[Chế biến] – Pudding xoài

Mùi xoài thơm lừng, lại để trong tủ lạnh nữa, ăn ngon hết ý luôn.

Pudding luôn luôn là món ăn cực kỳ dễ làm và làm cực nhanh. Thay vì ra ngoài hàng ăn không đảm vệ sinh, mình cũng có thể tự làm món này ngay tại nhà, ngon và hấp dẫn còn hơn cả ngoài hàng đấy nhé.

Nguyên liệu:

- 1 gói bột galetin

- 300ml nước xoài

Cách làm:

Bước 1: Xoài tươi mua về, các ấy gọt vỏ, thái nhỏ, rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với chút nước lọc. Xay khoảng 5 phút là được. Sau đó mình cho xoài vào nồi cùng với bột galetin, đổ thêm nước vào nữa.

Vừa đun vừa khuấy đều.

Đun sôi khoảng 5 phút là có thể bắc ra và để nguội.

Bước 2: Rót xoài ra cốc/ bát, để thật nguội rồi mới cho vào tủ lạnh nhé, khoảng 3-4 tiếng sau là có thể ăn được rồi.

Các bạn có thể đổ thêm nước cốt dừa lên trên, ăn càng béo ngậy.

Còn nếu chẳng cần béo thì ta ăn không thế này cũng ngon lắm rồi.

Trang trí thêm 1 chiếc lá sạch bé xíu, nhìn đơn giản mà vẫn đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN