Món ăn đậm đà này sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm.
1. Nguyên liệu
- 300g thịt ba chỉ
- 1 củ su hào
- 3 củ hành tím
- 1 gói gia vị thịt kho
- 1 thìa súp dầu ăn
2. Cách làm
Video đang HOT
Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.
Su hào bào vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.
Hành tím lột vỏ, xắt đôi. Cho thịt ba chỉ, su hào, hành tím vào tô, ướp 1 gói gia vị thịt kho, để thấm 20 phút.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho thịt đã ướp vào xào 5 phút cho thịt săn lại, đổ khoảng 2/3 chén nước vào cho xăm xắp mặt thịt, kho đến khi nước sệt lại là được. Tắt bếp, rắc tiêu lên.
Theo MNVN
[Chế biến] - Đùi gà kho cải chua
Thịt gà thêm vị chua nhẹ lại hơi ngọt của cải chua làm món ăn thêm hấp dẫn.
1. Nguyên liệu
- 3 cái đùi gà (300g)
- 200g cải chua
- 3 tép tỏi
- 1 thìa súp dầu hào
- 1 gói gia vị thịt kho
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa cà phê tiêu
2. Cách làm
Tỏi băm nhỏ. Đùi gà rửa sạch, ướp tỏi băm, 1 gói gia vị thịt kho, để thấm 15 phút.
Cải chua cắt bỏ cuống, bỏ bớt lá, cắt miếng vừa ăn, rửa sạch lại, vắt ráo nước.
Làm nóng dầu ăn, cho cải chua và dầu hào vào xào sơ, cho đùi gà vào đảo đều, hạ nhỏ lửa, cho 2 thìa súp nước vào cho xăm xắp mặt thịt, kho khoảng 20 phút cho gà chín và thấm gia vị, tắt bếp, rắc tiêu vào.
Cho gà ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Theo MNVN
[Chế biến] - Nem cuốn Lumpiang Món nem cuốn Lumpiang kiểu Philippin chắc chắn sẽ cho gia đình bạn một bữa tối với những trải nghiệm hết sức thú vị. 1. Nguyên liệu - Tỏi băm nhỏ - Hành tây thái mỏng - Cà rốt, khoai tây, su hào, đậu xanh thái nhỏ - Giá đỗ, cần tây - Hạt tiêu đen - Đường, giấm - Ớt đỏ nguyên...
Tin mới nhất
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Những món ăn nơi đây mang đậm hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.