Với trứng đà điểu cỡ lớn, đầu bếp chế biến thành món ăn kèm bít tết bò khổng lồ, hấp dẫn tín đồ ẩm thực có dạ dày không đáy.
Theo Zing
Cuốn tôm thịt và 5 loại bánh mùa thu ở Huế
Dưới đây là 4 món bánh nổi tiếng mà các tín đồ ẩm thực nhất định phải thử khi đến Huế, đặc biệt là vào thời điểm cuối thu này.
Bánh ép là một trong những món ăn vặt phổ biến của nhiều bạn trẻ. Món ăn được làm từ những nguyên liệu bình dân như bột lọc, thịt heo, trứng cút, hành... nhưng lại mang hương vị thơm lừng đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức món này tại những khu nổi tiếng như đường Nguyễn Du, Nhật Lệ, Lê Ngô Cát hay làm một chuyến vi vu về biển Thuận An để thưởng thức món bánh trứ danh, nức tiếng một vùng. Giá mỗi bánh chỉ từ 2.000-5.000 đồng. Ảnh: Dili.
Bánh bèo được chế biến từ bột năng và bột gạo, kết hợp với nhân tôm, tóp mỡ và hành lá, tạo nên món ăn thu hút thực khách yêu ẩm thực truyền thống. Điểm nhấn của món bánh này nằm ở nước chấm, có thể được pha theo nhiều hương vị khác nhau tùy khẩu vị người dùng như vị nguyên chất, vị nhạt hay vị chua ngọt hài hòa. Bánh bèo chén thường được bán theo khay hoặc mẹt, giá mỗi mẹt 10 chén dao động từ 15.000-30.000 đồng. Ảnh: Ayumi Trang, top10hue.com.
Mùa thu với thời tiết se lạnh là thời điểm thích hợp để thưởng thức món bánh lọc chiên. Những chiếc bánh giòn rụm với lớp vỏ dẻo thơm và nhân tôm ngon ngọt được cuộn trong lớp bánh tạo cảm giác lạ miệng, đầy thích thú với mỗi thực khách. Bánh lọc chiên được người chế biến liền tay ngay khi khách đến nên luôn giữ được sự nóng giòn hấp dẫn. Bánh được dùng kèm với nước chấm tương ớt chua ngọt. Giá 1 dĩa chỉ từ 5.000 đồng. Ảnh: blog.traveloka, lozi.vn.
Từng là đồ ăn dùng để tiến vua, bánh cuốn tôm chua còn được gọi là món ăn quý tộc bởi nguồn gốc, sự đẹp mắt, thơm ngon và cách chế biến cầu kỳ. Màu trắng của bánh; xanh non từ đọt rau muống; vàng ươm từ thịt ba chỉ, khoai lang và đỏ của tôm khiến món ăn nhanh chóng được các bạn trẻ tích cực săn lùng. Ảnh: Myho28137.
Để thưởng thức, bạn phải bỏ công tìm kiếm ở chân cầu Kho Rèn hoặc chạy dọc các tuyến đường Phan Chu Trinh, Phan Đình Phùng đến cầu An Cựu độ 16h trở đi. Quán Mệ Hạnh với mẹt bánh ngon đúng điệu hoặc quán chị Huyền tại 11 Dương Văn An là địa chỉ hấp dẫn để bạn trải nghiệm. Giá một phần bánh cuốn tôm chua từ 15.000 đồng. Ảnh: diemhendulich.net.
Bánh canh cũng được xem là món ăn nổi tiếng ở vùng đất thơ mộng này. Huế có rất nhiều món bánh canh khác nhau, có thể kể đến như bánh canh cua, bánh canh cá lóc hay bánh canh thập cẩm ở Hàn Thuyên với đầy đủ hương vị từ chả, huyết, trứng cút, tóp và hành. Chẳng thế nói rằng thứ bánh canh nào đặc biệt hơn, nhưng chắc chắn sự ấm nóng tràn đầy kết hợp với làn ớt cay xè khiến bất cứ ai khi một lần thưởng thức đều cảm giác như trái đất đang ngừng quay trong phút chốc. Ảnh: An Huỳnh.
Theo Zing
Sushi cá hồi bộ não khiến tín đồ ẩm thực cũng phải rợn người Nếu đang tìm kiếm ý tưởng đồ ăn cho lễ Halloween, bạn có thể học theo công thức đơn giản dưới đây để tạo ra món sushi như bộ não độc đáo đãi gia đình, bạn bè. Theo Zing
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất
16:55:37 25/09/2024
Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất. Một bữa tối không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng như thế này ai cũng thích.
Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu ngon giòn, nhanh bất ngờ và nhàn tênh
05:55:36 25/09/2024
Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây b.ắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng
17:16:42 24/09/2024
Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng. Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng chuẩn vị nhà, vừa ngon lại dễ nấu.
5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.
Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.
Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc
05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.
Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị
05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!
Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật
16:08:09 23/09/2024
Vào những bữa cơm gia đình bạn hãy chuẩn bị một bát canh nấm cá cơm cho bản thân và gia đình mình thưởng thức nhé.
Gợi ý 4 cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm lừng, đậm vị chỉ với 30 phút
06:13:10 23/09/2024
Với những nguyên liệu dễ tìm và quy trình chế biến nhanh chóng, món ăn này không chỉ thơm lừng mà còn đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày mưa gió.
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm
Ân nhân của Mỹ Tâm: Tưởng sắp đi, cưa chân xong thay đổi 180 độ cuộc đời
Mới đây, vợ nhạc sĩ Lê Quang là ca sĩ Cam Thơ đã hé lộ đoạn clip quay lại cảnh chồng cô đứng trước cửa tử khi mắc bệnh nặng và chưa được phẫu thuật cưa chân.
Trung vệ Raphael Varane cân nhắc treo giày vĩnh viễn
Dính chấn thương trong trận ra mắt đội bóng mới Como ở Serie A và rời sân chỉ sau 20 phút, Raphael Varane có khả năng bị hủy hợp đồng và dự định giải nghệ luôn ở t.uổi 31.
Taylor Swift bị b.uộc t.ội khiến bạn trai thi đấu sa sút, mải mê làm ngôi sao
Cầu thủ bóng bầu dục người Mỹ Travis Kelce được các chuyên gia và khán giả khuyên giải nghệ sau khi anh có biểu hiện sa sút phong độ.
Phim hoạt hình kinh dị 'Uzumaki' khởi chiếu sau 5 năm
Sáng 25.9, Adult Swim tung đoạn xem trước của tập 1 miniseries (loạt phim ngắn) hoạt hình (anime) kinh dị Uzumaki (Vòng xoắn ốc).
DJ Wukong biểu diễn tại lễ hội âm nhạc hàng đầu thế giới
Wukong trở thành DJ người châu Á thứ ba, sau Steve Aoki và Peggy Gou biểu diễn tại lễ hội âm nhạc điện tử Tomorrowland Ibiza.
Xuân Hinh dạy Anh Thơ diễn hài
Danh hài Xuân Hinh không tiết lộ bất cứ chi tiết nào trong tiểu phẩm mình sẽ diễn cùng ca sĩ Anh Thơ trong liveshow Nàng Thơ trở về của nữ ca sĩ (tổ chức tại Thanh Hóa vào 26.10).
Cựu danh thủ Hồng Sơn: Tiếc nuối khi con trai không nối nghiệp đá bóng
Trong chương trình Kính đa chiều , cựu danh thủ Hồng Sơn có dịp ôn lại những dấu mốc đáng nhớ trong sự nghiệp, đồng thời bày tỏ niềm tiếc nuối khi con trai không nối nghiệp.
Đi giữa trời rực rỡ: Chải cùng quý bà đi bắt "bé ba", Pu ra sao?
Trong Đi giữa trời rực rỡ vừa lên sóng, Chải (Long Vũ) nhận một cuốc xe đầy sóng gió khi chị khách yêu cầu chặn đầu xe ô tô để bắt gian chồng và nhân tình. Chải từ chối nhưng chị khách đề nghị trả nhiều t.iền.
Lisa có cách "trị bệnh" đặc biệt, chỉ cần 1 bài hát có thể cứu được vô số người
Theo truyền thông Hàn Quốc, Lisa của Blackpink không chỉ là một trong những nghệ sĩ châu Á hàng đầu của thập kỷ này mà cô còn trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người trẻ trên khắp thế giới.
Hải Dương: N.am s.inh liều lĩnh "thông chốt", tông bị thương 1 thiếu tá CSGT
Mới đây, một n.am s.inh đã bất chấp tín hiệu dừng xe của lực lượng CSGT, tăng ga bỏ chạy rồi tông trúng một thiếu tá công an. Hậu quả, người này bị thương nặng phải nhập viện điều trị.
Sự gia tăng chưa từng có của máy bay Nga trong không phận Triều Tiên
Mối quan hệ này đã được củng cố vào tháng 6/2024 khi nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong Un ký thỏa thuận phòng thủ chung với Tổng thống Nga Vladimir Putin trong chuyến thăm hiếm hoi của ông tới Bình Nhưỡng.