Súp lơ xào tôm rất dễ làm nhưng rất thú vị khi thưởng thức. Thỉnh thoảng làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
- Súp lơ xanh: 1 cái
- Súp lơ trắng: 1 cái
- Cà rốt: 1 củ
- Tôm bóc nõn: 300 g
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Súp lơ xanh, trắng tách nhánh, ngâm nước muối loãng, rửa sạch.
![[Chế biến] - Súp lơ xào tôm nõn - Hình 2]()
Bước 2: Tôm bóc nõn khứa dọc phần lưng rồi ướp một chút xíu bột nêm, hành băm nhỏ.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Súp lơ xào tôm nõn - Hình 3]()
Bước 3: Phi thơm hành với dầu ăn cho tôm vào xào sơ khoảng 5 phút.
Bước 4: Súp lơ sau khi rửa sạch cho vào nước sôi trụng qua rồi ngâm vào chậu nước lạnh. Cách này sẽ giúp rau được xanh.
![[Chế biến] - Súp lơ xào tôm nõn - Hình 5]()
Bước 5: Cho súp lơ vào xào cùng chút dầu ăn, nêm gia vị vừa miệng, xào với lửa to.
![[Chế biến] - Súp lơ xào tôm nõn - Hình 6]()
Bước 6: Cho tôm vừa xào vào đảo nhanh tay.
Bước 7: Khi thấy súp lơ xào tôm chín nêm ít mì chính, rắc mùi tàu lên rồi cho rau ra đĩa dùng nóng với cơm.
![[Chế biến] - Súp lơ xào tôm nõn - Hình 8]()
![[Chế biến] - Súp lơ xào tôm nõn - Hình 9]()
Vị rau giòn giòn, thịt tôm giai thơm, súp lơ xào tôm vô cùng hấp dẫn. Chúc bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Thịt bò xào súp lơ cà rốt
Món xào đơn giản nhưng bắt mắt sẽ thu hút mọi thành viên trong gia đình bạn.
1. Nguyên liệu
- 100g thịt bò
- 1 cái súp lơ
- 1 củ cà rốt
- Nước mắm, dầu hào, gừng tươi
- Gia vị
![[Chế biến] - Thịt bò xào súp lơ cà rốt - Hình 1]()
2. Cách làm
Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với 1 chút mắm và 1 chút dầu hào, đ.ập dập thêm mẩu gừng nhỏ.
Súp lơ cắt miếng vừa ăn, cà rốt gọt vỏ thái lát.
Dùng nước sôi dội qua súp lơ và cà rốt 1 lần rồi để ráo nước (àm thế này thì khi xào sẽ không phải xào lâu để súp lơ chín, vì thế giữ được màu xanh và súp lơ còn giòn, không bị nhũn).
Chảo nóng với chút dầu ăn, cho thịt bò vào xào vửa chín tới, cho lại ra bát, chắt nước thịt bò lại vào chảo.
Cho cà rốt vào đảo nhanh rồi cho súp lơ vào, thêm gia vị hoặc bột nêm, khoảng 1 phút là cho thịt bò vào, xào chung tất cả khoảng nửa đến 1 phút nữa là xong.
Cho ra đĩa, dùng nóng.
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Thịt gà xào rau củ Món thịt gà xào với nhiều loại rau củ ăn kèm, ăn không ngán, lại đầy đủ chất. Nguyên liệu: - 300g thịt gà phi lê - 1 củ cà rốt - 1 củ su hào - 150 ngô bao tử - 1/2 cây súp lơ trắng - Muối, hạt nêm, hành lá, hạt tiêu và tỏi - Bạn có thể dùng thêm...
Có thể bạn quan tâm
Bộ Tư pháp Mỹ không truy tố Bộ trưởng Garland tội khinh thường Quốc hội
Tuy nhiên, nếu ông nộp băng ghi âm cuộc thẩm vấn Tổng thống Biden, điều này có thể làm hỏng những cuộc điều tra lớn và nhạy cảm trong tương lai vì có thể khiến nhân chứng lo sợ, không dám hợp tác với cơ quan chức năng.
