giản nhưng đôi khi lại tốn thời gian không đáng có của chúng ta. Với 6 cách sau đây bạn sẽ biết đâu là cách hiệu quả nhất cho mình.

Muốn nồi chiên không dầu dùng được lâu dài, nhất định không được bỏ qua những mẹo này

Với 12 nguyên tắc dưới đây bạn sẽ sử dụng nồi chiên không dầu một cách hiệu quả, đồng thời tăng tuổi thọ cho nồi.

Mẹo nấu cơm mềm dẻo, thơm ngon cho bữa ăn tròn vị

Để có những chén cơm thật mềm dẻo, thơm ngon, bài viết sẽ hướng dẫn bạn một số mẹo vặt đơn giản trong khi nấu cơm cho bữa cơm nhà bạn thêm tròn vị

Những bộ phận của con vịt không được giữ lại, mới có thể khử sạch mùi hôi hiệu quả

Dưới đây là những bộ phận của con vịt không được giữ lại, mới có thể khử sạch mùi hôi hiệu quả, đảm bảo hương vị khi chế biến.

Cách rán cá sai lầm khiến món ăn mất chất, kém ngon ngay cả đầu bếp cũng dễ mắc phải

Ngay cả những đầu bếp nhà hàng cũng rất dễ mắc phải sai lầm dưới đây khi rán cá khiến món ăn mất hết hương vị thơm ngon thậm chí có mùi khó chịu:

Khi rửa rau, thêm 2 nguyên liệu vào ngâm đảm bảo rau sạch hơn so với tưởng tượng

Hóa ra cách rửa rau cho sạch lại không quá khó như nhiều người nghĩ.

Những thực phẩm nên tránh bảo quản cùng nhau

Những mẹo vặt đơn giản sẽ giúp bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn

Mẹo vặt giúp chị em làm các món ăn nhanh, ngon hơn

Dưới đây là các mẹo làm bếp hay giúp chị em phụ nữ làm các món ăn nhanh, ngon hơn ai cũng nên biết.

Vịt rửa bằng nước sạch là chưa đủ, 3 nguyên liệu giúp khử sạch mùi hôi hiệu quả

Thịt vịt là một loại thực phẩm khá nặng mùi. Tuy nhiên, cách khử sạch mùi hôi của vịt không hề khó, chỉ cần sử dụng những nguyên liệu quen thuộc sau.

8 tuyệt chiêu nấu ăn cho nàng dâu đảm

Nếu muốn trở thành một người nội trợ giỏi, hay một nàng dâu đảm, bạn cần bỏ túi những mẹo vặt nấu ăn đơn giản dưới đây.

3 bước xử lý nhanh gọn thực phẩm bị cháy khét

Dưới đây là 3 bước xử lý nhanh gọn thực phẩm bị cháy khét cực kỳ hữu ích, mà không làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Chị em nên tham khảo.

Bật mí bí quyết xào miến tơi ngon "tuyệt vời", lại không bết dính

Miến xào là một món ăn thơm ngon, nhưng lại không dễ làm vì rất dễ bị bết dính. Nhưng những bí quyết sau, sẽ giúp bạn chế biến thành công món miến xào tơi ngon tuyệt vời.

Làm sao để cắt hành tây mà không bị cay mắt?

Điều phiền phức khi cắt hành tây là bị cay và chảy nước mắt. Nguyên nhân là do tác động của các hóa chất trong hành lên giác mạc. Nó không nguy hiểm cho thị giác nhưng để lại cảm g...

Cách luộc trứng không bị nứt đơn giản ngon tại nhà

Luộc trứng tưởng chừng như là một món ăn chế biến vừa nhanh vừa đơn giản mà ai cũng phải làm được. Nhưng cách luộc trứng để trứng chín đều, không bị nứt thì không phải là ai cũng b...

Cách luộc thịt gà tươi hay đông lạnh đều ngon không kém trong mâm cỗ cúng ngày Tết

Thay vì là cách luộc truyền thống, nếu chị em thêm vào một số nguyên liệu sau, thịt gà không những mềm thơm mà còn đậm đà hương vị.

Muốn ngô luộc thơm ngon mềm ngọt, nên thả vào nước nóng hay lạnh? Đầu bếp tiết lộ phương pháp bất ngờ

Nhiều người quan niệm, dùng nước nóng để luộc sẽ giúp ngô chín nhanh hơn, chắc hạt, ngon mềm. Tuy nhiên, sự thật có phải thế hay không.

Mài dao bằng giấy báo, tưởng "cùn" vô lý nhưng lại "sắc bén" vô cùng

Dao dùng một thời gian ắt sẽ trở nên bớt sắc hơn. Bực nhất là khi đang vội, cần cắt củ, quả mà nó cứ trơ ra, chẳng hề di chuyển. 

Chỉ cần bảo quản tỏi đúng cách, chẳng lo tỏi óp, ẩm mà còn khiến chúng ngon hơn nữa

Tỏi là gia vị không thể thiếu cho gian bếp nhà bạn. Ấy thế nhưng tỏi để trong bếp hơn một tuần thôi rất dễ bị óp, hỏng, teo đi cực phí phạm. 

13 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức

Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và cả t...

Mua cà chua làm ngay điều này cà chua sẽ tươi lâu hơn rất nhiều

Bảo quản cà chua bên ngoài tủ lạnh sẽ kéo dài tuổi thọ của cà chua. Nhưng bạn có biết đặt cà chua vào bát trái cây (hoặc bất cứ nơi nào bạn định bảo quản) cũng tạo nên sự khác biệt...

