[Chế biến] – Ngày lạnh, thèm chảy nước miếng với chuối chiên vừng thơm lừng, nóng bỏng lưỡi
Vào những ngày đông lạnh giá, thưởng thức món bánh chuối chiên vừng vừa ngon vừa nóng thế này thì còn gì bằng!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 5-6 trái chuối chín nhưng không mềm
- 150gr khoai mì (củ sắn) bào (mình mua khoai mì bào đông đá)
- 2 muỗng canh đường
- 100gr bột chiên giòn
- 1,5 muỗng canh mè
- 1 chút xíu muối
- 100ml nước cốt dừa
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 70ml nước lạnh
PHẦN 2: CÁCH LÀM CHUỐI CHIÊN VỪNG
Bước 1: Khoai mì rã đông cho vào âu cùng với bột chiên giòn và các nguyên liệu phía trên trộn đều. Ta có một hỗn hợp hơi sánh.
Video đang HOT
Bước 2: Chuối lột vỏ, tước chỉ, thái lát hơi dày.
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho miếng chuối vào tô bột nhúng đều rồi thả vào chảo dầu chiên lửa vừa.
Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Chuối chiên vừng cho ra đĩa dùng nóng hay nguội đều giòn thơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chuối chiên vừng nóng hổi nhé!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Cách làm bánh tằm khoai mì mềm ngon thơm lừng hương cốt dừa
Bánh tằm khoai mì là món ăn chơi được nhiều người miền Nam yêu thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500gr khoai mì bào (mình mua khoai mì bào đông lạnh)
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 70gr đường
- 100ml nước cốt dừa
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/2 muõng cà phê vanilla
- 40gr tinh bột bắp
- 1/3 chén dừa vụn
- Màu trái cây tùy thích
- Muối mè: 1 muỗng cà phê đường 2 muỗng mè rang 2 muỗng đậu phụng rang 1 muỗng cà phê muối cho vào cối giã nhuyễn, trộn đều.
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TẰM KHOAI MÌ
Bước 1: Khoai mì rã đông cho vào âu cùng các nguyên liệu trên (ngoại trừ dừa vụn) trộn đều.
Bước 2: Chia ra 4 phần pha màu, rồi đổ ra khay hay dĩa có lòng sâu.
Bước 3: Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi cho từng dĩa khoai mì vào hấp khoảng 20 phút là bánh chín. Lấy ra hấp tiếp phần khác.
Bước 4: Bánh khoai mì thái sợi, cho hết vào âu cùng với dừa vụn trộn đều.
Bánh tằm khoai mì cho ra dĩa rắc chút muối mè. Khi ăn chấm thêm nếu thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh tằm hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Làm bánh chuối chiên vừng kiểu này, đảm bảo hương bay thơm lừng khắp xóm Trong những ngày hè chợt nắng chợt mưa, được ăn miếng bánh chuối chiên vừng, thơm giòn thì chắc chắn ai cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 4-5 trái chuối sứ chín - 100 gr bột mì - 100gr bột gạo - 300 ml nước lạnh - 1 muỗng canh nước cốt chanh - 40 gr đường - 400ml canh...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Có thể bạn quan tâm

Nhóm khách ASEAN đầu tiên đến Tây Song Bản Nạp không cần thị thực
Du lịch
06:39:17 21/02/2025
Căng thẳng leo thang sau cái chết của Kim Sae Ron: Truyền thông Hàn bóc 1 nhân vật liên tục phát ngôn dối trá
Sao châu á
06:36:33 21/02/2025
Lý do máy bay chiến đấu hạng nhẹ Yak-130M của Nga ngày càng được ưa chuộng
Thế giới
06:29:12 21/02/2025
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC
Hậu trường phim
06:00:47 21/02/2025
Phim Hàn thất bại nhất với rating 0%, khán giả bình luận kịch bản "ngớ ngẩn" như viết bởi trẻ con mới lên 10
Phim châu á
05:58:45 21/02/2025
'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt
Phim âu mỹ
05:58:11 21/02/2025
Nửa năm sau khi ra mắt, iPhone 16 Plus vẫn chơi game cực ổn, cấu hình "bao ngon" chiến mọi tựa game AAA
Mọt game
05:52:25 21/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025