[Chế biến] – Sushi Nhật
Cực dễ và nhanh chóng, bạn có thể tạo ra một đĩa sushi đậm phong cách Nhật chỉ với những nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp.
Loại sushi Temari (hình quả bóng) này rất phổ biến ở đất nước hoa anh đào vào tháng 3, với nhiều màu sắc phong phú, hấp dẫn. Nếu không thể kiếm được nguyên liệu cá tươi có thể ăn sống, bạn có thể chọn làm từ tôm đã luộc chín, trứng rán, quả bơ…, và không thể thiếu là cơm gạo.
Nguyên liệu:
- Cá hồi, cá ngừ, tôm, trứng, quả bơ…
- Cơm gạo đã nấu chín.
Để làm món bày, bạn chỉ có một tấm nilon mỏng, đặt cá (tôm, trứng..) lên trên rồi đặt một chút cơm gạo, gói tròn miếng nilon lại và xoắn chặt để tạo thành quả bóng. Thế là xong!
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-519824.jpg)
Một lát cá hồi.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-f88f1a.jpg)
Phủ cơm lên.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-7f998a.jpg)
Video đang HOT
Xoắn chặ.t đầ.u nilon.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-8b8a5a.jpg)
Và bạn có miếng sushi cá hồi rất đẹp.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-073eb3.jpg)
Làm tương tự với lát cá ngừ.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-fd01f5.jpg)
Và bạn có viên sushi cá ngừ rất đẹp.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-d2d0f4.jpg)
Làm với miếng tôm luộc, và bạn có sushi tôm.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-0e7cd0.jpg)
Làm với trứng xào.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-7de555.jpg)
Và bạn có viên sushi trứng.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-a10683.jpg)
Với ruột quả bơ.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-8c3142.jpg)
Bạn có thể kết hợp bơ và cá ngừ trong viên sushi để tạo thêm màu sắc.
![[Chế biến] - Sushi Nhật - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/18/che-bien-sushi-nhat-613bea.jpg)
Và đây là đĩa sushi thành phẩm.
Theo annathered
Khỏe, đẹp với món Nhật tại Wabi Sabi
Ẩm thực Nhật không chỉ nổi tiếng bởi nét đặc sắc, sự cầu kỳ trong việc chế biến món ăn mà còn có lợi cho sức khoẻ và vẻ đẹp.
Nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật chế biến các món ăn sáng tạo, cầu kỳ để giữ được tối đa giá trị tự nhiên bổ dưỡng phục vụ thực khách. Người Nhật luôn thích sử dụng hải sản tươi sống, chỉ qua sơ chế và tẩm ướp một chút gia vị, sau đó dùng trực tiếp với mù tạt (wasabi) - một loại rễ củ cải xanh được mài ra để ăn kèm. Người Nhật cũng quan tâm bổ sung rau xanh và củ, quả tươi. Chất vitamin từ những loại thực vật này không những giúp con người nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, cân bằng dưỡng chất trong quá trình tiêu hoá mà còn tạo nên vẻ thanh xuân trên gương mặt, nhất là giúp cho đôi mắt tinh anh, tươi sáng hơn.
Thưởng thức các món Sushi - một món ăn truyền thống mang tính nghệ thuật, cung cấp chất men (men chua tạo ra từ cơm) giúp kích thích tiêu hoá, tái tạo làn da sáng mịn. Những món ăn hải sản của người Nhật luôn được yêu thích nhờ lượng omega giúp tăng cường sức đề kháng, chống xơ vữa động mạch và điều hoà nhịp tim. Hơn nữa, hợp chất này còn bảo đảm cho não bộ hoạt động minh mẫn và linh hoạt hơn.
Hệ thống nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật với thực đơn gần 500 món ăn cùng không gian đẹp, riêng tư, trang nhã, khoáng đạt giúp thực khách tha hồ lựa chọn để thưởng thức những phút giây thư giãn, làm giàu cho bản thân về thể chất lẫn tinh thần. Để tri ân khách hàng, vào thứ tư hàng tuần (từ 28/3 đến hết 25/4), nhà hàng sẽ dành tặng món quà ý nghĩa cho mỗi bàn hoặc phòng sử dụng dịch vụ tại đây.
Địa chỉ cho bạn: Nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật
-15 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Tel: 04 3978 0186; Fax: 04 3976 1010
- Tòa nhà Hòa Bình Green, số 14 Dốc 376 Đường Bưởi, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0902 279 979; Website: http://www.wabisabi.com.vn
Theo NS
Bánh bạch tuộc Takoyaki Bánh bạch tuộc Takoyaki du nhập từ Nhật, tạo nên nét lạ lẫm cho ẩm thực đường phố Sài Gòn. Ở Nhật Bản, Takoyaki là món ăn đường phố rất phổ biến, hệt như món bạch tuộc nướng ở Việt Nam vậy. Món ăn được chế biến ngay trên xe đẩy trên các con đường. Sang Việt Nam, món ăn này trở thành...