[Chế biến] – Thăn bò nấu cải chua
17:16 09/10/2013
Theo dõi VGT trênMón canh với vị chua nhẹ của cải, thịt bò chín mềm vừa giúp người ăn ngon miệng vừa không có cảm giác ngấy.
Nguyên liệu:
- 500 g thịt thăn bò.
- 300 g cải chua, hạt nêm, đường, hành lá.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Thăn bò nấu cải chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/9/che-bien-than-bo-nau-cai-chua-8305d3.jpg)
- Cải chua thái nhỏ, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo nước. Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp gia vị trong khoảng 15 phút.
Video đang HOT
- Phi thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp đến cho nước vào đun sôi. Khi thịt bò chín, cho cải chua vào.
![[Chế biến] - Thăn bò nấu cải chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/9/che-bien-than-bo-nau-cai-chua-d316c4.jpg)
- Đun sôi lại, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Thăn bò nấu cải chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/9/che-bien-than-bo-nau-cai-chua-aba0fb.jpg)
- Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bộ
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua
Món canh có vị chua nhẹ, đậm đà và hơi cay rất thích hợp trong những ngày trời se lạnh.
Nguyên liệu:
- 300 g sườn non.
- 150 g dưa cải, 2 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, ngò rí, hành lá.
- Hạt nêm, đường, muối, ớt trái.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/12/che-bien-canh-suon-non-nau-cai-chua-874ccc.jpg)
- Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi thái nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành tây lột vỏ, thái múi cau.
![[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/12/che-bien-canh-suon-non-nau-cai-chua-5bb613.jpg)
- Sườn non chặt khúc nhỏ rửa sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.
![[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/12/che-bien-canh-suon-non-nau-cai-chua-b6ef4b.jpg)
- Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/12/che-bien-canh-suon-non-nau-cai-chua-27c021.jpg)
- Múc canh ra nồi đất, cho hành lá, ngò rí vào và dùng nóng với cơm trắng.
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gỏi thăn bò Úc cần tây Thịt bò Úc đỏ tươi, mềm ngọt, vốn dĩ đã là nguyên liệu vàng cho những ai yêu thích món gỏi. Thêm những lát cần tây giòn tan, một ít phô mai parmesan thơm lựng và xốt cá cơm hấp dẫn, những lát thăn bò Úc càng trở nên quyến rũ lạ thường. Nguyên liệu: - 400 gr thăn bò Úc - 30...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: thăn bò nấu cải chua
Xem nhiều
HIEUTHUHAI "khơi mào" cuộc chiến: Thầy trò Karik - GDUCKY lên tiếng, B Ray phản bác Quán quân King of Rap cực gắt04:38Như Quỳnh mời Hồ Văn Cường hát show, không quan tâm chuyện đời tư02:09Clip Kỳ Duyên được truyền thông quốc tế săn đón, nhận thêm tin vui sau chuỗi ngày trồi sụt ở Miss Universe02:03Trúc Nhân ngã "sấp mặt", bị nói "không ra gì"00:17Hai ông Biden, Obama nói gì khi chúc mừng ông Trump đắc cử tổng thống Mỹ?09:00Hoa hậu Khánh Vân cùng dàn sao "bung lụa" tại hôn lễ cặp đôi đồng giới: Lúc đi hết mình, lúc về hết hồn là đây!01:53Nga kêu gọi chấp nhận thực tế tại Ukraine17:39Mỹ nhân Hoa ngữ chỉ nói 1 câu tiếng Việt cũng hút triệu view, đã đẹp ngút ngàn còn diễn hay xuất sắc01:04Sao nữ Vbiz gặp lừa đảo, thái độ thách thức và thủ đoạn của kẻ lạ gây bức xúc05:53Cụ bà bán trái cây mời không ai mua, chàng trai xăm trổ làm điều bất ngờ01:41Thót tim khoảnh khắc nam sinh lớp 10 chạy xe máy tông vào cụ ông đi xe đạp ở Thanh Hoá: Camera an ninh ghi lại gì?00:59
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Món bánh nhất định chị em phụ nữ nên ăn trong mùa đông này, vừa tốt cho khí huyết lại giúp dưỡng da trắng mịn
11:14:08 10/11/2024
Khám phá công thức làm bánh hạt óc chó và táo đỏ - một sự kết hợp tinh tế của vị ngọt và hương thơm quyến rũ giúp chị em dưỡng da hiệu quả từ sâu bên trong.Mê món canh tương đậu, nấu sao cho chuẩn vị Hàn?
05:52:51 10/11/2024
Không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh tương đậu nóng hổi vào những ngày se lạnh.Ớt bào cay nồng cùng đậu hũ béo ngậy và ức bò mềm ngọt tạo nên món canh tương đậu thơm phức.Chỉ 10 phút có ngay món cà tím xào đậu đũa thanh đạm, đủ chất
05:51:25 10/11/2024
Cà tím thanh mát xào cùng đậu đũa giòn sựt tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.Cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà
05:49:50 10/11/2024
Đậu phụ xốt cà chua là món ăn dân dã, phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Hôm nay giới thiệu cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà.Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng
16:34:35 09/11/2024
Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy chế biến một món ngon từ ức gà, vừa thơm, thanh mát, dịu ngọt ăn mãi không sợ béo như thế này nhé!Món ngon mùa đông bổ rẻ: Những quán bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội và cách thử làm chuẩn vị tại nhà
05:57:21 09/11/2024
Ngoài thưởng thức bánh đúc nóng tại một số phố ở Hà Nội, bạn có thể thử ngay cách làm chuẩn vị tại nhà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!Bí đỏ hấp thịt - món ăn 'sang chảnh', dễ làm tại nhà
05:55:25 09/11/2024
Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bí đỏ hấp thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình.Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon
16:45:32 08/11/2024
Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon khiến bữa cơm hấp dẫn hơn rất nhiều.Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm
12:53:34 08/11/2024
Món ăn vừa ngon, thơm nức lại có chút đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024
Chỉ vài phút là bạn đã có bữa sáng thơm nức mũi, nóng hổi này để thưởng thức rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm
05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát
05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.