[Chế biến] – Trà táo đỏ
Trà táo đỏ tuy không có thành phần là trà trong nguyên liệu nhưng vẫn được coi như một loại trà giải nhiệt rất tốt cho mùa hè.
Chuẩn bị:
25 quả táo đỏ khô, 1 quả lê ta (mắc cọp), 1 củ gừng nhỏ, 2-3 thanh quế.
3l nước, đường hoặc mật ong.
Cách làm:
Bạn bổ tư quả lê, bỏ hạt, không cần gọt vỏ.
Gừng rửa sạch, thái lát.
Video đang HOT
Táo thái lát.
Cho tất cả các nguyên liệu và nồi (trừ đường). Đun sôi nước, sau đó hạ nhiệt hầm ít nhất 1 tiếng.
Bạn chắt lấy nước uống ngay hoặc rót vào chai để trong tủ lạnh dùng dần. Khi uống trà táo đỏ bạn có thể cho thêm đường hoặc mật ong tùy thích.
Món trà táo đỏ dù không dùng trà nhưng bạn vẫn có thể coi như một loại trà giải nhiệt vô cùng tốt. Nước ngọt thanh và rất mát sẽ nhanh chóng xua tan cơn khát và cả sự mệt mỏi của bạn. Cùng một công làm, bạn có thể chuẩn bị nhiều hơn để có thể thưởng thức bất kì lúc nào nhé!
Chúc bạn thành công!
Theo Afamily
[Chế biến] - Món lassi xoài mát lịm, sáng da, đã khát
Xoài chứa nhiều vitamin C và E, canxi, sắt, kẽm, beta caroten nên có nhiều tác dụng rất tốt với sức khỏe và cơ thể của bạn.
Nguyên liệu - cho 2 ly sinh tố:
- 2 trái xoài chín - khoảng 430gr
- 120gr sữa chua
- 30ml sữa tươi
- 6 viên đá nhỏ
- 45ml mật ong (thêm bớt tùy thuộc vào độ ngọt của loại xoài bạn chọn).
Cách làm:
Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi thêm mật ong, sữa tươi, sữa chua và đá viên.
Nêm nếm lại lần cuối cho vừa độ ngọt mong muốn rồi lấy ra ly, trang trí tùy thích và dùng ngay.
Nếu không dùng hết trong một lần bạn có thể cất món xoài lassi trong tủ lạnh, tốt nhất là dùng trong ngày nhé!
Mùa hè, xoài chín rộ, bạn hãy thử làm món xoài lassi đãi cả nhà nhé! Xoài chứa nhiều vitamin C và E, canxi, sắt, kẽm, beta caroten nên có nhiều tác dụng rất tốt với sức khỏe và cơ thể của bạn, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giúp mắt sáng hơn, cải thiện trí nhớ và còn làm da bạn đẹp hơn nữa đấy!
Theo PNO
[Chế biến] - Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè Thay vì các loại nước mơ, nước dâu ta đã vô cùng phổ biến năm nay bạn thử làm siro dâu tây cho cả nhà giải khát nhé! Nguyên liệu - cho khoảng 1 lít siro: 715g dâu tây 720ml nước lọc 400g đường trắng. Cách làm: Dâu rửa sạch, để ráo, cắt bỏ núm rồi cắt làm 2 hoặc làm 4 tùy...