[Chế biến]- Thịt lợn muối cuốn salad kiểu Nga cho ngày Tết

Thêm món salad không ngấy cho những ngày Tết. Nó cũng rất hợp với các bữa nhậu. chúng tôi xin giới thiệu với độc giả cách làm thịt lợn muối cuốn salad kiểu Nga.

Thành phần:

300 g mayonnaise (tự làm hoặc mua)
3 củ khoai tây chín, cắt thành miếng vuông nhỏ 2×2cm.
1 củ cà rốt, cắt thành miếng vuông 1×1cm
cup đậu Hà Lan tươi, hoặc đông lạnh
cup rau quả ngâm muối đóng lọ (như dưa bao tử muối, ớt ngâm) hoặc cây thì là, cắt thành miếng.
200g cá ngừ ướp trong dầu ô liu (dạng giống pate)
1 thìa cà phê dầu ô liu HANOLI Olympias siêu nguyên chất
1 thìa cà phê giấm rượu đỏ.
1 ít muốn
1 ít tiêu tươi xay.
4 đến 6 miếng thịt lợn muối quét mật ong (cắt dầy) để dùng.

Nguyên liệu cần thiết

Cách làm:

Bắt đầu bằng việc nấu các loại rau một cách tách biệt. Bạn cũng có thể bỏ chúng vào bát nước muối và bỏ vào lò vi sóng.

Khi nấu xong, để sang một bên cho thật ráo nước và nguội. Dội một ít nước lạnh lên để chúng nguội nhanh hơn, đồng thời giữ được màu sáng tự nhiên.

Khi rau đã nguội, bỏ chúng vào một cái bát lớn, thêm rau dưa, cá ngừ, dầu ô liu HANOLI, giấm rượu, muối và tiêu rồi trộn đều.

Sau đó thêm mayonnaise, rồi trộn chúng cho thật nhuyễn.

Bây giờ món salad Nga đã hoàn thành.

Bỏ 1 hoặc 2 thìa salad trên vào một miếng thịt lợn muối và cuộn tròn.

Dùng lạnh hoặc ở nhiệt độ thường.

Vậy là chúng ta đã có món salad thịt lợn thật ngon rồi phải không nào!

Theo PNO