4 mẹo nấu ăn đơn giản nhất quả đất mà 90% các mẹ không biết

Nấu ăn có thể đơn giản với người này nhưng đôi khi lại biến thành cực hình với người khác. Vậy nên, việc đơn giản hóa quá trình nấu ăn cho bản thân là nhu cầu cực kỳ thiết yếu của ...

Muốn món đậu rán lúc nào cũng vàng giòn, căng phồng, đừng bỏ qua làm việc này

Đảm bảo ai cũng tấm tắc khen món đậu rán này của bạn đấy!

Các mẹ bỏ túi ngay: Cơm hay bánh pizza dù có nguội đến mấy cũng nóng hổi trở lại chỉ với mẹo vặt này

Đồ ăn quay đi quay lại nhiều sẽ bị khô, thế nên biết được mẹo vặt này, bát cơm hay miếng pizza nguội bao lâu cũng sẽ nóng hổi, dẻo mềm ngay tức thì.

9 mẹo nhà bếp chỉ "dân nhà nghề" mới biết

Cuộn rau xanh bằng giấy ướt trước khi cất vào tủ lạnh hay đông cứng thịt trước khi xắt,... là những mẹo vặt đơn giản nhưng hữu dụng với các bà nội trợ.

Mẹo khắc phục món ăn bị mặn

Khi nấu ăn, đôi khi bạn lỡ tay cho nhiều muối khiến món ăn bị mặn. Đừng lo lắng, hãy tham khảo và áp dụng một trong những cách dưới đây nhé!

Những mẹo vặt đơn giản nhưng rất hữu ích trong cuộc sống

Cùng đón xem video mẹo vặt trong nhà bếp để giúp công việc nội trợ và bếp núc của bạn trở nên dễ dàng hơn.

Thử làm theo 7 mẹo vặt nhà bếp trên mạng và kết quả, số 2 khiến chị em méo mặt

Internet là một nguồn thông tin hữu ích để học hỏi, trong đó có rất nhiều mẹo vặt nhà bếp hay. Trang Bright Side đã thử một số mẹo vặt phổ biến để xem liệu chúng có thật sự hữu ích...

Đất cát trong nghêu sò sẽ sạch bách không còn một hạt chỉ nhờ thao tác đơn giản

Làm thế nào để loại bỏ sạch phần cát có trong nghêu sò là điều mà nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là một số bí kíp đơn giản giúp bạn giải quyết vấn đề này cực nhanh mà không cần lo...

Thêm cà chua vào nấu cùng, nồi cơm của tôi được cả nhà tấm tắc khen ngon

Chỉ cần một chiếc chảo, gạo, cà chua thêm một chút nguyên liệu dễ kiếm, chị em có ngay một nồi cơm thơm ngon, hấp dẫn hơn thường ngày gấp nhiều lần.

Những mẹo vặt nhà bếp chị em nhất định phải bỏ túi

Công việc nấu nướng cũng như dọn dẹp căn bếp của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết, nếu bạn bỏ túi những mẹo vặt nhà bếp dưới đây.

6 tuyệt chiêu nhà bếp cực hay khiến bạn muốn thử ngay lập tức

Công việc nhà bếp không hề đơn giản với các bà nội trợ, để tiết kiệm thời gian và công sức tối đa thì chị em nên tham khảo qua bài viết này với các tuyệt chiêu nhà bếp cực hay.

Cô ấy đặt những quả trứng vào trong gạo, kết quả khiến cả gia đình đều bất ngờ!

Gạo không chỉ là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mà thực tế, trong gạo còn có rất nhiều công dụng cuộc sống kỳ diệu mà ta thường bỏ qua.

Nồi cơm điện luôn có mùi hôi vì làm sạch không đúng cách, mách bạn 5 cách làm sạch cực dễ mà hiệu quả!

Nồi cơm điện là dụng cụ nấu ăn thiết yếu của mỗi hộ gia đình, nhưng nhiều người bỏ qua tầm quan trọng của việc làm sạch chúng. Đợi đến khi muốn rửa thì chiếc nồi đã bẩn từ rất lâu ...

8 mẹo bếp núc nhỏ nhưng có võ giúp nàng vụng đến mấy cũng thành đầu bếp giỏi

Những mẹo bếp núc nhỏ sau đây có thể giúp bạn trở thành người nội trợ thông minh đấy nhé.

Bí quyết nấu thịt không bị dai

Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây nhé!

Mẹo hay cho người thích nấu ăn

Những mẹo vặt làm bếp dưới đây sẽ giúp công việc nội trợ của nàng thêm nhẹ nhàng, hứng thú. Món ăn thì ngon hơn nhiều nhé!

Mẹo sơ chế cá nhanh gọn

Chế biến các món từ cá không còn là công việc vất vả với các bà nội trợ với những mẹo vặt dưới đây.

Mẹo vặt nấu nướng

Trong chuyện bếp núc, có những chi tiết rất nhỏ cũng đủ để tạo nên sự khác biệt. Chỉ cần một chút mẹo bé xíu thôi cũng đã đủ để bạn lấy điểm trong mắt người ấy rồi!

7 mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội trợ

Những mẹo vặt nhà bếp dưới đây sẽ khiến công việc nấu nướng của nàng nhẹ nhàng hơn rất nhiều.