[Chế biến] – Súp trứng gà ngô cẩm cho bữa sáng ấm bụng

Theo dõi VGT trên

Bữa sáng của gia đình bạn sẽ rất nhẹ bụng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng với món súp trứng gà ngô cẩm này đấy.

[Chế biến] - Súp trứng gà ngô cẩm cho bữa sáng ấm bụng - Hình 1

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà

- 1 bắp ngô nếp cẩm (ngô tím)

- 15 g bột năng

- 750 ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương

- 30 ml nước tương

- Hạt tiêu, hành lá thái nhỏ.

Cách làm:

Bước 1:

Cho nước dùng gà và 250 ml nước lọc vào nồi đun sôi. Trong lúc đun nước dùng gà bạn rửa sạch ngô cẩm rồi dùng dao thái ngô thành những lát nhỏ.

[Chế biến] - Súp trứng gà ngô cẩm cho bữa sáng ấm bụng - Hình 2

Bước 2:

Video đang HOT

Đ.ập trứng gà vào bát, đ.ánh tan trứng.

[Chế biến] - Súp trứng gà ngô cẩm cho bữa sáng ấm bụng - Hình 3

Bước 3:

Khi nước dùng sôi thì cho ngô cẩm đã thái lát vào đun cho tới chín mềm. Khi ngô đã chín mềm bạn hòa bột năng với một ít nước lạnh rồi cho vào nồi súp ngô và đảo đều, đun sôi.

[Chế biến] - Súp trứng gà ngô cẩm cho bữa sáng ấm bụng - Hình 4

Bước 4:

Cho trứng đã đ.ánh tan vào nồi súp ngô, vừa đổ trứng vừa khuấy đều nồi súp cho trứng tơi ra. Cuối cùng thêm nước tương, hạt tiêu, hành lá vào đun sôi rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Súp trứng gà ngô cẩm cho bữa sáng ấm bụng - Hình 5

Súp ngô cẩm vừa ấm nóng vừa ngọt thơm vị ngô cẩm, vị ngon của trứng gà và cay cay của hạt tiêu. Món ăn không chỉ đem lại cho bạn hương vị khá mới lạ mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng gia đình bạn đó. Hơn thế, trong những ngày mưa gió mà có một bát súp nóng hổi thì tuyệt vời biết mấy.

Với nguyên liệu chính là ngô nếp cẩm, với loại ngô này thì không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được. Trong trường hợp không mua được ngô nếp cẩm thì bạn có thể thay thế bằng ngô nếp hoặc ngô ngọt, món ăn cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Hường Nguyễn

Theo Ngoisao.net

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Bánh sữa tươi chiên có vị ngon ngọt, giòn rụm hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 450ml sữa tươi

- 50gr đường

- 60gr bột bắp

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 1 thìa cà phê vanila

- 1 bát bột chiên xù

- 3 quả trứng gà

- Dầu ăn

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN

Bước 1: Bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi sau đó thêm đường và khuấy đều cho tan.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 2

Bước 2: Thêm bột bắp, sữa tươi rồi khuấy đều, bật bếp nấu lửa nhỏ vừa sau đó vừa khuấy vừa nấu cho tới khi hỗn hợp vừa sôi là tắt bếp. Lưu ý: bạn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục nhé.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 3

Bước 3: Trút toàn bộ hỗn hợp vừa nấu vào 1 cái khuôn và để cho nguội thì đem cất ngăn đá vài tiếng cho cứng lại rồi mới đem ra chế biến tiếp nhé.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 4

Bước 4: Khi bánh sữa đã cứng thì lấy ra cắt thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó bạn lấy từng miếng bánh sữa nhúng vào trứng gà đã được đ.ánh tan trong 1 cái bát, sau cùng bạn ăn qua bột xù, nếu thích vỏ bánh áo 1 lớp dày bột xù thì bạn lại đem nhúng vào trứng rồi lại lăn qua bột xù thêm 1 lần nữa nhé. Lưu ý: để bánh dễ bám bột xù hơn thì bạn nên xay sơ qua phần bột xù cho nhỏ rồi mới làm nhé.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 5

Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, lượng dầu cần phải nhiều đủ để bánh luôn ngập trong dầu nhé. Khi dầu nóng thì bạn nhẹ nhàng thả từng cái bánh đã tẩm bột cho vào chiên tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 6

Thưởng thức ngay khi bánh vẫn còn nóng ấm sẽ thơm ngon, giòn rụm lắm nhé.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 7

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 8

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - Hình 9

Chúc các bạn thành công với cách làm mónbánh sữa tươi chiên giòn nhâm nhi tuyệt vời này nhé!

Theo Hương Giang

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Lưu ngay 5 món đặc sản mua về làm quà ở Côn Đảo cực hấp dẫn, ai nhận cũng tấm tắc khen ngon
22:28:55 29/08/2024
Không cần lò nướng, cách làm bánh trung thu bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà
22:36:46 29/08/2024
Làm cơm cuộn đơn giản, nhanh gọn nhưng đủ chất và ngon miệng cho con ăn sáng rồi đi học
06:02:54 30/08/2024
Đuôi heo làm theo cách này thành món nhậu ngon đỉnh chóp
06:05:53 30/08/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu đạm mà ngon, ăn hoài không chán
16:51:32 29/08/2024
Loại bánh của Việt Nam lọt top món ăn từ gạo ngon nhất thế giới
22:40:08 29/08/2024
Cách làm bánh Trung thu nhân thập cẩm nướng siêu ngon cho Tết Đoàn viên thêm trọn vẹn
05:56:10 30/08/2024
Chồi non được người Nhật ví là 'nhân sâm Châu Á' có nhiều ở nước ta giúp cải thiện giấc ngủ tốt, kéo dài t.uổi thọ
06:02:01 30/08/2024

Tin đang nóng

Danh tính cô gái bóp vai cho Xemesis ở sân bay, hoá ra cũng là 1 gương mặt khá nổi tiếng
06:39:56 31/08/2024
Cho em họ ở nhờ nhưng khi cần lấy lại nhà thì hai bác tôi đến ở cùng con gái, ăn vạ không chịu chuyển đi
07:23:54 31/08/2024
Mẹ chồng không cho con dâu đi du lịch dịp lễ còn bắt mang t.iền về quê làm một chuyện không ngờ
07:45:55 31/08/2024
Chủ kênh Bà Sểnh Vlog qua đời do ngã suối trong thời tiết mưa lớn, đất đá sạt lở
06:39:04 31/08/2024
"Ca sĩ tỷ phú" Hà Phương nhắc đến 2 con gái "lá ngọc cành vàng" sau nhiều năm giấu kín
06:58:06 31/08/2024
Sao Việt 31/8: Diễn viên Việt Anh lộ diện khác lạ, Lệ Quyên tươi trẻ ở t.uổi 43
08:11:47 31/08/2024
Nữ NSƯT là ngôi sao của thế hệ vàng cải lương Việt Nam, cuộc đời lên cả sách: U80 sống không con cái vẫn hài lòng
07:05:47 31/08/2024
Hành động khác biệt của Beckham và Victoria khi cùng chụp ảnh với con gái 13 t.uổi
08:14:26 31/08/2024

Tin mới nhất

Loại nguyên liệu này đang vào mùa, mua về làm 1 món ăn vừa thơm ngon lại giúp dưỡng da đẹp, tốt sức khỏe

06:37:27 31/08/2024
Chúng tôi giới thiệu với bạn một cách nấu món ăn vừa thơm ngon, đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe từ loại củ đang vào chính vụ!

5 món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn siêu dễ nấu dành cho bé

06:35:29 31/08/2024
Món ăn sáng nào cũng ngon, dễ nấu dành cho bố mẹ bận rộn chuẩn bị cho con đi học! Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé.

