chế biến thịt lợn móng cái

Phim chụp chân của bệnh nhân khiến bác sĩ sửng sốt

Sử dụng thớt, đồ dùng và đĩa riêng cho thực phẩm sống và chín để ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn có hại. Bạn cũng cần rửa tay, thớt, dao và mặt bàn bằng nước xà phòng nóng sau khi chế biến thịt sống.

Áp lực 2 chiều ‘phủ bóng’ lên triển vọng ngành chế biến và sản xuất thịt

Theo Công ty cổ phần Chứng khoán VNDIRECT, ước tính quý I năm 2022, tổng doanh thu của các công ty sản xuất thịt niêm yết giảm 39,7% so với cùng kỳ năm ngoái và lợi nhuận ròng giảm...

Món nem nắm Nam Định ngon chuẩn vị tại nhà

Món nem nắm Nam Định với từng miếng nem có vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì lợn cùng với mùi thơm của thính cuộn đều trong vị chát của lá sung khiến ai c...

Làm món xá xíu ngon đúng kiểu Quảng Đông

Xá xíu là món thịt heo quay hoặc nướng, xuất phát từ Quảng Đông- Trung Quốc. Thịt lợn được tẩm ướp rồi chế biến theo cách rất riêng, đem đến hương vị đậm đà, thú vị nhưng không kém...

Cách làm nem nắm Nam Định tại nhà ngon đúng chuẩn

Nem nắm là đặc sản nổi tiếng của Nam Định và chắc hẳn ai đã từng có dịp thưởng thức thì sẽ không thể quên. Miếng nem có vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì ...

Làm nem nắm Nam Định tại nhà ngon ngất ngây

Miếng nem nắm có vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì lợn cùng với mùi thơm của thính cuộn đều trong vị chát của lá sung khiến ai ăn một lần thì nhớ mãi. Dướ...

Tập đoàn AVG của Nga đầu tư khu chế biến thịt lợn 1,4 tỷ USD tại Thanh Hóa

Dự án tổ hợp chế biến thịt lợn tại khu kinh tế Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hoá có quy mô trang trại chăn nuôi lợn 5 triệu con/năm, diện tích ít nhất 1.000ha và tổng vốn đầu tư khoảng 1,4 ...

Loại thịt hấp dẫn nhiều người là chất gây ung thư loại 1, muốn ăn phải nhớ 4 quy tắc

Loại thịt này được tổ chức nghiên cứu về ung thư thuộc Tổ chức Y tế thế giới xếp vào chất gây ung thư loại 1.

Chế biến thịt muốn không dai và khô cần tuân theo 4 nguyên tắc này

Muốn thịt mềm, thơm, ngon hơn, bạn cần phải biết thêm một số mẹo vặt khi nấu nướng.

Thịt đông cứng như gạch, thêm 2 nguyên liệu này, trong 5 phút thịt mềm nấu ngay được

Chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhà nào cũng có là bạn đã có thể rã đông thịt một cách dễ dàng trong 5 phút.

Lá sung – “ông vua nguyên liệu” cuốn hút từng món ăn

Tai heo cuốn lá sung, nem cuốn lá sung, thịt luộc cuốn lá sung... là những món ăn tuyệt ngon lấy lòng người thưởng thức.

Cắn phải… răng người trong món bánh của McDonald’s, vị khách Nhật tá hoả nhưng phản ứng của cửa hàng khiến ai cũng lắc đầu

Việc phát hiện ra những "vật thể lạ" trong các món ăn của những nhà hàng, thương hiệu đồ ăn nhanh, hãng đồ uống... thật ra với khách hàng cũng chẳng quá xa lạ.

Sai lầm khi chế biến khiến thịt sinh độc tố, gây ung thư

Việc chế biến thịt cho bữa ăn hằng ngày tưởng chừng rất đơn giản, nhưng nếu vô tình mắc phải sai lầm thì không những khiến món ăn bị mất dinh dưỡng mà còn gây ra nhiều tác hại đối ...

