[Chế biến] – Salad lạc xoài

Cách làm salad lạc xoài vừa ngon vừa lạ miệng.

Ăn thịt nhiều là không tốt này, các bạn thừa biết điều đó đúng không. Bên cạnh những thức ăn chính hàng ngày, chúng mình nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi và nhất là salad vì món này cực tốt cho đường tiêu hóa, một số món còn làm đẹp da nữa cơ. Cùng vào bếp, khám phá thêm một món salad ngon tuyệt nữa nhé.

Nguyên liệu:

- 1 bát lạc rang nhỏ; 1 quả dưa chuột

- 1 quả xoài chín; 1/2 củ hành tây, ớt đỏ, ớt bột

- 2 muỗng canh dầu mè; 4 muỗng canh nước cốt chanh

- Đường, hạt tiêu, gia vị

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên chúng ta giã nhỏ lạc rang ra để lát nữa trộn salad cho thơm nhé.

Bước 2: Gọt xoài rồi thái từng miếng nhỏ hình hạt lựu này.

Đồng thời làm tương tự với dưa chuột nữa. Khá giống với cách sơ chế của salad Nga đúng không?

Bước 3: Bây giờ chỉ cần pha nước trộn nữa là xong nè, nhanh không! Các bạn cho dầu mè vào bát, trộn cùng với ớt bột, một chút đường và nước cốt chanh là xong.

Bước 4: Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào bát, đổ nước trộn lên trên, đồng thời thái ớt nhỏ cho vào, rắc hạt tiêu và trộn đều lên với lạc nha.

Vèo phát đã trộn xong salad xoài lạc với dưa chuột rồi nè, quá dễ đúng không.

Món này rất dễ ăn, vị man mát, giòn giòn, cay cay chua chua ngọt ngọt.

Có thêm lạc nên ăn rất bùi nữa đó.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc