[Chế biến] – Salad đậu cô ve với lá bạc hà

Đỗ ăn rất bùi kết hợp với lá bạc hà thơm và có vị hơi cay ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

1 – 2 hộp đỗ hạt đóng hộp 1/4 chén dầu ôliu1/3 cốc nhỏ nước cốt chanh 1/2 mớ lá bạc hMuối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1. Đổ đỗ ra rổ, rửa sạch bọt. Sau đó đem luộc qua, vừa sôi thì bắc ra cho ra rổ cho ráo nước.

Bước 2. Băm thật nhỏ lá bạc hà.

Bước 3. Trộn thật đều lá bạc hà thái nhỏ, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu ô liu với đỗ chờ khoảng 10 – 15 phút cho ngấm là có thể ăn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo ione