Cách làm món thịt kho măng đậm đà, chống ngán chỉ với 3 bước đơn giản mà ai ăn cũng khen

06:32:39 31/08/2024
Món thịt kho măng được nấu mềm, với lớp mỡ béo ngậy tan ngay trong miệng, kết hợp với miếng măng tươi giòn ngọt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo và làm giảm sự ngán.

3 công thức chế biến quả bơ thành món ăn ngon giúp giảm cân 'thần tốc'

05:59:25 31/08/2024
Bạn muốn giảm cân nhưng vẫn thích ăn ngon thì hãy học ngay các công thức chế biến quả bơ trong bài viết dưới đây nhé!

6 loại thực phẩm màu trắng mọi người thường ăn vào mùa thu vì tốt cho phổi, giúp kéo dài t.uổi thọ

05:57:45 31/08/2024
Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng, khi nói đến chế độ ăn trong mùa thu, những thực phẩm có màu trắng mang lại lợi ích sức khỏe đặc biệt và đóng vai trò không thể thiếu.

Đặc sản hơn 150 năm của Hà Nội được báo Úc đ.ánh giá 'nhất định phải ăn khi đến Việt Nam'

05:57:14 31/08/2024
Ngày 19/8, tờ báo The Sydney Morning Herald (Úc) đã đưa tin về món ăn này với dòng nhận xét: Không thể đi khỏi miền Bắc Việt Nam khi chưa trải nghiệm món ăn này .

30 mẹt đồ ăn siêu hấp dẫn mẹ đảm gợi ý để chiêu đãi cả gia đình dịp nghỉ lễ 2/9

19:49:19 30/08/2024
Dịp nghỉ lễ 2/9 sắp tới, chị Hương gợi ý những mẹt đồ ăn vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt để các chị em yêu bếp có thể cùng trổ tài chiêu đãi cả gia đình

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng cực ngon

16:03:02 30/08/2024
Bữa chiều không cầu kỳ mà đều là các món ăn quen thuộc nhưng rất ngon miệng, trôi cơm. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn.

"Mùa thu ăn mướp tốt hơn uống thuốc bổ", 5 cách làm món ngon từ mướp vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

13:57:26 30/08/2024
Những món ăn này có thể giúp bổ sung nước, giảm tình trạng khô ráp cho làn da của bạn trong mùa thu. Hãy nhớ ăn chúng vài lần một tuần.

Cách làm chả cốm thơm ngon, dẻo trong giòn ngoài như gói trọn cả mùa thu trong từng miếng chả

12:46:15 30/08/2024
Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của mùa, chả cốm là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những buổi chiều thu se lạnh

6 món ăn này rất dễ làm, nguyên liệu lại rẻ, hãy ăn thường xuyên vào mùa thu để dưỡng da, bồi bổ lá lách và tốt cho dạ dày

06:04:23 30/08/2024
Với những công dụng vô cùng tốt cho sức khỏe, vào mùa thu bạn hãy tận dụng nguyên liệu củ mài để làm thành các món ăn vừa ngon, đẹp lại tốt cho toàn cơ thể nhé!

Cách làm bánh Trung thu tổ yến mà không cần tổ yến vẫn ngon và đẹp mắt vô cùng

06:03:42 30/08/2024
Bánh Trung thu tổ yến với phần nhân làm từ bí đao tuy không thể so sánh được với bánh có nhân tổ yến thật nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon mới lạ.

Có thể bạn quan tâm

Bí quyết tỏa sáng với những chiếc váy slip dress đầy mê hoặc

Thời trang

10:31:59 31/08/2024
Slip dress, vốn xuất phát từ trang phục n.ội y, nay đã trở thành biểu tượng thời trang mang đậm chất quyến rũ và thanh lịch.

Rộ tin bà Nguyễn Phương Hằng ra tù, ông Dũng Lò Vôi liền lên tiếng

Pháp luật

10:30:47 31/08/2024
Mới đây, mạng xã hội xôn xao thông tin bà Nguyễn Phương Hằng (53 t.uổi, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Đại Nam) sẽ được ra tù trước dịp Lễ Quốc khánh 2/9, cụ thể là ngày 31/8.

Mặt nạ từ loại cây dễ kiếm giúp mỹ nhân 'Hạ cánh nơi anh' có da đẹp như gái đôi mươi

Làm đẹp

10:27:50 31/08/2024
Son Ye Jin là mỹ nhân xinh đẹp trong phim Hạ cánh nơi anh , ở đời thực cô có vẻ ngoài trẻ đẹp như gái đôi mươi nhờ làm mặt nạ từ loại cây rẻ t.iền.

Tăng Phúc hát toàn ca khúc mới trong EP.2024 ở tour diễn mở màn tại Đà Lạt

Nhạc việt

10:27:46 31/08/2024
Ngoài sự chuẩn bị cho những công diễn tại chương trình Anh trai vượt ngàn chông gai , Tăng Phúc vẫn đang dốc sức mang đến điều bất ngờ cho khán giả trong show diễn đặc biệt sẽ tổ chức vào ngày 1/9.

Người giàu mà muốn giàu lâu dài thì có 4 phong thủy cần phát huy

Trắc nghiệm

10:09:31 31/08/2024
Một gia đình khi chung sống sẽ có những mâu thuẫn lớn nhỏ. Tuy không có thù hằn sâu sắc nhưng việc tranh cãi sẽ xảy ta.

Giethoorn - Ngôi làng cổ tích đẹp nhất hành tinh

Du lịch

09:31:41 31/08/2024
Giethoorn nổi tiếng là một trong những ngôi làng đẹp nhất thế giới, nằm ở tỉnh Overijssel, cách Amsterdam thủ đô của Hà Lan khoảng 150km về phía đông bắc.

Triệu Lộ Tư có người kế vị "mỹ nhân trà xanh", sắc vóc thiên thần, tâm cơ ác quỷ

Sao châu á

09:30:37 31/08/2024
Sở hữu nhan sắc và ngoại hình tương tự như Triệu Lộ Tư, Điền Hi Vi được coi là đối thủ đáng gờm của Triệu Lộ Tư. Thế nhưng, với loạt phốt dài như sớ, nữ diễn viên khiến khán giả nhớ tới với danh xưng Thánh trà xanh mới của làng giải trí...

Giúp việc đòi tăng lương, mẹ chồng tôi chỉ vào góc bếp nói một câu làm chị ấy xấu hổ đỏ bừng mặt

Góc tâm tình

09:00:35 31/08/2024
Tôi sinh lần thứ 2 thì được cặp song sinh đáng yêu. Khi hết thời gian nghỉ thai sản, tôi phải thuê một người giúp việc chăm sóc bé, bởi mẹ chồng không trông coi nổi các cháu.

Chải bị Pu và tình địch lén lút "qua mặt", dân tình "chèo thuyền" vì 1 chi tiết

Sao việt

08:43:27 31/08/2024
Trong bộ phim Đi Giữa Trời Rực Rỡ, ngoài cặp chính Chải và Pu, couple Pu và Thái cũng được nhiều người yêu thích. Mới đây, dân tình không khỏi quắn quéo trước đoạn clip Pu và tình địch Chải sánh đôi cùng nhau.

Bà Sểnh Vlog: Youtuber vừa qua đời do gặp nạn té suối, cõi mạng rúng động

Netizen

08:40:47 31/08/2024
Thông tin về Youtuber Bà Sểnh Vlog vừa qua đời do gặp nạn té suối khiến toàn cõi mạng đồng loạt rúng đồng. Ai ai cũng chung cảm xúc tiếc thương, đau xót vì sự cố không may này, cướp đi một con người đầy tích cực trên mạng xã hội.

Hoà Minzy gặp chuyện không vui nhưng vẫn làm một điều đặc biệt cho bóng chuyền nữ Việt Nam: Quá yêu thể thao!

Sao thể thao

08:11:26 31/08/2024
Tối ngày 30/8, đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam bước vào trận bán kết giải bóng chuyền quốc tế VTV Cup 2024 gặp câu lạc bộ Expressway (Hàn Quốc).