chế biến nấm mối

Khánh Hòa: Săn thứ nấm sinh ra từ nước bọt con mối, có t.iền triệu/ngày

Sau những cơn mưa rả rích, gió lạnh đầu mùa tràn về cũng là lúc người dân các xã Sơn Tân, Cam Tân, Cam Hòa (huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa) lại rủ nhau vào rừng tìm nấm mối. Nếu chịu khó mỗi người có thể kiếm được t.iền triệu mỗi ngày.

Loài nấm kỳ lạ: Chỉ mọc rộ 1 tháng, năm nào cũng sốt giá

Đây là loài nấm làm nên những món ngon, nên năm nào cũng sốt giá, nhất là đợt nấm mọc đầu mùa. Dù là nấu canh, nấu cháo, xào, kho hay nướng, nấm mối vẫn đứng vào hàng có đẳng cấp c...

Trời chưa sáng, đốt đuốc đi tranh tìm nấm mối

Ở quê tôi ngày trước thì quy ước nấm mọc ở vườn nhà ai là của nhà đó, nhưng cũng có người coi nấm là “của trời cho” nên lúc trời chưa sáng đã đốt đuốc vào vườn người khác tranh tìm...

"Bối rối" trước giá nấm mối hái ban đêm-1,5 triệu đồng/kg

Nấm mối rất giòn, ngọt, có thể chế thành hàng chục món khác nhau như cháo nấm mối, nấm xào tỏi ăn với cơm… Nấm mối làm món gì cũng ngon như xào, nấu canh, nấu cháo... Ai đã ăn một ...