Salad với sốt mayonnaise là món ngon nhẹ nhàng cho tiết trời thu lãng đãng.
Nguyên liệu:
- 300 g thịt cua, thái nhỏ
- quả dưa chuột
- cốc hạt ngô luộc
Phần sốt:
- 2 thìa canh sốt mayonnaise
- 1 thìa canh hạt mè trắng
Video đang HOT
- thìa xì dầu
Cách làm:
Thái nhỏ cua, dưa chuột và cho vào một bát to.
![[Chế biến] - Salad cua với sốt mayonnaise - Hình 1]()
![[Chế biến] - Salad cua với sốt mayonnaise - Hình 2]()
Thêm hạt ngô.
Trong một bát con khác, trộn đều các nguyên liệu phần sốt.
![[Chế biến] - Salad cua với sốt mayonnaise - Hình 3]()
Đổ hỗn hợp sốt vào salad và trộn đều rồi thưởng thức.
![[Chế biến] - Salad cua với sốt mayonnaise - Hình 4]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
Chế biến món ăn ngon với mayonnaise
Với các món nướng như sườn hay tôm, cá biển, có thể cho thêm xốt mayonnaise làm gia vị ướp. Xốt thấm vào món ăn, đến khi nướng rất dậy mùi, khiến vị đậm đà hơn hẳn.
Mayonnaise có vị chua beo béo, thơm ngon đã góp phần làm cho những món ăn, nhất là món chiên thêm ngon. Dưới đây là một số món ăn ngon miệng khi chế biến với mayonnaise.
Trộn salad
![Chế biến món ăn ngon với mayonnaise - Hình 1]()
Salad xốt mayonnaise là món ăn phổ biến và được ưa thích nhất. Ảnh: N.S.
Với salad rau củ, mayonnaise là loại xốt trộn thích hợp giúp món ăn đậm đà. Các loại rau củ thường được sử dụng là khoai tây, củ dền, cà rốt, hạt bắp vàng, đậu cô ve, cải bắp... Trước khi trộn, mọi thứ được thái hạt lựu, hấp chín. Sau đó, chỉ cần cho xốt mayonnaise vào trộn đều, cho salad vào tủ lạnh trước khi dùng.
Chả giò mayonnaise
Đây là một khám phá cực kỳ thú vị của các đầu bếp muốn kết hợp món ăn theo tinh thần Á - Âu hội nhập. Thay vì nhân truyền thống thường là tôm, thịt hay cá ướp gia vị thì nay, nhân chả giò có thêm vị mayonnaise vừa béo, vừa chua ngọt lạ miệng. Cách chế biến là trộn thêm mayonnaise vào nhân, thường là nhân hải sản hoặc lạ hơn là nhân trái cây, rau củ, cuộn khéo vào lớp bánh tráng (ngon hơn nếu dùng bánh tráng pía) rồi lăn qua trứng, bột chiên xù rồi chiên giòn. Món này khi vừa chiên xong nên dùng ngay.
Làm xốt, gia vị ướp món chiên, nướng
Với các món nướng như sườn hay tôm, cá biển, có thể cho thêm xốt mayonnaise làm gia vị ướp. Xốt thấm vào món ăn, đến khi nướng rất dậy mùi, khiến vị đậm đà hơn hẳn. Chế biến xốt mayonnaise khá đơn giản, chỉ cần thêm ít hành tây băm xào thơm, nước dùng, nêm nếm lại cho đến khi xốt sệt, vừa miệng là được.
Cơm chiên
Muốn cho mayonnaise vào cơm, cần sử dụng cơm khô hơn bình thường để cơm chiên không bị nhão. Lúc này, bạn có thể kết hợp thịt xông khói, hải sản, xá xíu, trứng, rau củ... để món ăn thêm hấp dẫn. Chiên cơm như bình thường, chỉ khác là ở công đoạn nêm nếm, cho thêm xốt mayonnaise, đồng thời điều chỉnh các loại gia vị vừa phải, chiên thêm cho đến khi hạt cơm thật ráo là được.
Theo Phụ nữ Online
[Chế biến] - Tôm mayonnaise mù tạc Một chút thơm nồng của mù tạc xanh, một chút beo béo của mayonnaise, cộng thêm lớp áo giòn giòn khoác bên ngoài con tôm thẻ và trái thơm trang trí rất bắt mắt, tôm mayonnaise mù tạt là một gợi ý thú vị mỗi khi bạn tiếp khách quý. Người đưa ra gợi ý đó chính là bếp trưởng Yeung Loi Ming...