3 sai lầm khi chế biến thịt khiến bạn dễ rước bệnh, nhất là cách thứ 2

Những cách chế biến thịt dưới đây vừa khiến thịt giảm dinh dưỡng, vi khuẩn dễ xâm nhập vào thức ăn gây hại cho bạn.

Cách làm tré Bà Đệ thật đơn giản tại nhà

Đà Nẵng có rất nhiều đặc sản nổi tiếng để du khách chọn làm quà biếu, trong đó phải kể đếntré Bà Đệmón ăn dân dã. Ở Đà Nẵng,

Giống lợn một thời bị “ghẻ lạnh”, nay giá cao vẫn không đủ bán

Dù thịt của giống lợn này không được ưa chuộng, chúng vẫn được nhiều người đặt mua với giá cao trong thời điểm này.

Ở đây bán vịt sống đắt gấp 3 lần vịt quay, tại sao lại vậy?

Điều này khiến rất nhiều người nghĩ rằng loại vịt được đem quay là những con vịt bị tàn tật hoặc có vấn đề về chất lượng.Có rất nhiều người dân Trung Quốc yêu thích món vịt quay, v...

Không nên làm những điều này khi chế biến thịt

Sau đây là những sai lầm khi chế biến thịt mà chúng ta cần tránh nếu không muốn rước họa vào thân.

Thói quen chế biến thịt sai lầm 99% người Việt mắc phải

4 thói quen khi chế biến thịt dưới đây sẽ làm sản sinh ra chất độc hại cho sức khỏe con người.

5 “lỗi lớn” khi chế biến thịt, dễ dẫn đến ung thư

Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

Quảng Ninh bế tắc đưa lợn đặc sản Móng Cái “trốn” dịch tả châu Phi

Hàng loạt các phương án giải cứu, bảo tồn giống lợn Móng Cái đã được tỉnh Quảng Ninh đưa ra, như đưa lợn ra đảo; trữ tinh dịch, phôi dưới dạng đông lạnh; tái tạo lợn giống bằng thụ...

Làm thịt viên nhưng khi nấu hay bị vỡ, đầu bếp mách 3 mẹo đảm bảo không bao giờ nát

Để món thịt viên lúc nào cũng dai, dẻo, tròn trịa không vỡ nát khi nấu cũng cần có bí quyết.

Chế biến thịt kiểu này ăn vào rước cả đống bệnh nguy hiểm

Lo sợ trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn, các bà nội trợ trước khi chế biến thường rửa thịt tươi sống trực tiếp dưới vòi nước hay chần qua nước sôi mà không b...

Trẻ ở từng độ tuổi nên ăn thịt như thế nào mới khỏe mạnh?

Thông thường, sau 7 tháng tuổi thì trẻ có thể bắt đầu ăn các loại thịt. Giai đoạn này, mẹ nên căn cứ theo độ tuổi cụ thể để có cách chế biến thịt phù hợp nhất với trẻ.

Quảng Ninh lên phương án đưa lợn quý ra đảo để tránh dịch

Ngày 10-6, UBND tỉnh Quảng Ninh cho biết vừa chấp thuận đề xuất của ngành Nông nghiệp về phương án đưa một số giống lợn quý ra đảo để bảo tồn trước tình hình dịch tả lợn châu Phi đ...

6 lỗi nấu ăn ai cũng từng gặp mà không hề hay biết

Bỏ túi những sai lầm khi nấu ăn này giúp bạn nấu vừa chuyên nghiệp lại tốt cho sức khỏe nữa.

Thịt lợn an toàn: Cách luộc thịt vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh

Ở Việt Nam, tôi thấy người tiêu dùng cũng có những cách truyền thống rất hay để kiểm tra nhiệt độ của thịt, cụ thể là dùng những vật nhọt để xiên vào thịt khi chế biến. Nếu thấy dị...

Ngắm lợn mini tiền triệu giới trẻ Hà thành săn lùng làm thú cưng

Gần đây dân chơi thú cưng ở Hà Nội bắt đầu tìm mua những chú lợn cảnh mini có giá lên tới 5 triệu đồng để làm vật nuôi, theo xu hướng mới của giới trẻ nhiều nước trên thế giới.

Người nuôi lợn đặc sản Móng Cái tự tin chống dịch tả lợn châu Phi

Lợn Móng Cái từ lâu được biết đến là một giống lợn đặc sản của tỉnh Quảng Ninh và được tỉnh này đưa vào chiến lược phát triển Mỗi làng một sản phẩm (OCOP). Nằm sát đường biên giới ...

Sởn da gà: Đàn lợn được cho là ‘thành tinh’ ở chùa Mã Tộc, Sóc Trăng

Những câu chuyện quanh đàn lợn ở Sóc Trăng được cho là mang linh hồn ma quỷ này khiến nhiều người sởn da gà.

Nguyên tắc chế biến các loại thịt mẹ cần biết để nuôi con khỏe mạnh

Trẻ lớn dần thì sữa không còn đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của cơ thể. Mẹ cần cho trẻ ăn dặm, đặc biệt là các loại thịt phải sử dụng hợp lý để con luôn khỏe mạnh.

Sắp có thương hiệu lợn Móng Cái- Monca’spig

Sau nhiều năm mày mò nghiên cứu, một doanh nghiệp ở Quảng Ninh đã thành công trong việc tạo ra khẩu phần thức ăn giúp tăng tỉ lệ nạc ở con lợn Móng Cái, là tiền đề nền tảng quan tr...

Thực hành trầy trật nhưng GAHP vẫn là “áo phao” cho ngành chăn nuôi

Tuy không phải là văn bản pháp quy nhưng chương trình thực hành chăn nuôi tốt (Gahp) cũng giống như chiếc "áo phao" để người chăn nuôi tránh khỏi những đợt chìm nổi thất thường của...

Người Trung Quốc có bí quyết làm thứ “nước thần” chỉ trong 2 phút giúp món thịt không bao giờ bị dai, ngon “bất khả chiến bại”

Hãy để người Trung Quốc mách cho bạn bí quyết cực đơn giản giúp tất cả các món thịt của bạn luôn ngon từ trong ra ngoài.

Rã đông thịt bằng nước lạnh hay lò vi sóng, đây là lời khuyên của chuyên gia

Làm cách nào để có được bữa ăn tối trong chớp mắt khi trong tủ nguyên liệu chẳng có gì ngoài một tảng thịt cứng như đá. Có rất nhiều cách để rã đông, tuy nhiên không phải tất cả mọ...

Những thói quen nấu nướng dễ bị ung thư các bà nội trợ rất hay mắc phải

Bạn không thể nghĩ rằng chính những thói quen nấu nướng hàng ngày đơn giản của chúng ta lại có thể dễ gây ra bệnh ung thư như thế.

Cho 2 thứ này vào, món thịt luộc của bạn sẽ vừa thơm vừa trắng

Thịt heo luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.

Thâm nhập trại lợn giống Móng Cái được mua 7 triệu đồng/con

PV Dân Việt đã có mặt tại một trong những trang trại lợn giống Móng Cái lớn nhất Quảng Ninh mà tỉnh Lai Châu mua tới giá 7 triệu đồng/con để chứng kiến quy trình nuôi giống lợn này...

Bầu Đức sắp chế biến thịt bò, trồng chanh leo, sầu riêng

Đặc biệt, Hoàng Anh Gia Lai dự định phát triển ngành chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt. Như vậy, tổng cộng Hoàng Anh Gia Lai kinh doanh 61 ngành nghề khác nhau. Trong...

Mẹo chế biến thịt không bị dai

Một số món thịt nếu không chế biến khéo sẽ dễ bị dai, cứng và mất vị, tiêu biểu như thịt bò, thịt gia cầm, nội tạng lợn...Mỗi loại thịt đều có một số mẹo riêng giúp việc giữ thịt n...

3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lợi

Thịt là thức ăn không thể thiếu hàng ngày nhưng nếu chúng ta chế biến không đúng cách sẽ gây nhiều hậu quả cho cơ thể.

Để giảm nguy cơ ung thư khi chế biến thịt

Gần đây có nhiều thông tin nói về nguy cơ ung thư khi ăn thịt nướng. Như vậy tại sao thịt nướng lại có nguy cơ gây ung thư?