[Chế biến] – Thạch chanh tequila
05:32 30/08/2013
Theo dõi VGT trênChẹp chẹp… ngon d.ã ma.n, ghiền lun đó nha.
Nguyên liệu cần có:
- 6-8 quả chanh
- 1/4 chén đường
- 1 gói thạch rau câu
- 3 thìa cà phê rượu tequila
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Thạch chanh tequila - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/30/che-bien-thach-chanh-tequila-82c520.jpg)
Bước 1: Cắt đôi quả chanh theo chiều dọc.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Thạch chanh tequila - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/30/che-bien-thach-chanh-tequila-614791.jpg)
Bước 2: Cho vào dụng cụ ép bớt nước ra cho mềm, nếu không có dụng cụ bạn có thể vắt cũng được.
![[Chế biến] - Thạch chanh tequila - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/30/che-bien-thach-chanh-tequila-d01628.jpg)
![[Chế biến] - Thạch chanh tequila - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/30/che-bien-thach-chanh-tequila-f146d8.jpg)
Bước 3: Bóc bỏ ruột ra nè.
![[Chế biến] - Thạch chanh tequila - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/30/che-bien-thach-chanh-tequila-691304.jpg)
Bước 4: Sau đó, các ấy đun hỗn hợp thạch với đường, nước, nước chanh, rượu tequila cho sôi. Rót đầy vào các nửa quả chanh rồi để trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
Vậy là bạn đã có món thạch chanh lạ miệng, có vị chua dịu ngon đáo để.
![[Chế biến] - Thạch chanh tequila - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/30/che-bien-thach-chanh-tequila-7a4260.jpg)
Bổ đôi ra và thưởng thức ngay thôi nào.
![[Chế biến] - Thạch chanh tequila - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/30/che-bien-thach-chanh-tequila-358533.jpg)
Các bạn cũng có thể thay thế bằng các loại hoa quả khác như: cam, chanh leo, thanh long, dưa hấu…
![[Chế biến] - Thạch chanh tequila - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/30/che-bien-thach-chanh-tequila-720999.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Thạch chanh
Thạch chanh ăn mát và giải nhiệt rất tốt cho mùa hè, là một món tráng miệng rất hấp dẫn nữa đấy!
Nguyên liệu:
- Chanh
- Nước lọc
- Đường
- 30g gelatin
- Rượu Triple Sec hoặc Cointreau
- Rượu Vodka
- Một ít đường dạng hạt to.
![[Chế biến] - Thạch chanh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-thach-chanh-a15dde.jpg)
Cách làm:
Cho những miếng chanh vào một nồi nhỏ cùng 280g đường và 360ml nước, đun với lửa vừa tới khi sôi thì bớt lửa.Dùng muỗng dằm tơi phần thịt chanh bên trong ra. Đây là lúc tinh dầu ở vỏ chanh tiết ra nhiều nhất, tạo hương vị đặc trưng cho món thạchLọc lấy phần nước tiết ra ở bước 2, thêm vào 120ml nước lọc rồi cho gelatin vào, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều trong khoảng 5 - 10 phút tới khi gelatin tan hết thì tắt bếpThêm 2 loại rượu vào, khuấy đều. Bạn cần lưu ý khi đã đổ rượu vào nước chanh tuyệt đối không đun hay làm nóng nước chanh nữa, rượu sẽ nhanh chóng bị bốc hơi hết.Đổ hỗn hợp chanh - rượu vào khay vuông, cất trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 6 tiếng, thạch sẽ đông lại. Lúc này bạn lấy thạch ra, cắt thành những miếng vuông rồi rắc đường hạt to lên vừa để trang trí vừa để ăn kèm nhé!Theo Monngonsaigon
[Chế biến] - Thạch 3 lớp 3 lớp thạch với 3 vị hoa quả khác nhau vừa giòn, mát lại rất dễ ăn. Nguyên liệu: 3 gói thạch dâu, 2 gói thạch chanh - mỗi túi 100g. Bạn có thể dùng thêm màu thực phẩm xanh đỏ nếu không tìm thấy loại bột thạch có 2 màu trên. 2 lon sữa đặc, 9 gói bột gelatin (mỗi gói 50g)...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: thạch thạch chanh
Xem nhiều
'Bà sui' Sóc Trăng nhảy sôi động trong đám cưới, nhiều người nhầm là cô dâu00:46Lũ lịch sử 53 năm qua ở sông Hồng do đâu?08:31Người soán ngôi Sơn Tùng nói gì trong concert mà khiến 20.000 khán giả "phát điên"?02:35'Ác mộng' trên khoang thương gia có giá vé hơn 155 triệu đồng00:51Ashton Kutcher: Bạn thân 20 năm "ông trùm" phạm tội Diddy, ẩn ý về "tiệc trắng"04:26Người vi phạm nồng độ cồn 'dọa' CSGT TP.HCM08:29Lisa thừa nhận yêu bạn trai CEO tỷ phú ngay trên sân khấu?02:20'Độc đạo' tập 14: Hồng và Khương chạy trốn sau khi Dương 'cơ bắp' chế.t03:23Clip Hương Giang "xuống nước" làm hòa Hồ Ngọc Hà sau màn dàn xếp ẩn ý phỏng vấn chung với Lệ Quyên01:02Visual "đỉnh nóc, kịch trần" của BB Trần: Chỉ thay đổi 1 thứ mà suýt nhận không ra!05:03Vợ muốn diện bikin.i nhưng ngại ánh mắt dòm ngó, đại gia Dubai mạnh tay chi 50 triệu đô mua đứt đảo riêng tặng nàng00:15
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch
16:15:16 01/10/2024
Thực đơn bữa tối với 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch. Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại gần gũi ai cũng có thể thực hiện được.Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé."Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột
06:03:11 01/10/2024
4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt
06:01:20 01/10/2024
Rau thì là thường cho vào các món ăn làm gia vị như vậy nên chắc chắn nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nó có thể cho vào món bánh ăn sáng.Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng
05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.Nhà có khách chưa biết làm món gì chiêu đãi, thử thực hiện món ăn từ trứng này, đảm bảo nịnh mắt, cả nhà khen hết lời
17:21:39 29/09/2024
Không chỉ giúp đổi gió cho món trứng luộc thường ngày mà khi bày lên cũng đẹp mắt, thậm chí có thể làm món chiêu đãi khách đến nhà chơi.Món ăn này vừa ngon lại bổ dưỡng, dễ làm mà bạn không cần phải nấu thêm cơm hay mì
10:45:32 29/09/2024
Món ăn này chỉ cần 3 nguyên liệu quen thuộc, cũng dễ chế biến và bạn có thể dùng như một bữa ăn mà không cần nấu cơm hay các món khác.Chị em nào thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc nhớ ăn món canh từ "nhân sâm dưới nước", vừa đẹp da lại dễ tiêu hóa
05:57:04 29/09/2024
Vào những ngày giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải. Hãy cùng vào bếp chế biến món canh vịt củ sen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!