[Chế biến] – Sushi Maki

Thùy Dương16:12 12/10/2013

Người Nhật gọi cơm là “trái tim của sushi”, nên muốn có sushi ngon thì điều cần chú trọng chính là khâu chọn gạo. Gạo chính hiệu sẽ chắc hạt, dẻo như nếp nhưng mềm, ngọt dịu mà không ngán.

Loại sushi cuộn tròn, cắt khoanh này là sự hòa trộn hoàn hảo giữa độ nén sánh dẻo của bơ sáp và cơm cùng tôm tươi, cá hồi ướp khéo cuộn tròn đầy thi vị trong thớ rong biển dai giòn ngon tuyệt.

Nguyên liệu: 5 lá rong biển khô (có thể mua ở siêu thị), 300gr gạo dẻo, hay gạo Nhật thì ngon hơn, 1 củ cà rốt, 2 quả trứng, 100gr tôm luộc lột vỏ, 1 trái bơ (hoặc dưa leo), 100gr lườn cá hồi tươi, hoặc cá hồi hun khói, Tương ớt, mù tạt…

Món này chấm với nước tương, mù tạt xanh và rất dễ chế biến

Thực hiện:

- Nấu chín cơm, xới đều.

- Chuẩn bị sẵn một chiếc mâm sạch để cuộn.

- Cà rốt, dưa chuột hoặc trái bơ xắt sợi dài, dày cỡ 1cm.

Video đang HOT

- Cá và tôm chẻ lát dài.

- Trứng chiên mỏng, xắt sợi.

- Trải rong biển lên mâm, cho cơm dàn đều ra, sắp cà rốt, dưa leo, bơ, cá, tôm, trứng… lên cho thật khéo.

- Cuốn tròn như món gỏi cuốn thông thường.

- Nếu bạn không ăn được cá sống và tôm sống thì có thể ướp chút gia vị, xào chín rồi mới cuộn.

- Sau khi cuộn chặt, hãy cắt ngắn từng miếng vừa phải để có thể dễ gắp.

Chúc các bạn ngon miệng

Theo MNMN

SnowZ the Japanese Restaurant sành ăn và...sành điệu.

Không chỉ đơn giản là thưởng thức những món ăn ngon của xứ sở hoa anh đào, đắm chìm trong một không gian ẩm thực với những tiểu cảnh mà SnowZ the japanese còn đem đến một phong cách ẩm thực độc đáo nhất trong mùa thu này.

Nhà hàng SnowZ sang trọng với những phòng riêng ấm cúng phù hợp cho những buổi liên hoan, họp mặt, tiếp khách với phong cách trẻ trung và chuyên nghiệp kết hợp cùng với nét tinh tế của ẩm thực Nhật. SnowZ chính là điểm đến của ẩm thực là nơi thư giãn lý tưởng dành cho doanh nhân cũng như giới trẻ Hà Thành.

Đến với SnowZ bạn được thỏa thích lựa chọn những món ăn Nhật với giá cả hợp lý phù hợp với người Việt từ thực đơn gọi món của nhà hàng hay từ thực đơn tự chọn độc đáo mà chỉ với 430 500 bạn được thỏa thích 55 món ăn tươi ngon nóng hổi được phục vụ tại bàn không mất thời gian di chuyển, món ăn giống hệt như thực đơn gọi món của nhà hàng.

Mang thông điệp ăn uống là một nghệ thuật và người đầu bếp là một người nghệ sỹ, đến SnowZ bạn được tận mắt chứng kiến đầu bếp tài năng của nhà hàng chế biến sushi, sashimi ngay tại tầng 1 của nhà hàng. Đặc biệt, mỗi tuần đầu bếp nhà hàng lại thường xuyên sáng tạo thêm những món ăn mới phù hợp với theo mùa để gia tăng thêm khẩu vị cho thực khách.

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình chu đáo, Nhà hàng SnowZ chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất

Nhà hàng SnowZ The Japansese Restaurant

Địa chỉ: B58 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Thanh Xuân , Hà Nội

Điện thoại: 04 3 5563067 Hotline: 0934517688

Website: http://Snowz.com.vn/

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Bánh đào nướng Nhìn là đã muốn ăn ngấu nghiến rùi đó. Nguyên liệu cần có: quả đào; 1/4 chén đường nâu1 quả chanh; 1 hộp bột mì làm bánh đa dụng1/2 chén sữa; 1/2 chén dầu ôliu Sữa chua hoặc mật ong Chế biến: Các ấy tách đôi quả đào, bỏ hạt, thái miếng nhỏ múi cau. Xếp các miếng đào kín chảo này. Thêm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món nhật cơm sushi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn00:39

Clip: Nữ tài xế lao vào "bất phân thắng bại" với người giao hàng trên đường phố TP.HCM00:27

Bác sĩ phân xác nhân tình ở Đồng Nai lĩnh án tử hình10:00

Thuê nhà nhưng không phải để cho người ở, thanh niên khiến gia chủ sốc nặng khi mở cửa phòng kiểm tra00:16

Tìm đến phòng trọ bắt quả tang chồng nằm võng ôm ấp "tiểu tam", hành động bất ngờ của chị vợ khiến dân mạng thốt lên: IQ cao!00:49

Sao Vbiz công khai xin Trấn Thành 2 tỷ đồng, nam MC vừa nghe liền hỏi ngược 1 câu không cãi được00:55

Con gái không chịu đi học, mẹ cho sang hàng xóm phụ bán phở, nhìn dòng chữ treo trước ngực vừa thương vừa buồn cười02:25

Minh Hằng bất ngờ khi được chồng tặng ôtô03:07

Ca sĩ Sỹ Ben 'Mưa bụi' lừng lẫy một thời, tuổi già bệnh tật sống ở căn trọ 10m206:25

Lý Hải hé lộ những hình ảnh đầu tiên đầy kịch tính trong 'Lật mặt 8'01:35

Ca sĩ Như Quỳnh thanh sắc hao mòn, sao khán giả vẫn yêu?04:55

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

19:53:55 20/03/2025

Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025

Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025

Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025

Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025

Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025

Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

06:06:15 19/03/2025

Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

22:00:42 18/03/2025

Nước chấm xoài là một vị sốt ăn cùng với xoài non và xoài xanh, tạo nên sự kích thích, mang hương vị đậm đà giúp ngon miệng.

5 mẹo làm kem tươi mịn màng, không bị dăm đá

21:48:17 18/03/2025

Nhiều người gặp phải tình trạng kem bị dăm đá, cứng, không mịn màng. Để có món kem mịn mượt, xốp mềm, hãy áp dụng ngay 5 bí quyết quan trọng sau đây.

6 mẹo làm sữa hạt thơm ngon, không bị lợn cợn

21:41:17 18/03/2025

Với 6 mẹo đơn giản trên, bạn có thể tự làm sữa hạt tại nhà vừa thơm ngon, mịn màng, không bị lợn cợn hay tách nước. Hãy thử ngay để cả gia đình có một thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhé!