Vị thơm thơm, giòn giòn của súp lơ xào nấm tỏi sẽ đem lại sự hấp dẫn cho cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Súp lơ xanh: 1 cái
- Nấm đông cô: 10 tai
- Cà rốt: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Hành khô: 1 củ
- Súp, bột nêm, dầu ăn, mì chính.
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-2f9a87.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Nấm hương ngâm nở, rửa sạch.
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-05df27.jpg)
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt mỏng.
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-29dd87.jpg)
Bước 3: Hoa lơ cắt miếng vừa ăn rửa sạch để ráo.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-11eccb.jpg)
Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với chút xíu dầu ăn. Cho nấm vào xào qua, tiếp đến là cà rốt.
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-241728.jpg)
Bước 5: Cho súp lơ vào xào cùng với lửa lớn. Nêm gia vị vừa miệng.
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-b021be.jpg)
Cho súp lơ xào nấm tỏi ra đĩa dùng với cơm nóng.
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-8fa63e.jpg)
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-6c7642.jpg)
![[Chế biến] - Súp lơ xào nấm tỏi - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-sup-lo-xao-nam-toi-505af4.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng !
Theo MNMN
[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ
Thêm chút súp lơ cho món trứng chiên hằng ngày trở nên hấp dẫn và ngon hơn.
Chuẩn bị
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-1ef5f3.jpg)
- 4 quả trứng gà
- 30g súp lơ (bông cải xanh)
- Một ít muối
- Dầu ăn
- Nồi nước để luộc súp lơ, chiếc chảo để chiên trứng
Cách làm
Bước 1:
Đập 4 quả trứng tách phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát nhỏ, đánh tan đều.
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-8d992a.jpg)
Bước 2:
Đun nước sôi, cho tí muối vào, cho súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Để ráo nước. Bằm nhỏ súp lơ cho vào bát đựng lòng trắng trứng và trộn đều.
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-0629e8.jpg)
Bước 3:
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ hỗn hợp lòng trắng trứng và súp lơ vào trong chảo, rán lửa vừa cho trứng chín đông lại. Dùng 1 cái thìa cuộn tròn trứng lại. Tắt bếp lấy phần trứng vừa cuộn ra ngoài.
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-05c1f4.jpg)
Bước 4:
Tiếp tục cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ bát lòng đỏ trứng vào rán với lửa vừa đông lại, đặt cuộn trứng lòng trắng với súp lơ lên một góc mặt trên lớp lòng đỏ và bắt đầu cuộn. Sau đó tắt bếp lấy cuộn trứng ra ngoài.
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-370fb1.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-413db7.jpg)
Bước 5:
Cắt thành nhiều miếng, xếp lên đĩa ăn nóng.
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-e8a153.jpg)
Hoàn thành
Với món trứng cuộn này, bạn thấy phần nhân trên trong có hai màu xanh trắng và phần vỏ bên ngoài màu vàng thật đẹp.
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-8fb34a.jpg)
Chỉ cần thay đổi cách chế biến một chút là bạn có ngay món trứng cuộn vừa ngon vừa đẹp mà cách làm lạ vô cùng đơn giản phải không nào?
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-ab2c65.jpg)
Khi ăn bạn cảm nhận được độ mềm của trứng, giòn ngọt của súp lơ. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn hấp dẫn ngon cơm.
![[Chế biến] - Trứng cuộn súp lơ - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-trung-cuon-sup-lo-dfd497.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Súp lơ trộn cà rốt Nhìn bát rau trộn đáng yêu này ai cũng muốn ăn. Cứ khi nào chán ăn, hoặc trong bữa ăn có nhiều món ngấy thì y như rằng mấy món su hào dầm, dưa chuột dầm quen thuộc là cứu cánh không thể thiếu. Nhưng thay vì quanh đi quẩn lại mấy món nhàm chán đó, mình thử học thêm một món rau...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Có thể bạn quan tâm
Các nước Bắc Âu ban hành hướng dẫn mới về sinh tồn trong chiến tranh
Tờ rơi của Thụy Điển có tiêu đề "Nếu khủng hoảng hoặc chiến tranh xảy ra" được cập nhật so với tài liệu tương tự phát hành 6 năm trước và cũng có kích thước gấp đôi.
Sao Việt 18/11: Kỳ Duyên lên tiếng sau khi trượt top 12 Miss Universe 2024
Kỳ Duyên nói giấc mơ của cô đã hoàn thành trọn vẹn khi lọt top 30 Miss Universe 2024. Người đẹp tự hào về bản thân vì đã đóng góp một phần nhỏ cho đất nước Việt Nam.
Nữ sinh 19 tuổi tử vong sau khi ăn 2 miếng bánh
Khi vào viện, các bác sĩ đã cho nữ bệnh nhân thở máy ngay để tim hoạt động trở lại khi các xét nghiệm cho thấy não của cô sưng nghiêm trọng.
Bản nhật ký đang viral khắp Trung Quốc
Không chỉ được yêu mến nhờ những diễn xuất cực kỳ dễ thương trong Vĩnh dạ tinh hà , tính cách thật ngoài đời của mỹ nhân sinh năm 1995 cũng được netizen khen ngợi rất nhiều.
Sao nam bị 150 đoàn phim từ chối vì quá xấu, giờ là bậc thầy diễn xuất đóng phim nào cũng hot điên đảo
Nam diễn viên từng trải qua thời kỳ khó khăn trong sự nghiệp, nhưng giờ đây anh đã đạt được những thành công không tưởng.
Màn giả gái viral khắp cõi mạng vì đẹp không kém gì hội mỹ nhân
Thâm Tiềm (tên khác: Giấu Kín ) - một bộ phim truyền hình được quay cách đây 5 năm của Thành Nghị đột nhiên nhảy dù phát sóng dù không có bất cứ hoạt động quảng bá nào.
Phim Việt giờ vàng lộ hạt sạn ngớ ngẩn, netizen than trời "phép tính cơ bản mà cũng làm sai"
Vốn là bộ phim được kỳ vọng sẽ thành công khi nối sóng giờ vàng của Đi Giữa Trời Rực Rỡ, nhưng Tuổi Trẻ Giá Bao Nhiêu trải qua gần 20 tập lại vẫn chưa thể tạo được dấu ấn đối với khán giả.
Về đầm Chuồn ngắm cảnh đẹp, thưởng thức đặc sản trứ danh
Có dịp về đầm Chuồn, du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp vùng sông nước với nhiều màu sắc khác nhau khi huyền ảo, khi trong trẻo cũng như được thưởng thức món đặc sản nổi danh Cố đô Huế...
'Chị đẹp' Minh Tuyết bật khóc: Tôi sợ khán giả Việt Nam không đón nhận mình
Trên sân khấu Chị đẹp đạp gió , ca sĩ Minh Tuyết bật khóc tâm sự từng không dám nhận lời tham gia chương trình vì sợ khán giả quê nhà không đón nhận.
Bão số 9 giật cấp 14 tiến vào vùng biển miền Trung
Đến 10h ngày 19/11, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ 15-20km/h, tiếp tục suy yếu thêm trên khu vực Bắc Biển Đông; cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 330km về phía Đông Bắc với sức gió cấp 10, giật cấp 12.
Con số may mắn theo 12 con giáp hôm nay 19/11/2024
Con số may mắn hôm nay 19/11 theo 12 con giáp Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ... là số nào? Đâu là cặp số may mắn hôm nay của 12 con giáp chuẩn nhất? Tử vi may mắn theo 12 con giáp ngày 19/11 là con số nào?