Cuối tuần định mời vài người bạn cùng công ty đến nhà tổ chức một bữa tiệc nướng nên mình thử nghiệm ngay món tôm này để ăn thử trước xem sao.
Chuẩn bị:
200gr tôm đã bóc vỏ, để lại đuôi cho đẹp mắt.1 quả ớt đỏ; 2 thìa canh rượu rum; 1 bó que xiên1 thìa canh dầu oliu; 1 thìa cafe bột cà ri1 thìa cafe bột allspice; 1 thìa café ớt bột
![[Chế biến] - Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải - Hình 1]()
Cách làm:
- Ớt đỏ thái miếng 2cm x 3cm, xiên cùng tôm như hình. Mình dùng 2 que xiên cho chắc chắn.
- Rượu, dầu oliu, bột cà ri và bột allspice trộn đều.
Video đang HOT
- Ướp tôm – ớt với hỗn hợp nước ướp khoảng 5 phút
- Nướng trên bếp gas hoặc trong lò với nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút. Nếu nướng trong lò sau khi nướng xong nên bật bếp gas hơ thêm 1-2 phút nữa cho tôm/ớt xem xém cho thơm và đẹp mắt.
- Dọn kèm chanh và mayonnaise. Mình trộn mayonnaise với chút nước chanh, rượu Rum và rau mùi thái vụn để “nháy” lại mùi rượu trong nước ướp tôm, rất hợp.
![[Chế biến] - Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải - Hình 2]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNV
[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang
Tôm nướng giòn giòn, thơm ngậy mùi pho mát, thoang thoảng hương rượu vang trắng lại rất dễ làm.
Nguyên liệu:
200gr tôm tươi (khoảng 16 con); Muối 80ml rượu vang trắng; Tỏi băm 1 thìa dầu ô liu; 50gr vụn bánh mì; 25gr pho mát nạo 10gr rau mùi tây thái nhỏ; Vỏ sò (nếu có)
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1. Bóc vỏ, làm sạch tôm, bỏ đường chỉ đen ở lưng, bỏ đầu.
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 2]()
Bước 2. Cho vào mỗi vỏ sò hai con tôm. Rót rượu trắng lên tôm.
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 3]()
Bước 3. Cho vụn bánh mì, rau mùi thái nhỏ, pho mát nạo, tỏi băm và muối vừa ăn vào một bát con. Cho thêm một vài giọt dầu ô liu và trộn đều.
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 4]()
Bước 6. Rắc lên mỗi vỏ sò hai thìa hỗn hợp vụn bánh vừa trộn và rót thêm 1 giọt dầu ô liu vào. Xếp các vỏ sò lên khay nước và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 25 phút.
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 5]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo HNAN
[Chế biến] - Tôm nướng muối bưởi Không cần đến lò nướng, bạn cũng có thể làm được món tôm nướng muối bưởi ngon và lạ để chiêu đãi cả nhà dịp nghỉ lễ này! Nguyên liệu:300 gr tômQue xiênDầu ô liu Vỏ bưởiMuối ăn Cách làm: Làm muối bưởi: Bưởi mua về rửa sạch, dùng muối tinh chà xát vỏ ngoài cho bớt tinh dầu. Rửa lại bằng nước...
Tin mới nhất
Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn
11:37:03 30/06/2024
Cơm gà khi ăn sẽ cảm nhận được ngay vị béo thơm, dẻo dẻo, thêm vào đó là đùi gà với lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong thì săn chắc không hề bị khô, đảm bảo từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.
3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.
Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.
Tháng 7, gặp loại "rau trường thọ" này phải mua ngay: Nấu 2 món ăn vừa ngon lại giúp thải độc ruột, tốt tim mạch, chống đột quỵ
06:04:33 30/06/2024
2 món ăn này làm đơn giản có màu sắc, hương vị thơm ngon hấp dẫn, toát lên vị ngon ngọt tự nhiên lại tốt cho sức khỏe. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
3 cách kho cá ngon miền Bắc chuẩn vị, thơm ngon
05:53:38 30/06/2024
Bữa ăn hôm nay, bạn đã có ý tưởng gì mới để đổi vị cho cả nhà chưa. Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp học cách kho cá ngon miền Bắc để chiêu đãi cả nhà nhé!
Nấu cháo theo cách này, hạt nhừ tơi, vừa thơm vừa sánh
23:08:03 29/06/2024
Nấu cháo tưởng như rất đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách làm.
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê
06:00:41 29/06/2024
Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.
Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là 'thần dược' của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát
05:59:02 29/06/2024
Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!
Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức
05:57:36 29/06/2024
Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.
Mẹ đảm bật mí công thức làm nộm mận thịt bò chua ngọt thơm ngon lạ miệng, càng ăn càng cuốn
05:56:59 29/06/2024
Bên cạnh việc ăn trực tiếp, mận có thể ngâm siro hoặc làm mứt. Ngoài ra, mận còn có thể kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc để tạo nên nhiều món ăn ngon.
Có thể bạn quan tâm
Rú Gám: Điểm nhấn du lịch Yên Thành, Nghệ An
Bắt nguồn từ chân dãy Trường Sơn đổ về phía đồng bằng, rú Gám - một danh sơn nổi tiếng từ xa xưa và trở thành biểu tượng của quê hương Yên Thành
Xếp hạng may mắn của 12 con giáp ngày 1/7/2024: T.uổi Sửu, Tỵ và Hợi có vận may tốt
Xếp hạng may mắn 12 con giáp hôm nay 1/7. Đâu là con giáp may mắn nhất hôm nay? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Sammy Đào: Chị gái song sinh Mèo Simmy, nghi bị "em trai" Mr.Vịt cắm sừng?
Trương Thị Anh Đào, hay còn được biết đến với biệt danh Sammy Đào, là một nữ streamer và YouTuber nổi tiếng trong cộng đồng game thủ Việt Nam. Cô sở hữu lượng fan hùng hậu nhờ tài năng chơi game cùng tính cách vui vẻ, thân thiện.
Ben Affleck dọn khỏi tổ ấm, hôn nhân không thể cứu vãn ?
Sao hạng A, Ben Affleck tiến hành thu dọn đồ đạc trong lúc Jennifer Lopez đang đi nghỉ dưỡng ở châu Âu. Nguồn tin thân cận với 2 nghệ sĩ chia sẻ không rõ Ben Affleck âm thầm mang đồ đạc đi hay đã thông báo trước với vợ
Con dâu tương lai đến ra mắt nhưng chỉ một câu đã khiến bố chồng tức nổ đom đóm mắt
Con bé xinh xắn, cao ráo nên tôi rất thích nhưng cách cư xử thì thật khó chấp nhận.Chồng tăng ca làm đêm, vợ ở nhà buồn nên sang nhà anh hàng xóm tâm sự
Bắt quả tang sà lan khai thác cát biển trái phép
Ngày 30/6, Công an tỉnh Sóc Trăng cho biết vừa phối hợp với Bộ chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Sóc Trăng bắt giữ 1 phương tiện khai thác cát biển trái phép.
Tuyệt tích 510 triệu năm, quái vật Cambri "hiện hình" nguyên vẹn
Một nhóm nghiên cứu đa quốc gia đã tìm thấy những hóa thạch hoàn hảo chưa từng thấy về bọ ba thùy, loài quái vật bé nhỏ nhưng rất quan trọng trên cây tiến hóa của sinh vật địa cầu.
Phương Oanh tiết lộ cuộc sống thời con gái, có một điểm khác hẳn sau khi sinh con cho shark Bình
Phương Oanh đăng tải lên trang cá nhân hình ảnh thảnh thơi tận hưởng cafe, bánh ngọt ở ban công nhà vào ngày cuối tuần.
9 cách để bạn xếp vali đi chơi như người chuyên nghiệp
Ngay cả khi bạn là người đóng gói đồ đạc vào phút cuối (như tôi), những mẹo đóng gói này chắc chắn sẽ giúp bạn đi du lịch như một người chuyên nghiệp!
Từ 1/7, người dân được xuất trình giấy tờ lái xe qua VNeID
Khi người dân xuất trình thông tin các giấy tờ đã được tích hợp, cập nhật trong căn cước điện tử, tài khoản định danh điện tử thì CSGT thực hiện việc kiểm tra, kiểm soát thông qua thông tin trong căn cước điện tử.
![[Chế biến] - Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-tom-nuong-kieu-dia-trung-hai-f09d68.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-tom-nuong-kieu-dia-trung-hai-0092f3.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/26/che-bien-tom-nuong-ruou-vang-583ae3.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/26/che-bien-tom-nuong-ruou-vang-07c616.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/26/che-bien-tom-nuong-ruou-vang-7a9d89.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/26/che-bien-tom-nuong-ruou-vang-0ddadf.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng rượu vang - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/26/che-bien-tom-nuong-ruou-vang-ac2416.jpg)
