[Chế biến] – Thịt thăn heo trộn khế chua
Nguyên liệu
Thăn heo: 300g
Khế chua: 400g
50g đậu, 50g đậu phộng, 50g mè trắng, 100g lá mơ lông, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối tiêu, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê ớt xắt, 1 thìa súp nước cốt chanh
Cách làm:
Thăn heo rửa sạch, ướp với hạt nêm, muối, để thấm gia vị khoảng 10 phút. Bắc nồi nước lên bếp, cho thịt vào luộc chín, vớt ra xả qua nước lạnh, xắt sợi nhỏ
Khế chua rửa sạch, xắt mỏng, cho vào vải màn sạch, vắt bỏ bớt nước. Đậu phộng, đậu, mè trắng rang chín vàng, giã mịn
Lá mơ lông rửa sạch, để nguyên lá
Video đang HOT
Làm nước mắm chua ngọt: Cho nước mắm, đường, bột ngọt, tỏi, ớt băm, nước cốt chanh vào bát, khuấy đều tan
Trộn đều thịt heo, khế, đậu, mè, đậu phộng với muối tiêu, nếm vừa ăn
Khi ăn lấy lượng thăn heo trộn với các nguyên liệu trên cho vào lá mơ lông, cuốn chặt lại, chấm nước mắm chua ngọt.
Mách nhỏ
Để kiểm tra thịt đã chín hay chưa, dùng đũa chọc sâu vào thăn thịt, rút đũa ra nếu còn thấy máu đỏ là thịt chưa chín.
Theo vietbao
[Chế biến] - Bánh kem phô-mai kiểu Ý thật ngon
Nguyên liệu:
Bánh bông lan: 1 miếng
Đường: 1 thìa cà phê
4 thìa súp kem béo, 3 thìa cà phê bột Dâu tây, bánh quế, lá bạc hà trang trí, nước nóng
Cách làm:
Bánh bông lan xắt miếng vừa ăn
Đánh đều kem béo và đường cho nổi
Cho cà phê bột vào phin pha cà phê, để phin lên miệng ly, chế nước sôi vào phin, chờ cà phê chảy
Cho kem béo vào khoảng 1/3 ly, thấm bánh bông lan vào cà phê đen, cho vào ly, tiếp tục cho kem béo vào, và đến lớp bánh, cuối cùng là lớp kem béo
Dùng dâu tây, bánh quế, lá bạc hà để trang trí
Mách nhỏ
Nên chế 1 ít nước sôi vào phin cà phê cho cà phê nở ra trước rồi mới cho đủ lượng nước cần dùng vào phin.
Theo vietbao
Cánh gà nướng kiểu Taxes Nguyên liệu Cánh gà: 400g Xà lách búp: 100g Xà lách xoăn: 100g Cà chua: 100g Khoai tây: 300g 1 thìa cà phê muối, 1 thìa và phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp xốt BBQ Dầu để chiên Cách làm: Cánh gà làm sạch, khứa môt vài đường hoặc xăm đều lên cánh để ngấm gia vị. Ướp...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đến Kon Tum đừng quên thưởng thức những đặc sản núi rừng Tây Nguyên

Nên hấp ngao trong bao lâu?

Mẹo rán cá không dính chảo, giòn rụm thơm ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

Hai cách làm sườn non nấu hạt đậu trắng thơm ngon ai ăn cũng mê, rất tốt cho người tiểu đường và đại tràng

Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon

Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà

Những cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mê
Có thể bạn quan tâm

Đình Triệu quay lại, khu vực cầu môn thêm chật chội
Sao thể thao
00:03:46 18/03/2025
Bắt đối tượng cướp tài sản của 2 thiếu niên
Pháp luật
23:26:42 17/03/2025
Xôn xao tin nhắn Quý Bình kiên quyết không cho con vào viện thăm, lý do là gì?
Sao việt
23:26:30 17/03/2025
Phim của Hoàng Thùy Linh càng chiếu càng thảm
Hậu trường phim
23:18:48 17/03/2025
Mỹ nam đổi đời nhờ chị gái bán máu, thành sao hạng A lại trả ơn bằng hành động khó ai chấp nhận nổi
Sao châu á
23:05:34 17/03/2025
Ca sĩ Grimes từng 'cầu xin' Elon Musk không cho con sử dụng internet
Sao âu mỹ
23:01:12 17/03/2025
Ông Trump hủy lệnh ân xá của ông Biden, dọa điều tra nhiều người
Thế giới
23:01:01 17/03/2025
"Hồng hài nhi" sinh năm 2005 lên tận sân khấu nói thẳng với Hà Nhi: "Em thích chị ạ"
Nhạc việt
22:43:22 17/03/2025
Lộ video hiếm về bản hit của BLACKPINK, là khởi nguồn cho trận chiến vô nghĩa nhất Kpop
Nhạc quốc tế
22:41:13 17/03/2025