[Chế biến] – Sò điệp vua nướng mật ong
Sò điệp vua vốn có vị ngọt thanh đặc trưng, khi nướng với mật ong rừng thì món ăn sẽ thật hoàn mỹ…
Nguyên liệu:
Sò điệp vua: 500gCà chua bi: 100gSalad thập cẩm: 100gSốt dầu hào: 100mlMật ong rừng: 50mlChanh: 1 tráiXốt dầu giấm để trộn salad
Các bước thực hiện:
- Sò điệp rửa sạch vỏ, lấy thịt ướp với bột nêm và mật ong, vắt thêm 1 chút chanh. Cho lên bếp than nướng vàng.
- cà chua bi trộn với salad thập cẩm và xốt dầu giấm.
- Cho sò điệp lên dĩa dùng kèm với salad trộn và rưới nước xốt dầu hào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Video đang HOT
Theo MNVN
[Chế biến] - Mì Ý trứng mỡ
Nếu bạn ngán mì Ý nấu theo liểu truyền thống, thì hãy thử kiểu mì xào nay xem. Nó kết hợp giữa trứng, mỡ, cải bi-na non, mì và rắc phô mai Asiago lên trên cùng.
Nguyên liệu:
350g mì Ý to bàn khô; 5 miếng mỡ dày, xắt1/4 cup vang trắng; 3 tép tỏi xắt nhuyễn1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 cup ớt chuông đỏ xắt nhuyễnTrứng, đánh sơ; 3/4 cup kem ít béo1 cup cải bi-na non tươi; 1/2 cup (60g) phô mai Asiago, cạo nhuyễn1/4 cup lá quế tươi hay ngò tây tươi, xắt; 1 cái trứng luốc thật chínCác bước thực hiện:
- Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì.
- Bỏ nước luộc mì, chỉ chừa lại 1 cup.
- Cho mì trở lại vào nồi, giữa ấm.
- Trong khi đó trong chảo lớn, chiên mỡ cho giòn.
- Vớt mỡ bằng muỗng có lổ và dùng khăn giấy thấm khô.
- Để lại 1 muỗng ăn nước mỡ trong chảo.
- Bỏ phần mỡ nước thừa.
- Cho vang, tỏi và tiêu cà vào chảo còn 1 muỗng ăn nước mỡ.
- Nấu cho sôi nhẹ trong 3 phút cho đến khi chất lỏng bốc hơi hết.
- Cho ớt chuông đỏ vào, nấu 1 phút. Giảm nhiệt xuống thấp.
- Trong tô vừa, trộn trứng với kem ít béo.
- Cho hỗn hợp trứng vào chảo và nấu, trộn thường xuyên, trong 1-2 phút.
- Cho hỗn hợp trứng vào mì cùng với mỡ, cải bi-na, 1/2 cup Asiago và lá quế hay ngò.
- Nấu với nhiệt vừa trong 1 phút cho nóng đều, trộn bằng muỗng kẹp.
- Cho thêm nước luộc mì vào nếu muốn có nước sệt nhu kem.
- Cho trứng luộc chín lên trên cùng với phô mai Asiago, tiêu. Ăn ngay.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế biến] - Gan heo trộn Với nguyên liệu rẻ tiền và chút ít thời gian, bạn sẽ có món gan heo trộn lạ miệng cho cả nhà lai rai dịp cuối tuần tụ tập. Chuẩn bị:300g gan heo1 trái dưa leo1 khúc hành50g đậu phộng rangGia vị: sa tế, nước tương, giấm, dầu mè, hạt nêm Cách làm: Bước 1: Trước khi làm gan heo trộn, bạn cần...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét
Có thể bạn quan tâm

Bí ẩn chưa lời giải về quần thể đá 'biết đi' của phương Đông
Lạ vui
08:03:03 27/02/2025
Con dâu khoe tháng nào cũng được bố chồng cho 50 triệu làm tôi giật mình đánh rơi lọ hoa
Góc tâm tình
07:58:07 27/02/2025
Ấn Độ ngày càng khẳng định vị thế trên toàn cầu
Thế giới
07:46:07 27/02/2025
Sạt lở đá sập nhà dân ở Thanh Hóa: Người thoát chết kể lại đêm kinh hoàng
Tin nổi bật
07:44:54 27/02/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 6: Mẹ và bà ngoại toan tính dùng em gái mới để lôi kéo Nguyên
Phim việt
07:29:44 27/02/2025
Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!
Sao việt
07:24:13 27/02/2025
7749 "kiếp nạn" bủa vây Lisa (BLACKPINK)
Sao châu á
07:18:11 27/02/2025
Trekking Vườn quốc gia Bạch Mã: Không lấy gì ngoài những bức ảnh đẹp!
Du lịch
07:05:50 27/02/2025