[Chế biến]- Sinh tố bơ yến nước sào

Bạn chỉ quen với những loại sinh tố đơn thuần như bơ, mãng, cầu, dưa hấu…nhưng chưa bao giờ thử mùi vị khi kết hợp chúng với hương vị nào khác phải không? Hãy cùng Món ngon Hà Nội phá cách với sinh tố bơ yến nước sào dưới đây nhé. Đảm bảo sẽ thú vị lắm đấy.

Nguyên liệu:

1kg bơ sáp,

2 lon nước yến,

2 thìa súp sữa đặc có đường,

1cốc đá bào.

Ảnh: 24h.com.vn

Thực hiện:

Bơ bổ đôi, bỏ hạt, dùng thìa múc phần thịt bơ. Cho bơ vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Lắc đều lon nước yến, cho nước yến ra ly. Kế tiếp cho sữa đặc có đường vào ly nước yến, dùng thìa quấy thật mạnh.

Trong khi xay bơ, mở nắp máy xay sinh tố, từ từ cho phần hỗn hợp nước yến và sữa đặc có đường vào. Sau cùng cho đá bào vào, nhấn nút xay thêm một chút rồi tắt máy.

Thưởng thức:

Dùng lạnh.

Theo PNO