Chè ngoại giá teen cho dân sành điệu

Xoài hạt é có hương vị và màu sắc khá quyến rũ, có vị ngọt thanh của xoài cát, quyện cùng hương vị ngậy béo của sữa cùng nước cốt dừa tươi.

Mỗi cử động nhai như một cuộc rượt đuổi hạt é bởi chúng cứ trơn trượt chạy trong miệng nghe tiếng sột soạt, sột soạt vô cùng thú vị.

Chè xoài hạt é có lẽ không xa lạ với giới trẻ Hà thành, nếu bạn là dân sành ăn sẽ được thưởng thức hương vị thanh mát rất hấp dẫn của món ăn này tại nhiều quán xá vỉa hè Hà Nội. Tuy nhiên, khi thưởng thức món ăn hương vị tự nhiên này ở quán Phá Lấu Trung Tự bạn sẽ cảm nhận được sự hoàn toàn khác biệt.

Xoài ở đây được xay nhuyễn mịn ra chứ không cắt hạt lựu như nhiều quán khác. Hạt é được phủ bắt mắt trên bát xoài đầy đặn. Bát chè mang hương vị và màu sắc quyến rũ, có vị ngọt thanh của xoài cát, quyện cùng hương vị ngậy béo của sữa cùng nước cốt dừa. Cảm giác thật tuyệt vời khi xúc từng muỗng chè cho vào miệng, mỗi cử động nhai như một cuộc rượt đuổi hạt é bởi chúng cứ trơn trượt chạy trong miệng nghe tiếng sột soạt, sột soạt vô cùng thú vị. Miếng chè mát lạnh kết hợp nhuần nhuyễn với hạt é giòn giòn sẽ xóa tan hết mệt mỏi giữa nắng hè oi ả.

Đây còn là món chè rất bổ dưỡng, thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ, vì nó cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt hạt é trong Đông y còn là vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe và làm đẹp cho phụ nữ.

Tại quán Phá Lấu – địa điểm nổi tiếng về các món ăn hương vị Hong Kong từ lâu đã nức tiếng với giới trẻ Hà Nội – hiện nay đã cập nhật thêm thực đơn chè rất phong phú, khá lạ miệng và hấp dẫn.

Bên cạnh món chè xoài hạt é lạ miệng và thanh mát, thực đơn quán còn có thêm nhiều món chè nghe tên khá mới lạ như: chè Cầu Vồng, rau câu Hong Kong, sữa chua rau câu, hồng ngọc rau câu, rau câu caramen, rau câu trái cây, caramen thập cẩm…

Chè rau câu caramen.

Chè rau câu trái cây.

Caramen thập cẩm.

Bạch ngọc rau câu.

Nhìn thực đơn, bạn sẽ nhận thấy ngay là Phá Lấu có những loại chè thực sự không đụng hàng với rất nhiều quán chè khác tại Hà Nội. Chè Cầu Vồng – đúng như tên gọi của nó – có 7 sắc cầu vồng rực rỡ. Một món chè nếu mà những người kĩ tính sẽ phải dè chừng vì sợ dùng các loại phẩm màu xuất xứ không rõ ràng, nhưng ở Phá Lấu khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm. Chủ quán đảm bảo, cam kết nguyên liệu ở đây 100% có nguồn gốc rõ ràng, an toàn tuyệt đối cho khách hàng.

Chè cầu vồng

Bạn sẽ cảm nhận sự tinh tế, thơm ngon trong từng miếng chè cầu vồng. Mỗi viên trân châu dẻo, dai, thơm ngon đều mang hương vị khác nhau như dừa, nho, đậu xanh, socola, chuối…

Bên cạnh đó, nếu bạn thích các loại thạch sạch thì Phá Lấu chính là lựa chọn để bạn lựa chọn và thưởng thức. Phá Lấu có những loại thạch ca cao, thạch đen, thạch cốt dừa… Đặc biệt nhất là chè rau câu Hong Kong, thoạt nhìn không bắt mắt như chè Cầu Vồng nhưng khi thưởng thức thì sẽ thấy sự khác biệt hoàn toàn. Từng sợi chè râu câu thuôn dài, dòn dai cứ sánh quyện cùng nước sốt ngậy thơm, làm cho món chè trở nên thanh mát, dịu ngọt tự nhiên.

Chè rau câu Hong Kong.

Các món chè ở Phá Lấu tưởng rằng là phụ cho các món ăn đặc trưng hương vị Hong Kong nhưng lại rất hợp gu với dân văn phòng và giới trẻ Hà Nội. Có lẽ bởi hương vị hấp dẫn, giá rất ổn mà quan trọng nhất là chất lượng được đảm bảo trong từng bát chè nhỏ.

Đến với Phá Lấu ở Trung Tự, bạn cũng tự khám phá hương vị món ăn đặc trưng của người Hong Kong. Bên cạnh đó, còn có các món ăn khá thuần Việt hơn như phở chiên giòn, sườn nướng… được làm khác lạ với các loại nước sốt thơm nức, khiến thực khách khi ăn vừa cảm thấy quen nhưng lại khá lạ.

Quan trọng nhất ở Phá Lấu là giá cả khá ổn, giá chè chỉ từ 15.000-20.000 đồng rất thích hợp với gia đình, nhóm bạn đến đây thưởng thức hoặc tổ chức các buổi tiệc ấm cúng. Đặc biệt, nhân dịp ra mắt các món chè mới, thực khách sẽ được giảm 20% cho các loại chè.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: 101B – B2 khu tập thể Trung Tự (vào ngõ 46A đường Phạm Ngọc Thạch rẽ trái)

Cơ sở 2: 101 D9 khu tập thể Thành Công (gần trường tiểu học Thành Công)

Số điện thoại liên hệ: 0977.246.888 – 0912.128.896

Mạng xã hội tại đây.

Tư liệu: Phá Lấu

Theo Tapchiamthuc