Tin mới nhất
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Có thể bạn quan tâm
Sao Kim b.ắn tim sao Hỏa - Tập 4: Đào nổi điên khi chồng bênh gái "bán hoa"
Đào vô cùng tức giận khi phát hiện ra Quý giao con cho 2 cô hàng xóm. Không những thế khi thấy Huyền vừa bế vừa thơm bé Sóc, Đào vội vàng chạy tới cướp lấy con và ngăn cản.
Bình Tinh muốn hàn gắn Vũ Luân và Hồng Loan, nói 1 câu ai cũng thấy mát lòng
Drama giữa anh 2 Vũ Luân - em gái Hồng Loan đang thu hút sự quan tâm của khán giả. Giữa lúc này, con gái nuôi của cố nghệ sĩ Vũ Linh là Bình Tinh đã có chia sẻ gây chú ý.
Tài tử Song Il Gook kể chuyện mất việc sau khi có Daehan - Minguk - Manse, ai dè nhận phản ứng "1 trời 1 vực" với Song Joong Ki
Song Il Gook thừa nhận bản thân đã mất đi dần khả năng cạnh tranh trong nghề, phải tự mình đi đăng ký casting chứ không được mời diễn nhạc kịch
Ukraine than bị chậm viện trợ, ông Putin muốn 'chấm dứt hoàn toàn' xung đột
Ukraine và các nước đồng minh phương Tây đã bác bỏ đề xuất trên, dù ông Putin khẳng định vẫn để ngỏ cơ hội xem xét kế hoạch này. Điện Kremlin đã khuyến khích giới lãnh đạo Ukraine dành thời gian để cân nhắc các đề xuất.
Huyền Phi: từ nhà tạm bợ phất lên t.iền tỉ, cặp bài trùng với Hằng Du Mục?
Xuất hiện nổi bật với bộ đồ của con gái miền quê, cùng giọng nói ngọt ngào rặt miền Tây, Tiktoker Huyền Phi thu hút nhiều sự quan tâm của netizen bằng hàng chục clip với triệu lượt xem truyền tải nội dung ẩm thực quê nhà Trà Vinh
Người bệnh viêm quanh khớp vai nên ăn uống thế nào?
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì các khớp khỏe mạnh, trong đó có khớp vai. Tham khảo những lời khuyên dinh dưỡng dưới đây nếu bạn đang đối phó với bệnh viêm quanh khớp vai.
Tuấn Hưng: Tôi có lúc hay lúc dở nhưng luôn cống hiến mỗi ngày
Xin hãy yêu thương và bao dung với Hưng ở mọi khía cạnh vì xét cho cùng Hưng chưa bao giờ thể hiện sự thiếu tôn trọng với khán giả yêu mình - Ca sĩ Tuấn Hưng nói.
Uống nước mướp đắng khi nào thì tốt?
Theo các nghiên cứu, 3 hoạt chất: charatin, polypeptide-p và vicine trong mướp đắng có khả năng quản lý lượng đường trong m.áu hiệu quả. Chúng giúp tế bào tiếp nhận các phân tử đường cũng như tăng tiết insulin.
Bom tấn Zenless Zone Zero gây thất vọng
Zenless Zone Zero, bom tấn gacha năm 2024 từ nhà phát triển HoYoverse đã chính thức ra mắt vào ngày 04/07 vừa qua và nhận về rất nhiều sự quan tâm từ cộng đồng game thủ.
Indonesia: Phát hiện bức tranh hang động 51.200 năm t.uổi
Trên trần của một hang động đá vôi trên đảo Sulawesi của Indonesia, các nhà khoa học đã phát hiện ra tác phẩm nghệ thuật mô tả ba hình người đang tương tác với một con lợn rừng.
Lâm Bình hỗ trợ gia đình nạn nhân bị tai nạn đuối nước
Ngày 5-7, lãnh đạo huyện Lâm Bình đã đến thăm hỏi, chia buồn, động viên và trao t.iền hỗ trợ cho gia đình có người thân t.ử v.ong do tai nạn đuối nước tại thôn Chẩu Quân, xã Bình An.
![[Chế biến] - Salad cua với sốt mayonnaise - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-salad-sot-mayonnaise-981336.jpg)
![[Chế biến] - Salad cua với sốt mayonnaise - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-salad-sot-mayonnaise-01dc1c.jpg)
![[Chế biến] - Salad cua với sốt mayonnaise - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-salad-sot-mayonnaise-6d096d.jpg)
![[Chế biến] - Salad cua với sốt mayonnaise - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-salad-sot-mayonnaise-81f377.jpg)
