[Chế biến] – Thịt ba chỉ kho su hào

Món ăn đậm đà này sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm.
1. Nguyên liệu

- 300g thịt ba chỉ
- 1 củ su hào
- 3 củ hành tím
- 1 gói gia vị thịt kho
- 1 thìa súp dầu ăn

2. Cách làm

Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

Su hào bào vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

Hành tím lột vỏ, xắt đôi. Cho thịt ba chỉ, su hào, hành tím vào tô, ướp 1 gói gia vị thịt kho, để thấm 20 phút.

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho thịt đã ướp vào xào 5 phút cho thịt săn lại, đổ khoảng 2/3 chén nước vào cho xăm xắp mặt thịt, kho đến khi nước sệt lại là được. Tắt bếp, rắc tiêu lên.

Theo MNVN