Câu Chuyện Hoa Hồng: Chọn nhầm phim rồi Lưu Diệc Phi ơi!
Sắc đẹp của Lưu Diệc Phi không thể giúp Câu Chuyện Hoa Hồng trở thành một thước phim nữ quyền tiêu chuẩn, đúng đắn, ngược lại khiến cho hình tượng nữ chính trở nên kệch cỡm, đáng ghét trên màn ảnh.
Một mỹ nam Vbiz gãy tay ngay tập mở màn Anh Trai Say Hi!
Hải Đăng Doo bất ngờ để lộ hình ảnh băng bó trên tay ở ngay trên sân khấu Anh Trai Say Hi. Chính vì sự cố ngay hôm ghi hình đã khiến phần trình diễn của anh không thể diễn ra như dự định ban đầu.
Trò hề "tẩy trắng" của nữ diễn viên gen Z sau khi l.ộ c.lip bóc bộ mặt thật
àn giảng hòa công khai của Châu Dã và CCTV6 gây bàn tán trong dư luận. 3 chủ đề có lượt đọc nhiều nhất mạng xã hội Weibo vào tối 15/6 đều liên quan đến khoảnh khắc tương tác giữa Châu Dã và nhân viên đài CCTV6.
Mỹ nhân Hoa ngữ đẹp như thần nữ dưới tuyết ở phim mới, khung cảnh buồn đến nao lòng
Vừa qua, loạt ảnh mới trong phim của Bạch Lộc đã được hé lộ. Cô thể hiện ánh mắt buồn man mác, kết hợp với tuyết rơi tạo nên khung cảnh buồn đến nao lòng.
Mỹ trừng phạt tổ chức cực đoan ở Israel vì tấn công đoàn xe viện trợ Gaza
Mỹ đã áp đặt lệnh trừng phạt một nhóm người Israel cực đoan vì ngăn chặn và gây thiệt hại cho các đoàn xe viện trợ nhân đạo tới Gaza.
Những loài động vật có khả năng dự đoán thời tiết, thiên tai
Một số loài vật có thể thích ứng với sự thay đổi môi trường nhanh hơn con người. Giác quan nhạy bén của chúng được cho là có thể dự đoán các hiện tượng thời tiết.
BTS liên tục lập kỷ lục dù thành viên vẫn đang làm nghĩa vụ quân sự
Nhóm nhạc nam nổi tiếng Hàn Quốc BTS liên tiếp đón tin vui trong khi 6 thành viên của họ vẫn đang đi nghĩa vụ quân sự.
Người đàn ông 58 t.uổi tiết lộ bí quyết giữ vóc dáng như thanh niên
Nam thần U60 người Singapore đã chia sẻ về chế độ ăn uống hàng ngày và bày tỏ niềm tin rằng những gì chúng ta ăn có ảnh hưởng đáng kể đến cảm giác và vẻ ngoài của chúng ta.
Chặn đường đ.ánh học sinh thương tích, phụ huynh bị tuyên 2 năm tù treo
Chiều 15/6, trao đổi với PV VietNamNet, ông Lâm Văn Lượng (trú thị trấn La Hà, huyện Tư Nghĩa) cho biết, gia đình đã có đơn kháng cáo gửi đến Tòa án Nhân dân huyện Tư Nghĩa và Tòa án Nhân dân tỉnh Quảng Ngãi.
Một phụ nữ ở Đắk Nông lái ô tô kéo lê xe máy cả trăm mét
Người phụ nữ 39 t.uổi ở Đắk Nông điều khiển xe hơi rồi kéo lê một xe máy khoảng 200m trên đường và tiếp tục đ.âm nhiều ô tô khác gây hậu quả nghiêm trọng.